Какие плодовые растения можно выращивать дома. Экзотические растения дома: выращивание, уход

На печать

Виктория Солуп 11.11.2015 | 88316

Попробуйте самостоятельно в домашних условиях вырастить из семян одно из этих экзотических растений. Тем более что это не так сложно, как кажется на первый взгляд.

Покупая в магазине вкусные овощи и фрукты (в том числе экзотические), мы получаем посадочный материал даром. Так почему бы не использовать его рационально? Ведь вырастить из косточек плодоносящее деревце или кустарник довольно просто.

1. Цитрусовые

При правильных посадке и уходе цитрусовые растения развиваются довольно быстро, однако плодоношение наступает нескоро. Поэтому, чтобы полакомиться домашним лимоном или апельсином, вам придется запастись терпением: первые плоды появятся не раньше чем через 5-7 лет.

Чтобы вырастить цитрусовые из косточек, промойте семена теплой водой, просушите 1-2 часа и посейте в горшок с грунтом, который предназначен для выращивания определенного вида цитрусового растения.

Горшок, в который вы поместите семечко, должен быть не менее 2 литров, поскольку первые несколько лет растение не рекомендуется пересаживать. Не забудьте насыпать на дно дренаж.

Сразу после посева необходимо сделать тепличку из тонкого полиэтиленового пакета. Это позволит поддерживать необходимый уровень влажности. При высыхании грунт нужно своевременно увлажнять.

У различных видов цитрусовых время прорастания семян неодинаковое: от 3 до 8 недель. Медленнее остальных растут мандарины.

Цитрусовые, выращенные из косточки в домашних условиях, в высоту достигают не более 90 см.

Это неприхотливое растение, поэтому его легко может вырастить даже новичок. Очистите косточку спелого авокадо от коричневой кожицы, посадите ее тупым концом вниз так, чтобы острый конец выступал из земли, и регулярно поливайте.

Можно выполнить посадку другим способом: косточку опустите тупым концом вниз в емкость с водой так, чтобы она была погружена в жидкость наполовину. Закрепите косточку с помощью нитки или зубочистки, поставьте емкость на подоконник и по мере необходимости доливайте туда воду.

Косточка должна проклюнуться спустя 3-12 недель. Время прорастания зависит от многих факторов: правильного полива, зрелости семени и т.д.

Когда косточка треснет и из трещины появится росток, посадите ее в небольшой горшок с любой плодородной почвой, заглубив наполовину. Своевременно поливайте растение – и спустя 3 месяца оно вырастет высотой до полуметра.

Выращивание фейхоа из косточки в домашних условиях также не представляет трудностей. Семена зрелого плода отделите от мякоти, промойте в слабом растворе марганцовки, подсушите и посейте в горшок среднего размера со смесью листовой земли, торфа и речного песка в пропорции 2:2:1 на глубину не более 0,5 см. Лучше всего делать это в феврале.

Затем увлажните почву из пульверизатора и поставьте горшок на хорошо освещаемый подоконник. Посевы своевременно поливайте – и через месяц семена прорастут. Первые плоды появятся спустя 5-6 лет.

4. Маракуйя (пассифлора)

Эта тропическая лиана любит расти в теплом и проветриваемом месте, но не на сквозняке, при хорошем освещении и высокой влажности воздуха.

Если вы все-таки решили вырастить маракуйю из косточки, заранее подыщите для нее просторное место: лиана сильно разрастается, поэтому для обитания этого экзотического растения узкий подоконник не подойдет. Кроме того, понадобится опора для поддержания побегов.

Семена маракуйи посадить довольно просто. Наиболее подходящее время для этого – середина весны.

Достаньте косточки из зрелых плодов, разложите на чистом полотенце и аккуратно потрите. Когда соковые мешочки раскроются, ополосните семена водой и просушите в темном месте.

Посейте семена в контейнер со смесью компоста, верхового слоя почвы и речного песка в равных пропорциях. Посев лучше производить в небольшие бороздки, находящиеся на расстоянии 5 см друг от друга.

Заглублять семена не нужно, просто присыпьте их тонким слоем почвы и сразу же увлажните из пульверизатора. При правильном уходе маракуйя зацветет спустя 2-4 года после посева.

Гранат, выращенный из косточки, зацветает уже на 3-4 год, но его плоды в домашних условиях созревают очень долго. Поэтому эти растения выращивают скорее из интереса, нежели с целью полакомиться вкусными гранатинами (так в ботанике называют плоды этой культуры).

Наиболее подходящее время для посева граната – зима. Из полностью вызревшего ярко-красного плода извлеките семена и, не дожидаясь, когда они высохнут, посадите в плодородную почву на глубину 1-1,5 см.

Посевы своевременно поливайте. Через 1-2 месяца появятся всходы. После того как они окрепнут, пересадите их в отдельные горшки.

Учтите, что всю зиму гранат должен находиться в состоянии покоя, поэтому каждый год поздней осенью переносите его в прохладное место.

Это растение нередко называют дынной грушей, поскольку его плод внешне похож на грушу, а по вкусу напоминает дыню. Чтобы вырастить пепино в домашних условиях, извлеките из плода семена, положите их в неглубокий контейнер, оберните влажной туалетной бумагой, накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в темное место с температурой около 25°С.

Раз в 2-3 дня увлажняйте семена из пульверизатора. Когда они проклюнутся, перенесите контейнер в хорошо освещаемое место. С появлением семядолей сеянцы пикируйте и посадите в горшок с плодородной почвой. Учтите, что пепино очень требовательно к свету.

7. Финик

Финиковая пальма, выращенная из косточки в домашних условиях, развивается довольно быстро и спустя 5-7 лет может превратиться в полноценное дерево. Но плодов от такого растения, к сожалению, ждать не стоит: финики в домашних условиях не плодоносят.

Свежеизвлеченные семена вымочите в стакане с водой комнатной температуры на протяжении двух дней, после чего очистите их от мякоти. Посадите вертикально в слегка увлажненный грунт, предназначенный для выращивания пальм, и периодически слегка увлажняйте почву. Спустя 2-3 недели должны появиться всходы.

Не забывайте, что финиковая пальма не терпит избытка влаги, но и полностью сухой грунт ей тоже не по душе. Финик не любит пересадок и при повреждении корней быстро погибает, поэтому лучше сразу сеять семена в емкость достаточного объема.

8. Киви

Чтобы вырастить киви из семян в домашних условиях, нужно выбрать зрелый плод с неповрежденной кожурой, извлечь из него семена и очистить от мякоти. При этом старайтесь не повредить целостность маленьких семечек.

Семена тщательно промойте водой несколько раз, просушите на салфетке, а затем поместите в стакан с водой комнатной температуры. Поставьте его в теплое место (например, на подоконник, расположенный над батареей).

Спустя 7-10 дней, когда семена раскроются, разложите их на влажной марле, поместите на блюдце и накройте полиэтиленом. Когда семена проклюнутся (обычно через 2-3 дня), посейте их в отдельные контейнеры с предварительно увлажненной смесью чернозема, торфа и песка.

