Как да отглеждаме фейхоа: инструкции за любители градинари - Как да подрязваме. Какво е фейхоа? Полезни свойства и противопоказания на плодовете фейхоа Сравнителни характеристики на сортовете

Фейхоа (Feijoa sellowiana) е родом от Южна Америка, но може да се отглежда в субтропичен климат като Хавай, Южна Калифорния и Флорида. Това е по-скоро храст, отколкото дърво, понякога достига височина до 6 метра. Понякога се нарича ананасова гуава за формата и вкуса на меките му плодове. Фейхоа може да се засажда за декоративни цели. Може да бъде оставен да следва естествения си навик на растеж или може да бъде подрязан до формата на малко дърво.

Какво може да ви е необходимо

  • Градинарска ножица с дълги дръжки
  • Вряща вода
  • Алкохол за тъкани и триене (по избор)
  • Торби за боклук

Работен процес

Коронясването на фейхоа трябва да се извършва в края на есента или началото на зимата, когато дървото е в латентно състояние и е по-малко уязвимо към насекоми и болести, които могат да заразят изрезки от рани. Стерилизирайте остриетата на ножиците преди употреба, като ги потопите във вряща вода за 30 секунди или ги избършете с кърпа, напоена със спирт.

Отстранете всички клони, издънки и издънки в долната трета на ствола на фейхоа. Тези клони и издънки няма да дадат плод и премахването им ще придаде на фейхоа по-подобен на дърво вид. Поставете остриетата под ъгъл от 45 градуса и отрежете клоните от ствола, оставяйки къси пънове, които ще изсъхнат и ще заздравеят бързо по-късно.

Проверете короната на фейхоа за вертикално растящи клони. Подрежете ги с ножици с дълги дръжки, за да оставите повече светлина и въздух в останалите клони. Оставете здрави клони, които растат под ъгъл 60-90 градуса от ствола.

През пролетта и началото на лятото потърсете пресичащи се и триещи се издънки в короната, особено по време на развитието на плодовете. Триенето причинява увреждане на кората и разваляне на плодовете. Отново премахнете слабите клони, оставяйки най-силните.

Отстранете мъртвите, болните или повредените от гръмотевична буря издънки веднага щом бъдат открити по всяко време на годината. Оставянето на повредени клони на дървото ще намали силата му и в резултат на това то ще даде по-малко плодове.

Нарежете отрязаните клони и ги изхвърлете в торбите за боклук. Инструментите за подрязване трябва да се стерилизират преди съхранение и използване върху други дървета, за да се избегне пренасянето на яйца от насекоми или болести.

Съвети и предупреждения

Засадете фейхоа като жив плет на слънчеви места, където има подслон от силни ветрове. Това ще насърчи по-добър цъфтеж и плододаване.

Не подрязвайте повече от една трета от короната на фейхоа за една година. По-агресивното подрязване може да навреди на способността на дървото да дава плодове.

Плодоносното дърво фейхоа в умерените райони може да се отглежда само в оранжерия. Но ако плодовете не са основното за вас и искате да имате компактен декоративен храст на перваза на прозореца, можете да размножите растението със семена и да го култивирате като саксийна култура. Научете за условията на отглеждане на фейхоа и полезните свойства на плодовете му.

Акка или Фейхоа (Feijoa) принадлежи към семейство Миртови.

Родина - Южна Америка.

Култивира се в много страни по света като овощно и декоративно растение. В оранжерийното цветарство растението е известно от края на 19 век. Отглежда се в големи саксии или вани и се използва предимно в оранжерийни композиции.

В естествени условия расте в Грузия, Крим и Азербайджан. Можете също така да отглеждате фейхоа като декоративна вътрешна култура.

Описание на растението фейхоа

Растението фейхоа е вечнозелен храст, чиято височина може да достигне 2–3 м. Има сиво-жълти чупливи клони. Листата са малки, плътни, кожести, разположени едно срещу друго. Времето на цъфтеж идва през юни. Цветовете на фейхоа са големи, предимно единични. Венчелистчетата са месести, годни за консумация, имат сладък вкус.

Цветът на венчелистчетата е бял, а отвътре са лилаво-розови. Плодът има овална продълговата или заоблена форма, съдържа много семена. Кожата е дебела. Теглото на един плод фейхоа може да варира от 15 до 130 г. Месото е кремаво, сладко-кисел на вкус, с приятен аромат. Плододаването настъпва на 3-4 годишна възраст.

Вижте снимката - дървото фейхоа има доста големи цветя с розови венчелистчета:

Фото галерия

Много дълги яркочервени нишки от тичинки, стърчащи от цветето на куп, им придават елегантен вид. Всички се възхищават на тези цветя, но само малцина знаят за една от техните тайни. Дебелите сочни венчелистчета от красиви цветя имат сладък вкус и са годни за консумация. Опитайте - ще се изненадате. Някак си не ми идва на ум, че цветните листенца могат да бъдат сладки. Фейхоа цъфти през май-юни.

В стайната култура фейхоа е силно декоративен вечнозелен храст, висок до 1 м, с красиви сребристи листа - елипсовидни, кожести, космати отдолу. Красиви пурпурно-бели цветя с червени тичинки с диаметър 3-4 см. Венчелистчетата са бели отвън, светлочервени отвътре. Плодовете на фейхоа изглеждат като тъмнозелени плодове с множество малки семена. Фейхоа цъфти обилно и продължително през пролетта, плодовете узряват през ноември.

В културата се отглежда само един вид - Zellova feijoa (F. sellowiana).

Най-добрите сортове са:

"Кулидж" ('Coolidge').

