Грижа за кратуните през юни. Диня тиква, пъпеш - грижи, отглеждане, сортове, полезни свойства и рецепти

Всеки знае, че днес купуването на зеленчуци на пазара от непознати хора е доста рисковано по много причини.

Но има изход: отглеждайте зеленчуци във вашия район. Въпреки това, в средната лента, където лятото е кратко за узряване и пъпеши, това е доста трудно да се направи. Но вероятно!

Искате ли ранна реколта? Засадете разсад на прозореца!

Не всеки знае, че пъпешите, които обикновено се засаждат в Централна Русия със семена в почвата в началото на юни, е напълно възможно да започнете да ги отглеждате още през март на прозореца си.

Защо хората рядко използват този метод? Да, много е трудно просто да се трансплантират разсад от краставици, пъпеши, дини - техните корени са нежни и доста чувствителни към различни видове наранявания.
Именно за тази цел пъпешите се приготвят в специални торфени саксии, които след това се засаждат директно в тях.

И ако няма такива, тогава можете да направите контейнер ... от обикновена хартия!
На бутилка, например дезодорант с диаметър 3-4 см, се навива лента от лист с ширина 9-10 см, така че на ръба да останат свободни около 4 см. Това ще бъде дъното на контейнера. Трябва да се натроши така, че да се получи стъкло. След това контейнерът се отстранява внимателно от шаблона и се пълни със земя. Това е мястото, където е засадено семето.

Грижата за разсад е нормална: слънчева светлина, редовно поливане. Важно е само да не напълвате чашата с вода, за да не се намокри точно на прозореца.

В края на май - началото на юни разсадът може да бъде засаден в земята също толкова директно в чаша. По време на поливането тя ще се намокри в земята и корените свободно ще проникнат дълбоко. Това е още по-полезно, защото хартията (или торфена чаша) предпазва корените от студа за известно време. И необходимостта да проникнат през стените на контейнера е известно „зареждане“ за тях. Така те ще стават все по-силни и по-силни.

Кълнът ще бъде покрит от матрьошка-оранжерия - нека изобщо не се страхува от замръзване!

Можете да засадите семена директно в земята. Правят това и в края на май. И за да не замръзнат нашите издънки, те са покрити пластмасови шишета. И тук има един трик.
Един литър патладжан, нарязан отдолу, се покрива със семена или разсад, леко потъвайки ръба му в земята. Можете да покриете ръба му с пясък. Най-добре е да премахнете капака - това ще попречи на поливането.

Отгоре вторият подслон ще бъде по-голям пластмасов контейнерза 3 или 5 литра. Също така се отрязва отдолу и се поставя върху малък. Капакът се оставя затворен. И поливането може да става през гърлото на бутилките. Разбира се, по време на тази процедура капакът се отстранява.
Когато разсадът вече не се побира под долната бутилка, тя се отстранява, оставяйки само горната част. Може да се съхранява над разсад до средата на юни.

Пъпешите са много податливи на топлина и светлина - това не е тайна. Следователно те трябва да се засаждат само на открито, където няма засенчване.

Въпреки че тук има някои трудности: при силна топлина растенията могат да изгорят. Ето защо в такива дни е по-добре да покриете кратуните от лъчите с листа от репей и вестници. Ако е възможно, можете дори да дръпнете тента върху тях, за да създадете сянка.

Къдрици, моите динени къдрици - ще ви е сладко!

За да не наводняват храстите от пъпеши наоколо, да не пречат на плевенето и поливането, най-добре е да направят опора - оставете ги да пълзят нагоре, придържайки се към антените си! Това е едновременно естетично и удобно и предпазва издънките от гниене.

Поливане вода, но не гниене на цялата култура!

Друг проблем за градинарите в Централна Русия е, че понякога плодовете, лежащи на земята, гният, просто бедствие! Особено в студени и дъждовни дни.
И за да предотвратят този инцидент, опитни производители на пъпеши изсипват купчина пясък в кореновата шийка на растението - хълм от 2-3 см. Можете да използвате сено или слама.

И много други поставят дъски под плодовете. Други дори поставят мрежи върху тях и ги окачват на опори - и за храстите не е трудно да ги държат и те не влизат в контакт със земята, а червеите и охлювите няма да стигнат до плодовете.

А има и такива, които се грижат за удобството при съхранение на пъпеши. В края на краищата, кръглите плодове имат способността да се возят, което създава известно неудобство. И ако яйчникът веднага се постави в прозрачен съд с плоско дъно, например в петлитров пластмасов патладжан, тогава плодът постепенно ще го напълни и ще придобие формата на правоъгълник. Ето как можете да убиете две птици с един камък: предпазете зеленчука от гниене и му придайте оригиналната форма.

Поливаме пъпеша отстрани - ще имаме изобилна реколта!

В северните райони подземни водичесто лежат доста близо до повърхността. А корените на кратуните растат интензивно в дълбочина. Но достигайки водоносния хоризонт, те започват да гният.
Хитри градинари измислиха как да измамят природата. Ако поливате растението не в корените, а донякъде отстрани, тогава този проблем може да бъде избегнат. В този случай корените ще растат на ширина, усещайки влагата.

Просто правим жлеб по протежение на леглото - наливаме вода там по време на напояване. Но не забравяйте да разхлабите и мулчирате жлеба на следващия ден, за да избегнете образуването на земна кора. Да, и поливането след образуването на яйчниците трябва да се намали. Необходим е само в жегата.

Отрязваме допълнителните мигли - не пречим на реколтата!

За да получите най-вкусните плодове още през август, трябва да се погрижите за това предварително. За да направите това, трябва да отрежете допълнителните мигли - растението изразходва силата си върху тях и абсолютно всички плодове, които са започнали да узряват в условията на средната лента, няма да могат да узреят, това е доказан факт.

Следователно дините трябва да изрежат всички странични мигли, оставяйки само основната - върху нея се образуват женски цветя. Оставете не повече от 6 яйчника на един храст.
При пъпешите трябва да се отстрани основният камък над 6-то листо. Също така, не позволявайте на растението да "храни" повече от 5-6 плода.

Възползвам се полезни съвети, което споделят опитни експерти, дори начинаещ градинар ще може да поглези семейството си с кратуни, отгледани със собствените му ръце.

Видео за отглеждане на дини 20-35 кг.

Пъпешите и дините са сред най-топлолюбивите и сухоустойчиви култури. Отглеждането им, от една страна, е лесно, ако има подходящи климатични условия, от друга страна, е трудно, има някои нюанси. Нека поговорим за това по-подробно.

Освен пъпеша и динята, в кратуните има тиква, но градинарите обикновено нямат проблеми с нея. Но сладките, сочни дини и пъпеши се считат за доста причудливи култури и рядко някой от летните жители успява да събере прилична реколта.

Веднага признаваме, че дори в средната зона е по-надеждно да се отглеждат пъпеши и дини в оранжерии, те много обичат слънцето и топлината, така че климатът на южната зона е оптимален за тях. На вашия сайт за пъпеши трябва да вземете най-осветената, южна част, надеждно защитена от ветровете, без най-малката сянка.

Можете да отглеждате пъпеш и диня както чрез засаждане на семена директно върху лехите, така и чрез разсад. Не е трудно да съберете семената сами, в кратуните те са много забележими, големи.

Ако говорим за разсад от пъпеш и диня, тогава той се отглежда по същия начин, както при краставиците и тиквичките.

важно! Пъпешите и дините не понасят много добре трансплантацията, така че разсадът им се отглежда без бране, в отделни саксии, за предпочитане торф, за да можете просто да ги копаете в леглата.

Когато подготвяте семена от пъпеш и диня за засаждане на разсад или веднага на лехите, не забравяйте да извършите важни процедури:

Калибриране, тоест сортиране на семена по размер. Това е необходимо, така че разсадът да е приятелски и равномерен, с еднакъв размер.
Скарификация. Това не е необходимо, но увреждането на обвивката на семената помага за ускоряване на процеса на покълване и получаване на по-ранна реколта.
Загрявам. Експертите съветват семената от пъпеш и диня да се затоплят до +50 ° C преди засаждане, като ги пуснете в загрята вода за пет минути. Това ще ускори всички биохимични реакции, протичащи в семената.
Дезинфекция. Особено важно, ако сами сте събрали семената. Трябва да ги спуснете за 20 минути в слаб, розов разтвор на калиев перманганат.