Киви должно расти в постоянно увлажненной почве, но важно не допускать застоя воды. Поэтому на дно контейнера следует положить дренаж (керамзит) и опрыскивать всходы из пульверизатора. Место для растения лучше выбрать теплое и солнечное: подойдет подоконник, расположенный на южной стороне.

Попробуйте вырастить из семян эти экзотические растения. Они украсят ваш дом, разбавят своим необычным видом привычный цветник. И еще подарят радость эксперимента, результаты которого, возможно, станут для вас настоящей неожиданностью!

На печать

Читайте также

Растения Как вырастить мушмулу из косточки

Плоды мушмулы – кладезь антиоксидантов, они обладают лечебными свойствами и используются в народной медицине, фармацевтике...

Мастер-классы Как вырастить лимонное дерево из косточки

Если жизнь преподносит вам лимон… вырастите из него дерево. Тем более что это совсем не сложно: одно семечко – и у вас в...

Экзоты Как вырастить авокадо из косточки?

Авокадо можно вырастить в домашних условиях. Растение неприхотливо, но любит тепло, свет и обильный полив.

Очень много видов экзотических фруктов можно вырастить в домашних условиях, было бы желание, немного терпения и доступ в интернет.

Цитрусовые: выращиваем дома лимон, мандарин, грейпфрут

Наибольшей популярностью пользуются цитрусовые растения. Поскольку эти растения требуют много тепла, то они хорошо растут и плодоносят в условиях сада, надежно защищенного от холодов. Лимон, апельсин, грейпфрут - все это вы без особого труда сможете вырастить у себя дома. Уход за таким растениями не требует особых навыков в области садоводства.

Как вырастить Авокадо дома

Авокадо прорастает из косточки, вынутой из плода. Косточку тупым концом помещают в почву, а кончик оставляют выступать над поверхностью. До появления листьев растение нуждается в температуре воздуха около 18 градусов, а в зимний период авокадо нужно содержать при низких температурах.

Вырастить Ананас в домашних условиях

Чтобы вырастить ананас, нужно отрезать от его плода верхушку с кусочком мякоти и посадить во влажный песок. Ананас необходимо часто поливать. Правда, выращенный в условиях зимнего сада, этот фрукт не всегда сможет давать действительно ароматные плоды.

Можно ли дома вырастить Бананы

Выращивание бананов в домашних условиях является кропотливым занятием, эти растения требуют особого ухода. Банан размножают отпрысками, а некоторые виды семенами. Температура воздуха должна быть высокой - 24-28 градусов, а зимой не ниже 16. Банан нуждается в обильной поливке, а так же в регулярном снабжении органическими удобрениями. А давать плоды это растение начинает не раньше 3-го года.

Как вырастить гранат в домашних условиях

Еще одно растение, которое можно вырастить в зимнем саду - пуника. А проще говоря - комнатный гранат. Деревце может вырасти до 1 метра высотой и цвести каждый год. А вот плоды оно дает не всегда, поскольку в условиях зимнего сада может испытывать недостаток тепла. Для появления плодов следует использовать отопление зимнего сада в осенний период или иногда переносить растение в комнату.

Выращиваем Финик из косточки

Распространенным растением среди садоводов является финик. Он успешно прорастает из косточки сушеного плода при температуре выше 20 градусов. В зимний период температура содержания финика должна опускаться до 12-14 градусов.

Кофейные и лавровые деревья можно вырастить дома

Если вы являетесь начинающим садоводом, то вы вполне можете начать с выращивания кофейных и лавровых деревьев. В условиях зимнего сада эти растения прекрасно растут и дают урожай. Важно учесть, что в зимний период температура их содержания не должна превышать 10 градусов.

Если вы выращивали в домашних условиях какие-либо экзотические фрукты и растения, напишите, пожалуйста нам, каких вы добились успехов. Плодоносили ли ваши экзоты? Пробовали ли вы вырастить из косточки гранат, мандарин, лимон или грейпфрут? Поделитесь вашим опытом, ведь он поможет и другим читателям попробовать себя в этом интересном и увлекательном деле.

источник

Настает пора посадок, миграции рассады с подоконника в огород и кропотливых забот о будущем урожае. Свежие, без лишних добавок плоды радуют куда больше покупных. А тем, у кого нет своего участка, AdMe.ru советует не расстраиваться, а попробовать вырастить фрукты прямо из косточек в домашних условиях или даже на работе.

Конечно, плодов придется подождать, и в некоторых случаях не один год. Однако выращивание фруктов - неплохой антистресс, а также повод сблизиться с коллегами.

Цитрусовые

Цитрусовые, к которым относятся лимон, мандарин, апельсин, грейпфрут и т.д., обладают насыщенным ароматом, и с ними можно экспериментировать почти круглый год. Косточки для посева должны быть свежими. Посадить их довольно просто: промываем косточки и сажаем их в увлажненную смесь огородной земли, торфа и речного песка или специального грунта для цитрусовых. Лучше всего сразу сажать каждую косточку в отдельный горшок или стаканчик.

Очень важно обеспечить растения достаточным освещением, но уберечь от полуденного солнца, а также сухого воздуха. Кроме того, зимой содержать цитрусовые необходимо при температуре 12–16 градусов.

Финик

Даже из косточки сушеного финика можно вырастить пальму. Перед посадкой ее лучше предварительно замочить на несколько дней. Посадите ее в смесь из торфа и песка и не забудьте увлажнять из пульверизатора каждые 2 дня. Примерно через месяц будущая пальма должна взойти. Как и цитрусовые, финики требуют много света и прохладной зимовки.

Фейхоа

Семечки этого экзотического растения следует отобрать из спелого и мягкого плода. Если купленная фейхоа еще не дозрела, ее можно положить в теплое место и подождать несколько дней. Семена следует промыть от мякоти и просушить. Не закапывая глубоко, кладем семечки в землю с песком.

Растение может взойти и прорасти довольно быстро. Поэтому не забываем рассаживать ростки, прищипывать основной корешок и пересаживать вместе со старым грунтом в горшок побольше.

Инжир

Чтобы вырастить нефиговое фиговое дерево, нужно проделать то же, что и с семечками фейхоа: промыть, просушить и положить неглубоко в увлажненный грунт. Немного посыпаем грунт песком и накрываем пленкой. Для инжира стоит подыскать место потеплее. Первые всходы будут примерно через 3 недели, если регулярно увлажнять землю и проветривать помещение. В теплое время года поддерживайте температуру не ниже 20 градусов, а в зимний период - не выше 14 градусов.

Маракуйя

Если посадить семечки маракуйи, скорее всего, вырастет не плодоносное дерево, а лиана, которая порадует своим роскошным цветением. Однако, кто знает, может, именно вам удастся добиться сочного плода в домашних условиях. Маракуйя любит все то, что нравится тропическим растениям: яркий свет, много воздуха, тепло и повышенную влажность.

Авокадо

Вырастить этот кладезь витаминов из косточки можно двумя способами. В первом случае удаляем с косточки оболочку, широкой стороной сажаем на глубину 2-3 см, чтобы кончик выступал над поверхностью. Второй способ называют открытым: оставляем оболочку и на уровне середины косточки просверливаем 3 маленькие дырочки под углом 120 градусов. В них вставляются 3 спички, которые будут опорами по краям стакана с водой. Уровень воды должен поддерживаться точно под косточкой. Как только появится достаточное количество корней, косточку можно посадить в горшок.

