Выгонкой растений в домашних условиях занимаются многие садоводы, кому-то нравятся гиацинты, кто-то любит заниматься выгонкой пряностей (петрушка, сельдерей), а кому-то придутся по душе весенние ароматные цветы – ландыши.
Как же быть, если у вас словно у принцессы возникло желание полюбоваться прекрасными цветами к Новому году?
Ответ очевиден – выгонка ландышей на подоконнике.
Цветущие весенние первоцветы зимой воспринимается в большинстве случаев как маленькое волшебство природы, а ведь на самом деле волшебником при желании может стать каждый.
Для этого вам понадобится знание технологии выгонки ландышей и немного терпения.
Как мы знаем ландыши цветут в мае, т.е. наступает зима, на смену ей приходит оттепель и долгожданные цветочки радуют нас своей красотой. Наша, как садоводов задача для ландышей создать все эти условия искусственным в домашних условиях.
Подготовка корневищ ландышей к зимней выгонке
Выберите крепкие корневища ландышей с цветочными почками. Их можно или приобрести в специализированном магазине, обратив внимание на надпись на упаковке «Для выгонки», или подготовить самостоятельно, соблюдая все условия хранения.
- Для этого в середине сентября выкопайте вилами корневища, стараясь их не травмировать, так как во время выгонки новые корешки не отрастают и все питательные вещества растения получают из своих запасов.
- Отберите корневища с цветочными почками, не листовыми (листовые почки имеют острую вершину, а цветочные закругленные).
- Соберите их в пучок и опустите на 1,5-2 часа в воду.
- После чего заверните во влажный сфагнум, далее в пищевую пленку и положите в овощной отдел холодильника на хранение до момента выгонки.
- По возможности поставьте их вертикально.
Если такой вариант промораживания вам не подходит, то постарайтесь создать естественное. Прикопайте в снег и храните так при температуре -2°С в течение 21 дня до начала выгонки.
Если пройти этап промораживания совсем нет возможности, то при выгонке ландышей цветы будут значительно худшего качества.
Чтобы ландыши зацвели к Новому году, Дню рождения зимой или 8 Марта выгонку нужно начинать за 3-4 недели.
Выгонка ландышей к Новому году, в январе
- Выбирайте корневища с крупными цветочными почками (5-7 мм).
- После промораживания оставьте в комнате на сутки, далее замочите на 10 часов в теплой воде (до 35°С), чтобы вывести их из состояния покоя и зарядить энергией (придется следить за температурой и постоянно ее поддерживать).
- После этого посадите корневища в горшки с листовой землей, мхом или со смесью торфа и песка (4:1), так чтобы почки были над поверхностью почвы, а корешки занимали все место внутри емкости.
- Полейте теплой водой и добавьте грунт при необходимости.
- Накройте бумажными колпаками и поставьте в теплое место, температура 28-30°С (возле батареи).
По возможности проводите ежедневное опрыскивание теплой водой. Когда цветоносы будут длиной 10 см или вы увидите листья, то колпаки можно снять и выставить емкости на подоконник, температура 16-18°С и нет прямых солнечных лучей.
Выгонка ландышей в феврале
Это идеальное время для выгонки ландышей в плане соотношения массы листьев и цветов. Здесь подойдут корневища как с крупными цветочными почками, так и среднего размера. В это время этап промораживания и прогревания можно пропустить.
В марте для выгонки ландышей можно брать корневища с любыми цветочными почками. В это время будет интенсивно развиваться листва, которая потом закроет часть цветоносов, поэтому, когда листья еще закрыты, удалите часть с помощью маникюрных ножниц.
Цветут ландыши около месяца. Для более длительного цветения или, если нужно на несколько дней затянуть начало цветения, при появлении первых бутонов поставьте горшки в более прохладное место.
Возможно, вам понравится заниматься выгонкой ландышей зимой, тогда для этих целей выберите отдельный участок с плодородной почвой и в мае проведите подкормку цветов полным комплексным удобрением для развития крепких цветочных почек, постоянно удаляйте сорняки и до середины лета следите за состоянием почвы, пересыхания не должно быть.
Посадка ландышей в открытый грунт после выгонки бесполезная трата времени и сил, так как все свои жизненные силы растение уже отдаст.