Мястото, избрано за пъпеш, трябва да бъде подготвено през есента - изкопайте земята и нанесете оборски тор или хумус. През пролетта тази зона просто се изравнява с гребло. Разсадът или семената се засаждат, когато вече няма риск от замръзване, не по-рано от средата на края на май, дори в южните райони. Трябва да започнете разсад около месец преди да ги засадите на открито.

Пъпешите и дините, ако ще ги отглеждате само на обикновени лехи, заемат много място. Между растенията не трябва да има по-малко от метър, семената се засяват по три броя в дупка на дълбочина пет сантиметра, разсадът се заравя до котиледонните листа.

Сега пъпешите и дините често се отглеждат на решетки, като краставици, за да се намали пространството, което ще заеме разтегнат храст. Но ако тази опция е удобна за краставиците, тъй като ви позволява бързо да приберете реколтата и да видите всички плодове, тогава много по-масивните дини и пъпеши се нуждаят от по-сериозна подкрепа. И е лесно да забележите ярък пъпеш или кръгла диня дори на обикновена градинска леха.

На първия етап разсадът от пъпеш и диня трябва да се полива, но не повече от веднъж седмично. Пъпешът обича капково напояване, спретнато, под корена, бавно. Тъй като пъпешите и дините са устойчиви на суша култури, намалете честотата на поливане, когато се появят женски цветя. И след образуването на плодове, те напълно спират да поливат растенията. Това е необходимо, така че пъпешите и дините да са сладки, а не воднисти.

Наторете пъпешите и дините поне два пъти – десет дни след засаждането и още две седмици по-късно. Препоръчително е да използвате специализирани смеси като торове, можете да използвате лопен, разреден с вода 1:10.

За да получите възможно най-големи плодове, ви съветваме да оставите не повече от три дини или пъпеши на храста. Дините трябва да имат по един плод от всяка странична издънка. По-добре е да поставите дъска, тухла, плосък камък под плодовете, така че да не влизат в контакт със земята. Това ще предпази плодовете от гниене и вредители.

Когато отглеждате пъпеш и диня, е много важно правилно да се прищипете (отстранете горната част на издънката). Експертите съветват прищипване след появата на четвъртия или петия лист.

Сред вредителите по пъпеши и дини са листни въшки, при влажно време може да се появи кореново гниене, антракноза и бактериоза. Брашнестата мана също застрашава растенията. Тези нещастия трябва да се справят със специални средства.

Що се отнася до най-добрите сортове пъпеши за Русия, това са познатите и изпитани във времето „Колхозна жена“, супер ранната „Титовка“, хибридът „Амал F1“. Диня - "Astrakhansky", "Crimson Sweet", "Charleston Grey". За отглеждане в средната лента, само супер- ранни сортовекратуни.

Пъпешът и динята са пъпешови култури, особено взискателни към температурата на въздуха и почвата. Те имат по-дълъг вегетационен период от основните култури, отглеждани в Русия. Ето защо те се отглеждат предимно в южните райони на страната. Въпреки това, висок добив на топлолюбиви кратуни може да се отглежда не само в южните, но и в централните райони на Русия, чрез засаждане на семена от ранно узрели студоустойчиви сортове или използване на метод за засаждане на разсад, както и защита растения от пролетни мразове. В допълнение, като едногодишни растения, пъпеши и кратуни няма да донесат допълнителни проблеми на градинарите, производителите на зеленчуци, като кайсии или грозде. Въпреки това руски градински парцелине е възможно често да се намерят легла, върху които растат меден пъпеш или сладка сочна диня. Отглеждането на пъпеш и диня, разбира се, изисква известни усилия, но дори и не много опитни производители на зеленчуци могат да създадат подходящите условия за техния растеж. Тайната на успеха е изборът на подходящ сорт култури и правилната агротехнология.

Тайната на успеха в отглеждането на дини и пъпеши е изборът на подходящ сорт култури и правилната агротехнология.

Избор на сортове пъпеш и диня

Преди засаждане семената се накисват - в съд с преварена вода е необходимо да се омеси лист от алое (обемът на водата трябва да бъде около 5 пъти обема на листа), спуснете семената за 6 часа.

За отглеждане в централните райони на Русия са подходящи само ранно узрели студоустойчиви сортове пъпеши и дини. При избора на семена е необходимо да се обърне внимание на продължителността на вегетационния период, тоест броя на дните от началото на растежа до узряването на реколтата. Дините и пъпешите от ранните сортове трябва да имат време да растат и узреят за период не по-дълъг от 90 дни.

Климатичните особености на централните райони на страната няма да позволят отглеждането на голям плод. Най-добре е да се даде предпочитание на средно големи сортове, които по отношение на вкуса си не са по-ниски от южните "гиганти".

За висок добив най-добрите сортоведините са: Розово шампанско, Огоньок, Сибирски светлини, Чарлстън край Москва, Сибирска роза, Кримстар, Подарък на север и др. От сортовете пъпеши интерес представляват: Пепеляшка, Десертна 5, Дубовка, Тридесет дни, Ирокез, Златен, Северен пъпеш, Харков ранен и други.

Агротехниката и грижите за ранно узряване на студоустойчиви сортове пъпеши и дини не се различават много от правилата за отглеждане например на моркови, цвекло или зеле.

Всички тези култури в централната част на Русия се отглеждат чрез директна сеитба на семена на открито в средата на края на май. Културите от пъпеши от други сортове могат да се отглеждат само в оранжерия или чрез разсад, като същевременно се намалява времето, прекарано от културите открит терен. Тези сортове включват средните сортове на популярните астрахански дини или пъпеши: Колхозница, Ананас и Медовая.

Назад към индекса

Засяване на семена на пъпеши и дини

Чрез директна сеитба в открита земя на семена на територията на централните райони на Русия се отглеждат само ранозрели сортове пъпеши и дини, както вече беше отбелязано. За сеитба се препоръчва използването на 2-годишни или 3-годишни семена, които, както показва практиката, цъфтят по-рано, отколкото ускоряват процеса на узряване на плодовете. В случаите, когато сеитбата ще се извършва с пресни семена, те трябва първо да бъдат изсушени за 2-3 дни при температура 30-35ºС.

Видове изолирани почви: 1 - парна яма; 2 - парни гребени; 3 - парен гребен.

По-добре е да засадите семена по гнездов начин, като поставите дупки, в зависимост от сорта, на определени разстояния. Така че късите увивни сортове могат да се засаждат по-дебели, а дългите увивни сортове по-рядко. Оптималното разстояние между дупките е най-малко 1 m.

Преди засяването на семената е необходимо да добавите 1-1,5 kg хумус или компост във всяка ямка. В допълнение, въвеждането на фосфор и калий може да се препоръча за дини. минерални торове.

Семената на пъпешите и дините се засаждат на дълбочина около 5 см, след което почвата се полива обилно с топла вода. Семената покълват след сеитба за около 8-10 дни.

Поливането на растящите издънки трябва да се извършва с топла вода, тъй като почвата изсъхва обилно, но не често, а около веднъж седмично.

Както подчертават експертите, при формирането на растение е важен процесът на прищипване на върховете на издънките. Този процес е необходим, тъй като женските цветя започват да се развиват по-добре на издънки от втори ред. Прищипването трябва да се извърши, когато на издънката на пъпеш или диня се появят 5-6 листа. Възможно е да се извърши многократно сечене на растения, когато на издънките от втори ред се появят 5-6 листа.

Назад към индекса

Отглеждане на разсад от кратуни

Методът на разсад за отглеждане на кратуни ви позволява да получите добра реколтапъпеши и дини с вегетационен период над 90 дни. Разсадът на кратуните трябва да се отглежда в саксии, за да се избегне увреждане на кореновата система по време на засаждането.

Можете да отгледате разсад от пъпеш и диня, готов за засаждане след около 30 дни. Преди да сеят семена в саксии, те могат да бъдат накиснати и покълнати, което ще намали периода на поникване на разсад.

Първият женски цвят на динята се появява на главното стъбло: при ранните сортове след 5-6-ия, а при по-късните сортове след 12-14-ия възел.

Грижата за разсад от пъпеши и дини има характеристики. На първо място, за получаване на добри разсад е необходимо да се осигури температура на въздуха най-малко 20ºС. В облачни дни и през нощта е най-добре да намалите малко температурата, за да предотвратите разтягането на растенията. Освен това е необходимо да се контролира, че растенията не докосват листата и периодично раздалечавайте саксиите.

