21.04.2016 292
Протеинова диета за отслабване
Има ли сред вас любители на месо, риба, млечни продукти? Тогава сте тук! Вегетарианци, не се обиждайте! Каним и вас! В средата на арената, под лъчите на прожекторите, протеинова диета! Ето как можете да си представите тази невероятна диета, която ви позволява да бъдете позитивни, да включите въображението си при избора на меню за протеинова диета и в същото време да нахраните всички вкусно с ползи за здравето. Протеиновата храна (рецепти) е разнообразна. Всички знаем колко важни са протеините за нас. Особено през първата половина на живота, когато има растеж и развитие. Следователно, ако сте майка, то детето ви протеинови хранище бъде полезно за мускулната рамка и продуктивната работа на мозъка. Рецептите за протеинова диета са подобни на тези за бебешка храна.
Плюсове и минуси на протеинова диета
Не трябва безразсъдно да избирате този конкретен поради възрастта и хроничните заболявания. Намаляването на диетата, която сме имали, винаги се отразява на нашето благосъстояние. Заедно с подобрението може да има и усещане за подуване на корема, сърцебиене и неизправности в червата. Не трябва да се страхувате от това. Слушайте себе си. Може би нямате достатъчно фибри за функцията на червата или кефир през нощта. Но в същото време има редица заболявания, при които трябва да се внимава при избора на определена диета.
Само няколко предупреждения:
- Високо кръвно налягане
- Възраст над 50 години
- Болести, свързани с храносмилателната система, бъбреците, черния дроб
- Сърдечни заболявания
- остеопороза
Имате ли някое от горните противопоказания? Тогава се радвайте на резултатите от протеиновата диета. Килограми на червено ще бъдат! Разнообразието от продукти ви позволява да готвите вкусно. Протеиновата диета за отслабване не е моно диета, при която трябва да готвите отделно от семейството си. Вашето домакинство ще се зарадва с радост вкусни ястияот тази диета.
Какво можете да ядете на протеинова диета
Има много таблици с продукти, които показват съдържанието на калории, мазнини, въглехидрати, протеини. Сравнете храни с подобни протеини, изберете по-малко мазни и вкусни за вас. За по-голяма яснота, малък списък от продукти от тези, които ядем и пием, и какво не си струва по време на диетата.
Таблица с продукти на протеинова диета за отслабване
| "Нашите помощници" | "Нашите врагове" |
| Птиче месо телешко, агнешко, заешко, агнешко (отстранете кожата и мазнината) | Всички животински мазнини, масло, свинско месо, сланина |
| Бяла риба, червена риба, морски дарове, рибни консерви в собствен сок | Мастни видове риба (камбала, сом). |
| Карантии говеждо и птиче месо | Колбаси, кренвирши, колбаси, всяко пушено месо, консервирано месо |
| Зеленчуци: зеленчуци, лук, моркови, зеле, репички, домати, краставици, чушки | Картофи, цвекло |
| Неподсладени плодове и плодове, сушени плодове | Сладки плодове, сокове |
| Млечни и кисело-млечни продукти, нискомаслени сирена | Сладки и мазни млечни и кисело-млечни продукти |
| Растително маслоне повече от 3 супени лъжици на ден | Люти сосове, майонеза, оцет |
| зърнени храни | Хляб, сладкиши |
| Питейна вода, чай, кафе (всичко без захар) | Всякакви подсладени напитки, алкохол |
Резултатите от протеиновата диета
Не трябва да сравнявате резултатите от протеинова диета при 60-килограмово момиче и 45-килограмово момиче. лятна женасъс стартово тегло 80 кг. Различен метаболизъм, жизнена активност и хранителни навици. Диетолозите гласят от 4 до 12 кг на месец в средния диапазон на първоначалното тегло.
Протеинова диета за бързо отслабване
Трябва ли да намалите броя на сантиметрите на бедрата и корема си в рамките на 3-7 дни? След това има опции за бърз резултат.
Опции за протеинова диета
3 дневна протеинова диета или бърза протеинова диета
Храним се 4-6 пъти на ден, пием поне 2 литра вода. Получаваме бързи резултати. Рецепти за протеинова диетаИзберете за тези три дни. Смесете протеини с въглехидрати, разпределете ги на ястия Запомнете минималното количество протеин на ден!
Протеинова диета за 7 дни
В рамките на една седмица тялото ви няма да свикне напълно с промяната на храната, резултатът най-вероятно няма да бъде видим дълго време, но тази опция е възможна като експресна загуба на тегло. Правилата за съответствие са подобни на тридневната опция.
Меню за протеинова диета за седмицата:
1-ви ден:
- Закуска: кафе, две яйца
- Втора закуска: 200 гр. каша от елда
- Обяд: 150 гр. варено месо
- Следобедна закуска: 250 гр. зеленчукова салата
- Вечеря: риба на пара 200 гр.
- Преди лягане: чаша кефир 1%
2-ри ден:
- Закуска: кафе, извара 100 гр.
- Втора закуска: 250 гр. плодове
- Обяд: 200 гр. варена риба + домат
- Следобедна закуска: 200 гр. зелева салата
- Вечеря: пилешки гърди 200 гр.
