Manuaalne mahlapress kõvade köögiviljade ja puuviljade jaoks. Mahlapressi valimine kõvade köögiviljade ja puuviljade jaoks

Kui soovite oma dieeti täita vitamiinirikaste roogade, kokteilide ja jookidega, peaksite tellima universaalse mahlapressi kõvade ja pehmete köögiviljade, marjade ja puuviljade jaoks. Sõltuvalt teie eelistustest ja rahalistest võimalustest saate valida käsitsi või elektrilise mudeli.

Tigu-mahlapress sobib ideaalselt:

● Puu- ja köögiviljade värskete mahlade ja püreede valmistamine.

● Kokteilide ja segude koostisosade jahvatamine.

● Imikutoidutoodete pigistamine.

Universaalsed tigu-tüüpi mahlapressid puu- ja juurviljade jaoks on kompaktsete mõõtmetega. Seetõttu võtavad need hoiustamisel köögis vähe ruumi. Seda ergonoomilist disaini hindavad väikeste korterite, aia ja aia omanikud maamajad või suvilad, mille jaoks sobivad odavad minimudelid kõvadele ja pehmetele köögiviljadele, juurviljadele ja puuviljadele.

Need seadmed on olulised ka väikestele erarestoranidele, kohvikutele, sööklatele, suupistebaaridele ja spordikeskustele, kus inimesed hindavad tasakaalu mahla valmistamise kiiruse ja kasulike omaduste vahel.

Puu- ja köögiviljade kompaktsed mahlapressid on parim valik kõvadest ja pehmetest puuviljadest värskete mahlade valmistamiseks:

Kas soovite saada nii usaldusväärset abilist? Kas te ei tea, kust osta kvaliteetseid seadmeid odavalt ja kiiresti? Leidke enda jaoks optimaalne mudel ja tellige see veebipoest Vse Juices koos järeletulemise võimalusega Moskvas, Peterburis ja teistes Venemaa suurlinnades, samuti kohaletoimetamise võimalus teistesse asustatud piirkondadesse ja riikidesse.

Miks peaksite mahlapressi ostma?

Köögiviljade ja puuviljade tigu-tüüpi mahlapressidel on mitmeid olulisi eeliseid:

● Kõrge jõudlus. Professionaalsete köögiviljade ja puuviljade jaoks mõeldud tigu mahlapressidega saate jahvatada, segada ja pigistada kõvasid ja pehmeid koostisosi. Samal ajal võimaldavad need saada kuni 90-95% mahla.

● Mugavus. Paljud võimalused, kompaktsed suurused ja head võimsusnäitajad teevad kaasaegsetest mahlapressidest köögiviljade ja puuviljade jaoks parim variant kodu jaoks.

● Maksimaalne kasu. Külmpressitud mahl on kordades parem kui pakendatud mahl. See sisaldab rohkem vitamiine, mikroelemente ja on suurepärase maitsega. Värske mahl kõvadest ja pehmetest köögiviljadest, tsitrusviljadest, marjadest ja puuviljadest meeldib isegi neile väikelastele, kellele ei meeldi neid tervelt süüa.

● Töökindlus. Veebipoe “Kõik mahlad” kataloogist saate osta kvaliteetseid mahlapresse kõvade ja pehmete puu- ja köögiviljade jaoks, millel on tootja sertifikaat ja garantii.

Pealegi, kaasaegsed mudelid varustatud keskkonnasõbralikest toorainetest valmistatud komponentidega, mis välistab toodete oksüdeerumise või võõraste maitsete ilmnemise.

Mis määrab seadmete hinna?

Enne köögiviljade ja puuviljade mahlapressi ostmist tasub kaaluda selle maksumust mõjutavaid tegureid:

● Kaasas olevate manuste arv (nendest sõltub otseselt seadme funktsionaalsus).

● Kruvimudeli disaini tüüp: vertikaalne või horisontaalne, käsitsi või automaatne.

● Disaini keerukus.

● Tigude arv.

● Lisavõimaluste saadavus: näiteks blenderi funktsioonid.

● Materjal, millest seadme osad on valmistatud.