Няма нужда от допълнително покриване на разсад, тъй като семената на кратуните за разсад се засяват приблизително в средата или края на април, когато естествена светлинадостатъчно тихо. Но храненето на растенията е необходимо. Най-добре е да направите 2 торене през вегетационния период.

Готовият разсад трябва да има от 3 до 5 листа. Разсадът на пъпешите има свои собствени характеристики: образуването на женски цветя на страничните издънки става по-рано, отколкото на главния издънка. Ето защо върховете на готовите за засаждане растения трябва да се прищипят. Около седмица преди датата, на която се планира засаждане на разсад, дневната температура се намалява до 15ºС, а нощната температура се намалява до 12ºС. Освен това се извършва периодично проветряване на растенията. По този начин разсадът се втвърдява и подготвя за засаждане в открита земя.

Назад към индекса

Засаждане на разсад пъпеши и дини

Особеност на пъпеша е липсата на женски цветя на главното стъбло - затова първото прищипване се извършва над 3-ти лист.

За да се справите без оранжерии и парници, не трябва да бързате със засаждането на разсад от пъпеши и дини. Много често на територията на централните региони на Русия хубавото време се задава в началото на май, което се влошава значително до средата на месеца. Понякога през този период се появяват студове. При такива условия разсадът от пъпеши и кратуни може да умре. Ето защо е най-добре да засадите разсад в края на май, като предварително сте прочели прогнозата за времето.

В случай на неочаквано застудяване, издънките на пъпеши и дини ще изискват допълнителни грижи: над растенията ще трябва да се изгради временно убежище от филм - оранжерия.

Разсадът се засажда в дупки, както е отбелязано, на разстояние най-малко 1 м. Две растения могат да бъдат засадени в една дупка, при условие че в бъдеще растящите издънки ще бъдат насочени в противоположни посоки.

Засаждането на пъпеши и дини на малка площ изисква предварително прилагане на най-малко 2 kg хумус или компост във всяка ямка. Това се прави най-добре седмица или две преди пресаждането. Непосредствено преди засаждането ямките се поливат обилно с топла вода, растенията внимателно се изваждат от саксиите и се засаждат в образуваната от поливането каша. За да се избегне гниене на растенията, не се допуска задълбочаване на разсад: буцата на разсада трябва да стърчи над повърхността на почвата.

Динята и пъпешът се свързват с вкуса на лятото и всеки градинар мечтае да отглежда вкусни плодове на своя парцел. Динята отдавна се използва като лечебен диуретик за прочистване на тялото. Пъпешите са топлолюбиви и растат в топъл климат, така че за тяхното отглеждане и засаждане на дини на открито трябва да имате специални познания.

Не забравяйте да разберете предварително дали е възможно да засадите кратуни, ако наблизо растат краставица, пипер, тиква или тиквички.

Възможно ли е да засадите дини и пъпеши една до друга?

Пъпешите принадлежат към семейството на тиквите. Културите са много полезни и съдържат огромно количество витамини. Ако се научите как правилно да отглеждате тези растения, можете да получите висок добив от вкусни плодове.

Пъпешът е доста подходящ за "съседство" с диня. Растенията са склонни да растат. Не се препоръчва да ги засаждате твърде близо един до друг..

Пъпешите са склонни към заразяване с различни идентични заболявания. Следователно, ако засадите наблизо, трябва да разберете рисковете от разпространение на болести от една култура в друга.

А пъпешите и дините са склонни да подивяват

Правилно засяване на семена за разсад у дома

Семената за разсад се засаждат приблизително 60 дни преди засаждане на открито. Така че още в средата на март семената трябва да бъдат закупени. Можете да ги купите във всеки специализиран магазин или да попитате тези, които вече са успели да отгледат качествена реколта от дини и пъпеши.

Невъзможно е да се получи добра реколта от семената на миналогодишната диня. Най-добрите семенада засадя- преди 5 години. Важно е да се разбере, че само всякакви ранозрели сортове с период на зреене до 70-85 дни са подходящи за нашия климат. По-добре е да се даде предпочитание на хибридни сортове, които са по-адаптирани към неблагоприятни условия.

Когато приготвяте семена, трябва да се уверите, че те не са празни. За да направите това, семената се потапят в съд с вода, Всичко, което се появи, може спокойно да бъде изхвърлено.. Семената на динята покълват по-бавно от семената на пъпеша. Ето защо се препоръчва семената на динята да се попарят с вряла вода за по-добро покълване и едва след това да сеят.

Подготовка за засаждане и накисване

Накиснете. Всеки отделен вид семена трябва да бъде опакован и напоен с платнени парцали и поддържайте във влажна среда до поникване. Можете също така да се накиснете в специални салфетки.
Ако семената вече са се излюпили, но няма начин да ги засадите навреме, можете да оставите семената в хладилника.

Семената, покълнали у дома, се засаждат в отделни малки саксии с диаметър 10 см, за предпочитане торф. Почвата трябва да е смес от: хумус, копка земя 3: 1, добавете торф, дървени стърготини, хумус 3: 1: 0,5.

засадени във всяка саксия 2 семенадо дълбочината 5 см. Навлажнете почвата с пръскачка. Покрийте контейнера с хранителен филм отгоре и поставете на топло място +25 градуса.

Отглеждането на разсад от диня ще отнеме 40-45 дни, а за пъпеш - 30 дни.

Отглеждането на разсад от диня ще отнеме около 40 дни.

когато семената покълнат, преместете ги на слънчева светлина при температура +22 градуса. Отстранете филма;
най-доброто място за разсад е перваза на прозореца от южната страна на къщата;
седмица след сеитбата, подхранете разсада с минерални торове, а седмица по-късно - инфузия на лопен със суперфосфат.

Кацане в открит терен

Когато засаждате на открито, трябва да се съсредоточите върху климатичните условия, избрания сорт култура и готовността на разсада.

Избор на почва

Преди да засадите кратуни в открит терен, трябва да изберете място за засаждане. екзотични растенияобичат слънчеви места, където няма сянка и вятър.

Пъпешите обичат хранителна почва и слънчеви парцели

Пъпеши и дини се нуждаят от богати почви, както и такива, които издържат добре на влага. Идеалният вариант е пясъчна и песъчлива глинеста почва с рН 6-7 единици.

Подготовката на площадката се извършва през есента. При копаене се добавят 4-5 кг оборски тор на квадратен метър, 40 г суперфосфат, 30 г калиева сол. и амониев сулфат.

Подготовка на разсад от дини

Когато се появят разсад 5-7 листа, той е готов за трансплантация в открит терен. Най-доброто време – края на май. Трябва обаче да се съсредоточите върху метеорологичните условия, така че през нощта температурата на въздуха да остане +15 градуса.

Една седмица преди засаждането в открита земя разсадът трябва да се извади за втвърдяване при дневна температура от + 16 + 20 градуса.

Разсадът е готов за разсаждане след появата на 5-7 листа

Схема за кацане на открито - дълбочина и разстояние

За засаждане в открита земя трябва да спазвате следните правила:

В градината трябва да се правят дупки на разстояние 0,5-0,7 метра една от другав шахматен ред. Оставете 70 см разстояние между редовете.
Разсадът се поставя в дупки, така че повърхността да остане само няколко горни листа. Почвата трябва да се натроши и да се поръси с пясък наоколо, за да се предпази растението от гниене.
Реколтата след засаждането трябва да се полива с лятна или леко затоплена вода.
За да предпазите младо растение от палещото слънце, е необходимо да затворите кълновете за 2-3 дни с навлажнени капачки от пластмаса или хартия.

10-14 дни след засаждането трябва да подхраните културата с разтвор на амониев нитрат 20 g на кофа от 2 литра за всеки храст. През периода, когато се появяват пъпките, трябва да нахраните пъпешите с инфузия на лопен.

Разсадът се засажда в шахматен ред на разстояние около половин метър

Характеристики на отглеждане на пъпеши

За да се осигури свободен достъп на кислород до корените, почвата трябва да бъде постоянно разхлабете на дълбочина 10 см. С развитието на страничните бримки, разпръснете културата. За да не може растението да изразходва цялата си сила за набиране на маса по време на периода на растеж, трябва да прищипете основното стъбло. За пълното развитие на пъпешите са достатъчни три издънки.