Choiseana („Choiseana“).

"Суперба" ​​("Суперба").

Грижа за фейхоа и размножаване

Фейхоа е фотофилно растение. Не се страхува от пряка слънчева светлина.

Когато отглеждате фейхоа у дома, температурата в помещението трябва да бъде умерена, не по-ниска от 12 ° C през зимата. Растението толерира временен спад на температурата до 0 ° C, докато може частично да хвърли листата си. В топлите летни дни е полезно да го изнесете на чист въздух, на място, защитено от ветровете.

Субстратът се приготвя от лист, копка земяи пясък (1:1:1). Предпочита се леко кисела реакция.

Трансплантацията се извършва само през пролетта. Младите растения веднъж на две години, по-старите по-рядко, ако е необходимо.

Обилно поливане през лятото, умерено поливане през зимата. При горещо време се препоръчва растението да се пръска с вода. стайна температура. Когато се грижите за фейхоа, не позволявайте почвата да изсъхне.

Веднъж на десетилетие на растението се дава минерална горна превръзка. През лятото наторявайте редовно с органични торове. По време на вегетационния период растението трябва да се подхранва ежемесечно с пълен минерален тор.

Забележка. Ако фейхоа внезапно започна да пуска листа, това не означава заболяване, а липса на осветление и повишена температура на въздуха, ниска влажност в помещението.

Възпроизвеждането се извършва главно чрез пресни семена, които се засяват през пролетта във влажна смес от торф и пясък (при температура 20-22 ° C). Можете също да използвате резници или въздушни наслоявания.

Подрязване на фейхоа и свойства на плодовете

Подрязването на фейхоа се извършва за формиране на компактна корона. Разсад фейхоа се формира под формата на храст, оставяйки върху него 4-5 скелетни клона. Подрязването се извършва в края на есента - началото на зимата. Всички инструменти са предварително стерилизирани, за да не се внесат патогени в „раната“.

В долната трета на багажника всички издънки се отстраняват. Във всеки случай те няма да дадат плод и без тях дървото ще стане по-точно. Ножът на ножицата е настроен под ъгъл 45 °. От ствола се изрязват клони. Късите пънове, останали по ствола, заздравяват и изсъхват с времето.

Градинска ножица с дълга дръжка отстранява вертикално растящи издънки (върхове) вътре в короната.

Короната трябва да се състои от здрави клони, растящи под ъгъл 60–90° спрямо ствола.

През пролетта и през лятото короната се оглежда, разкривайки клони, които се кръстосват и трият един в друг. Поради триенето кората върху тях се поврежда, плодовете се влошават. Затова такива клони се отстраняват: по-слабият се изрязва, а по-силният се оставя.

Отстранявайте редовно повредени, болни и мъртви клони.

внимание! В рамките на една година не можете да отрежете повече от една трета от короната на фейхоа. Това се отразява негативно на плододаването.

Видеото "Грижа за фейхоа" показва всички основни селскостопански практики:

Плодовете на фейхоа не се забелязват веднага в короната на дървото - дори когато са зрели, те имат зеленикав цвят и се губят в масата на листата. Външно те донякъде приличат на зеленикави сливи с куп къси опашки в края.

Поради зеления си цвят плодовете изглеждат неапетитни, изглеждат незрели. Но си струва да рискувате и да хапнете поне един плод - и ще се убедите, че изобщо не е толкова лошо, колкото изглежда. Белезникавата каша отвътре с много малки семена има приятен сладко-кисел вкус и напълно особен аромат. Сравнява се с миризмата на ягоди и ананас (листата също миришат по същия начин).

Ако искате да ядете плодове от фейхоа, не ги късайте от дървото. По-добре е да се вземат от земята, където падат след узряване. Там са по-видими, отколкото на дърво, и по-вкусни.

Плодовете на фейхоа не се консумират само пресни. От тях се получава ароматен компот и отлично сладко. Тези плодове са почти непознати за северняците. Не ги познават и много жители на юг. За съжаление фейхоа в Русия все още е малко разпространена овощна култура.

Едно от най-забележителните свойства на Акка е, че плодовете й съдържат водоразтворими йодни съединения. В 1 кг плодове има 2-10 мг йод. Ето защо този плод е особено полезен при заболявания. щитовидната жлезаи атеросклероза.

В допълнение към водоразтворимите йодни съединения, фейхоа съдържа витамин С, фибри, пектин, захари, фенолни съединения (катехини, разтворим танин и др.).

За медицински цели фейхоа се използва при лечение на заболявания на щитовидната жлеза, стомашно-чревния тракт с ниска киселинност на стомашния сок, използва се като тонизиращо и аналгетично средство, за профилактика на атеросклероза, както и при дефицит на витамин С.

В късната есен, когато времето за прибиране на реколтата за повечето зеленчуци и плодове приключва, за фейхоа тепърва идва.

Ботаниците познават ароматните плодове фейхоа, добре познати ни като Akka Sellova (Acca sellowiana),род Akka (acca), семейство Myrtaceae (Myrtaceae).

История на културата на фейхоа

Това растение е открито от ботаника Ото Карл Берг (1815-1866) през г. края на XIXвек в Бразилия. Родината на фейхоа са субтропиците на Южна Америка, където растението се среща като храст в горите на Бразилия, Северна Аржентина, Уругвай, Парагвай и Колумбия.