Meie ettevõte tegeleb puuviljamahlapresside edasimüüjate müügiga ja tegutseb kuulsate kaubamärkide ametliku teeninduskeskusena. Seetõttu saate meilt tellida seadmeid taskukohase hinnaga, ilma enammakseteta ja edasise garantiiteeninduse võimalusega.

“Kõik mahlad” – suurepärased pakkumised, suurepärane teenindus

Kas mõtlete endiselt, kust Peterburis või mõnes teises linnas soodsalt mahlapressi osta? Tutvu toodete valiku ja omadustega meie e-poes: müügil on kompaktsed mudelid aiamajadele, suvilatele, maasuvilatele, korteritele ning professionaalsed valikud toitlustusasutustele.

● Tasuta ekspertide konsultatsioonid tootevaliku osas.

● Võimalus võtta ühendust kaupluse juhatajaga igal kellaajal.

● Unikaalne videoülevaade seadmete kohta.

● Hinnad ilma vahendustasuta ja suur valik Korea, Ameerika ja Euroopa juhtivate kaubamärkide mahlapressid kõvade ja pehmete köögiviljade jaoks.

● Kiire kohaletoimetamine Peterburis ja teistes Venemaa Föderatsiooni linnades, kauba saatmine kogu SRÜ-s ja üle maailma.

Koos tervislike eluviiside populaarsuse kasvuga, mida võib täheldada viimastel aastakümnetel, on mahlapressid muutunud meie elus püsivaks. Urs Pfluger oli esimene, kes mehhaniseeris 1948. aastal köögiviljade ja puuviljade tahkest osast mahla eraldamise protsessi. Kuid kõige huvitavam on see, et just need ettevõtted, kellega ta isiklikult töötas ja konsulteeris, on täna tunnustatud valdkonna liidritena. Disaineri leiutised määrasid ette selliste hiiglaste nagu Philips, Bosch, Siemens ja Moulinex edu ja põhjendatud juhtimise.
Lugege meie ülevaatest 2019. aasta parimate populaarsemate mahlapressimudelite kohta:

Kuidas valida parim mahlapress? Peamised kriteeriumid

Küsimus 1. Milline mahlapress on parem?

Tootmisettevõte on tegur, millele ostjad statistika järgi kõige sagedamini esimesena tähelepanu pööravad. Venemaal kõige populaarsemate hulgas väärib märkimist järgmised mahlapresside tootjad:

• Philips on tunnustatud liider väikeste seadmete tootmises kodumasinad suure tootevalikuga ja suurepärased tehnilised omadused,
• Panasonic on kaubamärk, millest on pikka aega saanud usaldusväärsuse sümbol,
• Moulinex, mis köidab paljusid inimesi oma originaalse disaini ja insenertehniliste lahendustega koos püsivalt kvaliteetsete seadmetega,
• Bosch on kaubamärk, mis on pikka aega rääkinud endast eranditult kõigis oma töövaldkondades,
• Tribest on tuntud Ameerika bränd, mille tootmine toimub Lõuna-Koreas ja mis on spetsialiseerunud kvaliteetsete ja töökindlate tervisliku toitumise seadmete valmistamisele.

2. küsimus. Millist tüüpi mahlapressi on parem osta?

• Tsentrifugaalmahlapressid on kõrge tootlikkusega, kuid pehmete puuviljadega töötamisel viskavad nad liiga märja viljaliha;
• kruvide järele on viimastel aastatel suurenenud nõudlus, kuna need
  • töötab aeglasemalt kui tsentrifugaal, mille tõttu pressitakse edukalt välja 95% kõigist puuviljadest (ka pehmetest puuviljadest) mahlast,
  • Idandatud teri ja lehtköögivilju saab kasutada mahla valmistamise komponentidena, mida tsentrifugaalseadmed ei võimalda;
• tsitruselised on kõige “kõrgelt spetsialiseerunud” masin neile, kes joovad tsitruselisi mahla väga sageli, samas kui teistele see eriti ei meeldi, sest vastasel juhul tuleks mõelda spetsiaalse tsitrusepressi kinnitusega tsentrifugaalkombinaadi ostmisele.

3. küsimus. Millise võimsusega mahlapressi peaksin valima?