Когато се появят плодови яйчници, на храста се оставят 2-6 от най-силните и големи екземпляри. За да се намали натоварването на камшика, се препоръчва да се връзват плодовете в мрежи и виси на опора. Плодовете се поставят върху облицовки от фолио, за да не загният.

За да се намали натоварването на камшика, плодовете могат да бъдат окачени в мрежа.

Ако дините ще се използват за съхранение и транспортиране в бъдеще, тогава е по-добре да вземете зрънце не е напълно узряло.

Предимства на засаждането в открита земя:

при топло време можете да постигнете максимална зрялостплодове;
не е необходимо ежедневно поливане на културата;
възможно е да се увеличи добивът, ако се спазват основните правила за избор на почва и засаждане на семена за разсад.

Отглеждането на дини и пъпеши в лятна вила е доста реалистично. Някои дори ги отглеждат в торби или оранжерии. Ако следвате всички препоръки, тогава до края на лятото можете да се насладите на сладки, сладки плодове. Основното предимство на отглеждането на пъпеши във вашата градина е липсата на химикали.

(OKVED 2) 01.13.2 Отглеждане на кратуни

Пъпешовите култури включват едно- или многогодишни растения от семейство Тиквови (Cucurbitaceae), които имат дълги изпънати или катерещи се стъбла с пипала: диня, пъпеш, тиква, тиквичка, тиква и др. Най-популярни по очевидни причини са дините и пъпешите , които се отглеждат за сочни плодове с високи вкусови качества. Динята и пъпешът се консумират предимно пресни като десерт. От плодовете на тези кратуни обаче се варят сладко, конфитюр, меласа, мед от диня (нардек, бекмес), приготвят се захаросани плодове, бяла ружа и кисели краставички, които все още се използват доста широко в консервната и сладкарската промишленост. От семената на много растения от семейство Тикви се получава ценно растително масло.

Като част от тази статия ще разгледаме бизнес за сезонно отглеждане на дини. Високата си популярност динята дължи на ценните си диетични, вкусови и хранителни свойства. Динята съдържа голям бройзахароза и фруктоза, които му придават сладост, а пулпата и кората на динята съдържат различни полезни аминокиселини, макро- и микроелементи, включително антиоксиданти, фибри, калций, желязо, магнезий, калий, сяра, фолиева киселинаи натрий.

Обща информация за дините

В нашата страна дините се отглеждат в индустриален мащаб в района на Волга и в някои райони на южните райони, както и в Крим. Дините са топлолюбиви растения, които се отглеждат добре в степния климат с дълги, горещи и сухи лета, така че в тези райони те узряват свободно на открито, придобивайки отличен вкус. В средните черноземни райони на Русия, както и в по-северните райони, дините обикновено се отглеждат не на полето (на открито), където просто нямат време да узреят през сезона, а в оранжерии (под филм). Динята има мощна коренова система, която осигурява на растението достатъчно влага и хранителни вещества за узряването на големи сочни плодове. Основният корен на динените растения може да проникне в почвата на дълбочина до два метра, а страничните корени образуват голям брой корени от втори и трети ред, достигащи дълбочина до 3-4 метра.

Печеливши франчайзи

В началото вегетативната маса на растенията се развива доста бавно, тъй като през този период кореновата система расте интензивно. Но вече 20-30 дни след покълването растенията започват да растат активно, образувайки странични издънки. Растежът им може да достигне два метра само за един ден. Времето на цъфтежа на динята зависи от нейната ранност. По правило цветята могат да се наблюдават вече месец и половина след появата на разсад, а цъфтежът продължава до края на вегетационния период на растението.

Цветята на динята по правило са двудомни, тоест мъжките и женските цветя могат да се образуват на едно и също растение. При най-често срещаните сортове обаче по-често се образуват двуполови, тоест хермафродитни, и мъжки цветове, а при някои видове женски, мъжки и двуполови. Възможно е да се разграничат женските и мъжките цветя по размер: първите, като правило, са по-големи, имат широка петлистна стигма на къс стил. Двуполовите цветя са подобни на външния вид на женските. Те се различават само по това, че образуват едновременно тичинки и плодник. Цветовете се отварят сутрин на зазоряване и избледняват за 15-16 часа. Женските и двуполовите цветове се отварят по-рано от мъжките и ако не настъпи оплождане, остават отворени през следващия ден. Мъжките цветове избледняват след няколко часа.

В зависимост от продължителността на вегетационния период (т.е. от момента на поникване на разсад до началото на биологичната зрялост на растението), сортовете и хибридите на диня се разделят на няколко основни вида: ултра-ранни (до 70 дни ), ранен (71-80 дни), среднозреещ (81-90 дни), средно късен (91-100 дни) и къснозреещ (над 100 дни). Имайте предвид, че ултра-ранните и ранозрелите дини обикновено са по-малко захарни и по-воднисти от средно- и къснозрелите. Въпреки това, за промишлено отглеждане тези сортове се считат за по-предпочитани.

Плодовете на динята могат да варират значително по форма, цвят и размер. В повечето случаи имат овално-кръгла форма със среден диаметър 20-25 cm и средно тегло 3-6 kg. Повърхността на кората на динята обикновено е гладка, но има и сегментирани плодове, като дебелината на кората зависи от сорта, начина на отглеждане и качеството на почвата. При повечето плодове дебелината на кората е от един до един и половина сантиметра. При някои сортове дебелината на кората не надвишава половин сантиметър, а при дините с дебела кожа може да достигне 4 см. Все още най-популярни са дините със средна дебелина на кърмата 1-1,5 см. Въпреки че са с дебела кожа дините са по-удобни за транспортиране и се съхраняват по-дълго, но купувачите, като правило, не искат да плащат повече за "допълнителното" тегло на неядливата плодова кора. Дините с тънка кора имат много кратък срок на годност и изискват внимателно транспортиране.

Месото на динята обикновено е червено, но при някои сортове може да бъде оранжево, жълто или дори перлено. Опитните предприемачи обаче залагат предимно на традиционните, а не на екзотичните сортове. Семената също се различават по форма, цвят и размер. Те могат да бъдат големи, средни или малки на тегло от 30 до 150 грама / 1000 бр. черен, жълт, бял, червеникавокафяв или дори зеленикав. Кълняемостта на семената обикновено се поддържа 4-5 години.

От всички видове на тези кратуни най-разпространена е обикновената диня (Citrullus lanatus). Това е тревисто едногодишно растение със сферични, овални, цилиндрични или сплескани плодове с кора с различни нюанси от бяло и жълто до тъмнозелено с шарка от ивици или петна. Месото му обикновено е розово, червено или червено, но има и сортове с бяло или жълто месо. Стъблата на тази култура са тънки, пълзящи или къдрави, много гъвкави. Те могат да бъдат дълги до четири метра. Семената на обикновената диня са плоски, често ръбести, с белег. Това растение цъфти през летните месеци, докато плодовете обикновено узряват не по-рано от август-септември.

Отглеждане на дини в открит терен

За да започнете, ще трябва да изберете подходящи сортовеза отглеждане на дини върху пъпеши. Подходете към този въпрос с голямо внимание. Не обръщайте внимание на ярките снимки в сайтовете и уверенията на продавачите. За да започнете, прочетете насоките за отглеждане или се консултирайте с опитен агроном. Когато избирате, обърнете внимание на факта колко дни ще трябва да узрее този сорт.

Най-добрите сортове пъпеш диниАстрахан, или Биковски (бял), монашески (зелен с бели ивици и червени или сиви семена), Камишински (със същия цвят), Пурпурен сладък (ранен) и редица други. Семената обикновено се продават в опаковки от пет за 35-45 рубли на опаковка. В същото време някои доставчици определят минимална партида за покупка - от 500-700 рубли.

Печеливши франчайзи

Културите от пъпеши се засаждат само когато най-накрая настъпи горещо време. По правило това е средата-края на май (в южните райони) или началото на юни. Динята принадлежи към топлолюбивите растения, не издържа на замръзване и не понася спадане на температурата до 5-10 ° C. За нормалното развитие на растението температурата трябва да бъде от 20-25 ° C и по-висока (оптимално - 30 ° C). От голямо значение е влажността на въздуха (в идеалния случай трябва да бъде 60%) и почвата. От една страна, благодарение на мощната коренова система, динята оцелява дори в сухи райони. Въпреки това, ако искате да получите големи, сочни и вкусни плодове, тогава трябва да поддържате влажността на почвата на определено ниво.