Известното име Feijoa е дадено от откривателя му в чест на португалския натуралист и ботаник João da Silva Feijo (1760-1824), а специфичното име sellowiana е дадено в чест на немския натуралист Фридрих Зело (1789-1831), който изучава флората на Бразилия. Берг в ботаническата (бинарна) номенклатура отдели фейхоа като независим род, давайки на познатия плод името Feijoa sellowiana. Родът се оказа малък: само три вида, от които само един се култивира.

Европейците за първи път се запознаха с фейхоа през 1890 г., когато растението беше донесено във Франция, откъдето беше изпратено в Русия през 1900 г., през 1901 г. фейхоа дойде в Калифорния, през 1910 г. в Италия, откъдето се разпространи в Средиземноморието.

Сега feijoa е широко разпространено на тихоокеанското крайбрежие, в Средиземно море, както и в Австралия и Северна Африка. В границите на бившата ОНД фейхоа се е вкоренила добре на брега на Черно море и прилежащите територии: в Крим, Грузия, Абхазия, Азербайджан, както и в Узбекистан, Туркменистан, Краснодарски край.

Районът на разпространение на фейхоа продължава успешно да се разширява към северните ширини поради способността му да понася краткотраен спад на температурата до -12 o C.

Фейхоа расте като вечнозелен разтегнат храст или ниско дърво с височина около 3 м. Съществуването като дърво и храст се обяснява с факта, че фейхоата дава основен растеж, който в природата образува храст, когато се култивира, редовно се отстранява, образувайки дърво.

Въпреки скорошното запознанство с фейхоа, историята на растението вече е придобила легенда. Веднъж един млад мъж се влюби в морска принцеса, но бащата на любимата се съгласи да се ожени за дъщеря му при едно условие: младите трябва да живеят в морето. Оженил се млад мъж, но копнежът по родината и земята не го пуснал. Той решил да избяга, но бдителният тъст го намерил да излиза на сушата и го превърнал в храст, чиито плодове носят уханието на морския бриз и вкуса на несбъднатите надежди, а цветята – красотата на любовта.

Растение с покорен характер

Фейхоа е растение със сговорчив и търпелив характер. Той е фотофилен, но може да понася и засенчване, расте на бедни, песъчливи и каменисти почви, но с благодарност се възползва от плодородните почви. Той е влаголюбив, но в същото време устойчив на суша, топлолюбив, но способен да понася краткотрайно понижаване на температурата до -12˚С. Оптимални за развитието му са следните условия: температура не по-ниска от +9…+10˚С през зимата и не по-висока от +33˚С през лятото, годишни валежи 760-1016 mm и pH на почвата 6,2.

Учените от Ботаническата градина в Никитски отбелязаха, че при краткотрайно понижаване на температурата до -10˚С, feijoa частично изхвърля листата, при -13 ... -15˚С настъпва пълно проливане. Листата се възстановяват през пролетта в рамките на 30-40 дни. По отношение на устойчивостта на замръзване фейхоа значително превъзхожда цитрусовите плодове и расте добре там, където са зонирани маслини, чай и лавр. Между другото, най-ароматните плодове узряват в сравнително хладни райони.

Фейхоа се размножава чрез семена, резници и наслояване, докато процентът на вкореняване на резниците е много нисък. Дърветата са гъсто разклонени, с разперена корона, така че при засаждане между разсада се оставя разстояние най-малко 2 м, като се има предвид растежът на короната до 3 м. Разсадът, растящ в удебелени условия, развива ствол във втората година. Feijoa не изисква формираща резитба, само издънки, които са болни и повредени през зимата, се отстраняват, кореновите издънки се изрязват. Издънките растат най-интензивно при млади растения на възраст 5-7 години. С напредването на възрастта на растението растежът на издънките отслабва. Храстът има 7-11 скелетни клона. За зимата младите растения на възраст 7-8 години се връзват здраво с канап за зимата, за да предпазят клоните от счупване.

Кореновата система на фейхоа е гъсто разклонена, разположена повърхностно. 90% от всички корени на фейхоа са разположени в почвен слой с дълбочина до 60 cm, но по-голямата част е в слой от 20 до 40 cm.

Стволът на фейхоа - с груба тъмно сива кора, крехките клони са по-светли. Дървесината е плътна, но крехка.

Листата на фейхоа са овални, цели, срещуположни, кожести, тъпи, с перести жилки, около 6 см дълги и 4 см широки. Прикрепени са към клоните с къси (7-11 mm) дръжки. Листата са лъскави, тъмнозелени отгоре, гъсто опушени, сребристи отдолу.

От вредителите най-опасни за фейхоа са фалшивите насекоми, всеядни листни червеи и елени. От болестите често се срещат сиво гниене, петна по листата и фузариум, което особено често засяга младите разсад.

Повърхността на листа е осеяна с малки етерично-маслени жлези, които могат да се видят само под лупа. Пъпките се развиват в пазвите на листата, те нямат люспи и са покрити с две силно опушени дебели обвивки, които предпазват пъпките от измръзване.

Отварите от кората и листата на фейхоа имат антисептични и дезинфекционни свойства, така че се използват широко в стоматологията. Отварата от листата помага за премахване на кървенето на венците и облекчаване на зъбобол. Екстрактът от дървесна кора се използва за подобряване на сърдечната дейност.

Фейхоа цъфти през май-юни в северното полукълбо и през ноември-декември в южното полукълбо, в тропиците цъфтежът е ремонтантен (непрекъснат), но не трябва да очаквате голяма реколта от бурен красив цъфтеж, т.к. полезният коефициент на яйчниците е 15-17%, останалите яйчници падат. Масовият цъфтеж продължава 3-4 седмици и при определени условия може да се забави до 60 дни.