Võimsus on põhimõtteliselt oluline näitaja, eelkõige tsentrifugaalmahlapresside puhul, kuna sellest sõltub otseselt tsentrifuugi pöörlemiskiirus ja seega ka mahla ekstraheerimise kvaliteet. Kõiki seda tüüpi seadmeid saab jagada mudeliteks kuni 500 W, 500-1000 W ja üle 1 kW. Veelgi enam, mida kõrgem on võimsusnäitaja, seda suurem on seadmete tootlikkus ja äravisatud koogi kuivus. Tiguseadmete puhul on nende tehnoloogiliste omaduste tõttu piisav töövõimsus 100-300 W ja tsitrusviljade puhul - alates 25 W, kuna need "eralduvad" mahla väga lihtsalt.

Küsimus 4. Milline mahlapress on kõige mugavam?

Iga seadme puhul on väga oluline, et seda oleks piisavalt mugav kasutada ja hooldada, et sellest saaks kodus abiline ega tekitaks probleeme. asjatut tüli. Nendest mahlapresside mugavatest valikutest tahaksin esile tõsta

• viljaliha reservuaar (mida rohkem mahla kavatsete korraga välja pigistada, seda suurem maht on soovitav);
• mitme kiiruse olemasolu tsentrifugaalmasinate tööks;
• lai renn puuviljade serveerimiseks;
• eemaldatav vahuseparaator - otsik, mis reguleerib mahla viljaliha kogust, muutes pilude suurust;
• vahu eraldaja, mis võimaldab teil kohe pärast pressimist saada selget mahla.

Nendele küsimustele antud vastuste põhjal koostasime oma hinnangu. Selleks, et valida oma reitingu moodustamiseks erinevate mudelite ja kaubamärkide seast parimad kodused mahlapressid, analüüsisime statistilisi andmeid, klientide ülevaateid, seadmete objektiivseid omadusi ja hindu. Selle tulemusena saadi tulemused, mille lühiteave on kokku võetud tabelis.

Mahlapresse on kahte tüüpi: tsitruselistele ja universaalsed. Universaalsed jagunevad omakorda ka tsentrifugaalseteks ja kruvideks. Vaatame iga tüübi plusse ja miinuseid ning mõistame ka, mida valimisel otsida.

1) Tsitrusviljamahlapressid

Nagu nimigi ütleb, on tsitruseliste mahlapressid mõeldud ainult apelsinide, sidrunite, mandariinide ja greibide töötlemiseks. Täiendav boonus on see Mida Need sobivad suurepäraselt pigistamiseks granaatõuna mahl: seda ekstraheeritakse ka kruvimahlapressis, kuid ainult eelnevalt ekstraheeritud teradest.

1. Mahlamahuti maht. Tsitrusviljade mahl, millele pole lisatud säilitusaineid, ei säili pärast pressimist kauem kui 10 minutit, seega tuleb see kohe välja pressida ja ära juua. Standardmaht on 0,4–1,2 liitrit.
2. Tila: see peaks olema mugav mahla klaasidesse valamiseks.
3. Võimsus: see on vahemikus 20 kuni 80 W ja mõjutab mahlapressimise kiirust.
4. Tagurpidi: selle funktsiooni olemasolu, mis pöörab otsikut esmalt ühes ja seejärel teises suunas, võimaldab teil puuviljadest välja pigistada maksimaalse koguse mahla.
5. Viljaliha koguse reguleerimine mahlas: mõnel mudelil seda pole ja te ei saa tekkiva joogi paksust kontrollida.
6. Skaala vedeliku taseme määramiseks: vajalik neile, kes kasutavad mahla kokteilide valmistamiseks.

plussid

• Kompaktne, odav, vaikne ja kiire.
• Nende jaoks ei ole vaja puuvilju koorida, peate need lihtsalt pesema ja lõikama pooleks.
• Lihtne puhastada.

Miinused

• Ei sobi köögiviljadest mahlade eraldamiseks; ja puuviljadest saab neid kasutada ainult tsitrusviljade ja granaatõunade jaoks.