Сейчас букетик, а то и целую корзину цветущих ландышей в крупных городах можно купить в любое время года, достаточно только сделать заказ и вам их доставят. Но стоит такая услуга достаточно дорого. О выращивании ландышей на своем дачном участке речь шла в статье «Ландыши – посадка, уход, размножение и защита от вредителей и болезней», а сейчас попробуем разобраться, как выращивать ландыши в домашних условиях, только следует учесть, что лесные ландыши для выгонки в межсезонье непригодны. Лучше всего использовать крупноцветковые сорта, такие как Грандифлора или Беролиненсис .
Для выгонки ландышей в зимнее время, осенью нужно заготовить отрезки корневищ, имеющие толстые тупоконечные почки (рисунок смотрите в предыдущей статье), готовые зацвести ближайшей весной. Их связываем небольшими пучками и вертикально устанавливаем в ящики, перекладывая торфом или мхом. Немного увлажняем, а сверху присыпаем опилками, чтобы корневища не пересохли. Ящик переносим в парник, теплицу, а можно и просто оставить на улице в тенистом месте. Когда начнутся небольшие заморозки до – 7 градусов, промораживаем ящики в течении 5-7 дней, а затем помещаем их в помещение с невысокой положительной температурой (подвал, хорошо утепленная лоджия). Поливать ростки в этот период не нужно.
Для выращивания ландышей в домашних условиях к Новому году или Рождеству – потребуется около месяца. Значит, в конце ноября надо достать ящики из мест хранения и приступить к выгонке. У корневищ укорачиваем корни, оставляя 10-12 см (смотрите рисунок). Рекомендуется устроить термообработку. Для прогревания корневища выдерживаем 10-12 часов в воде при температуре 35-40 градусов, не допуская ее понижения. Такая теплая ванна пробуждает почки и ускоряет их развитие, стимулируя поступление к ним питательных веществ. В результате время выгонки ландышей сокращается почти на неделю и можно рассчитывать на обильное и дружное цветение.
Корневища высаживаем в горшки, наполненные смесью из равных долей мха, торфа и листовой земли. На дно насыпаем дренаж из мелких камешков или керамзита – тогда горшки можно поместить в поддон с водой и поддерживать высокий уровень влажности. Густота посадки: до 10 корневищ в горшке диаметром 12 см.
Сверху посадки укрываем влажным торфом или мхом, прикрываем черной пленкой, после чего помещаем в теплое место, где поддерживаем температуру 25-28 градусов, часто опрыскиваем и проветриваем.
Как только цветоносы достигнут высоты 8-10 см, затемнение убираем, но субстрат по-прежнему опрыскиваем. Когда нижние колокольчики побелеют, процесс выгонки ландышей можно считать законченным, и горшки переносим на прохладный подоконник. При таком содержании, на свету, но не на ярком солнце, цветение будет длиться около 20 дней.
С января выгонку ландышей проводить проще, термообработка уже не понадобиться. Да и температура содержания до появления цветоносов снижается: с середины месяца составляет 22-25 градусов, в феврале – 20-22 градуса. Те корневища, что ожидают своей очереди на выгонку, сохраняют при температуре минус 2 градуса.
Осенью растение ландыша уже готово к цветению следующей весной, то есть его подземные почки имеют зачатки соцветий. Но кроме них есть еще и вегетативные почки. В том-то и состоит единственная трудность - правильно выбрать корневища для выгонки . Способны к цветению более крупные, толстенькие, тупоконечные почки. Вегетативные - тоньше, с более заостренным кончиком.
Обычно в октябре листья ландыша отмирают, тогда-то я и выбираю корневища. Важно сохранить корни, так как новые при выгонке уже не отрастают. Слишком длинные укорачиваю до 10 см. Корневища ландыша разрезать секатором, выбирая нужные ростки. Затем, не давая им подсохнуть, отмыть от земли и на 2-3 часа замочить в чистой воде. Далее на слой влажного мха аккуратно разложить деленки, накрыть другим слоем мха и поместить в полиэтиленовый пакет. Можно опустить ландыши в погреб, можно их прикопать в холодный парник, укрыв сверху листьями, или поместить в холодильник.