До появления листьев растение нуждается в температуре воздуха около 18 градусов, а зимой авокадо любит прохладу.

Ананас

У ананаса нет косточек, но, чтобы вырастить его, они и не нужны. Достаточно отрезать от него верхушку с 2 см мякоти и посадить во влажный песок, например речной. Ананас любит воду, и его придется часто поливать. В условиях зимнего сада этот фрукт далеко не всегда дает такие же ароматные плоды, как его южные товарищи. Но вырастить его дома вполне реально.

Гранат

Беспроигрышный вариант - карликовый гранат, который вполне плодоносит даже в средних широтах. Он спокойно перенесет засушливость, но не недостаток тепла. Карликовый гранат будет радовать цветами и приносить плоды почти круглый год уже при росте в 40 см. Средний урожай равен 7–10 съедобным плодам диаметром до 5 см.

Фото на превью Galina Savina, Locrifa

Многим начинающим садоводам знакомо то-самое-чувство, когда из косточки, посаженной твоей рукой, вдруг проклюнулся хрупкий росток.

Хрупкий росток пробивается на свет из косточки

У одних возникает ощущение чуда и причастности к Природе. У других включается «Режим бога». Но в замкнутом пространстве, да еще зимой и то, и другое часто выливается в бесконтрольный ботанический экстаз, и в землю щедрыми горстями отправляются семена всех экзотических фруктов, какие только нашлись в округе.

«Если ты посадишь эту косточку, у тебя вырастет целое персиковое дерево, всё увешанное сочными персиками». Фото с сайта choklingtersar.ru Это понятно: вырастить из косточки лимон, гранат, а то и персик куда интереснее, чем купить готовое растение или получить его из черенка. Давайте попробуем выяснить, семена каких фруктов можно посадить и к чему способны привести такие эксперименты в домашних условиях.

Из косточек в цитрусы

Мандарин, апельсин и гибрид их клементин, лимон и лайм, грейпфрут, помело (шеддок) и их гибрид свити (оробланко), минеола (разновидность танжело - гибрида мандарина и грейпфрута), кумкват (он же кинкан или фортунелла), лаймкват (гибрид кумквата с лаймом), оранжекват (гибрид кумквата с мандарином уншиу), каламондин (цитрофортунелла) и т.д. – представители рода Цитрусовых прекрасны, ароматны, многолики и доступны для экспериментов практически круглый год.

Представители рода Цитрусовых прекрасны, ароматны, многолики и доступны для экспериментов практически круглый год Семечки, выбранные для посева, должны быть как можно более свежими: без дополнительного увлажнения их всхожесть падает с каждым днем.

Общие рекомендации по посадке довольно просты: промыть косточки и посадить их в хорошо увлажненную смесь огородной земли, торфа и речного песка (или в специальный грунт для цитрусовых). Как только у ростков появятся 1-2 настоящих листика, их нужно рассадить. А лучше сразу сеять их в отдельные горшки или стаканчики.

Семена цитрусовых интересны тем, что никогда не знаешь, что из них вырастет: их сеянцы, особенно гибриды, обычно не сохраняют сортовых признаков своих родителей. Из косточки цитруса вырастет дичок, и собственного урожая от него ждать придется, возможно, лет 10. Поэтому, если ваша цель - собирать лимоны или апельсины прямо с подоконника, лучше найти черенки нужных сортов и привить свои сеянцы. Сделать это можно через полтора года после посадки.

Если ваша цель – собирать лимоны или апельсины прямо с подоконника, лучше найти черенки нужных сортов и привить свои сеянцы

Из косточек лимона, апельсина или грейпфрута вырастают отличные подвои - здоровые, крепкие и изначально адаптированные к домашним условиям. А вот кумкваты, мандарины и разные гибриды более капризны и для подвоев не годятся: корневая система у них не такая мощная.

Несмотря на родовую «общность», цитрусовые при выращивании из семян ведут себя по-разному. Мандарины, например, «медлительны» в росте, зато не так требовательны к составу почвы. Первые всходы из косточек мандарина могут появиться уже через 3-4 недели. Посаженный в то же время кумкват будет «думать» хоть до 2 месяцев. У каждого цитруса свои сроки цветения и плодоношения. А вот общих врагов у них хватает: сухой воздух, паутинный клещ, щитовка, тля и др.

Самым популярным «поставщиком» материала для цитрусовых экспериментов был и остается лимон. О личном опыте выращивания лимонов из косточек вы можете узнать из этой статьи.

Лимон на подоконнике

А общие правила ухода за домашним цитрусовым садом изложены в статье Приручите яркий фрукт.

Хурма из косточки

Diospyros, или хурма, - «божественный» плод из семейства Эбеновые, который нечасто встретишь на подоконниках. Между тем, ее тоже вполне реально вырастить из косточки. Делается это так:

  • Промытые и слегка подсушенные семечки хурмы сажаем в увлажненный грунт, накрываем пленкой, стеклом или обрезком пластиковой бутылки и ставим в теплое место;
  • «Тепличку» периодически снимаем, проветриваем и увлажняем почву;
  • Как только появятся ростки, укрытие можно убирать.

Ждать всходов недолго: буквально пару недель. Но если за это время вы их не увидели, то вряд ли они вообще появятся. Впрочем, всхожесть у хурмы неплохая. Например, из посаженных мной 23.11.14 трех семечек благополучно взошли две. Вот один из ростков сегодня:

Сеянец хурмы через 2 месяца после посадки. Фото: herbivicus А вот забавный таймлапс о том, как это происходит:

У меня тоже два растения сначала спокойно уживались в одном горшке. Но затем листочки стали желтеть, поэтому сеянцы пришлось срочно рассадить. В первое время перевалка потребуется еще не раз и не два, т.к. у хурмы мощная корневая система, которая быстро развивается и требует свободного места. И влаги. Хурме нужны регулярный полив и опрыскивания. Поэтому внимательно следим за грунтом, не допуская ни пересушивания, ни перелива.

Опытные хурмоводы советуют дважды в месяц подкармливать растение удобрениями (минеральными и органическими поочередно). Как только «деревце» вырастет до 20-30 см, можно начинать формировать его прищипкой. Летом хурму лучше вынести на улицу или на балкон, постепенно приучая к солнцу. А вот зимовку ей необходимо обеспечить прохладную (+5…+10 °C): например, в подвале. Если деревце с ноября по март живет дома, рано или поздно оно погибнет.

В комнатных условиях хурма вырастает всего до полутора метров. Если деревце привить (черенком в расщеп зимой или почкой в конце лета), тогда оно может дать плоды уже через 3-4 года. В противном случае урожая придется ждать еще столько же (и не факт, что он будет).

Подробнее о видах и сортах хурмы, а также о том, как за ней ухаживать и где можно разжиться материалом для посадки и прививки, читайте здесь.

Финиковая пальма из сухофруктов

Всегда любила сушеные финики, но в прошлом году эти ребята меня удивили: не знала, что из них может что-то вырасти.