Mudeli näide

Kompaktne mahlapressJM Moulinex PC120870mahlareservuaari mahutavusega 450 ml reguleerib see iseseisvalt pöörlemiskiirust ja töötab kahes suunas, tänu millele saate oluliselt rohkem mahla. Seadme korpus on varustatud sahtliga juhtme hoidmiseks, nii et mudelit saab hõlpsasti hoiustada köögikapis.

2) Universaalsed mahlapressid

Universaalsed mahlapressid suudavad mahla pressida peaaegu kõigest köögiviljad , puuviljad ja marjad. Praktiliselt - sest ainult haruldased mudelid saavad hakkama marjadega, millel on seemned, näiteks kirsid.

Mida ostmisel otsida?

1. Juhend. Enne ostmist uurige kindlasti seda: see ütleb teile, millistest puuviljadest, köögiviljadest ja marjadest seade tegelikult mahla pressib.
2. Laadimiskaela suurus. Mida laiem see on, seda tõenäolisem on, et saate laadida kogu vilja ilma seda lõikamata. Keskmine läbimõõt on 84 mm, maksimaalne on 85.
3. Mahla kogumise mahuti maht. Ühele-kahele inimesele piisab 300-600 ml, suurele perele – 1,5-2 liitrist.
4. Võimsus. Kruvide jaoks on optimaalne võimsus 200-400 W. Tsentrifugaalsete puhul - 250-300 W, on siin oluline ka separaatori pöörlemiskiirus 10000-12000 p / min.
5. Korpuse ja osade materjalid. Usaldusväärsemad on muidugi metall ja roostevaba teras, kuid plast on odavam.
6. Hoolitsemine. Veenduge, et eemaldatavad osad oleksid nõudepesumasinas pestavad, see muudab seadme puhastamise palju lihtsamaks.

– Tsentrifugaalne (teise nimega silindriline) mahlapress

Seda tüüpi universaalsed mahlapressid on kõige levinumad e ny. Sinna sattunud puuvili purustatakse esmalt riiviga, seejärel suunatakse silindrilisse separaatorisse, kus tsentrifugaaljõu mõjul eraldatakse mahl viljalihast. Ideaalne pehmete köögiviljade ja puuviljade jaoks, kuid ei tule hästi toime ürtidega.

plussid

• Pressib mahla peaaegu igat tüüpi köögiviljadest, puuviljadest ja marjadest, välja arvatud väikeste seemnetega puuviljad.
• Silindriline luuk mahutab piisavalt suured terved viljad, neid ei pea eelnevalt lõikama.
• Mahl pressitakse välja 2-4 korda kiiremini kui tigumudelites.
• Tootjad pakuvad laia valikut iga eelarve jaoks.
• Lihtne puhastada.

Miinused

• Hõõrdefaasis kuumenemise ja viljaliha ja separaatoris oleva õhu vastasmõju tõttu mahl oksüdeerub ja kaotab osa kasulikud omadused.
• Mahla ei ole soovitatav pikka aega säilitada.
• Toodab 10-40% vähem mahla kui tigupressid.
• See on lärmakas.
• Üsna kõrge, seda tuleb paigutamisel arvestada.

Mudeli näide

Üks kõige enam e seda tüüpi olulised mudelid -mahlapress Moulinex JU610D10 . See on valmistatud vastupidavast ja kergesti puhastatavast roostevabast terasest ning kõik seadme eemaldatavad osad, sealhulgas joogikann, viljaliha punker, kaas, tõukur ja filter, on nõudepesumasinas pestavad. Tänu laia laadimisrenni kasutamisele ei pea õunu ja muid suuri puuvilju enne mahla pressimist tükeldama. Kahe kiiruse olemasolu muudab seadme sobivaks kõvade ja pehmete toodete töötlemiseks.

– kruvimahlapress (ka koonus- ja külmpressitud)

See seade pressib puuviljadest mahla kell e t vajuta alla kõrgsurve. Kooniline spiraaltigu töötab madalal kiirusel; Nii välimuselt kui ka oma tööpõhimõttelt meenutab mahlapress hakklihamasinat.

plussid

• Ekstraheerib mahla peaaegu kõigest, isegi seemnetest, pähklitest, rohust ja kapsast.
• Säilitab ketramise ajal maksimaalsed kasulikud omadused.
• Mahl säilib külmkapis kuni 48 tundi ilma toiteväärtust kaotamata.
• Väändub põhjalikumalt välja kui tsentrifugaalmudelid.
• Töötab vaikselt.