III ден:
- Закуска: чай, Херкулес на водата
- Втора закуска: грейпфрут
- Следобедна закуска: 200 гр. салата от краставици и домати
- Вечеря: консерва риба тон в собствен сок
- Преди лягане: кефир или мляко
IV ден:
- Закуска: кафе, омлет от 2 яйца, парче сирене
- Обяд: 250 гр. пилешки дробчета със сметанов сос
- Следобедна закуска: 150 гр. ориз, задушен със зеленчуци
- Вечеря: 200 гр. няколко риби
- Преди лягане: изварено мляко
V-ти ден:
- Закуска: извара 100 гр., чай
- Втора закуска: 150 г. каша от елда със сушени плодове
- Обяд: 200 гр. говеждо месо, 150 гр. зеленчукова салата
- Следобедна закуска: портокал
- Вечеря: варени морски дарове със зелена салата
- Преди лягане: билков чай
VI ден:
- Закуска: овесена каша на вода, чай
- Втора закуска: 200 гр. плодове
- Обяд: рибен стек 250 гр. за двойка
- Снек: извара 100 гр. със сушени плодове или горски плодове
- Вечеря: 200 гр. пилешки гърдисъс 100 гр. сурови зеленчуци
- Преди лягане: кефир
VII ден:
- Закуска: 100 гр. извара, кафе
- Втора закуска: 150 гр. каша от елда
- Обяд: 200 гр. задушени зеленчуци, 100 гр. ориз
- Снек: плодове 250 гр.
- Вечеря: 200 гр. пуешко филе, зелена салата
- Преди лягане: натурално кисело мляко
Протеинова диета за 2 и 4 седмици (месец)
Няма специални разлики, с изключение на продължителността на спазването му. Вижте менюто на протеиновата диета за седмицата и го коригирайте по свой начин. Основните разпоредби са предложени по-горе.
Прегледи на тези, които отслабват на протеинова диета и техните резултати, плюсове и минуси
Четейки прегледите на хора, които са преминали през този път, разбирате, че не трябва да очаквате мигновени резултати. Първите два дни няма специални усещания. От третия ден имаше проблеми с изпражненията. Възможно е да се реши този проблем с преразглеждане на реда на протеиновите и въглехидратните продукти. По този въпрос препоръките бяха следните: пийте вода преди хранене, много бяха подпомогнати от трици, които помагат за прочистване на червата. Експериментирайте! Повечето пишат за положителния ефект. Ноктите станаха по-здрави, сънят се подобри и обемът на корема всъщност намаля. Протеинова диета не препоръчва висок прием на сол и всякакви пикантни и пушени храни. Излишната вода напуска тялото без използването на допълнителни лекарства и такси. Резултат на лицето! Торбичките под очите, подуването на краката са нещо от миналото. Имаше отзиви, че от втората седмица има такъв прилив на сила и позитив, че искате да бягате, да плувате всеки ден. За конкретни резултати: за една седмица до пет килограма в минус, за две седмици още 2-3 кг., три до четири седмици в рамките на още 5 кг. Като цяло за месец може да бъде 10-15 кг. в минус. Помня! Искате ли да бъдете този, за когото сте мечтали утре, след месец или 3 години? Чувам отговора: „Да“. Диетолозите по света крещят за опасностите от загуба на тегло над 4 кг. на месец. Слушайте и изберете приятна и здравословна протеинова диета. Тази диета ви позволява да направите това в щадящ режим.
Ефективна протеинова диета
Призоваваме ви да вземете предвид ефекта от диетата не само в килограмите, но и в общото благосъстояние. Стремейки се към бърз резултат е грешка да намалявате количеството протеини под минимума. Това е голяма заблуда, която може да провокира някои заболявания. Нека да определим нормата на протеините, под която не можете да паднете.
Средно за един килограм от вашето тегло на ден трябва да приемате 0,7 грама протеин. При тегло от 80 кг това ще бъде 56 грама протеин. Спортувате ли активно? Удвоете скоростта.
Това означава, че не можете да консумирате по-малко от това количество. И нека тежестта не се движи толкова бързо.
Ще успеете, повярвайте ми!
Рецепти с протеини
Готвенето е творчески процес. Важно е да разберете как да направите това и от какво и с какво, зависи от вас и вашите близки да решите. Алгоритъмът на действията е прост. Планираме менюто за следващия ден. пред теб хранителна маса: протеини, мазнини, въглехидрати.Приоритетни протеинови продукти с ниско съдържание на въглехидрати и мазнини. Определяме по тегло, какво е общото тегло на протеините на ден. Запомнете правилото за "минимален протеин". Коригираме при необходимост чрез замяна на продукти или по тегло. Готвене в щадящ режим: готвене, печене, грил или тиган, но без мазнина. Растителното масло е важно за нас, но под формата на добавка към салати. Няма твърди и бързи правила. Гответе за удоволствие! Ще получите ефекта още след първите няколко дни.