Первый раз выгоняю ландыши к началу декабря. Для такой ранней выгонки ландышей нужно выбрать самые крупные ростки, залить теплой водой. Ростки с корнями должны быть полностью покрыты водой, перевернутая тарелка не даст им всплыть. Поставить все это на батарею на 12-16 часов. Температура воды должна быть 30-35°.
Обычно в горшок диаметром 12-14 см помещается 7-9 ростков. На дно горшка кладется слой мха: с одной стороны, он экономит землю, с другой - сохраняет необходимую влажность. Затем поверх мха насыпать листовой перегной так, чтобы осталось достаточно места для посадки корневищ.
После замачивания корневищ ландыша сразу приступаю к их посадке. Равномерно размещаю их в горшке и осторожно подсыпаю листовой перегной, следя, чтобы почки стояли вертикально. Они должны быть чуть прикрыты, то есть находиться сразу под поверхностью грунта. В качестве субстрата можно также использовать торф или смеси на его основе. Горшочки с посаженными ландышами поливаю и для сохранения влажности сверху накрыть мхом, поставить в темное место с температурой 25-30°. Субстрат должен быть постоянно влажным, поэтому поливать, как только возникнет нужда. Только ландыши тронутся в рост, мох с поверхности горшков убрать, но горшки еще остаются в темноте, пока высота ростков не достигнет 10-12 см (обычно через 10-12 дней). После чего перенести их на светлый подоконник. Посадив ландыши, получаю первые цветки к 2 декабря, а через 2-3 дня зацветают уже все растения. Ландыши в горшочках цветут около 3 недель. Они живые, не забывайте поливать их!
Можно продлить цветение, поместив ландыши в более прохладное место. Однако при слишком низкой температуре возникает угроза поражения листьев ландыша ржавчиной .
Выгонка ландышей в декабре занимает 3-4 недели, в марте-апреле - около 15 дней. Ближе к весне нужно сокращать и срок затемнения, а также держать их в более прохладном месте. Доставьте себе радость, пригласите среди зимы в свой дом долгожданную весну.
Права на изображения принадлежат flickr.com: M_AG
Ландыш (Convallaria) -род семейства лилейные, представляет собой многолетние травы с яйцевидными листьями и кистью душистых белых колокольчатых цветков. Цветут ландыши в конце мая 10-20 дней.
Ландыш майский (С. majalis) давно известен в культуре, но еще незаслуженно редко используется в озеленении.
Сортовый ландыш - так называемый берлинский, отличается более крупным цветком. Имеются сорта с розовой окраской венчика. Ландыш благодаря наличию длинного ветвящегося корневища (прирост до 20 см в год) быстро разрастается, образуя плотный напочвенный покров. Теневынослив, засухоустойчив, к почвам нетребователен, хорошо растет и на песках, и на суглинках.
У ландыша, растущего на почвах, богатых органическими веществами, развиваются более крупные цветки.
Размножение ландыша
Размножается ландыш отрезками корневищ с почкой возобновления. Посадка возможна только в конце лета, так как весной растения плохо приживаются. Ландыш можно использовать в качестве почвопокров-ного растения на затененных территориях. Растения прекрасно стоят в срезке, пригодны для выгонки, имеют лекарственное значение.
Выгонка ландышей в зимнее время
Из всех многолетников, поддающихся выгонке, важнейший по значению в цветоводстве - ландыш. Это скромное растение, с прелестными белыми, душистыми колокольчатыми цветками пользуется всеобщей любовью. Оно используется и в свадебных букетах, и в надгробных венках, а посаженные в маленькие горшки, распустившиеся ландыши - миловидное и душистое украшение для комнат.
Садовые ландыши по красоте далеко оставляют за собой своих лесных собратьев, у них более широкие листья, крупные многочисленные цветки. Кроме того, они гораздо легче поддаются выгонке.
Время цветения ландышей
Естественное время цветения ландышей - май и июнь, но благодаря выгонке их можно иметь в цвету всю зиму, начиная с ноября. Для выгонки обыкновенно используются культивированные трехлетие корневища. Опытный глаз тотчас узнает по форме и величине верхушечной почки, даст ли она цветы. Способные к цветению почки бывают обычно прямые, толстые и не слишком заостренные на конце. Тонкие, сильно засоренные искривленные почки дадут только листья. Если разрезать по оси цветочную почку, внутри можно увидеть зачатки листьев и цветков. При выгонке ландышей, особенно самой ранней (в ноябре), необходима температура не менее З1 С, что практически невозможно в домашней обстановке. Поэтому в обычных условиях выгонка в комнатах бывает успешной только начиная с Нового года.