Из косточек финика можно вырастить пальму

Оказывается, еще как! Финики при сушке не подвергаются тепловой обработке . А значит, их семена не теряют всхожести. И из них можно попытаться вырастить пальму. Только косточки лучше предварительно замочить. Хотя и это не обязательно, если продукт свежий, т.е. попал со своей родины на наши прилавки совсем недавно. Но я на всякий случай перестраховалась и вымачивала финиковые косточки примерно неделю, каждый день меняя воду. Правда, скарифицировать не стала и прочих плясок с бубном не устраивала. Воткнула их вертикально в смесь торфа с песком и увлажняла из пульверизатора через день-два по мере необходимости. Примерно через месяц мои будущие пальмы взошли:

Финиковые всходы

А вот как они подросли еще за месяц:

Финиковые пальмы через 2 месяца после посадки

Об урожае думать рано) Хотя мечтать нам никто не запретит, но в лучшем случае из финикового «перышка» вырастет вот такое чудо в перьях:

Финиковая пальма. Фото с сайта dachnicam.ru

Это при условии, что ей хватит света и простора, а мне - терпения. А свидетельств того, что она способна дать плоды в комнатных условиях, мне, увы, пока не попадалось.

Уход за финиковой пальмой заключается в регулярном поливе (без пересушивания земляного кома, а зимой полив сводят к минимуму) и опрыскивании, проветривании, обеспечении достаточного количества света и условий для прохладной зимовки. Кроме того, в первую «пятилетку» растение нуждается в ежегодной перевалке в горшок большего объема. Зато как здорово, наверное, вечером усесться под пальмой чаю попить!

Манго-манго

В плодах этого крупного индийского гостя прячутся огромные косточки. «Манго» даже переводится с санскрита как «великий фрукт». Его семена извлекают из спелых плодов, раскрывают, достают сердцевину и проращивают в легком и рыхлом субстрате (подойдет грунт для кактусов или суккулентов). На дно горшка кладут керамзитовый дренаж - как, впрочем, и во всех остальных случаях.

Манго Серединку из уже раскрывшейся косточки сажают сразу. Нераскрытую аккуратно раскрывают (если она к этому готова) - как на этом видео:

Если раздвинуть створки без усилий не получается, косточку предварительно выдерживают пару недель прямо в воде (воду меняют через день) или же заворачивают во влажную вату/полотенце. При этом крайне важно не допускать пересыхания . После появления всходов их придется регулярно опрыскивать: манго трепетно относится к влажности воздуха, а также к свету и теплу. Совершенно не выносит холода, и даже при +18°C начинает чувствовать себя некомфортно. Ну а если его все устраивает, вскоре у вас вырастет что-то в этом роде.

Решившись на выращивание манго из косточки, будьте готовы к тому, что цветения вам придется ждать в лучшем случае лет 5, а то и 10. Однако это совсем не значит, что дело закончится плодами: цветы этого экзотического гостя очень трудно опыляются даже в естественных условиях, что уж говорить о подоконнике в чужих широтах.

Фейхоа

В случае с фейхоа (который еще называется акка и относится к семейству Миртовые, что в переводе на язык цветоводов означает некоторые сложности с зимовкой) дело обстоит примерно так же, как с цитрусовыми: сортовые признаки при семенном размножении почти не сохраняются, а значит, сеянцы придется прививать. Если вас это не останавливает, имейте в виду, что семечки для посадки следует брать из спелого и мягкого фрукта (он прекрасно дозреет в теплом месте). Мелкие семена надо осторожно промыть от мякоти и подсушить. Посев производить поверхностно, без заглубления (можно смешать косточки с песком).

Если семенам хватает света, тепла и влажности, они прорастут примерно через месяц. В первые месяцы сеянцы акки развиваются стремительно, поэтому им необходимы

пикировка

и перевалка, а затем прищипка для формирования компактной

Фиговое дерево (инжир)

Семена инжира (фиги, или фикуса карика) для посадки «добываются» так же, как и из фейхоа: их нужно аккуратно промыть, подсушить и высевать поверхностно в увлажненный рыхлый грунт. Затем слегка «припорошить» песком, накрыть пленкой и найти для них местечко потеплее. Всходят они приблизительно через 3 недели, все это время их нужно регулярно увлажнять и проветривать.

Иногда с плодоношением возникают трудности, но некоторым садоводам удается получить

плоды уже с трех-четырехлетних сеянцев.

Маракуйя (пассифлора)

Маракуйя, она же пассифлора - на самом деле тропическая лиана из семейства Страстоцветные.

Маракуйя, она же пассифлора

Плоды этой вечнозеленой красавицы из Южной Америки съедобны целиком, включая хрустящие семечки. Однако если их посадить, есть вероятность, что у вас вырастет лиана, и когда-нибудь вы будете любоваться ее роскошным цветением, не выходя из дома.

Цветок пассифлоры Только не забудьте обеспечить ей яркий свет и свежий воздух, тепло, простор, повышенную влажность и «усиленное» питание.

Личи

По легенде, один китайский император велел казнить своих садовников за то, что у них не получилось вырастить это приторное чудо.

Не с тех ли пор

считается одним из самых проблемных кандидатов на выращивание из косточки в домашних условиях? Но это верно хотя бы потому, что «китайская слива» - одно из тех редких растений, которому требуется

микориза

В остальном же это очень милое создание с узкими розоватыми листочками.

Кофейное деревце

Для того чтобы вырастить такого симпатягу из зернышка, проще сразу отправиться в Африку, Азию или Южную Америку и набрать там плодов кофейного дерева. Семена, заказанные в интернет-магазине, прорастить вряд ли удастся: они очень быстро утрачивают всхожесть (говорю это по своему печальному опыту, вполне возможно, что я не права, и вам повезет больше). В рыхлом слабокислом грунте и тепличных условиях с хорошим освещением кофейное зернышко со временем превратится в чудесное деревце.

Кофейное деревце

Что еще можно вырастить из косточек? Много чего, были бы материалы и место для экспериментариума! Например, наши коллеги успешно выращивают из семян киви, мушмулу и даже пепино. А еще скоро вы узнаете, что получится, если посадить семена авокадо и граната.

Выращивание сеянцев - занятие захватывающее, иногда даже слишком.

В целом выращивание сеянцев – занятие захватывающее

Но со временем понимаешь, что дело это благодарное - для терпеливых, заботливых и ответственных «испытателей». Съесть фрукт, посадить семечки и дождаться ростков - это так, букетно-конфетный период. А вот дальше начинается самое интересное. Ведь плодов труда придется ждать годами. А плодов в прямом смысле можно и вовсе не дождаться (в случае с авокадо и финиковой пальмой так точно). При этом уход за питомцем - полив, подкормки, световой и тепловой режим - никто не отменял. Главное - помнить, что мы в ответе за всех, кого посадили в горшок с почвогрунтом и заставили прорастать из косточек. И если трудности вас не пугают, - дружных вам всходов и щедрых урожаев!

А вы пробовали вырастить что-нибудь из косточки? Давайте делиться опытом!