Големи пъпки с диаметър 15-17 мм се образуват в пазвите на листата на издънките на текущата година, понякога на миналогодишните клони. Периодът на пъпкообразуване продължава 32-42 дни, а цъфтежът - 24-37 дни в зависимост от сорта. Оптималната температура на въздуха за растеж на фейхоа е +18…+22˚С, за цъфтеж - +20…+25˚С.

Украсата на фейхоа е необичайно красивите големи цветя с диаметър 3-4 см, с четири овални месести венчелистчета - бели отвън и тъмно розови отвътре - и цял куп (до 120 броя) дълги черешови тичинки. Цветята на дълги дръжки, аксиларни, могат да бъдат единични, сдвоени или събрани в съцветие от 3-4 броя.

Фейхоа е еднодомно, кръстосано опрашващо се растение, което потвърждава липсата на нектарник, наличието на терпенови фракции в маслото, извлечено от венчелистчетата, както и свободното разпръскване на полени във въздуха - признаци, характерни за анемофилните растения, т.е. кръстосано опрашване от вятъра.

Въпреки факта, че цветята са двуполови, с огромен брой елегантни ярки черешови тичинки с дължина 1,5-2 см, те са самостерилни и само при някои сортове цветята са способни на самоопрашване. За кръстосано опрашванее необходимо да се засадят два или повече екземпляра един до друг. Поленът остава жизнеспособен в продължение на две седмици, следователно, когато се опрашва с прашец от прясно отворени прашници, процентът на яйчника се увеличава. При достатъчно опрашване стигмата пада на 3-ия ден, без опрашване изсъхва и остава върху ембрионите, които скоро падат.

Такива сортове като Andre, Coolidge, Superba, Choiseana, Nikitskaya 3, Nikitskaya 42, Aromatnaya, Krymskaya, Yaltinskaya не се нуждаят от допълнително опрашване - те се отглеждат най-добре у дома.

Поради дългия период на цъфтеж и двуцветния зелено-сребрист цвят на листата, храстите фейхоа са популярни сред ландшафтните дизайнери. Като декоративно растение фейхоа е широко разпространена в субтропичните райони на Черноморското крайбрежие, в Австралия, Индия, Япония, Мароко, Алжир и Калифорния. Има 70-80 годишни храсти.

Полезни плодове и листенца

Падане след обилен цъфтежмогат да се използват бели и розови листенца от фейхоа, вкусът им е сладък, с аромат на ябълка. Те се добавят към салати, пържени, добавят се към чай в изсушен вид и дори се използват за приготвяне на ликьори.

В природата фейхоа започва да дава плодове на 6-7-та година, а дърво, отгледано от резници и присадено на 3-4-та година. От всяко дърво в насажденията се събират до 30-40 кг плодове, в Никитската ботаническа градина са получени добиви до 25 кг, а у дома храст фейхоа може да даде до 3 кг плодове.

На брега на Черно море, в Краснодарския край, в Кавказ и Закавказието фейхоа узрява от първото десетилетие на октомври до средата на декември, в зависимост от сорта и времето.

Максималният растеж на плодовете се наблюдава от края на септември до средата на декември. Високата влажност на въздуха и достатъчното количество влага в почвата допринасят за увеличаване на добива: размерът на плода се увеличава с 1,5-2 пъти, а средното тегло с 10-20 г. При сухо и горещо време растежът на плодовете се забавя надолу и тук може да помогне само напояването. Когато засаждате фейхоа в райони, които са хладни за него, с намерението да получите реколта, трябва да изберете сортове с къси и ранни датицъфтежа, за да остави максимум топлия сезон за узряване на плодовете. Плодовете на късните форми обикновено остават недоразвити.

Нека разгледаме по-отблизо плодовете на фейхоа: това са големи зелени плодове, покрити с леко восъчно покритие. Цветът на кожата на зрелите плодове може да придобие нюанси на червено, жълто или лилаво.

Кората може да бъде гладка или неравна в зависимост от сорта, цветната чашка остава и изсъхва на върха на плода. Кората на плода е тънка и плътна с подчертан стипчив вкус, който се дължи на голямо количество растителни фенолни съединения - биофлаваноиди. Сред тях са антиоксиданти като катехини, левкоантоцианини, танини и др. Левкоантоцианините се характеризират с противотуморна и радиопротективна активност, а танините имат танинови свойства, които им позволяват да се използват като хемостатично и стягащо средство, а също така правят фейхоа полезен при дизентерия, диария и вътрешен кръвоизлив. Така че не бързайте да изхвърляте безвкусната, но изключително здравословна кора. Ценните свойства на антиоксидантите могат да се запазят, като се изсуши кората на плода и се добави към чаените листа.

Такива биофлавоноиди като левкоантоцианини и катехини, в комбинация с аскорбинова киселина, намаляват пропускливостта и чупливостта на капилярите, повишават еластичността на кръвоносните съдове. Тези свойства се използват при лечението на заболявания, свързани с нарушена съдова пропускливост: хеморагична диатеза, ревматизъм, гломерулонефрит, артериална хипертония, кръвоизливи в ретината и др. Feijoa също ще помогне при гастрит, атеросклероза, бери-бери и ще покаже изразени бактерицидни свойства срещу Staphylococcus ауреус и ешерихия коли.

Формата на плода фейхоа е от удължена овална до широко кръгла (когато плодът е „по-широк в себе си“) и дори крушовидна. Размер на плодовете - от малки (2-4 см) до средни (5-7 см и тегло 20-65 г) и големи (до 10 см и тегло до 150 г). Формата и размерът на плодовете, заедно с вкуса и добива, са характеристики на сорта.