Както бе споменато по-горе, семената на динята остават жизнеспособни 4-5 години. В същото време двугодишните семена се считат за най-подходящи за сеитба, тъй като растенията, отгледани от пресни семена (от предишната култура), не са особено плодовити. В екстремни случаи могат да се засаждат и едногодишни семена, но в този случай се препоръчва да се затоплят до 60 ° C за няколко часа. За да се получи равномерен разсад, семената на пъпеша се покълват предварително. За да направите това, те се увиват в марля, потапят се в топла вода за четири часа и след това се поставят върху мокър чул, увиват се в плат и се държат в него два дни. След това те могат да бъдат засадени в земята.

Ако искате да засадите дини по-рано от обикновено (през втората половина на май), тогава можете да ги отглеждате в разсад с помощта на торфени чаши, тъй като кратуните не понасят трансплантацията. Когато засаждате динени семена рано, те трябва първо да бъдат втвърдени, за да се увеличи тяхната устойчивост на студ. За целта те първо се накисват, а след това се втвърдяват за 1-2 дни при температура от 0 до 20 °C.

Динята предпочита механично леки или песъчливи почви, които бързо се затоплят на слънце. Най-добре е многогодишните треви да се отглеждат на полето преди пъпешите, зимна пшеница, царевица за силаж, зелен фураж или бобови растения. Експертите препоръчват връщането на културите от дини на предишното място на отглеждане на същите или други култури от семейството на тиква не по-рано от 5-8 години. Това правило обаче често не се спазва.

Опитните хора съветват да се поставят семена от диня в почвата не вертикално, а хоризонтално отстрани. Така листата по-лесно ще пробият дебелата обвивка на семето. В открита земя дините се засаждат в редове или гнездене. Обърнете внимание на факта, че едно растение трябва да има доста голямо пространство. Това изискване се дължи, първо, на дължината на миглите, и второ, на размера на плодовете, за чието узряване растенията се нуждаят от много голямо количество хранителни вещества. Семената на динята се засяват ръчно в плитки дупки с дълбочина 4-6 см. В една дупка се поставят 2-3 семена, след което се залива с вода и се покрива със земя.

Издънките се появяват, като правило, на десетия - единадесетия ден от сеитбата. След още една седмица първият лист цъфти, а основният издънка започва да се образува най-малко две седмици по-късно или дори по-късно, в зависимост от сорта. Грижата за кратуните е стандартна - плевене и разрохкване на почвата, премахване на плевели и редовно поливане. За целия сезон трябва да плевите и разхлабите пъпеша поне четири пъти, но да го поливате - от 3-4 до 9-12 пъти на сезон, в зависимост от времето и състоянието на растенията. Когато централните листа на растенията започнат да увяхват, това е сигурен знак, че те не получават достатъчно влага. Дините трябва да се поливат с топла вода (температура от 15 ° C) до самия корен. Поливането трябва да бъде сравнително обилно, така че влагата да проникне дълбоко в целия обработваем слой. Разходът на вода е от 50 до 100 кубически метра на хектар. При не много сухо време следващата, по-обилна поливка се извършва след образуването на яйчника и когато плодовете достигнат тегло 3-5 кг. В този случай консумацията на вода може да бъде 150 кубически метра на хектар. Изключително важно е да разработите свой собствен график и норми на поливане в зависимост от региона и метеорологичните условия и стриктно да ги спазвате. Липсата или излишъкът на влага може да намали получения добив повече от половината. При прекомерно поливане съществува висок риск от развитие на различни гъбични заболявания на растенията, а излишната влага по време на узряването на плодовете може да повлияе неблагоприятно на тяхното качество: дините ще се окажат неподсладени и воднисти.

В началото на растежа пъпешите и кратунките се препоръчват да се торят с инфузия от крава (угнил оборски тор). След прибиране на реколтата се прилагат калиеви и фосфорни торове за изкопаване на пъпеши (половината доза фосфор и азот и половината доза калий). В някои ръководства можете да намерите препоръки за допълнително торене на пъпеши през пролетта с азотни торове. Те обаче трябва да се използват с изключително внимание. Прекалено големите дози азотни торове намаляват вкуса на плодовете, които, въпреки че наедряват, нямат характерен сладък вкус. Освен това високите нива на нитрати могат да бъдат вредни за човешкото здраве.

При правилна грижа(с редовно отстраняване на плевелите), подходящ климат, благоприятни метеорологични условия, плодородна почва и напояване на хектар посевна площ, когато се отглежда на земята, можете да съберете 20-40 тона реколта, а когато се отглеждате на филм - 40-70 тона . Както споменахме по-горе, процесът на зреене на ранозреещите плодове отнема 60-85 дни, на среднозреещите и къснозреещите плодове - средно 100 дни. Можете да определите зрелостта на плода по него външен вид- еластичност и блясък на кората, нейния цвят, яркост на шарката. Ако ударите с длан зрял плод, звукът ще бъде глух. При изстискване на такава диня се чува пращене на пулпата вътре. При хладно време узрелите дини могат да останат върху пъпешите до един месец. Въпреки това, при силна топлина, те изгарят за по-малко от седмица под палещите лъчи на слънцето, така че се погрижете за помещението за съхранение на зрели плодове и своевременно прибиране на реколтата предварително.

Отглеждане на дини в оранжерии

Печеливши франчайзи

Ако искате да получите ранна и / или по-богата реколта, ако планирате да отглеждате дини в райони, където климатът не е подходящ за кратуни, тогава не можете да правите без оранжерии. Следните сортове дини са подходящи за оранжерийно отглеждане: F1 Подарък на север, Пепеляшка, Ultra Early, F1 Чарлстън близо до Москва, Ogonyok, Pannonia F1, F1 Розово шампанско, Сибир, F1 Кримстар ".

Разсадът за оранжерията се препоръчва да се засява през втората половина на април. За принуждаване на разсад се приготвя специална смес, която включва три части хумус с една част от земята, супена лъжица поташ и азотни торове, три супени лъжици фосфорен тор. Освен това, ако не използвате минерални торове, можете да добавите чаша дървесна пепел и една чаена лъжичка калиев сулфат на кофа почвена смес.

Както при засяването на семена в открита земя, при засаждане на разсад те се полагат на плитка дълбочина - до 2-3 см. Преди покълването почвата със семената трябва да се поддържа при температура 22-25 ° C. Когато се появят първите издънки, температурата може да падне през нощта до максимум 15-17 ° C.

Като цяло грижите за разсад от диня са същите като за разсад от краставици. Необходимо е да се осигурят на издънките дълъг светъл ден - от 12 до 14 часа, в противен случай, ако има липса на светлина, те ще започнат да се разтягат твърде бързо, давайки дълги, но слаби издънки. Можете да осигурите необходимото осветление с помощта на специални лампи, които се използват за оранжерийни култури. Седмица след покълването се препоръчва разсадът да се засенчи с черен филм от 18 до 8 часа (от вечер до сутрин). На десетия ден след появата на издънките растенията се подхранват с минерални торове (10-15 грама калиев хлорид, амонячна сяра, 20-25 грама суперфосфат на 10 литра вода).

Не забравяйте предварително да подготвите почвата в оранжерията за засаждане на разсад. Засажда се само в "топли" лехи. За да ги подготвите, седмица преди засаждането от почвата се отстранява слой пръст с дебелина 15-20 см. В този изкоп се полага сено с хумус, което се поръсва с азотни торове и се навлажнява обилно топла вода, и след това покрити с пръст и черен филм. След като почвата се затопли до най-малко 10-12 ° C, ще можете да засадите разсад в нея на дълбочина 10 см. - през третото десетилетие на април - първото десетилетие на май. Когато миглите се появят и докато растат, те се привързват към решетките, а самите плодове, поради голямото им тегло, се препоръчва да бъдат окачени в мрежи. За бързия растеж на растенията миглите се прищипват, оставяйки три листа над плода и премахвайки слабите издънки.

Оранжерията трябва редовно да се проветрява, като се избягват течения. Желателно е насекомите, които опрашват женските цветя, да попаднат в оранжерията. Можете обаче да го направите сами. За да направите това, внимателно следете външния вид на мъжките цветя, които избледняват много бързо. При ръчно опрашване те се изскубват, венчелистчетата се отстраняват внимателно и прашниците се поставят няколко пъти върху близалцето на женските цветя. Експертите съветват да правите това сутрин при температура на въздуха около 20 ° C, но само при условие, че нощта преди това температурата на въздуха не е паднала под 12 ° C.