Miinused

• See maksab rohkem kui selle analoogid.
• Tigu-mahlapresside valik on väike.
• Viljade laadimise kael on väiksem, seetõttu tuleb need sageli eelnevalt lõigata.

Mudeli näide

Üks populaarsemaid tigu mahlapresside mudeleid onMoulinex ZU255B10, see töötab kahes kiirusrežiimis ja kasutaja saab määrata puuviljade optimaalse töötlemise kiiruse. Vahuseparaator eraldab töö käigus tekkinud vahu mahlast ning eraldi anumasse kogutakse tekkinud viljaliha – see lihtsustab oluliselt seadme hooldust. Kasutaja käed ja ümbritsevad pinnad on usaldusväärselt kaitstud: kui kaas ei ole suletud, ei lülitu mahlapress sisse.

Mahlapressi ostmisel võid arvestada väga paljude parameetritega, kuid kõige olulisem on otsustada selle tüübi, oma eelarve üle ning veenduda, et soovid seda regulaarselt kasutada. Pole olemas sellist asja nagu liiga palju vitamiine ja kasuliku seadme ostmisel pole ka head tuju!

Oma koju parima mahlapressi valimiseks peate selgelt aru saama, mida teie ja teie leibkond sellest täpselt vajavad. Lõppude lõpuks pole ideaalset seadet kõigile ja igal mudelil on oma eelised ja nõrgad küljed. Sellest materjalist leiate samm-sammult juhend mahlapressi valimise kohta oma koju ja videoülevaadete valikut.

1. samm. Otsustage mahlapressi tüüp

Tüüp 1. Tsentrifugaal (universaalne)

See on kõige levinum mahlapress. Selles olevad puuviljad purustatakse esmalt riiviga, seejärel langevad need separaatorisse, kus tsentrifugaaljõu mõjul eraldatakse mahl viljalihast.

• Pressib mahla peaaegu kõikidest puu-, juur- ja marjadest (välja arvatud väikeste seemnetega puuviljad). Eriti hea pehmete puu- ja juurviljade jaoks (nt tomatid või virsikud).
• Silindrilisesse luuki saab pista terveid väikseid puuvilju (näiteks õunad, pirnid jne), mis säästab palju aega.

Universaalne tsentrifugaalmahlapress on tööhobune, mis võimaldab kiiresti mahla valmistada ja mitte raisata aega puuviljade hakkimisele. Lihtsalt viska õun kaela, vajuta tõukuriga ja lülita masin sisse

• Mahl pressitakse välja väga kiiresti – võrreldes kruvimahlapressiga 2-4 korda kiiremini.
• Tsentrifugaalmahlapressist saadav mahl on vedelam ja homogeensem, ilma viljalihata (teisalt võib seda nimetada ka miinuseks, sest viljalihaga mahl on tervislikum).
• Masinat on lihtne puhastada ka ilma spetsiaalset harja kasutamata.
• Selles kategoorias on suurim valik seadmeid iga eelarve jaoks.
• Tsentrifugaalmahlapresside maksumus on madalam kui tigumahlapresside oma. Hind varieerub vahemikus 1000 kuni 12000 rubla.

• Puuviljade kuumenemise tõttu hõõrdefaasis ja viljaliha ja separaatoris oleva õhu vastasmõju tõttu mahl oksüdeerub ja kaotab osa oma kasulikest omadustest. Lisaks ei saa sellist mahla kaua säilitada, see tuleb kohe ära juua.
• Ekstraheerib mahla vähem põhjalikult kui tigu mahlapress ja toodab 10-40% vähem mahla (olenevalt puu-/köögivilja tüübist).
• Toodab rohkem vahtu võrreldes teomudeliga.
• Ainult kallid mahlapresside mudelid suudavad ürtidest mahla välja tõmmata ja isegi need ei tee seda kõige paremini, kuid nad ei saa nisurohust mahla üldse välja tõmmata.
• See on lärmakas. Müra on umbes sama, mis blenderist, köögikombainis või kohviveskist.
• Tsentrifugaalmudelid kipuvad olema üsna kõrged ja nõuavad palju ruumi.