Ландыш обнаруживает при выгонке своеобразную особенность: растение никогда не дает новых корней, а впитывает влагу исключительно старыми. Необходимые для образования цветков и листьев питательные вещества уже загодя накоплены в корневищах. Тепло и влага - вот главные условия для успешного цветения ландышей в комнатах. 
Корневища выкапывают в саду или приобретают в октябре-начале ноября. Их можно предварительно прикопать. Но лучше тотчас же посадить. Используют любую свежую, рыхлую почву, годится даже чистый песок. В каждый горшок, в зависимости от величины, сажают от 8 до 12 корневищ. Перед посадкой корни обрезают на 8-9 см. 
Особенности выгонки ландышей
На дно горшка насыпают немного земли и сильно ее обжимают, затем захватывают в одну руку назначенное для данного горшка число корневищ, выравнивают их (верхушки почек ландыша должны быть на одной высоте), опускают в горшок на такую глубину,
чтобы эти верхушки едва возвышались над краем горшка, и насыпают вокруг землю. После этого добавляют еще земли между корневищами и обжимают ее вокруг почек, стараясь, чтобы она равномерно распределилась между корнями и чтобы почки оказались на равных расстояниях. Если при этом верхушка той или иной почки окажется в земле, ее необходимо поднять на надлежащую высоту. Главное, за чем надо следить при посадке, - это чтобы почки возвышались над поверхностью почвы, а земля была сильно обжата и заполняла все пространство между корнями. Посаженные ландыши хорошенько поливают и сохраняют до начала выгонки в прохладном месте (подвале) . Весьма интересна выгонка ландышей в так называемых пирамидах, которые представляют собой глиняные сосуды яйцевидной формы. Снабженные небольшими, но многочисленными круглыми отверстиями. Посадка в них корневищ не представляет никаких затруднений, если горлышко сосуда настолько широко, что в него беспрепятственно проходит рука. Корни так же обрезают на 8-9 см. 
В сосуд насыпают немного земли - до нижних отверстий, затем просовывают в них изнутри по ОДНОМУ ландышу, причем почка должна целиком выходить наружу. Заполнив растениями нижний ряд отверстий, насыпают землю до следующего ряда, плотно ее обжимают тыльной стороной согнутых пальцев, опять просовывают в отверстия новый ряд ландышей и повторяют этот прием до тex пор, пока все отверстия не будут заняты растениями. После этого еще несколько экземпляров сажают в горле сосуда, который затем погружают в ведро с водой до тех пор, пока земля не пропитается полностью. Впоследствии полив проводят таким же способом, только используют теплую воду.
Саму выгонку в комнатах осуществляют следующим образом. Горшки ставят в высокий ящик, наполненный мхом, и сверху также кладут слой мха высотой 5-8 см. После этого обильно поливают через ситечко теплой водой, закрывают ящики стеклом и ставят в очень теплое место, например, около кухонной плиты или у ежедневно топящейся печи.
Каждый день утром и вечером растения поливают водой, нагретой до 4°C, при этом стекла вытирают суконкой или тряпкой досуха.
Когда ростки ландышей коснутся стекла, его снимают. Перед самым распусканием цветков горшки вынимают из ящиков, очищают ото мха и ставят на окно или жардиньерку. От начала пристановки до цветения проходит 20-25 дней.
Ландыши самой ранней выгонки развивают только цветы без листьев. Поэтому между горшками можно поставить папоротники, зелень которых усиливает эффект белых душистых цветков. Оптимальное время для выгонки ландышей - февраль, когда и цветы, и листья развиваются одинаково хорошо. Ближе к весне листья бывают пышнее в ущерб соцветиям, которые иногда даже вовсе не появляются. Этому горю можно до известной степени помочь: у каждого ростка оставляют при цветочной стрелке только по одному листу, остальные вырезают острым ножом как можно раньше, во всяком случае, прежде чем они начнут развертываться.