Прилавки магазинов пестрят обилием незнакомых фруктов: личи, фейхоа, маракуйя, пепино. Попробовать их стоит даже из любопытства. А семечка (или косточка), оставшаяся от плода – уникальный способ получить новое растение в собственную коллекцию. В этой статье мы расскажем, как мы выращиваем экзотические фрукты, деревья и растения в домашних условиях

Выращиваем экзотические фрукты, деревья и растения в домашних условиях

Выращивание экзотических фруктов – увлекательное занятие. Не всегда можно получить результаты своего ежедневного труда – собственные плоды. Но и в качестве декоративных культур они хороши: создают приятный микроклимат в доме и радуют глаз.

Гранатовое «древо жизни»

Удивительный плод кроваво-красного цвета с насыщенным вкусом можно вырастить дома. Наиболее благоприятными условиями для него считаются мягкое, сухое лето и теплая зима.

Сильные заморозки не губительны для дерева, но способны негативно сказаться на его росте и развитии. Гранаты упоминаются еще в Коране: они росли в райском саду.

В египетских пирамидах был найдены засохшие плоды этого дерева. По поверьям египтян оно служило источником второй жизни в загробном мире.

Дерево считалось священным, наделенным мистическими свойствами, и под знаменитым «древом жизни» подразумевали именно гранаты. В последнее время появилась практика выращивания гранатовых деревьев в средней полосе.

На сегодняшний день количество сортов фрукта перевалило за сотню. Гранат очень неприхотлив в уходе. Все, что ему необходимо для быстрого роста, так это правильный температурный режим. Он способен выдерживать до -15 градусов мороза.

Проще всего посадить гранат из семени от купленного фрукта. Рекомендации по выращиванию граната в домашних условиях следующие:

  1. Семена в течение 2 дней вымачивают в воде. Затем высаживают в питательный грунт по 3-4 шт. в горшочек.
  2. Затем накрывают пленкой и ставят в неосвещенное место при температуре не ниже 20 градусов.
  3. При появлении первых ростков с маленьких гарантов снимают пленку и ставят их на окно. Теперь будущему деревцу необходимо много света. В первый месяц ростки очень чувствительные и нежные. За ними придется ухаживать с особым вниманием: их нельзя перегревать и заливать водой, так как они легко загнивают и усыхают. К поливу вообще следует подходить с осторожностью, ведь гранаты привыкли к почвам с недостатком влаги, поэтому обильный полив им только навредит. Поливайте ростки только при сильном высыхании почвы. Сажать гранатовые деревца лучше всего зимой, а поздней весной их можно высадить в открытый грунт.
  4. Почву тоже стоит подготовить. Для каждого саженца выкапывают ямку глубиной в полметра. На ее дно высыпают подкормку и слой земли. Обязательно добавьте в ямку немного песка.
  5. Деревца сажают на глубину 10-15 см, это будет способствовать быстрому развитию корневой системы. Полив осуществляют минимум раз в неделю, пока дерево не примется. Не стоит забывать, что деревья из косточек магазинных плодов обычно отличаются малой урожайностью и поздно плодоносят. Рано или поздно их все равно придется прививать. В данном случае ваше деревце будет использовано в качестве подвоя для купленного черенка культурного граната. Можно попробовать вырастить гранатовое деревце из корневых отпрысков, но беда в том, что у нас их найти гораздо сложнее, чем косточки и черенки. При таком способе дерево быстро укореняется и идет в рост.
  6. Весной у граната необходимо обрезать подсохшие веточки и подстригать побеги, чтобы у дерева образовывалась широкая кустовидная крона.
  7. Не забывайте периодически мульчировать гранат и подкармливать его удобрениями и питательными веществами. Чтобы помочь дереву пережить зимовку, укройте его землей. Благо, кустистая форма деревца позволяет совершить эту процедуру.
  8. Ветви граната перевязывают веревками и максимально пригибают к земле. Веревки привязывают к колышкам, вбитым в почву. Куст засыпают землей. Весной веревки отвязывают и отряхивают гранаты.

Справка. Прививку осуществляют на дерево, которое высажено в открытый грунт не менее 2 лет. Оно обязательно должно укрепиться в почве. При этом будьте готовы к тому, что первый полноценный урожай вы сможете собрать только через 6-8 лет. Плодоносить дерево начинает на 4-5 год после посадки.

О том, как вырастить гранат на даче, узнаете из этого видео:

Плоды апельсинов в нашей стране давно перестали быть экзотикой. Даже декоративными апельсиновыми деревцами уже никого не удивишь. Но мы пойдем дальше, мы попробуем вырастить его у себя в саду. Оранжевый фрукт является источником витамина С, помогает сохранить молодость, а апельсиновый запах занимает третье место в мире по популярности сразу после ванили и шоколада.

Чтобы вырастить ростки, вам достаточно вымочить и посадить косточки по той же технологии, что и с гранатом. Но из таких косточек вырастут деревья-дички с колючими веточками, шипастым стволом и очень горькими плодами, которые будут несъедобны. В дальнейшем к дереву придется прививать черенок культурного апельсина. А вот теперь начнется самое интересное, попробуем пересадить молодое дерево в открытый грунт и бросим вызов нашему капризному климату.

Апельсины не выдерживают низких температур: им нужно много солнца и тепла. При температуре ниже -9 градусов в дереве активизируются необратимые процессы, которые обязательно приведут к его гибели.

Наши зимы, хоть и стали менее суровыми, все равно продолжают огорчать температурами ниже допустимой для фруктового дерева. Единственный способ: придумать надежное укрытие, в котором апельсин перезимует.

Приготовьтесь к тому, что вам придется потратить много сил на оборудование убежища для апельсина. Это действительно сложный и тяжелый процесс:

  1. Сначала выкопайте яму глубиной и шириной по 1,5 метра.
  2. При этом грунт, выкопанный во время работ, нужно разделить на две части: верхний питательный слой и нижний более бедный. Второй выстилают по северному краю ямы.
  3. Северную стену формируют под прямым углом ко дну ямы, а южную делают более пологой.
  4. Щебенку высыпают на дно ямы, чтобы снизить риски застоя воды с помощью дренажной подушки.
  5. Южную стену покрывают черной пленкой, которую надежно закрепляют.
  6. Северную стену обшивают досками, выкрашенными в белый цвет, для хорошей светоотдачи.
  7. Слой щебня засыпают верхним грунтом, который оставляли после выкапывания ямы. В него желательно добавить перегной.
  8. Завершает создание импровизированного «бункера» для апельсина установка купола из поликарбоната.
  9. На зиму купол заменяют на перекрытие из досок, а все сооружение засыпают грунтом. В таком парнике апельсиновые деревья способны выдержать даже -25 градусные морозы.

Посадка деревьев в открытый грунт осуществляется только поздней весной, когда средняя температура достигнет 12-15 градусов . Выкапывают лунки глубиной до 1,5 м. Затем в них помещают апельсины и засыпают их плодородной почвой, обогащенной питательными веществами. Тщательно ее утрамбовывают.

Поливают каждое деревце половиной ведра теплой воды. Расстояние между ними должно быть не менее 2 м. После этого почву мульчируют торфом или сосновой корой. Поливать будущие апельсиновые деревья следует умеренно. В период их привыкания к новому месту жительства полив осуществляют еженедельно, а после этого каждые две недели. Апельсины любят влажную почву.

