Качествена немска посуда. Германия

Представете си, че във вашата кухня има нещо, което може да се нарече вашия сертификат за отлична домакиня и готвач. И не вярвайте на този, който казва, че дипломи за домашна кухня няма. По-точно може и да не е на хартия. Но висококачествените съдове, които използвате всеки ден, ще кажат много повече за вас от текста на всеки сертификат.

Нашият хипермаркет не е просто онлайн каталог на немска посуда. Като цяло това е къщата на ястията – немски, японски, френски, но винаги с високо качество. И като експерти в световните тенденции, ние сме сигурни, че нашите съвети, съвети и препоръки ще бъдат полезни и ще има повече фенове на истински, висококачествени ястия.

Разбирането за това какви са качествените ястия е различно за всяка домакиня (и собственикът, разбира се, също). Но със сигурност има критерии, по които дори неопитен купувач ще разграничи помощни ястия от „просто ястия“ за готвене.

Какво е първо? Определено функционалност! Независимо дали става дума за керамични или чугунени съдове за готвене от Германия, маркови или непретенциозни комплекти от най-близкия супермаркет, трябва да работи.

Но какво означава „работа“ в контекста на качеството? Например, нека разгледаме стоманените съдове за готвене, произведени в Германия. Защо точно Германия? Тъй като с всички различия, руската и немската кухня са доста близки една до друга: гъсти супи, богати бульони, готвене под формата на задушаване и печене - ясно е, че немските производители на съдове за готвене до голяма степен се фокусират върху характеристиките на родната си кухня. Друга причина е богатият асортимент и доказано качество на всички маркови сервизи от Германия, които предлага нашия магазин за сервизи.

И така, каква е функционалността, която ще привлече местен купувач с набор от немски ястия?

1. Стоманените прибори се изработват от специална така наречена медицинска стомана или специални сплави. Изглежда защо? Защо не купите съдове от неръждаема стомана, произведени в Германия - това не е ли гаранция? Въпросът е в някои свойства на медицинските сплави. Първо, те практически не се поддават на корозия - и все пак едни и същи зеленчукова яхниясъдържат много окислителни вещества, от които евтината стомана бързо ще стане неизползваема, особено при стави или завои. Второ, немските неръждаеми прибори, изработени от такава стомана, не са обект на драскотини и чипове. И не става дума за красота. Пукнатини, драскотини - дори микроскопични - се превръщат в развъдник на микроби, особено при благоприятни условия. Добре е супата или второто да се ядат наведнъж. И ако не? Или по някаква причина съдовете с готовото ястие ще останат на масата топла кухня? Металните прибори от Германия могат да се „похвалят“, че дори при нормално ръчно измиване, а не в съдомиялна, в него няма остатъци от храна или следи от препарат.

2. Като стана дума за перилни препарати. Че вредят не само околен свят, но и кумулирането (натрупването) в тялото може да предизвика развитие на патологии, почти всеки знае. Но това, честно казано, все още е по-близо до теорията, отколкото до практиката. Но всъщност много хора знаят, че съдовете - тенджери, тигани и други - често миришат така перилен препаратбез значение колко добре е изплакнат след пране. Чугунените съдове са особено засегнати от това, от които тази миризма може да се премахне само след калциниране на огън. Съдовете от неръждаема стомана, произведени в Германия, ще спестят домакинята от риска да почерпи семейството с такова „ароматизирано“ ястие, но в същото време качеството на готвене ще бъде същото като при висококачествените немски чугунени съдове .

3. Преди да разгледате онлайн магазин за съдове или да купите ястия от Германия в обикновен магазин, както и всяка друга страна на производство, погледнете ... вашата печка. В съвременните кухни няма печки: традиционни газови и електрически, комбинирани котлони, стъклокерамика, индукция. Немските марки съдове за готвене, независимо дали са немски емайлирани съдове или съдове с керамично покритие, трябва да съответстват на печката. При индукционните печки комплектът съдове трябва да има феромагнитно метално дъно. Подходящи, например, немски съдове от неръждаема стомана или чугун. Не трябва да има издутина в центъра на "индукционния" тиган или тенджера, дъното трябва да е плоско. Ако в дъното на металния съд за готвене има феромагнитен метал и той не е изолиран от индукционната повърхност на горелката чрез диелектрик, ако дъното на съда е плоско, тогава определено си струва да купите този немски съд за готвене индукционна печка. Но съдовете с външно керамично покритие не са подходящи за индукционна печка.