Фантазирайте! Би било глупаво да планирате меню за 2 седмици или месец. Не е интересно. Създайте своя игра. Вземете тетрадка с цветна корица. Всеки ден е стъпка към вашия идеал. Започнете деня си с кантар. Ще видите как дори 200 грама намаление ще ви зарадват. Запишете теглото си, цялата си дневна диета с протеини, въглехидрати, мазнини и разбира се калории. Ако теглото "стои", не се паникьосвайте! Това е добре. Може би той, вашето тяло мисли? Дай му малко време. Няма промени? Погледнете в бележника си и анализирайте защо това може да се е случило. Повярвайте ми, след като получите дългоочаквания резултат, ще станете гуру!
Модните методи за корекция на теглото са изградени на принципа: премахнете мазнините и въглехидратите, яжте протеини. Ето как работят популярните диети на Елена Малиш и Пиер Дюкан. Рекламираните програми за отслабване изискват строго меню и са предназначени за дълъг период от време. Седенето на такава диета не е лесно, така че момичетата експериментират и опростяват добре познатите методи в експресни опции. Така по-специално се появи меню за 7 дни протеинова диета за отслабване.
Храните, богати на мазнини и прости въглехидрати, допринасят за увеличаване на теглото. Ето защо същността на протеиновата диета е следната: да се сведат до минимум сладкиши, хляб, сладкиши, пържени храни, масло, сосове и др.
Защо месото ви кара да отслабвате
Тук Подробно описаниедиети: без да получава обичайната енергия от въглехидрати, тялото черпи сила чрез разграждане на мазнини. В същото време нови мазнини не се доставят в достатъчни количества и трябва да се използват резерви.
Протеинът помага да се избегне изтощението по време на загуба на тегло. Предимно от животински произход. В резултат на това диетата се основава на месо, риба, яйца и млечни продукти.
Също така в някои схеми се обръща специално внимание на цитрусовите плодове. Смята се, че богатите на аскорбинова киселина плодове ускоряват процесите на изгаряне на мазнините. И също така действат като антиоксиданти и витаминна помощ за тялото по време на стрес.
Някои зеленчуци са разрешени. Предимно зелени, без нишесте и домати. Те съдържат сложни въглехидратии фибри, осигуряващи дълготрайно усещане за ситост и стимулиращи чревната подвижност.
Протеиновата диета трябва да бъде предшествана от консултация с лекар. Методът не е подходящ при редица заболявания и не се приема по време на бременност и кърмене.
Какво привлича бързата протеинова диета? Първо, засищаща и скучна диета. На второ място, перспективата за бърз "отвес". Прегледите на протеиновата диета показват, че протеиновото хранене отнема почти килограм на ден. Така че в рамките на една седмица е реалистично да постигнете резултат от минус 7 кг.
Популярни протеинови методи за корекция на теглото
Сензационните диети на Малишева и Дюкан се отнасят конкретно до протеинови техники за отслабване. Тези методи имат поддръжници и противници. Въпреки това дори известни личности практикуват тези диети.
Една от здравословните диети за отслабване е протеиновата. С тази диета можете да свалите 5-10 кг за седмица или 14 дни. Основното е, че храните с високо съдържание на бързи въглехидрати са напълно изключени от диетата и се консумират храни, богати на протеини. Това са постно говеждо, пилешко, постна риба, яйца, нискокалорични млечни продукти. Употребяват се всеки ден, като се комбинират със зеленчуци. Следователно човек не изпитва глад и в същото време отслабва. В същото време възстановява мускулна масакоето е особено важно за спортистите.
Принципи на диета
- Всеки ден яжте храни, богати на протеини;
- Забранени са сладкиши, пушени меса, полуготови продукти;
- Трябва да ядете поне 5 пъти на ден и на малки порции;
- Напитките се приемат неподсладени, без газове;
- Пийте повече от 1,5 литра вода на ден;
- Закуската започва един час след събуждане, а вечерята трябва да се състои 4 часа преди лягане.
Можете да използвате протеинова диета веднъж годишно, за да не навредите на здравето си.
Меню за седмицата
| ден | Меню |
| Първият | Сутрин: извара без мазнини - 150 г, чаша чай. Между тях има едно парче плод. Ден: пилешки жулиени - 150 г, парче хляб. След 2 часа – 100 г кисело мляко Вечер: риба - 200 г, микс от зеленчуци по желание. |
| Второ | Сутрин: кисело мляко - 150 г, кафена чашка. Между тях - всякакви цитруси. Ден: яхния със зеленчуци - 150 гр. След 2 часа - чаша кефир. Вечер: полска риба - 200 г, зеленчуци - 200 г. |
| трето | Сутрин: гювеч от извара - 150 г, кафе. Ден: извара. След 2 часа - всякакви плодове. Вечер: нарязано зеле - 150 г, месо - 150 г. |
| Четвърто | Сутрин: кефир - 250 мл, бисквити - 2 бр. Между тях има един грейпфрут. Ден: ориз с пиле - 150 гр., аспержи - 200 гр. След 2 часа - чаша кефир. Вечер: рулца от патладжан с риба - 200 г, зеленчуци - 150 г. |
| Пето | Сутрин: извара - 150 г, кафе. След 2 часа - една ябълка. Ден: риба в заквасена сметана - 200 г, филия хляб. След 2 часа – 100 г кисело мляко. Вечер: телешко месо - 200 г, зеленчукова смес - 150 г. |
| Шесто | Сутрин: яйце лайка - 150 г, чай. След 2 часа - един портокал. Ден: бобена салата - 150 гр., зеленчуци - 200 гр. Между тях - чаша кефир. Вечер: риба - 150 г, микс от домати и краставици - 100 г. |
| Седмо | Сутрин: извара - 150 г, кафе. След 2 часа - една мандарина. Ден: зеленчукова супа с месен бульон - 100 мл, хляб. След 2 часа - извара. Вечер: 100 г телешко месо, 100 г нарязани зеленчуци. |
Телешко с моркови
- Телешко - 600гр
- лук - 200 гр
- морков - 200 гр
- бахар - 5 бр.