Не забравяйте да оставите достатъчно семена след прибиране на реколтата за следващите култури. Дините, които растат от тези семена, устояват по-добре на различни заболявания и растат по-бързо.

Зрелите дини се продават на фирми за търговия на едро, частни търговци, директно на крайни клиенти и през магазини за плодове и зеленчуци. При малки обеми е най-изгодно да продавате дини сами, тъй като цените на едро понякога се различават от тези на дребно.

Сисоева Лилия

бизнес калкулатор

Изчислете печалбата, изплащането, рентабилността на всеки бизнес за 10 секунди.

Въведете първоначална инвестиция

Запазете статията, за да проучите внимателно материала

Всички материали по етикет: агробизнес

20.08.2014 10:00:00

Още по-интересно

20 вида бизнес за пенсионери

Възрастните хора трябва да обърнат внимание на най-спокойните видове бизнес, които или не изискват сложни процеси, или са евтини за откриване, или предоставят възможност да печелят пари от хоби.

Бизнес план за отглеждане на чери домати на закрито

Бизнес план за отглеждане на чери домати на закрито в град Ростов на Дон. Начални инвестиции - 1 600 000 рубли. Нетна печалба през първата година на работа - 1 038 892 рубли ....

Преглед на пазара на грах в Русия

Пазарът на грах в Русия показва растеж. Тъй като вътрешните нужди са задоволени на 99%, износът расте с най-висок темп (+124,6% спрямо 2014 г.).

Преглед на пазара на домати в Русия

Пазар на домати в Русия: таксите се увеличават, вносът намалява, досега никой не може да замени турските оранжерийни домати.

Преглед на пазара на зърнена царевица в Русия

Руският пазар на царевица в последните годинипоказва ръст по всички показатели. През 2016 г. беше събрана рекордна реколта от царевица, износът бие рекорди, а вътрешното потребление нараства.

Преглед на пазара на тритикале в Русия

Производство на тритикале в Русия от 2009 до 2016 г са се увеличили с 22,8%. Най-големият производител на тази култура е Белгородска област с дял от 16,9%.

Изкуството на мърчандайзинга: как да продаваме зеленчуци и плодове красиво

Какво правят продавачите на зеленчуци и плодове, за да се откроят на фона на многобройните конкуренти! И те имат много да учат: само вижте какви чудеса на мърчандайзинг правят.

Много градинари растат кратуни(дини, пъпеши, тикви) от различни видове и сортове в техните летни къщи. В резултат на това често възникват много въпроси. Например, трябва ли да прищипвате издънките, като краставици, в началото на растежа? Какви са изискванията към почвата? Колко често трябва да се поливат тиквите и пъпешите през лятото? Борбата с болестите на тези растения също е важна.

Ето някои експертни съвети по темата.
Пъпешите и кратунките са топлолюбиви растения. Покълването на семената започва при температура 13-15 ° C за пъпеш, 16-17 - за диня, 12 - за тиква. Най-благоприятна за растежа и развитието на растенията е средната денонощна температура над 15°С, оптимална за тиквата - 20°С, за динята и пъпеша - 22-30°С. Растения от кратуни светлолюбив, а при потъмняване се намалява добивът, захарността и вкусовите качества на плодовете. Пъпешовите растения са относително устойчиви на въздушна суша при наличие на влага в почвата. Растенията са особено взискателни към влагата през периода на покълване на семената и появата на разсад. Тиквите се нуждаят от влага и я консумират в по-големи количества от пъпешите и дините.

Негативно влияние оказват липсата на влага в почвата и сухотата на въздуха по време на цъфтежа и растежа на плодовете. Излишната влага по това време намалява съдържанието на захар в плодовете, вкусовите качества и допринася за разпространението на болести.

Кратуните растат и се развиват по-добре на леки почви с достатъчно съдържание на органични вещества, тиквите растат добре на тежки глинести почви, когато се прилагат органични торове. Добри резултати се получават при локално приложение на 300-500 g хумус, 20 g суперфосфат и 10 g калиева сол в ямките. Пъпешите и дините се отглеждат най-добре на леки, добре затоплени почви, разположени на леки южни и югозападни склонове, защитени от ветровете.

Преди сеитба семената на дините и пъпешите се нагряват в продължение на 5 часа при температура 50 ° C и при 60-70 ° C в продължение на 2 часа, след което се извършва дезинфекция в 1% разтвор на калиев перманганат в продължение на 25-30 минути. , последвано от измиване с течаща вода . Може да се дезинфекцира с 0,5% разтвор син витриолв рамките на 24 часа (срещу бактериоза). Тиквата понася по-добре от другите кратуни ранни датисеитба, така че сеитбата на открито в южните райони на Сибир, по-специално в Алтай, се извършва на 10-20 май, дините и пъпешите - на 18-25 май. Схема на засаждане на тиква: 200×100 cm и 200×20 cm 2-3 растения в дупка на дълбочина 5-8 cm, диня и пъпеш по схема 100×100 cm, 150×60-70 cm и 150×100 cm 1-2 растения на дупка или 1 растение на 1m2. Дълбочина на засяване 3-6 см в зависимост от размера. За дините и пъпешите е по-добре да направите хребети с височина 10-15 см и ширина 30-40 см или гребени. В почвата първо добавете хумус или компост в размер на 1 кофа на 1 линеен метър и същото количество копка, 15-20 g азотни торове и поташ и 30-40 g фосфор. Изкопайте всичко внимателно. При отглеждане на пъпеш и диня чрез разсад сеитбата се извършва в хумусно-земни кубчета или саксии с размери 7х7х8 см, напълнени със смес от дернова почва, хумус, торф или дървени стърготини в съотношение 1:1:1. Разсадът на възраст 15-20 дни (от разсад) се вкоренява по-добре, който се засажда в земята на 10-15 юни, когато заплахата от замръзване премине. За да получите узрели плодове от пъпеш и диня 10-15 дни по-рано, разсадът се засажда под временни заслони във фаза на 2-3 истински листа на 20-25 май.

При отглеждане на кратуни на открито е по-добре да се напоява във фаза на 2-3 истински листа или при засаждане на разсад, в началото на цъфтежа и в първия период на растеж на плодовете. Полива се обилно и не повече от 1 път седмично. След поливане и дъжд е необходимо разхлабване, особено на тежки почви. Когато узреят, поливането се спира.

Пъпешовите растения образуват реколтата главно върху издънки от първи и втори реди, за да ускорите съзряването, направете прищипване на основния издънканад 5-6 м същ.лист. След това, когато яйчникът достигне размер от 5 см, прищипете страничната издънка над 2-3-ия лист след яйчника. При дините и тиквите първите женски цветове се образуват на главното стъбло, затова прищипването им в ранна възраст забавя узряването. За всички кратуни, за да се ускори узряването, един месец преди първата слана е необходимо да се прищипят върховете на всички мигли. Бактериоза, антракноза, фузариозно увяхване, аскохитоза са основните разпространени в района болести по пъпешите и тиквата. Мерки за контрол на болесттана тиквени (пъпеши) култури. 1. Дезинфекция на семена и селекция на устойчиви на болести сортове. Дезинфекцията на семената срещу бактериоза се извършва: а) в 0,5% разтвор на меден сулфат за 24 часа; б) накисване на семената за един ден в 0,02% разтвор на цинков сулфат, последвано от проветряване до течливост. Срещу антракноза, за повишаване на имунитета на растенията, семената се накисват в 0,2% разтвор на микроелементи (манган, мед, бор) преди сеитба. 2. Тъй като източникът на болести, в допълнение към семената, са растителни остатъци, е необходимо да ги премахнете от мястото и да поставите тиквата на старото място след 3-4 години. 3. По време на вегетацията на растенията срещу изброените болести растенията се третират с 0,1% разтвор на бордолезов разтвор. Срещу бактериоза и антракноза - пръскане с 0,15% разтвор на меден сулфат. При аскохитоза, особено по стъблата, засегнатите области се прахообразни или покрити със смес от меден сулфат и креда или натрошени въглища. При фузариозното увяхване почвата също е източник на инфекция. Ето защо, преди сеитба и засаждане на разсад, поливайте почвата с 0,5% разтвор на меден сулфат; въвеждане на триходермин в почвата, както по време на засаждане, така и през вегетационния период.

Всеки знае, че днес купуването на зеленчуци на пазара от непознати хора е доста рисковано по много причини.