Подрезать дерево необходимо регулярно, чтобы не позволить ему сильно пойти в рост. Пространство парничка ограничено, поэтому дерево будет иметь карликовую форму. Обязательно осуществляйте подкормку тропического гостя. Для полноценного развития ему необходим калий, азот и фосфор. Не забывайте периодически взрыхлять почву под деревом. Во избежание разрастания сорной травы, под апельсином можно высадить фасоль или горчицу.

Совет. Место для мини-оранжереи предпочтительно выбирать на южных склонах. Старайтесь выбрать такую позицию, чтобы апельсиновое дерево не попало под сквозняки и ветры. Убежище для апельсинов на зиму можно сделать длиннее и выращивать в нем одновременно несколько тропических деревьев.

В этом видео рассказывается, как вырастить апельсин из косточки в домашних условиях:

Бананы выращивать в средней полосе достаточно сложно. Растение неприхотливое в уходе, но очень тяжело переносит нашу зиму, которая становится настоящим испытанием для теплолюбивого фрукта. Вопреки общепринятому мнению, бананы не деревья и даже не кустарники. Эти многолетние растения не имеют древесных стволов и относятся к травам. Этот особый вид травы может вытянуться до 10-15 метров в высоту! Их плоды тоже не являются фруктами, это ягоды.

Странные и необычные для русского человека, привыкшего к круглому крыжовнику и сочной клубнике, но все же ягоды. В мертвой латыни у банана есть свое название, которое дословно переводится как «фрукт мудрого человека». Не нужно ломать голову, чтобы понять насколько уважительно относились к нему в древности. Высаживать бананы можно только в мае-июне месяце, когда опасность последних заморозков уже миновала.


Нюансы выращивания бананов:

  • Место подбирают с южной стороны, надежно защищенное от сквозняков. Г лавная задача в данном случае, достать саженцы бананов. Можно прибегнуть и к посадке корневых отпрысков. Лунку под бананы нужно сделать 50 см на 50 см. Дно ямки засыпают тонким слоем щебня, затем наполовину заполняют питательным грунтом, удобрениями и песком. Далее корень банана помещают на дно уменьшившейся ямы и засыпают такой же почвосмесью, что и дно, но с большим содержанием песка.
  • Полив растения нужно осуществлять хотя бы раз в 3-5 дней. Широкие банановые листья отдают в окружающую среду слишком много влаги, поэтому он нуждается в постоянной подпитке, хотя залить или высушить неприхотливое растение очень сложно. Идеальной температурой для буйного роста банановой поросли принято считать от 15 градусов и выше.

Ваше растение может дать плоды уже на следующий год при условии быстрых темпов развития. Ежемесячно следует подкармливать банан и взрыхлять верхний слой грунта у корней. Самое страшное испытание для травянистого растения представляет собой зимовка. Мы рассматриваем порослевый способ выращивания, для которого ценность представляет только корневище.

Оптимальным вариантом считается оборудование укрытия из агроспана или пенопласта. Соорудите крепкую «коробочку» из выбранного материала. Устанавливать ее придется после первых заморозков. Листья банана аккуратно подрезают, растение окучивают и засыпают опилками по стриженую макушку, а сверху водружают пенопластовый короб. Получившаяся композиция должна уберечь банан от всех «прелестей» чужой и незнакомой ему зимы.

Справка. Весной банан нужно обнажать постепенно, чтобы он снова мог привыкнуть к солнечному свету. Если зима выдалась теплой, а молодая порослью начала интенсивно пробивать себе дорогу, ее придется обрезать. Тем, кто проморгал первые заморозки, не стоит слишком сильно беспокоиться: повреждения будут только на листьях, главное, чтобы уцелела корневая система растения.

Из этого видео вы узнаете, как посадить и вырастить банан в домашних условиях:

Манговое дерево любви

По индийским легендам манговые деревья наделены мистическими свойствами и покровительствуют влюбленным. На индийских свадьбах молодую пару осыпают манговыми листьями, чтобы их союз был долгим и плодовитым. В климатических условиях, далеких от климата родной для манго Индии, деревья часто подвергаются грибковым заболеваниям, их корневая система загнивает. За ними потребуется особый уход.

Вырастить манго проще всего с косточки купленного фрукта:

  1. Косточку следует брать только из спелых и мягких плодов. Перед посадкой ее следует вымочить пару часов в слабом растворе марганца.
  2. Подготовьте горшочки с дренажом и грунтом заранее. Наличие дренажа обязательно, так как нежный росток будет требовать обильный полив, а вода может застояться и спровоцировать гниение еще слабого корня.
  3. Возьмите косточку и надрежьте ее, чтобы высвободить семечко из скорлупы. Можно не надрезать, но тогда вероятность прорастания заметно снизится.
  4. Поместите семя в грунт на глубину нескольких сантиметров.
  5. Сверху присыпьте землей и обильно полейте.
  6. Накройте посаженные семена пленкой или пластиковой бутылкой со срезанным дном.
  7. После появления первых листочков пленку или бутылку можно снять.

В этом видео рассказывается, как вырастить манго из косточки в домашних условиях:

Хурма – божественный плод

Декоративное растение со сложным характером – хурма. Ее листва при ошибках в уходе либо покрывается пятнами, либо вовсе опадает.

Хурму можно отнести к капризным культурам:

  • летом рекомендуемая температура воздуха должна составлять 25-30 градусов, зимой – не выше 10;
  • обильный полив летом, умеренный – зимой;
  • регулярные опрыскивания;
  • яркое, но рассеянное солнце;
  • позднее плодоношение – с 7-9 лет.

Важно! Хурма может погибнуть даже при кратковременной просушке почвы.

Из этого видео вы узнаете, как вырастить хурму в домашних условиях:

Финиковая пальма из сухофруктов

Пожалуй, финиковая пальма – самая распространенная экзотическая культура, выращиваемая в квартире. Растение переносит сухость воздуха и нерегулярность полива, крайне редко поражается вредителями.

Финиковая пальма нуждается лишь в хорошей освещенности. При недостатке света листья вытягиваются и становятся менее декоративными.

Южное дерево фейхоа

В домашних условиях дерево фейхоа в течение нескольких лет может достигнуть потолка. Регулярная обрезка позволяет сформировать красивую крону и сдержать рост растения.

Секреты выращивания фейхоа дома просты:

  • полив по просушке;
  • рассеянный свет;
  • комнатная температура.

Справка. Растение хорошо отзывается на опрыскивание листвы, но и без него может успешно расти.

Фиговое дерево (инжир)

Пальчатые листья и изогнутый ствол инжира позволяют использовать его для озеленения квартир. Он не нуждается в сложном уходе: регулярный полив и периодические опрыскивания – секрет ухода за растением.

Плодоношение культурных форм инжира начинается порой в первый год. Плоды созревают в течение месяца. Такой малый срок созревания позволяет получать урожай дважды в год.

В этом видео рассказывается, как вырастить инжир дома:

Тропическая лиана маракуйя, или пассифлора

Маракуйю чаще можно встретить под названием «пассифлора». Необыкновенно красивые цветы растения и ажурные листья сделали его популярным в комнатном цветоводстве.