Въпреки това, с присъщата си задълбоченост и педантичност, немските производители на съдове за хранене отчитат разликата в нуждите и етикетират съдовете за годност за различни видове нагревателни елементи. Но все пак, когато дойдете в магазин за немски прибори, трябва да уведомите продавача какъв вид котлон има купувачът - така че определено да не сгрешите с избора. Така че, за тези, които използват стъклокерамични котлони, онлайн магазинът за немски ястия съветва да обърнат внимание на стъклените съдове. Стъклените изделия от Германия са не само прибори за хранене, но и немски елитни съдове за готвене на горещи ястия.

5. Практичността също е красота. А красотата на ястията включва много критерии. Дори понякога най-неочакваните. Естетиката на околната среда за човек винаги е била на едно от първите места. Гледайки немските порцеланови сервизи - а порцелановите сервизи от Германия винаги са били модел за подражание - става ясно: такава красота не може да не бъде функционална. Просто защото съвършенството на формите, линиите, качествените покрития не се създават просто така. Те работят и в същото време хармонизират работното пространство.

6. Друг критерий за красота е възможността за висококачествено миене на съдове. И това не е дреболия. Съдовете, които са лошо измити, изискват усилие при миене или използване на абразиви, бързо губят външен вид. Като се има предвид нарастващото разпространение на съдомиялните машини, въпросът за безопасността на външните декорации е още по-актуален. Неприятно и обидно е, ако избран с любов комплект детски съдове или немски керамични съдове внезапно загубят блясъка си, рисунките се изтриват след кратка операция. Но ако купувате ястия, произведени в Чешката република или Германия в нашия магазин, тогава определено няма да има такъв срам. Репутация и качество - това е, с което са известни порцелановите и всякакви други съдове в Германия - и същите тези фактори са в основата на дейността на нашия хипермаркет за стъклария.

7. Малко хора знаят, че висококачествените ястия работят дори след приключване на готвенето. И дори ако това са съдове за сервиране на ястия на масата, то също е функционално. Съдовете, изработени от неръждаема стомана, могат да задържат топлината, докато супата или супата не се сервират на масата. Детските ястия от Германия "знаят", че малките ядещи ядат бавно и затова не позволяват храната да се охлади бързо.

За да оцените предимствата на немските ястия, трябва да ги тествате в работата си. Започнете с малко - малък комплект или единичен артикул. Не бързайте да се разходите из виртуалните витрини на нашия хипермаркет. Поставете в кошницата това, което бихте искали да видите във вашата кухня. Спри се. Прочетете отново нашите препоръки - и сме сигурни, че ще изберете най-доброто, достойно за вас!

В готвенето всичко е важно: пресни, добре подбрани продукти, и уменията на готвача, и качествата на съдовете, в които ще се готви храната.

Съвременната средна кухня съдържа около петдесет различни вида кухненски прибори. Разнообразието и богатият избор от ястия е просто невероятно. Ето защо, за да направите пътуването до магазина за прибори продуктивно, препоръчително е предварително да определите за себе си вида и марката на съдовете, които искате да закупите, това значително ще улесни по-нататъшния ви избор и ще спести много време, прекарано в търсения.

Всички ястия могат да бъдат разделени на три условни групи, които се различават по потребителските свойства на стоките и цената. Принципът колкото по-скъпи са съдовете, толкова по-добри и по-безопасни за здравето - той винаги работи. Но дори сред евтини ястия можете да намерите качествени проби. Често на пазара се появява нов производител, чийто продукт не е по-нисък по качество и надеждност от продуктите на най-добрите американски и европейски марки, но струва по-малко. Също така се случва елитни проби от ястия да не се справят добре с непосредствените си задължения: храната се нагрява неравномерно, изгаря.

Експертите в бранша обясняват това с факта, че по-достъпните кухненски прибори са предназначени за използване от обикновени потребители (непрофесионалисти), докато скъпите, напротив, изискват специални умения и са направени за използване в професионални кухни.