- дафинов лист - 3 бр.
- растително масло - половин чаша
- малко черен пипер, сол
- Нарязаното говеждо месо се нарежда в тиган, залива се с чаша вода, добавят се дафиновите листа, бахарът и се вари.
- След като течността се изпари, месото се задушава около час.
- В тигана с месо се добавят олио, нарязан лук на половин пръстени, моркови на кръгчета.
- Задушете цялата маса за 10 минути, след това изсипете 200 ml вряща вода, добавете сол, черен пипер и продължете да къкри за един час до пълна готовност.
Риба на полски
- Хек или щука - 800 гр
- един морков
- вода - 300 мл
- една крушка
- няколко дафинови листа
- половин чаена лъжичка черен пипер
За сос
- Яйца - 6 бр.
- масло - 70 гр
- зеленина - 30 гр
- малко сол.
- Рибата се вари заедно с нарязания наполовина лук, резенчета морков, подправки за около 20 минути.
- След определеното време рибата се изважда, а бульонът се прецежда.
приготвяне на сос
- Твърдо сварените яйца се нарязват с нож на ситно.
- Маслото се размива в горещ рибен бульон, добавят се наситнени билки и сол.
- Натрошените яйца се потапят в бульон с масло, билки и се смесват. Сосът е готов.
Рибата се поднася със соса.
Гювеч от извара
- извара - половин килограм
- захар - 50 гр
- грис - 2 с.л. л.
- масло - 2 с.л. л.
- едно яйце
- малко сол
- шепа стафиди
- ванилин - 10 гр
- Изварата се разбърква с мекото масло.
- Отделно се разбиват яйцата със захарта.
- Смесете изварената маса с яйчната маса, добавете стафиди, грис, разбъркайте всичко.
- Намажете тава за печене с масло, поръсете с галета и разпределете тестото.
- Отгоре сместа от извара се намазва със заквасена сметана и се изпраща в предварително загрята фурна за половин час.
- Пече се на 180 градуса.
Ориз с пиле
- Пилешко филе - половин килограм
- ориз - 200гр
- два моркова
- масло - 100 гр
- няколко скилидки чесън
- две глави лук
- вода - 1,5 чаши
- Накълцан лук се задушава в олиото.
- Към запържения лук добавете настърганите моркови и продължете да къкри.
- Нарязаното пилешко филе се добавя към масата с моркови и лук и се задушава за 20 минути.
- След това се изсипва чист ориз и се вари 10 минути на ниска температура.
- изля топла водана върха на ориза, добавете сол, скилидки чесън и гответе до пълна готовност за половин час.
Рулца от патладжан с риба
- Няколко парчета патладжан
- филе от сьомга - 150 гр
- растително масло - 50 g
- малко сол
- зеленина - 20 гр
- лимонов сок - половин чаена лъжичка
- нискомаслено сирене - 150 гр
- Патладжаните се нарязват надлъжно на ивици, поставят се в съд, поръсват се със сол отгоре и се поставят под налягане за половин час.
- След това патладжаните се изпържват и се оставят да изстинат.
- Рибното филе се нарязва на дълги ленти и се напръсква с лимонов сок.
- Взимат се лента патладжан и върху нея се намазват малко натрошено сирене, сьомга, навиват се на руло.
- Отгоре ястието се украсява със зеленчуци.
Риба със сметана
- Рибно филе - 500гр
- сметана - 200 гр
- хмел сунели - 3 ч.л
- чесън - 3 скилидки
- вода - половин чаша
- Рибата се сварява, изважда се от тигана, оставя се да изстине.
- Отделно пригответе соса от заквасена сметана и вода на слаб огън, докато се сгъсти, след което оставете настрана за 15 минути.
- Добавете подправки, сол, нарязан чесън към сметановия сос.
- Варената риба се нарежда в студен сос и се сервира на масата.
пиле Жулиен
- Пилешко филе - 500гр
- нискомаслено сирене - 150 гр
- мляко - една чаша
- брашно - 3 с.л. л.
- сол, смлян черен пипер, билки - по желание
- масло - 70 гр
- Филето се нарязва и се намазва с масло в тава.
- Пилешката маса се задушава, леко се запържва.