Но има изход: отглеждайте зеленчуци във вашия район. Въпреки това, в средната лента, където лятото е кратко за узряване на дини и пъпеши, това е доста трудно да се направи. Но вероятно!

Искате ли ранна реколта? Засадете разсад на прозореца!

Не всеки знае, че пъпешите, които обикновено се засаждат в Централна Русия със семена в почвата в началото на юни, е напълно възможно да започнете да ги отглеждате още през март на прозореца си.

Защо хората рядко използват този метод? Да, много е трудно просто да се трансплантират разсад от краставици, пъпеши, дини - техните корени са нежни и доста чувствителни към различни видове наранявания.
Именно за това се приготвят разсад от пъпеши в специални торфени саксии, които след това се засаждат директно в тях.

Кълнът ще бъде покрит от матрьошка-оранжерия - нека изобщо не се страхува от замръзване!

Можете да засадите семена директно в земята. Правят това и в края на май. И за да не замръзнат нашите разсад, те са покрити с пластмасови бутилки. И тук има един трик.
Един литър патладжан, нарязан отдолу, се покрива със семена или разсад, леко потъвайки ръба му в земята. Можете да покриете ръба му с пясък. Най-добре е да премахнете капака - това ще попречи на поливането.

На върха на втория подслон ще има по-голям пластмасов контейнер от 3 или 5 литра. Също така се отрязва отдолу и се поставя върху малък. Капакът се оставя затворен. И поливането може да става през гърлото на бутилките. Разбира се, по време на тази процедура капакът се отстранява.
Когато разсадът вече не се побира под долната бутилка, тя се отстранява, оставяйки само горната част. Може да се съхранява над разсад до средата на юни.

Къдрици, моите динени къдрици - ще ви е сладко!

Поливане вода, но не гниене на цялата култура!

Поливаме пъпеша отстрани - ще имаме изобилна реколта!

В северните райони подземните води често се намират доста близо до повърхността. А корените на кратуните растат интензивно в дълбочина. Но достигайки водоносния хоризонт, те започват да гният.
Хитри градинари измислиха как да измамят природата. Ако поливате растението не в корените, а донякъде отстрани, тогава този проблем може да бъде избегнат. В този случай корените ще растат на ширина, усещайки влагата.

Отрязваме допълнителните мигли - не пречим на реколтата!

Използвайки полезните съвети, споделени от опитни експерти, дори начинаещ градинар ще може да поглези семейството си с кратуни, отгледани със собствените му ръце.

Видео за отглеждане на дини 20-35 кг.

1. Обща стойност

2. Ботаническа и биологична характеристика

3. Технология на отглеждане

1. Кратуните - диня, пъпеш и тиква - се отглеждат за получаване на сочни плодове, които се отличават с висок вкус. Те имат голямо хранително и фуражно значение.

Динята и пъпешът се консумират предимно пресни. В допълнение, медът се вари от диня и се приготвят захаросани плодове и кисели краставички, пъпешът се използва в консервната и сладкарската промишленост. Късно узряващите сортове пъпеши станаха световно известни със своя ненадминат вкус, транспортируемост и способност да се съхраняват почти до следващата реколта. Тиквата се използва във варена и печена форма, използва се за приготвяне на захаросани плодове и мед (от сок). Хранителното масло се получава от семената на кратуните.

За храна на добитъка обикновено се използват пресни плодове от фуражни сортове диня и тиква. 100 кг фуражна тиква се равнява средно на 10,2 фуражни единици, 100 кг фуражна диня - 9,3 и 100 кг тиква - 7,2 фуражни единици.

Пъпешът като отрасъл от растениевъдството възниква у нас в средата на миналия век. В момента посевните площи с пъпеши и кратуни са повече от 1 млн. хектара. По посевни площи с пъпеши и кратуни ОНД е на първо място в света.

Площи за отглеждане. Производителност. Динята се отглежда главно в районите на Средна и Долна Волга, в Северен Кавказ, Украйна и Молдова, пъпешът в Централна Азия и Закавказието, а тиквата - в централните райони на Нечерноземната зона, в Централната черноземна зона, Транс -Урал, Сибир и Далечния изток. Заедно с тиквата в тези райони се отглеждат и ранозрели сортове диня. През последните години границата на отглеждането на пъпеши се измести значително на север и изток.

Извън нашата страна кратуните се отглеждат в много страни от Азия (Индия, Китай, Япония), Африка и Америка. От европейските страни дини се засяват в България, Румъния, Унгария, Югославия, Италия.

Средният добив на диня на неполивни земи е 200-250 ц, а на поливни - 400-500 ц на 1 ха, добивът на пъпеш варира от 160 до 500 ц на 1 ха, тиква - от 350 до 700 ц и повече на 1 ха. Най-високи добиви от кратуни се получават в Украйна, Молдова, Северен Кавказ, както и в поливните условия на Закавказието и Централна Азия.

2. Ботанически характеристики. биологични особености.

Пъпешовите култури принадлежат към семейство Cucurbita-ceae, което включва трите най-важни рода в културата - диня (Citrullus), пъпеш (Melo) и тиква (Cucurbita). Растенията, принадлежащи към тези родове, са едногодишни, много сходни помежду си в структурата на вегетативните и генеративните органи.

Диня.Отглежданите у нас дини са два вида: трапезна диня - Citrullus edulis Pang и захаросана диня - Citrullus colocynthoides Pang.

Коренът на трапезната диня е върхов, силно разклонен, достигащ дълбочина 2,5-3 m и излизащ в страни до 5-7 m.

Стъблото пълзящо, дълго плетено (2-5 m), стелещо се, с 5-10 разклонения, покрити с твърди власинки.

Листата са силно разчленени на перести дялове, силно опушени.

Цвят - жълт, двудомен; женските цветя са по-големи от мъжките. Кръстосано опрашване от насекоми.

Плодът е многосеменно лъжливо зрънце (тиква) на дълга дръжка, сферична, овална или продълговата, боядисана в бяло-зеленикаво, зеленикаво или тъмнозелено, често с мраморна шарка (фиг. 1). Кората на плода е жилава, крехка, с дебелина от 0,5 до 2 см. Пулпът е с различна консистенция, карминово-червен, розов, по-рядко бял или жълт, на вкус сладък или леко сладък. Пулпът съдържа от 5,7 до 13% захар. Тегло на плода от 2 до 20 кг.

Семената са плоски, яйцевидни (0,5-2 cm дълги) с белег по ръба и с твърда кожа от бял, жълт, сив, червен и черен цвят, често с петна. Тегло на 1000 семена 60-150 g.

Фуражът за диня по своята структура е малко по-различен от масата.

Кореновата му система е по-мощна.

Листата с по-големи скъсени сегменти.

Цветовете са едри, с бледожълто венче. Мъжките цветя са разположени на дълги стъбла, женските - на скъсени.

Плодове с различни форми - сферични или овално-продълговати, зелени или светлозелени на цвят с тъмни ивици с мраморен модел. Месото на плода е зеленикаво-бледо, съдържа захар 1,2-2,6%. Тегло на плода от 10-15 до 25-30 kg или повече.

Семената на фуражната диня нямат ребро. Тегло на 1000 семена 100-200 g.

Основните сортове трапезна диня: Любима на фермата на Пятигорск 286, Стоукс 647/649, Мелитопол 142, Мрамор, Роза на Югоизток.

Най-често срещаните сортове фуражни дини са: Дисхим, Бродски 37-42, Богарни 112.

Трапезната диня е едно от топлолюбивите, топлоустойчиви и много сухоустойчиви растения. Във влажна почва семената му започват да покълват при температура 10 - 17 0 С. Разсадът се появява на 8-10-ия ден. Студовете в GS са пагубни за тях. Най-благоприятната температура за растежа на стъблата и листата е 20-22°, а за развитието на плодовете - 25-30 0 С. Трапезната диня е светлолюбиво растение с къс ден. Най-добрите почви за него са пясъчни глинести черноземи, чисти от плевели.

Хранителната диня, в сравнение с трапезната диня, е по-малко взискателна към условията на отглеждане.

Пъпешпредставени от много ботанически видове. В ОНД видовете пъпеш с мека каша са често срещани: хандалак - Melo chanda-lak Pang., адана или киликийски - M. adana Pang., касаба - M. cassaba Pang .; и с плътна каша: charjouskaya - M. zard Pang., ameri-M. ameri Parig., канталупа - M, cantalupa Pang.