Производители на луксозни съдове за готвене

Най-добрите производители на луксозна посуда са:

Skeppshult, Staub (чугунени съдове);
Moneta, GreenPan, Fissler (съдове с незалепващо покритие);
Le Creuset, Emile Henry (керамични съдове);
Bohemia, Riedel (стъклени и кристални съдове);
Dunoon, Japonica, Portmeirion (порцеланови изделия);
Frank Moller, Lacor, De Buyer, Fissler (продукти от неръждаема стомана).

Производители на съдове за готвене от среден клас

Най-популярните марки в този клас:

МЕТРОТ, Лъсва (емайлирани съдове);
Arcoroc, Pyrex, Luminarc, Mikasa, Simax (стъклария);
Нева, Сково (метални прибори);
Tefal, TVS, Ballarini, Kalitva, Essa (съдове с незалепващо покритие);
Calve, Queen Ruby, MiEssa, Vitesse, Tramontina, Rondell, Gipfel (неръждаеми съдове).

Икономични производители на съдове за готвене

Това ястие е много подходящо за домашна употреба за всеки ден. Качеството му може да бъде прилично, въпреки относителната евтиност. Но няма гаранция за този съд за готвене, понякога може да е с по-лош външен вид и издръжливост.

Ястията от тази ценова категория се произвеждат от повечето азиатски страни, Украйна, Русия.

Кратко описание на компаниите за производство на съдове за готвене

Производители като Tefal, Keravis, Titan Plus, Vinzer, Berghoff и Millerhaus вече са се наложили на пазара на съдове и прибори. Ястия от световноизвестни кампании могат да бъдат закупени само в официалния онлайн магазин или в представителство, което има гаранция за продажба. Ако този документ не е наличен, най-вероятно продуктът е фалшив. Може да е с високо качество, но не е оригинален.

Продуктите, продавани в специализирани магазини, никога няма да се провалят в качеството. За покупка практичен вариантза кухнята можете да отидете в обикновен магазин за прибори.

Как да изберем

Всички кухненски прибори, в зависимост от използвания материал, външния вид, технологията на производство, са разделени на определени типове.

Но има общи характеристики, които трябва да се имат предвид при избора на ястия за кухнята:

дебелина на стената. Висококачествените съдове трябва да имат стени, по-дебели от 2 mm, в противен случай те бързо ще се провалят;
Наличие на функции за безопасност, например контрол на топлината върху капаците на тигани и тенджери;
Дръжки, метод и надеждност на тяхното закрепване към съдовете. Ако тиганът е с пластмасови дръжки, може да се използва само на електрически котлони. Когато готвите в този съд, газова печка, те започват да отделят вредни и лоша миризма. Готварските съдове, чиито дръжки са заварени, а не залепени, се считат за много по-безопасни;
Покриване на съдове. Когато купувате, уверете се, че боята, с която е покрит продуктът добро качество, няма токсична миризма;
Технология на производство на съдове за готвене. Ляти прибори - най-добрият вариант, тъй като допринася за по-равномерното разпределение на топлината и предотвратява загарянето на храната;
Дозатори. Продуктите, които съдържат различни дозатори, също трябва да бъдат с високо качество. Така че мащабът трябва да е ясно видим върху тях, в противен случай ще бъде проблематично да ги използвате;
Съдовете за готвене трябва да се избират според вида на печката. За готвене в микровълнова печкаподходящи стъклени, пластмасови или керамични съдове, които нямат сребърни или позлатени части. На стъклокерамична печка можете да готвите в съдове с дебелина на стената най-малко 3 мм, но индукционните готварски печки изискват използването на съдове, специално предназначени за тях;
Външен вид на ястия.Съдовете от всяка ценова категория трябва да имат приятен външен вид, да са идеално симетрични, да имат гладка повърхност, удобни и здрави дръжки, ясен еднакъв модел, а също така да бъдат придружени от сертификат за качество, да имат гаранционен срок.

Приятно и полезно пазаруване!

Внимание, само ДНЕС!