Да видим как са подредени плодовете фейхоа вътре. Четири плодника, слети по краищата, образуват четиригнезден яйчник, който виждаме в напречния разрез. Понякога има 3,5 или 6 плодолиста. На плацентата на плодника 24 яйцеклетки са разположени странично в 2 реда. Меките семки не се усещат при ядене. Кълняемостта им продължава до 2 години.

Цветът на пулпата зависи от степента на узряване: в незрели плодове това се случва млечен, а при зрелите е полупрозрачен. Цветовата палитра на полупрозрачната зряла плът варира от кремаво бяло до розово и светло зелено. Броят на семената зависи от сорта.

Но най-голямата заслуга на горските плодове е техният невероятен вкус. Всеки намира в него своите нюанси, напомнящи за ягоди, ананас, праскова, киви или пъпеш. Специфичният свеж аромат на плода се дължи на етеричното масло, което включва 93 компонента. Маслото е ефективен антидепресант и помага да се отървете от синдрома на хроничната умора (неврастения).

Екстрактите и маслото от фейхоа се използват в козметологията при производството на кремове, гелове, сапуни и шампоани, т.к. имат противовъзпалителен ефект. Освен това екстрактите имат подмладяващ и подхранващ ефект.

Фейхоа с право се класифицира като диетичен продукт, т.к. калоричното му съдържание е само 49 kcal / 100 g, докато 100 g плодове съдържат 1,24 g протеини, 0,78 g мазнини, 10,63 g въглехидрати, 0,74 g пепел, 86,8 g вода.

Фейхоа се отличава с високо съдържание на захароза, аскорбинова киселина, пектин и фибри. Захарозата и аскорбиновата киселина, съдържащи се в пулпата на плода, определят неговия сладко-кисел вкус. С узряването количеството на аскорбиновата киселина се увеличава.

Характеристика на фейхоа е способността да натрупва водоразтворими йодни съединения. Съдържанието на йод в плодовете фейхоа може да надвишава това в морските дарове и морско зеле, но само в случаите, когато културата се отглежда на почви, богати на йод. Количеството водоразтворим йод на 100 g плод може да достигне до 0,2-0,4 mg йод при дневна нужда на човека от 0,15 mg. Разчитам на голям броййод в плодовете фейхоа, отглеждани в Крим, напразно, защото. Крим се отнася до райони с йоден дефицит, въпреки близостта на морето.

Също така полезно за потребителя е значителното количество пектин и фибри, съдържащи се във фейхоа, т.к. пектинът е естествен сорбент, който премахва свободните радикали и токсините от тялото, регулирайки нивото на холестерола в кръвта. А пектинът в плодовете фейхоа съдържа 2 пъти повече, отколкото в ябълките, които традиционно се използват за получаването му. Фибрите също насърчават правилното храносмилане.

В състава на плода влизат следните макронутриенти: K - 155 mg, P - 20 mg, Ca - 17 mg, Mg - 9 mg, Na - 3 mg и микроелементи: J - 70 mcg, Mn - 85 mcg, Fe - 80 mcg, Cu - 55 mcg, Zn - 40 mcg, както и витамини: B1 (тиамин) - 8 mcg, B2 (рибофлавин) - 32 mcg, B5 (пантотенова киселина) - 228 mcg, B6 (пиридоксин) - 50 mcg, B9 ( фолиева киселина) - 38 mcg, C (аскорбинова киселина) - 20,3 mg, PP (ниацин) - 0,29 mg.

Нека се опитаме да извлечем максимума от тази композиция. Високото съдържание на калий с малко количество натрий допринася за нормализирането на кръвното налягане и функционирането на сърдечно-съдовата система като цяло.

Витамин С поддържа имунната система и ефективно се бори с настинките.

Витамин B6 забавя стареенето на клетките, осигурява нормалното функциониране на нервната система. Той насърчава производството на биологично активни вещества, които предават нервните импулси през влакната, като по този начин облекчават мускулните спазми, крампи и изтръпване.

Прекрасен свеж аромат и пикантен вкус определят използването на фейхоа в готвенето. Плодовете се използват в сладкарската промишленост при производството на маршмелоу и сладкиши. Домакините с нетърпение очакват реколтата от фейхоа, за да разтрият плодовете със захар и да се запасят с вкусни витамини за зимата. В допълнение, feijoa се използва при приготвянето на месо, риба и птици, плодове и зеленчукови салати, както и много вкусни сладки и дори алкохолни напитки.

Докато се възхищавате на необичайно полезните свойства на фейхоа, трябва да внимавате: може да сте алергични към етерични маслаплодове, високото съдържание на захар е вредно за диабета и затлъстяването; feijoa не трябва да се консумира с мляко, т.к. това неизбежно води до диария, а също така трябва да се избягва предозиране на йод, при което се наблюдават следните симптоми: повишена тревожност, нервна възбудимост, депресия, пристъпи на паника, намалена работоспособност, нарушена памет и концентрация, температурни колебания, тахикардия и аритмия.

Feijoa се появява на руските рафтове в средата на октомври - началото на ноември. Тъй като плодовете на фейхоа са нетраен продукт, те се събират незрели, което не им пречи да узреят по време на зреене. Купувачите получават предимно неузрели твърди плодове с бял център, тъй като транспортирането на зрели плодове е трудно поради тяхната мекота, узрелите плодове се използват най-добре на място.