Уход прост:

  • постоянные, обильные поливы по мере подсыхания почвы;
  • хорошее освещение;
  • температура около 22 градусов.

К влажности воздуха растение не критично, однако сухость может спровоцировать появление вредителей.

Важно! Пассифлоре требуется регулярная обрезка.

Киви

Киви – лиана, требующая достаточного для роста пространства. За год ее прирост может достигать нескольких метров, поэтому растению требуется постоянная обрезка. Сердцевидные опушенные листья киви очень декоративны. Часто они имеют красноватый оттенок.

Растение прекрасно чувствует себя в квартире, однако может поражаться паутинным клещом при низкой влажности воздуха. Зимовку предпочитает прохладную, около +5 до +10 градусов.

Получить плоды в комнатных условиях сложно. Для плодоношения, наступающего на 4-5 год, требуются разнополые экземпляры.

Из этого видео вы узнаете, как вырастить киви в домашних условиях:

Авокадо

Вырастить этот экзотический фрукт дома можно в качестве декоративного растения, поскольку его цветки – мелкие и невзрачные. Зеленые кожистые листья не опадают на период зимовки. Высота авокадо ограничивается лишь потолками: в природе дерево вырастает до 20 метров.

Растению требуется:

  • температура около 20 градусов;
  • высокая влажность воздуха;
  • умеренный полив по мере подсыхания почвы.

Важно! Любая ошибка в уходе сразу отражается на листовой пластине: края (или весь лист) темнеют и подсыхают.

Ананас

Плоский, но широкий горшок с легким грунтом и хорошо освещенный подоконник – особенности выращивания ананаса. Ему, как и любому тропическому растению, важна постоянная температура воздуха 24-30 градусов.

Полив осуществляют только после просушки земли. Слишком частый полив провоцирует гниение корней и гибель растения.

Единственное плодоношение ананаса происходит на 3-5 год жизни. Далее растение наращивает боковые отводки и со временем погибает.

Важно! Для полива используют только теплую мягкую воду.

В этом видео рассказывается, как вырастить ананас дома:

Пепино, или дынная груша

Близкий родственник томата – пепино – можно выращивать и дома, и в саду (как однолетник). Для правильного развития растение нужно пасынковать, удаляя все загущающие побеги.

Пепино хорошо чувствует себя в комнатных условиях, слабо поражается вредителями. Поливают его обильно, по мере подсыхания почвы. Плодоношение наступает уже в первый год.

Вырастить личи в домашних условиях не сложно. Семена быстро прорастают и хорошо развиваются. Для повышения декоративности рекомендуется формировать крону деревца уже с первого года.

Как и большинство экзотических растений, личи нуждается:

  • в тепле – +22 до +26 градусов;
  • высокой влажности воздуха;
  • продолжительном световом дне – около 12 часов.

Справка. Для плодоношения личи нужны разнополые растения, поэтому рекомендуется высаживать сразу несколько семян.

Кофейное дерево

Одно из немногих компактных (около 1 м) экзотических растений – кофейное дерево. Благодаря глянцевой листве, оно хорошо вписывается в интерьер.

Уход за кофейным деревом не доставит хлопот:

  • прекрасно чувствует себя на любом подоконнике;
  • растет при температуре 15-25 градусов;
  • полив по мере подсыхания почвы;
  • регулярное опрыскивание.

Внимание! Нельзя допускать пересыхания грунта: растение погибнет!

О том, как вырастить дерево кофе из семян в домашних условиях, узнаете из этого видео:

Хороший, обильный урожай - мечта любого садовода так же, как и тропики на заднем дворе. С каждым годом наши зимы становятся все мягче, а условия для выращивания экзотов благоприятнее.

Не забывайте, что посадка южных фруктов, деревьев и растений на открытых пространствах в наших широтах пока что остается экспериментом. А в экспериментах, как известно, без ошибок не обойтись. Возможно сначала лучше потренироваться на декоративных или карликовых фруктовых деревьях и опытным путем изучить их особенности. А уже после накапливания значительного багажа практических знаний приступать к высаживанию экзотов в открытом грунте на даче и их защите от холодов.

Листва этих растений богата эфирными маслами, обладающими бактерицидными свойствами. Они наполняют помещение приятным ароматом, а также оказывают успокаивающее воздействие на его обитателей, избавляя от раздражительности и нервозности, повышая настроение и нормализуя сон.

Для посадки экзотических , прежде всего, необходимо отобрать посадочный материал, косточки или семена. Они должны быть взяты от зрелых, здоровых плодов. Сажают их в почву, предназначенную для выращивания . Чтобы обеззаразить грунт, его необходимо пролить слабым раствором марганцовки.

Ананас можно вырастить дома . Сажают его в конце весны или летом. Для этого необходим спелый плод со свежими листьями. Отрежьте верхушку, не задевая мякоть, т.к. она может спровоцировать гниение. Затем из пучка листьев оторвите несколько нижних листьев, очистив ствол на три-четыре сантиметра. Подготовленную к посадке верхушку подсушите, а затем погрузите на два сантиметра в воду до появления корешков. После появления корешков растение нужно посадить в горшок, диаметр которого немного больше самого растения. Почва подойдет любая. Поливать нужно умеренно. Пару месяцев ананас не нужно беспокоить, переставлять и удобрять.

Плод ананаса созревает за шесть месяцев, начиная с момента цветения. Плодоносит ананас один раз в жизни. Фото: thinkstockphotos.com Ананас светолюбивое растение. Спустя два месяца растение нужно поливать редко, но обильно, наливая воду прямо в листовую розетку. Также этот экзот нуждается в постоянном опрыскивании. Лучшим удобрением для ананаса является коровяк. При использовании минеральных удобрений их дозировка должна быть уменьшена наполовину. Спустя год растение можно пересадить в более просторную емкость.
Оптимальной температурой для ананаса летом считается 22-25°С, а зимой 16-18°С. Размножается он боковыми побегами, которые срезают в тот момент, когда у них появляются корни. Плодоношение начинается через три года. Плод созревает за шесть месяцев, начиная с момента цветения. Плодоносит ананас один раз в жизни, а затем в течение двух лет дает побеги и погибает.

Авокадо переселяется в дома из лесов Южной Америки. Плодов, правда, вряд ли дождетесь, но красивое растение при должном уходе вам обеспечено. Чтобы обзавестись растением авокадо, необходимо учесть, что слабому ростку довольно трудно пробиться сквозь толстую стенку косточки. Особенно, если перед посевом она успела полежать и подсохнуть. Поэтому некоторое время ее следует подержать на влажной почве или сфагнуме, в теплом месте без сквозняков. Температура воздуха не должна опускаться ниже 20°С, а земля должна быть прогрета до 25°С. В противном случае, косточка погибнет.

Авокадо не выносит прямых солнечных лучей, любит влагу. А вот пересушенная почва может грозить сбрасыванием листвы. Фото: thinkstockphotos.com Чтобы сохранить оптимальные условия, можно накрыть ее банкой, стеклом или пленкой. Примерно через месяц появится росток. При этом нельзя допускать пересыхания почвы. После того как у появившегося росточка появятся белые корешки, косточку можно посадить в землю. При этом ее половина должна находиться над уровнем грунта. Теперь растению необходим .
Растение не выносит прямых солнечных лучей, любит влагу, пересушенная почва может грозить сбрасыванием листвы. Причем летом полив должен быть более обильным. Листья растения необходимо ежедневно опрыскивать. Оптимальной температурой для его содержания считается 16-20°С.