Стъблото на пъпеша е пълзящо, цилиндрично, кухо, силно разклонено, грубовластено.

Листата са бъбрековидни или сърцевидни, на дълги дръжки.

Цветята са оранжево-жълти.

Плодовете са големи, с различни форми и цветове. Пулпът е рохкав или плътен, съдържа 12% захар (фиг. 2).

Семената са яйцевидни, плоски, бяло-жълти, дълги 0,5-1,5 cm, съдържат 25-30% масло. Тегло на 1000 семена 35-50 g.

Сортовете пъпеш с мека каша включват Хандаляк Кокча 14, Десертная 5. Сортовете пъпеш с твърда каша: Амери 696, Колхозница 749/753.

По биологични характеристики пъпешът се доближава до динята, но е по-топлолюбив и по-лесно се примирява с глинести почви.

Тиквата в културата има три вида: маса или обикновена тиква - Cucurbita pepo L., едроплодна фуражна тиква - С.maxima Duch. И мускатна тиква - C. Moschata Duch ..

Стъблото на обикновената тиква е силно развито пълзящо. За някои сортове тиква е характерна храстовидна форма (тиквички).

Листата са петделни, с грубо шиловидно опушване.

Мъжките цветове са събрани по няколко в пазвите на листата, женските са единични, разположени на страничните разклонения.

Плодът е обратнояйцевиден (фиг. 3), с влакнеста сладка каша, съдържаща 4-8% захар.

Семената със среден размер и малки, овални, с ясен ръб, бели, кремави или по-тъмни на цвят, съдържат 36-52% масла. Тегло на 1000 семена 200-230 g.

Едроплодната фуражна тиква има цилиндрично кухо пълзящо стъбло. Листата са бъбрековидни, слабо изрязани, опушени с груби косми. Цветовете са много големи, оранжево-жълти. Плодовете са сферични, сплескани или удължени, достигащи 50-70 см в диаметър, с различни цветове. Пулпът на плода е рохкав, сочен, оранжев, по-рядко бял, съдържа 4-8% захар. Семената са големи (дължина 2-3 см), гладки, с неясен ръб. Семената съдържат 36-50% масла. Тегло на 1000 семена 240-300 гр.

Мускатната тиква има пълзящо, разклонено, заоблено фасетно стъбло. Листата са бъбрековидни, сърцевидно назъбени или лобовидни, опушени с фини власинки. Цветовете са зелени или червеникаво-оранжеви, плодът е удължен, с прехващане. Пулпът на плода е плътен, съдържа 8-11% захар. Семената със среден размер, мръсно сиви с ясен ръб, съдържат 30-46% масло. Тегло на 1000 семена 190-220 g.

Най-често срещаните сортове трапезна тиква: Бадемова 35, Мозолеевская 49, Испанска 73, Грибовская 37 (тиквички). Сортове фуражни тикви: Сто паунда, Едроплодна 1, Хибридна 72, Мускатна тиква има местни сортове.

Тиквата е по-малко топлолюбива и по-малко устойчива на суша от динята и пъпеша. Семената му започват да покълват при температура 12-13°C. Разсадът е по-малко засегнат от замръзване. Тиквата работи най-добре на глинести почви.

3. Всички кратуни са взискателни към плодородието на почвата и чистотата на полетата от плевели. Работят добре на девствени и угарни земи, по протежение на формацията многогодишни билкии на заливните равнини.

Поставете в сеитбооборот. В полските сеитбообороти наторените зимни култури и зърнено-бобовите култури се считат за най-добри предшественици на кратуните. Самите кратуни са добри предшественици на пролетта, особено пролетната пшеница, а в южните райони, при ранно прибиране на кратуните, и за зимни култури.

тор. Кратуните са отзивчиви към внасянето на органични и минерални торове. Най-ефективното съвместно прилагане на тези торове. Особено важно е торенето на белите дробове песъчливи почви. Като основен тор се внася оборски тор при дълбока есенна оран в количество 15-20 тона за диня и пъпеш и 30-40 тона на 1 ха за тиква. По-високи дози оборски тор за тези култури не трябва да се прилагат, тъй като това може да доведе до забавяне на узряването на плодовете и влошаване на качеството им. Едновременно с оборския тор се прилагат минерални торове (N 6 oP 45 K 5 o). От голямо значение е внасянето на минерални торове при редова сеитба (N 10 P 15 Kio). В допълнение към основния и сеитбен тор, торенето е желателно и при напояване преди цъфтежа на растенията (N 30 P 45 K 45).

Обработка на почвата. При кратуните през есента се извършва дълбока есенна оран, а през пролетта - брануване и най-малко две предсеитбени култивации с едновременно брануване. На силно уплътнени почви в северните райони на отглеждане на пъпеши първата обработка често се заменя с оран.

Засяване. Подготовка на семена. За сеитба се вземат семена от напълно узрели здрави плодове. Тяхната кълняемост трябва да бъде най-малко 90%. За да се увеличи кълняемостта, семената се подлагат на въздушно-термично нагряване в продължение на 3-5 дни. Преди сеитба семената трябва да се третират с 80% TMTD (5 g на 1 kg семена) или фентиурам (4 g на 1 kg семена).

Срокове за сеитба. Засяването на кратуните трябва да започне, когато почвата на дълбочина 10 cm се затопли до 14-16°C. При засяване в неотоплена почва, както и при завръщане на студеното време, засетите семена не покълват дълго време и могат да изгният в почвата.

Методи за засяване. Семената се засяват квадратно-гнездово, правоъгълно-гнездово и редово с царевични, памучни и специални сеялки. Разстоянието между гнездата или редовете за диня и тиква е 2,1-3 м, за пъпеш - 1,4-2,1 м и тиквички - 0,7 м. Схема 2,1х2,1, 1-2 растения в гнездо (2,3-4,6 хил. растения на 1 ха). ), пъпеши -2,1x1,4 или 1,4x X 1,4 m, по две растения в гнездо (7,5-10,2 хил. растения на 1 ha) и тиква-70x70 cm, ІхІ m (10,2-20,4 хил. растения на 1 ha).

Разсадните норми за семена на дини са 2-3 кг, тикви - 3-5 кг, пъпеши и тиквички - 2-4 кг на 1 ха. Дълбочината на засяване на семената на диня и тиква е 6-8 см, на пъпеш и тиквичка - 3-5 см.

Грижи за културите. Преди поникването се извършва брануване и разрохкване с ротационни мотики за унищожаване на кората и унищожаване на плевелни разсад. В бъдеще обработката между редовете се извършва на дълбочина 12-15 cm при първото и 8-10 cm при следващите обработки. При обработката на разстоянията между редовете, обраслите ресници на растенията трябва да се отстранят настрани, за да не се повредят с колела на трактора и инструменти за обработка на почвата. За да се предотврати подуване на миглите от вятъра, те се поръсват с влажна почва. Това предизвиква образуването на допълнителни корени, което подобрява храненето на растенията. Добри резултати се получават при прищипване (преследване) на краищата на миглите по време на цъфтежа на мъжките цветове. В експериментите на Воронежския селскостопански институт преследването на фуражна диня увеличи добива с 66,7 ц на 1 ха. Напояването на кратуните започва много преди това. цъфтежа и прекарайте 3-5 поливки на интервали от 10-15 дни. По време на цъфтежа поливките временно се спират и се възобновяват при завързване на плода. Нормата на напояване е 600-800 m 3 вода на 1 ha. След всяко поливане междуредието се разрохква.

Прибиране на реколтата. Узряването на кратуните с дълъг период на цъфтеж не става едновременно. Затова трапезните сортове дини, пъпеши и тиквички се прибират, докато узреят на няколко етапа, а тиквата и фуражната диня - на един етап, преди настъпването на слана.

Признаци за узряване на плодове от диня са изсъхването на дръжката, загрубяването на кората и появата на ясен образец върху нея. Зрелите плодове на пъпеша придобиват характерния за сорта цвят и шарка. Зрелостта на тиквата може да се определи и по цвета на плода и плътността на кората. Тиквичките се берат до загрубяване на кората. При откъснатите плодове, за да се подобри съхраняемостта, дръжките трябва да се оставят.

Узрелите и неповредени плодове от тиква и фуражна диня могат да се съхраняват в сухо и изолирано помещение при температура 2-5 ° C почти през цялата зима. Трапезните дини и пъпеши, с изключение на централноазиатските и транскавказките, не се съхраняват дълго.