- Смесете млякото, брашното, солта, черния пипер, копъра до получаване на сос.
- Готовият сос се изсипва в пилешката маса и се вари няколко минути.
- Получената смес се разпределя във форми, поръсва се с настърган кашкавал отгоре и се изпраща във фурната за 10 минути при 180 градуса.
бобена салата
В преследване на тънкост и моделни параметри, момичетата често прибягват до диети. Също така този метод се използва от тези, които имат проблеми с голяма масатяло.
Протеиновата диета е популярен метод, който се счита за един от най-малко гладните, но най-ефективните, тъй като се фокусира не върху драстично ограничаване на калориите, а върху ограничаване на група храни. Акцентът в рецептите за протеинова диета е върху храни, богати на протеини.
Същността на техниката
Загубата на мазнини се дължи на отхвърлянето на въглехидрати и мазнини и в резултат на това ограничаване на калориите. Консумираните протеини (протеин) никога не се превръщат в подкожна мазнина - в тялото няма специални депа за съхранение на излишния протеин. И ако консумирате твърде много протеин (повече, отколкото ви е необходимо за възстановяване на мускулите, кожата, обновяването на тъканите и т.н.), тогава целият излишък се използва просто като енергия.
С други думи, протеинът е не само строителен и възстановителен материал, но и резервен източник на гориво за тялото. Въпреки това въглехидратите остават основният източник на енергия и следователно поради липсата им тялото започва да „изсъхва“.
Важно:Изобилието от протеини в диетата помага за укрепване на мускулите, тялото става по-сухо и слабо.
В противен случай този процес се използва от спортисти и модели на бикини преди състезание.
От какво се състои една диета
Основата на рецептите за протеинова диета за отслабване е протеин с ниско съдържание на мазнини и въглехидрати.
Разрешено за използване:
- постни меса;
- птица;
- Морска храна;
- млечни продукти;
- нискомаслено сирене;
- белтъци;
- протеин.
Някои рецепти за протеинова диета за всеки ден включват разреждане на диетата с такива продукти:
- зеленчуци;
- плодове;
- трици;
- бобови растения;
- овесени ядки (не повече от 50 гр.);
- елда (не повече от 50 гр.);
- ориз (не повече от 50 гр.);
- черен хляб - не повече от 1 парче;
- постни сладки - не повече от 2 бр.
Тази диета може да се спазва от 1 до 4 седмици.
Кой устройва и не устройва системата
Рецептите за протеинова диета са подходящи за тези, които спешно, по всякакъв начин, източват водата и „изсушават“ тялото. Тази диета е за хора, които обичат и ядат протеини всеки ден и смятат, че могат да оцелеят известно време само с протеини.
Тази диета не е подходяща за тези, които, напротив, понякога могат да ядат само въглехидрати и изобщо да не изпитват нужда от протеинови храни. Всичко е свързано с различни видове метаболизъм и произход - за някои предците са били събирачи и са се хранили предимно със зърнени храни, плодове и зеленчуци, за някои са били ловци, чиято основна диета е бил дивеч.
Важно:Не трябва да се подлагате на протеинова диета за хора, които имат заболявания на храносмилателните органи (колит, хроничен панкреатит, синдром на раздразнените черва, дисбактериоза), проблеми с бъбреците, болки в ставите, сърдечни заболявания, чернодробни заболявания.
Хората със значително наднормено телесно тегло или хора на възраст (поради риск от повишена тромбоза) също не се препоръчват да използват рецепти за протеинова диета за бърза загуба на тегло.
Предимства и недостатъци
От плюсовете може да се отбележи, че рецептите за протеинова диета са много вкусни. Няма ограничения за протеиновите калории - яжте колкото искате, пуешко, яйчен белтък, скариди и отслабвайте просто като нямате въглехидрати.
В същото време можете да добавите зеленчуци, билки или трици към менюто. Протеинът е доста задоволителен и отнема много време за смилане, така че на практика няма да има чувство на глад при тази диета. Има и много рецепти за ястия с преобладаване на протеини, които ще помогнат за разнообразяване на диетата и ще направят диетата дори приятна.
Теглото не се намалява много бързо, но загубата му се дължи именно на мазнините.
Недостатъкът на рецептите за протеинова диета е липсата или минималното количество въглехидрати. И това е основният източник на енергия. На диета може да се почувствате зле, както физически, така и психически. Протеинът е необходим на тялото, но не в количествата, които трябва да консумирате, за да запазите основно ниво наметаболизъм, така че скоро (след няколко дни) ще започнете да се връщате към протеинови храни.
Ако систематично консумирате много месо, извара или друг протеинов продукт, тогава недостатъчно усвоените храни скоро ще се утаят в червата под формата на фекални камъни (шлаки), а протеинът лесно може да бъде недостатъчно усвоен, тъй като средната скорост на неговото усвояване е 5-6 грама на час.
След няколко дни ще започнете да се възхищавате на въглехидратите и ще се опитвате да ги замените по всякакъв възможен начин, включително с помощта на различни рецепти(протеинови гювечета, протеинови сладкиши, протеинови блокчета и т.н., всъщност това е трик на мозъка).