Има тенденция - произволно придобиване на предмети от кухненски прибори, без оглед на стил, сила и функционалност. Продажбите ни тласкат към необмислени покупки. Нода се изборът на ястия трябва да се подхожда рационално. Нека се опитаме да го разберемвидове ястия, качествени характеристикии производители заедно с хипермаркет за посуда икухненски ножове Vposude.ru. от промо код "1000sovetov" ти можете да получите отстъпка 7% отстъпка от цялата им гама.

Премиум сервиз

Какво се счита за първокласни съдове за готвене?

Премиум съдовете за готвене са модерен дизайн, висока якост, екологичност и безопасност. На пазара има огромен брой марки, но елитната посуда е специален сегмент, който не е достъпен за всеки потребител поради ценовата политика на марките. Преди да изберете ястия, експертите съветват да се определят следните параметри:

На каква повърхност ще готвите?
по какъв начин - пържат, пекат, задушават;
могат ли избраните от вас съдове да се използват в микровълнова фурна;
дали се вписва стилово с останалите съществуващи съдове в кухнята.

Какво прави първокласните съдове за готвене различни?

Разбира се, качеството и материалите, използвани в производството.

Ако съдовете са емайлирани, тогава те трябва да имат кант от неръждаема стомана.
Цели серии от елитни ястия са представени от чугун, той е издръжлив, храната не гори върху него.
Елитните съдове за готвене от неръждаема стомана имат дебело дъно. Ако купувате съдове за готвене за индукционен плот, тогава трябва да проверите дали стоманеното покритие е магнитно.
В съдове за готвене от първокласен клас можете да готвите без масло и вода, докато вкусът на ястията ще остане страхотен, всички естествени витамини ще бъдат запазени.
Първокласните съдове за готвене ви спестяват време. Готвенето отнема по-малко време и ястията не трябва да се наблюдават внимателно. Технологията решава.
Всички производители на посуда от премиум клас имат контрол на качеството и официални представителства в цялата страна.
Премиум сервизите са изработени от елитни материали - сребро, порцелан, кристал.
Качествен обков: дръжки и капаци от неръждаема стомана.
Много линии първокласни съдове за готвене са обмислени до най-малкия детайл и изработени от известни дизайнери.
По правило елитните кухненски прибори се продават в комплекти, за да се поддържа единството на стила в кухненската среда.
Когато готвите в Elite Cookware, можете да изграждате пирамиди от тенджери и тигани и да създавате множество ястия едновременно.

Кой на пазара на посуда се позиционира като производител на сервизи от премиум клас?

Skeppshult, Staub (чугунени съдове за готвене).
Moneta, GreenPan, Fissler (съдове с незалепващо покритие).
Le Creuset, Emile Henry (керамични съдове).
Bohemia, Riedel (стъклени и кристални съдове).
Dunoon, Japonica, Portmeirion (порцеланови изделия).
Frank Moller, Lacor, De Buyer, Fissler (продукти от неръждаема стомана).
Arcos, Gude, Wuesthof (елитни устройства).
Bauscher, HAVILAND, HEREND (порцелан).
Blomus, Casa Bugatti, Peugeot, Vesta (кухненски прибори и артикули за сервиране).
Cristel (модулни елитни съдове за готвене).
Lacor (професионална посуда).
Маувиел (медни прибори).
Revol (термоустойчив порцелан).
Робърт Уелч (английски дизайнерски прибори за хранене).
Roemertopf (глинен съд за печене).
Ruffoni (съдове за готвене).
Schott Zwiesel, Trend Glas (стъклария).
ERCUIS (сребърни съдове и изделия) и др.

Среден клас сервизи

Средният клас съдове за готвене отстъпва по дизайн, издръжливост и качество на премиум продуктите. Въпреки това сред марките от средния ценови сегмент има лидери с добро представяне. Готварските съдове обикновено имат следните характеристики:

Изработена от неръждаема стомана с добав здрави металикато хром и никел.
Имат здраво дъно "буф" до 3 мм, стените достигат дебелина до 0,6 мм.
Заварени фитинги.
Опаковане до 4 бр.
Лаконичен дизайн.
Плоски удобни капаци с отвори за изпускане на пара.
Незалепващо покритие.
Равномерно разпределение на топлината.
Средната цена е до 7000 хиляди рубли.