Kui teie prioriteet on mahla saamise kiirus, näiteks, teile meeldib seda hommikusöögiks juua, teil on suur pere või otsite mahlapressi kogu meeskonnale, siis on tsentrifugaalmahlapress parim valik. Seda võib soovitada ka mahlastest ja pehmetest puu- ja juurviljadest, näiteks tomatitest, valmistatud mahlade austajatele.

Sellest videost saate õppida näpunäiteid parima universaalse tsentrifugaalmahlapressi valimiseks.

Tüüp 2. Kruvi (muud nimetused: "koonus", "külmpressitud mahlapress")

Auger mahlapressid on samuti universaalsed, kuid töötavad teisel põhimõttel: pressivad puuviljadest mahla välja pigem kõrgsurvepressi kui hõõrdumise abil. Seadme põhiosa on madalatel pööretel töötav kooniline spiraaltigu. Väliselt ja vastavalt tööpõhimõttele meenutab kruvimahlapress hakklihamasinat.

• Säilitab puuviljade maksimaalsed kasulikud omadused, kuna need ei oksüdeeru küpsetusprotsessis.
• Samal põhjusel võimaldab tigu mahlapress teha ettevalmistusi ja hoida mahla külmkapis 48 tundi ilma selle toiteväärtust kaotamata. Mahla säilitamise võimalus teatud mõttes kompenseerib seadme aeglase töö, sest jooke saab ette valmistada.
• Ekstraheerimine on põhjalikum, mis tähendab, et see annab rohkem mahla.

Keeratav mahlapress on universaalsest kallim, kuid pressib 10-40% rohkem mahla (olenevalt puu-/juurviljade mahlasusest)

• Pigistab mahla peaaegu kõigest, isegi kapsast, seemnetest, pähklitest ja rohust.
• Töötab vaikselt.
• Mahl saadakse väiksema vahuga (1,5-2 korda võrreldes tsentrifugaalmasina mahlaga).

Kapsast ja ürtidest mahla saab pressida ainult tigumahlapress

• See maksab rohkem (alates 12 tuhandest rublast).
• Selle kategooria seadmete valik on väike.
• Auger mahlapressid on väiksema suuosaga, mistõttu tuleb enamik puu- ja köögivilju enne ära lõigata, mis muudab küpsetusprotsessi keerulisemaks ja aeglasemaks.
• Mahl on viljaliha olemasolu tõttu paksem. Teisest küljest võime öelda, et viljaliha eelised kompenseerivad joogi heterogeensuse.
• Kuigi kruvimasin pressib pehmetest juur- ja puuviljadest mahla välja, tuleb see pigem püree või imikutoidu moodi välja. Kui teil on aga väikesed lapsed, on see suur eelis.

Millistel juhtudel on soovitatav: Tigu-mahlapress on ideaalne valik gurmaanidele, taimetoitlastele, toortoitlastele, väikelastega peredele, dieet-/vedeltoitumist vajavatele patsientidele ja lihtsalt oma tervisest hoolivatele inimestele. Lisaks soovitatakse tigumasinaid neile, kes armastavad mahla kõvad köögiviljad ja puuviljad (õunad, porgandid, peet jne).

Kui olete huvitatud tigu mahlapressist, soovitame vaadata videoülevaadet ja võrrelda 4 keskmise hinnakategooria tigumasina mudelit.

Ja selles videos on tigu ja tsentrifugaalmahlapresside võrdlus üksikasjalikult ja selgelt esitatud.

Tüüp 3. Tsitrusviljad (tsitrusepress)

Masin on spetsiaalselt loodud tsitrusviljadest mahla pressimiseks. Elektriliste tsitruseliste mahlapresside disain on väga lihtne ja koosneb: mootorist, mahla kogumiseks mõeldud reservuaarist ja koonusekujulisest otsikust, mis madalatel kiirustel pöörledes pressib puuviljadest mahla välja.