Ето защо е по-добре да включите поне минимално количество въглехидрати (с изключение на зеленчуци) в диетата в рецепти за протеинова диета, за да не се побъркате и да намалите тежестта върху бъбреците.
Също така, след напускане на диетата, може да се появи голям оток поради рязкото включване на въглехидрати в диетата.
Важно:Можете да следвате протеинова диета за не повече от 4 седмици, в противен случай може да започне дехидратация, проблеми с бъбреците, менструални нередности, обостряне на хронични заболявания.
Рецепти за отслабване
Ето няколко рецепти за протеинова диета за отслабване, които ще ви помогнат да ядете вкусна храна, без да нарушавате диетата.
Пай с месо
Тесто:
- 50 гр. лен + 100гр. пшенично брашно;
- 80 гр. масла;
- 1 яйце.
Пълнеж:
- 300 гр. кайма;
- 150 гр. готова елда;
- 1 домат;
- 3-4 супени лъжици доматен сос;
- подправки на вкус.
Попълнете:
- 2 яйца;
- 1 топено сирене;
- 50 гр. кефир.
Загрейте фурната на 180°. Разточете тестото, оформете страните от него. Каймата се запържва зехтин, добавете соса и елдата. Изсипете пълнежа във форми. Изсипете плънката (предварително разбъркайте всичко с блендер). Сложете във фурната за 30 минути.
Пилешки котлети с извара
съставки:
- пилешко филе - 0,5 кг;
- извара без мазнини - 0,2 кг;
- яйце - 1 бр.;
- овесени трици - 30 г;
- лук - 1 бр.;
- чесън - 3 г;
- копър - на вкус;
- сол, черен пипер - на вкус.
готвене:
- С помощта на месомелачка или блендер направете кайма. Почистваме средната глава лук и скилидка пресен чесън, след което го разтриваме на най-финото ренде в каша.
- Добавяме извара към каймата. Смесете добре.
- Оформяме котлети. Изсипете триците в плосък съд или чиния и оваляйте в тях предварително приготвените котлети.
- Печете баничките на среден огън, докато покафенеят от долната страна. След това обръщаме котлетите и довеждаме втората страна до готовност, покривайки тигана с капак.
Палачинки с риба
За палачинки:
- 2 яйца;
- 2 с.л. л. царевично нишесте;
- 100 мл. кефир;
- сол;
- 1 пакетче бакпулвер;
- 1 ч.ч растително масло.
Разбъркайте всички съставки с миксер. Пече се в тиган с незалепващо покритие. Оказва се 8 парчета.
За пълнене:
- осолена червена риба 0,2 кг;
- кефир заквасена сметана 0% 0,1 кг (замразете кефира и след това го поставете в гевгир с марля);
- извара мека 0% 0,1 кг;
- листа от маруля;
- лимонов сок 0,5 ч.л
Охладете палачинките и ги "напълнете" с пълнежа:
Поставете палачинката с "бледа" страна нагоре. Смесете старателно заквасената сметана с извара и лимонов сок, намажете половината палачинка. Отгоре, без да пестим, поставяме листа от маруля, те ще дадат сочност при ухапване. Сложете нарязаната риба върху салатата. Завиваме го със стегнато „руло“. Не забравяйте да нарежете по диагонал и да поставите върху чиния. Изглежда красиво и е удобно за ядене.
Салата "Прочистване"
Съединение:
- Бяло зеле;
- морков;
- цвекло;
- 1 ч.ч растителни масла;
- 1 ст. л. ябълков оцет или лимонов сок;
- 1 ст. л. вода;
- сол;
- ситно нарязани зеленчуци;
- 1-2 скилидки чесън.
Зелето се нарязва на ситно, посолява се и се пасира, за да пусне сок. сурови морковии настържете цвеклото (за Корейски моркови). Комбинирайте всички зеленчуци. Смесете дресинга и подправете зеленчуците. Оставете салатата да почине малко.
Салата с пушено пиле и корейски моркови
Съединение:
- 100 г пушено пиле;
- 100 г моркови на корейски;
- 1 бр. червен лук;
- 1 краставица;
- майонеза.
Смесете корейски моркови без сок, резени краставица и пилешки кубчета в купа. Сиренето се настъргва на едро ренде, лукът се нарязва на много ситно. Подправете всичко с майонеза. Украсете салатата със зелен лук или копър. Оставете салатата да изстине преди консумация.
Ухо на фински
Съединение:
- сьомга;
- скариди;
- рак;
- калмари;
- мини октоподи;
- морков;
- зеленина;
- чесън;
- мляко;
Необходимо е да сварите рибния бульон, да отделите рибата от костите и да я натрошите на парчета. Добавете морски дарове към бульона и варете няколко минути. За пържене използваме моркови, лук и чесън, запържете всичко това в тиган в малко количество масло. Млякото трябва да се излее в тигана и да се вари за няколко минути. Ако правите супа с ориз, тогава трябва да хвърлите и ориз в пърженето. След това добавете всичко към бульона заедно с билките и варете няколко минути.