При закупуване кората на плода трябва да е неповредена. Неузрелите плодове узряват перфектно у дома в добре проветриво помещение при температура от + 20 ... + 23 ° C, периодът на зреене е от няколко дни до седмица. Зрелите плодове стават меки, плътта придобива характерен свеж аромат и става полупрозрачна с лек кремав оттенък. Зрелите плодове се използват най-добре веднага, т.к. те бързо се влошават, докато пулпата на плодовете придобива кафяв цвят. Срокът на годност на зрелите плодове е 7-10 дни в хладилник. След една седмица плодовете започват да изсъхват, докато стават по-сладки, но постепенно губят вкуса си.

Фейхоа може да се отглежда и като саксийна култура. Може да украсява офис помещения, къщи и апартаменти. В стайни условия е по-добре да се култивират сортове, които не се нуждаят от допълнително опрашване.

Сортове фейхоа

Първият и първоначално единственият сорт фейхоа, който европейците срещнаха, беше сортът Андре, кръстен на френския ботаник Едуард Андре, който го донесе от Бразилия и засади този сорт на Ривиерата във Франция през 1890 г. След 7 години е получена първата реколта, а на следващата година е публикувана Подробно описаниеот този сорт, върху който е работил Андре.

От Франция сортът Андре е транспортиран до Калифорния, където са отгледани още 3 разновидности на фейхоа: Cheiseana, Coolidge и Superba. Сортът Андре е широко разпространен в Средиземноморието и Калифорния.

Сравнителна характеристика на сортовете

Име

Външен вид на плодове

Пулп от горски плодове

добив

За печат

Сергей Ткачов 24 май 2014 | 4420

Фейхоа е вечнозелено дърво, което е богато на йод и витамин С. Разберете как можете да отглеждате това красиво и полезно растениев апартамента.

Характеристики на грижите

Подходящ за отглеждане на фейхоа саксиикерамика или непрозрачна пластмаса. Глинените саксии не са подходящи, тъй като изпарението става през порестите стени, така че земната буца се охлажда. На дъното на саксията трябва да има дренаж (поне 1/4 от саксията).

Полива сефейхоа с топла вода: температурата му за екзотично дърво трябва да бъде най-малко 20 ° C. В средата на лятото се извършва листно подхранване на растението буен цъфтеж: подходящ е 1% разтвор на суперфосфат. През пролетта фейхоа се подхранва с инфузия на птичи тор.

през зимата тропическа красотаизисква обилно пръсканетопла вода. Водни процедуриизвършва се няколко пъти на ден. През лятото саксия с фейхоа може да бъде поставена на улицата, като изберете за растение мястов полусянката. През есента и зимата, когато естествена светлинаможе да не е достатъчно за растение, допълнително се използват флуоресцентни лампи.

Растението се нуждае от едногодишно трансфер, а фейхоа, който е навършил 5 години, не може да бъде обезпокоен от "презаселване", а просто да се промени горен слойземя. Най-доброто субстратза тропическо растение това е смес от речен пясък, торф и хумус.

Формиране на короната на фейхоа

В зависимост от размера на саксията варира и размерът на дървото. Feijoa има невероятна пластичност: резитбаще помогне да се създаде корона с най-необичайна форма. Разсадът на фейхоа, който е достигнал височина 30 см, трябва да бъде намален с една трета. Това ще доведе до бързо образуване на "скелета" на дървото. Ако откриете издънка в корена на фейхоа, тя трябва да бъде отстранена. дърво от време на време щипане, премахване на издънки, които растат вътре в короната, слаби и сухи клони.

За да може дървото бързо да премине в етап на плододаване, се препоръчва да го отглеждате на ниско ниво Боле. При стайни условия е необходимо да се съдържат поне две дървета фейхоа. Факт е, че растенията се отличават с добра способност за кръстосано опрашване, поради което е необходим синхронен цъфтеж. Начинаещите производители на цветя могат да избират сортове, които се опрашват сами - Кулиджили Никитски ароматен.

Как да размножаваме фейхоа?

За размножаване на фейхоа е достатъчен узрял плод. желеобразна маса семенаоставя се да ферментира 4 дни. Измитите семена се изсушават и се засяват в кутии с влажен субстрат на малка дълбочина. Оранжерия със семена се поддържа при температура около 25-27 ° C, а след появата на листата разсадът се засажда в отделни саксии.

Фейхоа се размножава добре с помощта на резници, нарязани през април. Те се третират със стимулатор на растежа и се засаждат в мокър пясък. Не забравяйте да покриете резниците от фейхоа с филм. При условия на добро осветление и топъл климат те ще се вкоренят в рамките на 3 седмици. След това трябва да трансплантирате издънките в отделни саксии.

Фейхоа е растение от семейство миртови. При естествени условия дървото расте до 5 м. Вкусът на плодовете на фейхоа е кръстоска между ягоди и ананаси. Непретенциозното растение лесно се адаптира към вътрешния микроклимат.

За печат

Прочетете също

Прочетете днес

Цветарско училище Как да защитим домашните цветя от слънцето

Въпреки че светлината е необходима на всички растения, в големи количества тя може не само да увреди, но и напълно ...

Кацане фейхоа (Feijoa)извършва по няколко начина. Най-разпространено е засаждането чрез резници, по-рядко засаждането чрез семена и размножаването чрез корен. Семената от фейхоа се продават във всеки магазин, но когато ги купувате, трябва да обърнете внимание на срока на годност. Ако възрастта на семената е повече от една година, тогава вероятността от появата им ще клони към нула. от най-много най-добрият вариантще вземе добър и зрял плод и ще получи семена от него. Преди засаждане те трябва да бъдат изсушени за една седмица. През това време се приготвя смес за засаждане, която може да се закупи и със семена. За да приготвите сместа сами, трябва да вземете в равни части дерниста почва, листна почва или хумус, торф и пясък. Семената се засяват на повърхността на земята и се поръсват отгоре с малък слой (3-5 mm) от сместа.