Що се отнася до съдовете от среден клас, тук е по-добре потребителят да избере порцелан и стъкло, тъй като те са по-устойчиви на повреди. Керамиката обикновено изглежда по-интересна като дизайн, но натрошаването е доста често срещано явление. Освен това керамиката абсорбира мазнините по-силно и е по-трудно да се измие.

Приборите от среден клас са представени от такива производители като:

МЕТРОТ, Лъсва (емайлирани съдове).
Arcoroc, Pyrex, Luminarc, Mikasa, Simax (стъклария).
Нева, Сково (метални прибори).
Tefal, TVS, Ballarini, Kalitva, Essa (съдове с незалепващо покритие).
Calve, Queen Ruby, MiEssa, Vitesse, Tramontina, Rondell, Gipfel (неръждаеми съдове).

Ястия от икономична класа

Всеки ден прибягваме до използването на ястия от икономична класа. Евтин е, закупен е без много мислене като консуматив. Магазините предлагат богат избор. И ако все пак се вгледате внимателно, можете да изберете ястия с прилично качество. Има само един проблем - никой няма да даде гаранция за работа.

Каква е разликата между ястията от икономична класа?

Храната може да загори по време на готвене.
Дъната на тиганите и тенджерите са по-тънки от обикновените съдове за готвене.
Липса на оригинален дизайн.
Обковът е от неподходящи материали - пластмасови дръжки (често излъчващи неприятна миризма при нагряване), капаци без отвори за пара.
Най-вероятно ястията ще се произвеждат в Азия, Русия и Украйна. Не всички от тези производители работят със система за контрол на качеството.

Напоследък на пазара има много руски марки с прилично качество. От тях можем да различим:

каста;
Янко;
Кукмара;
Вари;
"Алита";
"Амет";
"Гурме";
"Лисва емайли";
VitRoss.

Ако търсите готини съдове за готвене и искате да закупите продукти от първокласна или икономична класа, бъдете внимателни: сред тях има много фалшификати. Как да избегнем опасна покупка? Такива копия нямат документи и гаранция за качество. Не забравяйте да попитате продавача за цялата информация.

Какво да търсите при избора на съдове, независимо от цената и производителя

Тип капак за съдове. Съдовете трябва да бъдат покрити с добър слой висококачествена боя и да не излъчват неприятни миризми.
Заварени фитинги за дръжки и крепежни елементи. Пластмасовите дръжки са подходящи само при готвене на електрическа печка.
Безопасност. Например контрол на топлината на капака.
Дебелината на стените на съдовете трябва да бъде най-малко 2 mm, в противен случай тя ще бъде подложена на бързо износване и повреда.
Наличието на кантар и дозатор.
Метод за производство на съдове. Най-надеждният е леенето. Лятите съдове за готвене са издръжливи и лесни за използване.
Външен вид на ястия. Това е много важен момент - здрава конструкция, издръжливи дръжки, еднакъв равномерен модел, гладка повърхност.
Моля, имайте предвид, че за различните нагревателни повърхности трябва да изберете различни видове съдове.

Въз основа на тези прости правила, можете да изберете висококачествени ястия за всеки бюджет.

Във всички времена е имало съдове и кухненски прибори с особено достойнство, които само кралски особи, аристократи или много богати хора са могли да си позволят. Елитната посуда за кухнята вече е атрибут на специален статус и определена позиция в обществото. Но подходът към производството му не се е променил изобщо - с изключение на използването на най-съвременни техники и материали за производство.

Милиони вече са избрали качеството

Премиум съдове за готвене. Истинското изкуство на красивия живот се крие в малките неща, като етикет, красива реч и предмети от ежедневието. Художествените шедьоври от световна класа изискват специално настроение, за да получите максимално естетическо удоволствие от тяхното съзерцание. Сервизите от премиум клас ненатрапчиво потапят в атмосфера на висока естетика, предлагайки храна не само за тялото, но и за душата. Купуването на елитни ястия не е достъпно за всички, винаги е било така - изключителността на характеристиките и качествата на такива предмети от бита влияе върху тяхната цена, но привлекателността и красотата на луксозните продукти не може да не привлече вниманието на аматьор и да очарова истински познавач.