Крем супа от броколи
съставки:
- 500 г броколи;
- 300 ml мляко;
- 3-4 шампиньона;
- сол пипер.
Сварете броколите за няколко минути, посолете ги, пасирайте с блендер, добавете прясното мляко и черния пипер. Отгоре сложете няколко запържени в тиган гъби (шампиньони) с лук.
Пърженки
съставки:
- брашно - 4 супени лъжици;
- захар - 3 супени лъжици;
- 2 яйца;
- 120 гр. кефир;
- 1 ябълка, около 200 гр.;
- 100 гр. стафиди, предварително напълнете с вряща вода;
- 7-8 броя фурми, сини сливи или сушени кайсии;
- можете да добавите канела.
Първо смесете всички съставки, освен ябълките, стафидите и сушените плодове, с блендер и добавете 1 ч.л. бакпулвер. Нарязваме ябълки, хвърляме всичко останало. Разпределяме по лъжица в тиган и слагаме под капак.
Нискокалорична кокосова запеканка
Съединение:
- извара 130 гр.;
- кефир 120 гр.;
- цяло яйце + белтък;
- обезмаслено кокосово брашно;
- 20 гр. подсладител на вкус;
- 3-4 гр. бакпулвер.
Смесете съставките в блендер до получаване на хомогенна маса. Изсипете в съд (не много висок), сложете в микровълновата на максимална мощност за 10 минути.
Отслабване до 10 кг за 14 дни.
Средната дневна калоричност е 700 kcal.
Протеиновата диета с право се счита за една от най-ефективните и ефективни хранителни системи - диети за отслабване. Тази популярна диета е предназначена за активен начин на живот. Протеиновата диета показва своята ефективност най-добре при допълнителни тренировки във фитнес залата по фитнес, аеробика, оформяне и др. поне 3 пъти седмично. В допълнение, протеинова диета за 14 дни включва поне 6 хранения на ден.
Менюто на протеиновата диета напълно изключва всички храни с високо съдържание на въглехидрати и силно ограничава количеството мазнини. Тези високопротеинови храни доминират в менюто, заедно със зеленчуците и плодовете, които са източници на фибри, минерални комплекси и основни витамини.
Протеиновата диета е представена на сайта с два варианта на меню: и за 14 дни. Ефективността и средната калоричност на тези менюта са напълно идентични, разликата е само в продължителността на диетата.
Изисквания за протеинова диета
При протеинова диета са необходими прости препоръки:
Яжте поне 6 пъти на ден;
. алкохолът на протеинова диета не е разрешен;
. не яжте по-късно от 2-3 часа преди лягане;
. всички храни за диетата трябва да бъдат диетични - с минимално съдържание на мазнини;
. трябва да пиете 2 литра обикновена неминерализирана вода на ден;
Менюто за протеинова диета може да се коригира според вашето желание и предпочитания в други дни, така че дневното съдържание на калории да не надвишава 700 Kcal.
Меню за протеинова диета за 14 дни
1 ден (понеделник)
. Закуска: кафе или чай.
. Втора закуска: салата от яйца и зеле.
. Обяд: 100 г пилешки гърди, 100 г ориз.
. Снек: 200 г нискомаслено извара.
. Вечеря: риба на пара 100 г (митай, писия, треска, риба тон) или варена със зеленчукова салата (100 г).
. 2 часа преди лягане: чаша доматен сок.
Ден 2 диета (вторник)
. Закуска: кафе или чай.
. Втора закуска: зелева салата с зелен грах 150 г, крекер.
. Обяд: риба на пара или варена 150 г, 100 г ориз.
. Следобедна закуска: зеленчукова салата(домати, краставици, чушки) в зехтин.
. Вечеря: 200 г варено или на пара постно говеждо месо.
. Преди лягане: чаша кефир.
Ден 3 (сряда)
. Закуска: кафе или чай.
. Втора закуска: яйце, ябълка или портокал или две кивита.
. Обяд: яйце, 200 г салата от моркови в зехтин.
. Снек: зеленчукова салата 200 г (зеле, морков, чушка).
. Вечеря: 200 г варено или задушено постно телешко или задушено пиле.
Ден 4 (четвъртък)
. Закуска: чай или кафе.
. Втора закуска: яйце, 50 г сирене.
. Обяд: 300 г тиквички, запържени в зехтин.
. Следобедна закуска: малък грейпфрут.
. Вечеря: зеленчукова салата 200 гр.
. Преди лягане: ябълков сок 200
Ден 5 (петък)
. Закуска: чай или кафе.
. Втора закуска: зеленчукова салата 150 гр.
. Обяд: 150 г риба на пара, 50 г варен ориз.
. Следобедна закуска: 150 г салата от моркови.
. Вечеря: една ябълка.
Ден 6 (събота)
. Закуска: чай или кафе.
. Втора закуска: яйце и зеленчукова салата 150 гр.
. Обяд: 150 г пилешки гърди, 50 г варен ориз.
. Следобедна закуска: 150 г зеленчукова салата.
. Вечеря: яйце и 150 г салата от моркови в зехтин.
. Преди лягане: чай или чаша кисело мляко.