За да се предотврати измиването на семената от почвата по време на поливане, се препоръчва да не се полива от лейка, а да се овлажнява почвата от пулверизатор. Контейнер със засадени семена, за да се създаде оптимален микроклимат, се поставя в найлонов плик или се покрива със стъкло. Температурата в помещението трябва да бъде в рамките на 18-22 градуса, а изискванията за режима на осветление трябва да бъдат ярка светлина, която изключва слънчевата светлина да пада върху листата, за да се избегнат слънчеви изгаряния. След покълването разсадът изисква ежедневно проветряване и след 8-10 дни торбата или стъклото се отстраняват напълно. Когато младите кълнове пуснат 4-5 листа, те се гмуркат в отделни керамични саксии. Освен това грижата за младо растение не се различава от грижата за възрастно растение.

Местоположение и осветление

Почти всички стайни растенияобичат светлината и фейхоата не е изключение. Ето защо за поставянето на това растение са за предпочитане прозорците от южната, югоизточната и югозападната страна. Прозорците от северната страна ще осигурят недостатъчно осветление, така че ако искате растението да даде плод, се нуждаете от допълнително осветление с фотолампи или флуоресцентни лампи. Използването на допълнително осветление в допълнение към допълнителното осветление също ще удължи светлата част на деня до 14 часа. Допълнителното осветление с обикновени електрически крушки е неприемливо, тъй като листата на растението страдат от топлината, която отделят. За фейхоа температурата е оптимална в диапазона от 20-25 градуса, докато растението толерира течения безболезнено. Ако растението бъде изнесено на улицата, тогава температурните промени през деня и нощта не са ужасни за него. По време на периода на покой температурата на съдържанието на растението намалява.

размер на саксията

Порасналите и вкоренени растения от първата година се засаждат в саксии с диаметър около 15 см. През следващите три до четири години растението се нуждае от годишна трансплантация, в която саксията се увеличава. Размерът на саксия за възрастно растение варира от 25 до 35-40 см. Специални изисквания се налагат и върху материала на саксията, той трябва да бъде направен в един от двата варианта - емайлирана керамика или непрозрачна пластмаса. Обикновена саксия, изработена от небоядисана глина, не е подходяща за фейхоа, тъй като влагата се изпарява през стените му, които имат пореста структура, което от своя страна влияе негативно на кореновата система на растението. На дъното на саксията трябва да има дренажни отвори.

Почвата

За тези, които спестяват времето си, има магазини, където можете да закупите специална почва за фейхоа. А за икономичните и грижовни има няколко рецепти за приготвяне на смес за засаждане на това екзотично растение. Първата рецепта (подходяща за фейхоа от всички възрасти): пръст, копка и листа, едър пясък, торф и хумус се вземат в равни пропорции. Втората рецепта (за млади издънки): листна земя, торф и пясък. Почвата, в която се планира да бъде засадено растението, трябва да бъде подложена на процедура за стерилизация.

Трансфер

Трансплантацията на растения през първите три до четири години се извършва ежегодно. Това трябва да се прави с повишено внимание поради факта, че клоните на фейхоа са изключително крехки, а самото дърво е доста разклонено и следователно има голяма вероятност да ги счупите. Трансплантацията се извършва по метода на трансбордиране с добавяне необходимо количествопочва, с изключение на растения с различни заболявания или с изтощена или кисела почва. В този случай трансплантацията се извършва с пълно отстраняване и подмяна на земята, почистване и елиминиране на болни и засегнати корени.

Торове и подхранване

С края на периода на покой е необходимо да започнете етапа на хранене на растението. Това е особено важно в периода, когато започва цъфтежът и се завързват плодовете. Като торове се използват както органични, така и минерални торове. Прилагайте тези торове последователно. Органичните вещества се прилагат около два пъти месечно, като се използват предимно разтвори от кокоши тор в съотношение 1:25 и кравешки тор в съотношение 1:10. Комплекс минерални торовеплаща се месечно. От време на време се използва и обикновена пепел.

Поливане

Това тропическо и дори плодоносно растение изисква обилно и често поливане. Категорично е невъзможно да се остави земята в саксията да изсъхне, тя трябва да бъде постоянно влажна, но също така е невъзможно да се излее растението, позволявайки почвата да стане кисела. Също толкова важно е редовното поливане през зимния период на покой. Водата за тези цели трябва да се използва или филтрирана, или утаена в продължение на няколко дни и със стайна температура, тъй като хлорът и варовик не допринасят за растежа на растението, а по-скоро, напротив, ще доведат до неговата смърт.

температура

Фейхоа е растение с удивителна способност да се адаптира към условията на околната среда. Изглежда, че такова субтропично растение трябва да получи подходяща температура, но това не е така. Feijoa се чувства страхотно през пролетните и летните месеци с температурен диапазон от 18 до 25 градуса, докато с правилна грижанормално расте, цъфти и дава плод. През зимните месеци температурата на растението трябва да се понижи до 12-14 градуса. Поради своята адаптивност това растение издържа на краткотрайни студове. Зимна градина, балкон, тераса - това са местата, където фейхоата ще се почувства в стихията си.

Влажност

Естественото местообитание за фейхоа предполага въздух с висока влажност. Честото пръскане с пулверизатор е най-подходящо за повишаване на влажността. Водата за напояване подлежи на същите изисквания като водата за напояване, тя трябва да бъде топла и филтрирана. В допълнение, пръскането е отлична превенция срещу вредители като паякообразни акари. През зимния период на покой интензивността на пръскането не трябва да се намалява, тъй като отоплителните радиатори допълнително изсушават въздуха и тази загуба на влага трябва да се компенсира.