Для посадки киви необходимо провести правильную подготовку посадочного материала. Семена отобранные для посадки должны быть хорошо отмыты от мякоти. Облегчить этот процесс можно, если оставить их вместе с мякотью на плоском блюде на два дня при комнатной температуре. Начавшая портиться мякоть легче отойдет от семечек. Затем посадочный материал необходимо немного просушить и посадить в бороздки глубиной в 1 см. Появившиеся всходы нужно проредить, в емкости диаметром 9 см должно находиться не более двух саженцев. После того, как они немного подрастут, их пересаживают еще раз, уже рассаживая растения по отдельным горшкам, подставив к каждому опору.

Cаженцы киви не выносят солнечных лучей, поэтому держать их лучше всего в тени. Растениям требуется обильный полив. Фото: thinkstockphotos.com Молодые саженцы киви не выносят солнечных лучей, поэтому держать их лучше всего в тени. Растениям требуется обильный полив, ежедневное опрыскивание и регулярные подкормки. Из-за того, что у киви поверхностная корневая система, рыхлить почву нужно очень осторожно. Куст формируют при помощи периодической обрезки, оставляя самые мощные и крепкие побеги.

Чтобы вырастить дома эти незаменимые в кулинарии растения, можно использовать либо донца с корнями (нижняя белая часть, которую мы обычно срезаем и выбрасываем), либо целиком луковицы. Для этого нужно поместить их в стеклянную банку с небольшим количеством воды и поставить на подоконник, там лук будет получать необходимый ему солнечный свет. Через некоторое время появятся первые пёрышки, которые по мере роста можно срезать и добавлять в пищу. Таким образом, у вас под рукой всегда будет свежая зелень - главное, не забывайте раз в неделю добавлять в банку воду.

Цимбопогон

joshuagarr/Flickr.com

Ароматная цитрусовая приправа цимбопогон или лимонное сорго – по сути, многолетнее травянистое растение, поэтому выращивать его следует, как и любую другую траву. Использовав стебель, не выбрасывайте корешок - поместите его в банку с водой и поставьте на свет. Через неделю цимбопогон даст ростки и его необходимо будет пересадить в землю. Когда стебель сорго вырастет в длину примерно до 30 см, его можно будет срезать и засушить.

Сельдерей, бок-чой, ромен-салат и капуста


Anastasia R/Flickr.com

Эти овощи можно вырастить дома из остатков их твёрдых утолщённых стеблей. Для этого в неглубокую чашку нужно налить воды и поместить в нее кочерыжку корнями вниз. Сельдерей, бок-чой, ромен-салат и очень влаголюбивы, поэтому не забывайте подливать им воду. Через несколько дней вы заметите, что появятся корешки и новые листочки, а еще через неделю растения можно высаживать в грунт.

Имбирь


Fluffymuppet/Flickr.com

Чтобы вырастить в домашних условиях, вам потребуется кусочек свежего и гладкого имбирного корня с парой-тройкой живых почек. Если корень слишком сухой, его можно подержать немного в тёплой воде. Сажать имбирь необходимо в горшок или ящик с землёй почками вверх. Идеальные условия для этого растения - тёплое, влажное, светлое место, но без прямых солнечных лучей. Помимо того, что имбирь вкусный и полезный, он ещё и красивый (чем-то напоминает камыш), поэтому его можно выращивать даже в декоративных целях.

Картофель


1sock/Flickr.com

Многих горожан от фразы «сажать картошку» просто передёргивает - проще купить, чем всё лето «горбатиться» на даче. И напрасно, ведь этот овощ можно выращивать прямо у себя дома. Для этого вам потребуется одна небольшая картофелина с «глазками». Её необходимо разрезать на несколько частей и на пару дней оставить при комнатной температуре, чтобы она подсохла и не загнила в земле после посадки. Высаживать рекомендуется в хорошо удобренную почву. При этом его необходимо закопать на глубину не меньше 20 см, так что позаботьтесь, чтобы посуда для посадки была достаточно большой и глубокой.

Чеснок


Crispin Semmens/Flickr.com

Выращивать чеснок очень просто: возьмите один-два зубчика с корешками и воткните их в землю в тёплом светлом месте. Когда корневая система укрепится, чеснок даст первые побеги. Их нужно своевременно подрезать, чтобы они не забирали «энергию» и не мешали формироваться луковице.

Репчатый лук


Alice Henneman/Flickr.com

Как ни странно, в домашних условиях довольно легко получить урожай «слезоточивого» овоща: возьмите луковицу, срежьте донце с корнями и посадите его во влажную почву. любит солнышко, поэтому выберите для него местечко потеплее.

Батат



goatling/Flickr.com

Правила посадки и выращивания сладкого картофеля почти такие же, как у обычного. Берём клубень и отправляем его во влажную почву. Через неделю батат взойдёт, а когда листья достигнут 10 см, их можно подрезать, и рядом, на расстоянии 25–30 см, посадить ещё одно растение. Только следите, чтобы на плетях не завелись слизни - они очень любят батат. И тогда через 4 месяца у вас будет сочный сладкий картофель.

Грибы



Karen Neoh/Flickr.com

Сложно выращивать дома, так как им необходимы специальные условия - высокая влажность, особые температура, вентиляция и освещение. Для их посадки необходима так называемая мицелия, то есть пророщенные споры грибов. Грибницу помещают в субстрат (смесь овса, проса, ржи, ячменя и других злаков), где она принимает вид тонких белых нитей, из которых потом и вырастают грибы. Внимание: для успешного роста грибам необходима влажность 95% и температура не более 20 ºС. Кроме того, во время созревания грибы выбрасывают в воздух сильный аллерген, поэтому специалисты не рекомендуют выращивать грибы в квартире. Идеальный вариант – участок возле дома или, в крайнем случае, балкон.

Ананас


shawnleishman/Flickr.com

А вот превратить свой дом в тропический «островок», напротив, довольно просто. Достаточно срезать верхушку с листьями (не забудьте вычистить мякоть, иначе растение загниёт) и поместить её в стакан с водой. Вскоре на розетке появятся корешки, а значит, ананас готов к посадке. Удалите несколько нижних листьев и воткните розетку в грунт примерно на 2–3 сантиметра. Этот фрукт довольно неприхотлив, он легко переносит прямые солнечные лучи и высокую температуру. Главное - не забывать о регулярном поливе. Спустя 1–2 месяца на ананасе появятся молодые росточки - это означает, что черенок прижился, и через пару-тройку лет можно собирать первый урожай.

Ваши успехи в домашнем огородничестве зависят от множества факторов - погоды, почвы, качества «рассады» и, конечно же, от того, насколько заботливо и бережно вы будете относиться к своим зелёным «питомцам». Возможно, вам очень быстро наскучат все эти горшки на подоконнике, но попробовать всё же стоит - пусть ваши дети своими глазами увидят, как растут лук, капуста и картофель.