При выгонке ландышей весь успех зависит от температуры (она должна быть достаточно высокой). Влажности воздуха и почвы, частого регулярного опрыскивания. Вода при этом должна быть обязательно теплой. Злейший враг выгоняемых ландышей - солнце, никогда не следует допускать попадания на них прямых лучей. Чтобы сохранить распустившиеся ландыши в полной красе подольше, надо держать их в прохладном месте. Отцветшие растения для дальнейшей культуры не годятся.
Добрый день!
Одно из основных многолетних растений, поддающихся выгонке - ландыш. Это растение пришло с древних времен, с ним связывают легенды и поверья. Этот маленький скромный цветок с душистыми головками-колокольчиками всеми признан и любим. Его дарят и , и по случаю торжества свадьбы. Белый цвет - символ чистоты и первозданности. Ландыш можно посадить в горшок и ухаживать за ним у себя дома.
Эти цветы садовых сортов благодаря селекции выведены гораздо более крупных размеров, чем их дикие сородичи. Их колокольчики и листья большие и пышные. И еще они хорошо поддаются выгонке. В природной среде ландыши зацветают в мае - июне. Но сделав выгонку, ими получится любоваться и зимой, начиная с поздней осени. Но для этого пригодны культивированные корни не старше 3 лет. Поговорим о том, как проводится выгонка ландышей в зимнее время.
Опытному садоводу одного взгляда на вид и размеры верхушечной почки достаточно, чтобы понять, будут ли цветки. Плодовитая почка широкая, ровная и не имеет острого кончика. Из тонких, с острым концом и изогнутых почек вырастут лишь листья. Когда пойти на эксперимент и разрезать почку, то в полноценной видны ростки не только листьев, но и цветков. Но для выгонки нужны определенные условия. Температура около 31 градуса, если проводить выгонку в ноябре. Этого достигнуть при комнатной температуре трудно. И лишь с января, когда растение наберет необходимую силу, выгонка ландышей будет успешной.
Ландыши при этом ведут себя при этом необычно. Они не образуют свежих побегов, корневищ, а вбирают воду только старыми. Все необходимые компоненты питания уже есть в корнях. Они накоплены там. Главным, чтобы запустить процесс цветения, является температура и полив. Корневища выкапывают из клумб или приобретают на рынке в конце осени. Сначала их прикапывают, но желательно посадить сразу, чтобы лишний раз не травмировать растение. Ландыш неприхотлив к грунту. Подойдет любая свежая земля, только хорошо взрыхленная. Вначале корни нужно обрезать. В одну ёмкость можно высадить до 12 корневищ, исходя из её размера.
На дно ёмкости кладут пласт земли. Все корневища охватывают одной рукой и ставят
почти вертикально. Почки должны находиться примерно на одном уровне. Затем засыпают землей, чтобы верхушки корней чуть-чуть выступали. И досыпают грунт сначала по сторонам, а потом и на корни. Почву распределяют, чтобы почки были наверху и выглядывали из почвы. Затем ландыши необходимо обильно полить и поставить в прохладное место до выгонки, например в подвал.
Оригинальный способ называется пирамида. Берут керамический горшок с довольно широким горлышком, и по бокам которого имеются отверстия. В него насыпается земля до уровня первых снизу отверстий. В которые по очереди вставляют корни. При этом почка остаётся снаружи. Пройдя 1 уровень, добавляют землю до второго. И далее по кругу опять вставляют корневища. И так до горлышка. В него также сажают несколько корней. Сосуд опускают в воду, чтобы почва напиталась влагой.
Технология выгонки ландышей
На дно высокого ящика выкладывают слой мха. На него ставят горшки с корнями, и сверху еще накладывают мох. Затем поливают теплой водой. Накрывают стеклом и относят в теплое место, например на кухне возле плиты или рядом с батареей отопления. По утрам стекло необходимо снимать, протирать (так как на нем скапливается конденсат). Ландыши поливают тепленькой водой. Когда побеги достигнут стеклянной крышки, то её нужно снять. Перед цветением горшки достают из ящика, убирают мох и ставят на подоконник. Весь цикл длится около 3 недель. Первые ландыши при выгонке дают только цветки без листьев. При выгонке ландышей ближе к весне (в феврале) идет развитие и листьев, и цветов. До встречи, друзья!