Ден 7 (неделя)
. Закуска: чай или кафе.
. Втора закуска: ябълка или портокал.
. Обяд: 200 г варено говеждо месо.
. Следобедна закуска: 150 г извара.
. Вечеря: зеленчукова салата 200 гр.
. Преди лягане: чай или чаша кисело мляко.
Ден 8 (понеделник)
. Закуска: чай.
. Втора закуска: ябълка.
. Обяд: 150 г пилешко месо, 100 г каша от елда.
. Следобедна закуска: 50 г сирене.
. Вечеря: зеленчукова салата 200 гр.
. Преди лягане: чай или чаша кисело мляко.
Ден 9 (вторник)
. Закуска: кафе.
. Втора закуска: зелева салата 200гр.
. Обяд: 150 г пилешко месо, 50 г варен ориз.
. Снек: 150 г салата от моркови.
. Преди лягане: чай или чаша кисело мляко.
Ден 10 (сряда)
. Закуска: чай.
. Обяд: 150 г риба, 50 г ориз като гарнитура.
. Снек: доматен сок 200 гр.
. Вечеря: малък грейпфрут.
. Преди лягане: чай, черен или зелен.
Ден 11 (четвъртък)
. Закуска: кафе.
. Втора закуска: едно яйце.
. Обяд: зеленчукова салата 200 гр.
. Следобедна закуска: 50 г сирене.
. Вечеря: ябълка или портокал или 2 кивита.
Ден 12 (петък)
. Закуска: чай.
. Втора закуска: ябълка.
. Обяд: 150 г варено говеждо месо, 50 г ориз.
. Следобедна закуска: 150 г зелева салата със зехтин.
. Вечеря: 2 яйца.
. Преди лягане: чаша кисело мляко или чай.
Ден 13 (събота)
. Закуска: кафе.
. Втора закуска: зеленчукова салата 200 гр.
. Обяд: 150 г варено говеждо месо, 50 г овесени ядки или каша от елда.
. Следобедна закуска: чаша портокалов сок.
. Вечеря: 100 г варена риба, 50 г ориз.
. Преди лягане: чаша кисело мляко или чай.
Ден 14 (неделя)
. Закуска: чай.
. Втора закуска: извара 150 гр.
. Обяд: 150 г риба, 50 г варен ориз.
. Следобедна закуска: 150 г зеленчукова салата.
. Вечеря: 2 яйца и филия хляб.
. Преди лягане: чаша доматен сок.
Противопоказания за протеинова диета
Преди тази диета преминете през задължителен медицински преглед, тъй като протеиновата диета не е разрешена за всички и е напълно забранена:
1. с отклонения в работата на сърцето (с аритмии) и някое от неговите заболявания;
2. хепатит и всякакви чернодробни заболявания;
3. по време на кърмене и бременност;
4. с бъбречна дисфункция;
5. при болки в ставите или свързани с тях заболявания;
6. при колит, дисбактериоза, хроничен панкреатит и редица други заболявания на храносмилателната система;
7. диетата повишава риска от тромбоза и затова не се препоръчва при възрастни хора;
8. с продължителност над 4 седмици.
Предимства на протеинова диета за 14 дни
1. По време на диетата ще можете да провеждате фитнес или тренировки за оформяне, заедно със загуба на тегло.
2. При протеинова диета няма чувство на глад, т.к. протеиновата храна се усвоява до 4 часа, а закуските в менюто са по-малко от 3 часа (с 6 хранения на ден).
3. Всички прояви на слабост, обща умора, летаргия, замаяност ще бъдат минимални - в сравнение с други диети.
4. Протеинова диета за 14 дни е една от най-простите и лесни за ограничаване.
5. Усъвършенстването на тялото става комплексно - бедрата стават по-еластични, кожата се стяга и стимулира, сънят се нормализира, целулитът намалява, настроението и работоспособността се повишават - поради допълнителни натоварвания при ограничаване на мазнините.
6. Включено меню голям бройрастителни фибри, следователно прекъсванията в работата на червата са малко вероятни.
7. Скоростта на загуба на тегло при протеинова диета не е най-висока, но резултатите от нея са различни - ако следвате правилната диета след диетата, наддаването на тегло няма да се случи дълго време.
8. Упражнението във фитнес залата по време на диета само ще засили ефекта от отслабването, като ще ви даде хармония и грация.
Недостатъци на протеинова диета за 14 дни
1. Протеинова диета за 14 дни не е оптимално балансирана, въпреки че се използва едновременно с фитнес или оформяне.
2. Възможни са резки скокове на кръвното налягане.
3. Шест хранения на ден не са за всеки.
4. Заниманията трябва да са присъствени фитнес зали– което не винаги е възможно.
5. Повторното провеждане на тази версия на протеиновата диета за 14 дни е възможно не по-рано от месец.
6. Всички хронични заболявания по време на диета могат да се влошат.
7. Витамините, микроелементите и минералите по време на диетата не са достатъчни за тялото и отрицателният ефект само се засилва при допълнителни натоварвания. Необходимо е да се приемат мултивитамини или техните комплекси.