резитба

Подрязването на растение зависи от целта, за която се засажда растението. Ако растението е засадено само за прибиране на плодове, тогава няма да се нуждае от подрязване, защото младите издънки цъфтят и дават плодове. Ако растението е засадено за целите на озеленяването, тогава, когато достигне височина от около 30 см, приблизително една трета от него се отрязва, което води до ускорен растеж на страничните издънки, като по този начин се образува корона на дърво. Фейхоа се реже само веднъж, а по-късно леторастите само се прищипват.

Вредители и болести

Вредителите от фейхоа могат успешно да се справят с помощта на химикали и народни методи. С червено паякообразен акар, можете успешно да се справите с превантивни методи, периодично редовно пръскане на растението и поддържане на висока влажност.

Разнообразие от мащабни насекоми е кафяв фалшив щит. Народен метод: отстранете всички ларви на вредители с влажен тампон или четка и измийте растението със сапунена вода. Това лечение се повтаря всяка седмица 6-7 пъти. Това е доста трудоемък процес и може да бъде заменен с химикали, най-ефективният от които е карбофос в съотношение 5 грама на литър вода. Признаците за поражение от тези вредители са преждевременно падане на листата, поради факта, че те изсмукват сока от меките тъкани на растението, като по този начин го отслабват и забавят растежа му.

Често срещано заболяване на фейхоа, което се проявява в появата на малки кафяви петна по листата, се третира чрез пръскане с 1% разтвор на смес от Бордо.

Блум

Feijoa е необичайно красива в етапа на цъфтеж. В края на май - началото на юни младите издънки на растението започват да цъфтят с червени или розови цветя с много дълги червени тичинки с коралов оттенък, които стърчат отвъд цветето, придавайки му уникална оригиналност. Ако растението периодично цъфти и плодовете не са вързани, методът на изкуствено опрашване идва на помощ. За да направите това, трябва да съберете прашец на някои цветя и да го прехвърлите на други. Само младите издънки дават плодове, следователно при плододаване трябва да се има предвид, че клоните не се счупват под тежестта на плодовете.

размножаване

Фейхоа се размножава по три начина: семена, резници и корени. Методът на размножаване с резници е най-широко използван. За да направите това, се взема резник от майчиното растение от полудървесен издънка с дължина приблизително 10 см. В този случай всички листа, с изключение на първата двойка на върха на резника, се отрязват. Резниците се засаждат в специално приготвена смес, предварително стерилизирана или на пара. Преди засаждане е препоръчително резниците да се потопят във фиторазтвора за известно време. След засаждането на резниците контейнерът трябва да се затвори със стъклена колба или найлонов плик. Това е задължително условие за вкореняване на резници, тъй като е необходима висока влажност около 85 - 95%. Температурата за вкореняване на резници трябва да бъде 25 - 28 градуса. Размножаването чрез резници обикновено се извършва през есента, следователно резниците се нуждаят от допълнително осветление. Средното време за вкореняване на резниците е 1-2 месеца. Растението започва да дава плодове на 4-та година.

Размножаването чрез семена се извършва най-добре през февруари, така че семената да покълнат до началото на пролетно-летния период. Семената на фейхоа се засаждат върху специално подготвена почва и се поръсват малко отгоре. Необходимо е семената да се поливат с утаена вода и е по-добре да се направи това чрез пръскане. Саксия със засадени семена се покрива с филм или стъкло и се поставя на топло (25-28 градуса) и светло място. След около месец семената поникват и когато достигнат височина 5-8 см, могат да се пикират в отделни саксии.

Доста често при трансплантация на растение остават препоръчани за премахване снопчета корени, които някои собственици на растения несъзнателно изхвърлят. Междувременно е отлично. посадъчен материал, който освен това вече е руутнат. Следователно този коренов израстък може да бъде засаден и от него ще израсне красиво растение.

период на почивка

През зимата фейхоа има период на покой, който това плодоносно растение трябва да се възстанови. През този период температурата на съдържанието на растението се намалява до 12-14 градуса, с почти същото ниво на влажност. Поливането също се намалява леко, но храненето на растенията се спира до края на периода на покой.

Токсичност за растенията / полезни свойства

Плодовете на фейхоа са много богати на хранителни вещества като йод, калий, витамин С и пектин. Кората на тези плодове съдържа вещества, които се използват за предотвратяване онкологични заболявания. Плодовете на фейхоа се използват широко за медицински цели. Те се предписват за лечение и профилактика на заболявания като заболяване на щитовидната жлеза, гастрит, атеросклероза, бъбречно заболяване, подагра, възпаление на стомашно-чревния тракт, бери-бери. Също така плодовете на фейхоа се предписват за отслабване, лечение на грип и настинки.

Плодовете на това растение са намерили приложение в козметологията. Те произвеждат подмладяващи и подхранващи противовъзпалителни маски. В кулинарията плодовете фейхоа също се използват широко за салати и различни сладкиши. Можете да ядете само зрели плодове, които се съхраняват не повече от 7 дни. Хора, които са болни диабет, затлъстяване и тиреотоксикоза, не се препоръчва употребата на фейхоа. Ако ядете твърде много плодове, може да изпитате сърцебиене, намалена работоспособност, депресия и дори нервен срив. Плодовете на фейхоа в комбинация с мляко могат да причинят лошо храносмилане.