• See ei nõua puuviljade koorimist, lihtsalt peske need ja lõigake pooleks (risti viilud). Tsitrusviljadest saate mahla pressida ka teist tüüpi mahlapressides, kuid selleks peate need kõigepealt puhastama.
• Sinna saab pigistada granaatõunamahla. Granaatõunadest saab mahla välja tõmmata ka kruvimahlapressis, kuid esmalt tuleb terad välja tõmmata, mis pole kuigi mugav.
• Kompaktne.
• See on odav (elektriliste tsitrusepresside hind on 1200-3000 rubla, kuigi on ka kalleid mudeleid hinnaga 19-30 tuhat rubla).
• Lihtne kasutada.
• Töötab kiiresti.
• Väga lihtne hooldada.
• See ei tee müra, nii et saate mahla teha isegi varahommikul, kui kõik pereliikmed veel magavad.
• Paljud tsitruseliste masinate mudelid võimaldavad reguleerida viljaliha kogust valmis mahlas.

• Ei sobi ühegi puuvilja pressimiseks peale tsitruseliste ja granaatõunade.

Millistel juhtudel on soovitatav: Kui te ei vaja midagi muud peale apelsini-/granaatõunamahla, on teie valik tsitruseliste mahlapress. Tsitruspressid on väga kasulikud ka neile, kellele meeldib pidusid korraldada. Selle seadmega saavad külalised oma kokteilide jaoks mahla ise pressida, ilma apelsine koorimata. Samas ei sega ajakirjanduse töö vestlusi ega summuta muusikat.

Kui soovite osta tsitruseliste mahlapressi, soovitame vaadata kolme erineva mudeli võrdlevat videoülevaadet.

Etapp 2. Mahutite suurus ja maht

Kas olete mahlapressi tüübi üle otsustanud? Mõelgem nüüd mahla ja viljaliha kogumiseks vajalike paakide mahule. Tsitruselistel ja tsentrifugaalmasinatel on kõige sagedamini sisseehitatud konteinerid tselluloosi kogumiseks, tigumasinatel aga eraldi (müüakse komplektina).

• Paarile inimesele on mahla kogumise anuma maht 300-600 ml (see on 1-2 klaasi), viljaliha kogumise anuma maht 1,5-1,6 liitrit.
• Suure pere jaoks on korraga mahla valmistamiseks vaja 1,5-2-liitrist paaki, tselluloosi kogumiseks mõeldud konteineri maht on 2,6-3 liitrit.

Samuti pöörake sobiva mudeli valimisel tähelepanu laadimiskaela suurusele. Mida laiem see on, seda suurem suurus Saate puu- ja köögivilju sellesse kasta ilma lõikamata.

• Laadimiskaela keskmine suurus on 75 mm. Selline luuk mahutab kuni 73 mm läbimõõduga õuna, suuremad viljad tuleb ära lõigata. Mahlapressi kõige laiema suu läbimõõt võib olla 84–85 mm.

Samm 3. Võimsus- ja kiirusrežiimid

Mida suurem on masina võimsus, seda kiiremini ja kvaliteetsema mahla see toodab.

• Tsentrifugaalmasinate puhul on optimaalne võimsus 250-300 W ja separaatori pöörlemiskiirus 10000-12000 p/min. Suure jõudlusega (kuni 23 000 pööret minutis) seadme ostmisel pole erilist mõtet, kuna see ei mõjuta praktiliselt mahla tootlikkust ja kvaliteeti. Muide, mõnel mahlapressil on kuni 9 kiirusrežiimi, kuigi tegelikult piisab keskmisele värskelt pressitud mahla armastajale 2-3 režiimist: madala kiirusega režiim sobib pehmete puuviljade jaoks ja suur kiirus- rasketele. Pidage meeles, et mõnel tsentrifugaalmasinal võib olla ainult 1 seadistus, kuid need ei sobi pehmete puu-/köögiviljade mahla tegemiseks.

• Auger mahlapressid võivad olla 200-400 W võimsusega.
• Tsitrusmasinatel on väga väike võimsus 20-40 W. Tegelikult pole tsitrusepresside valimisel võimsus nii oluline ja kõigest 25 vatti võimsusega masin saab selle tööga suurepäraselt hakkama.

4. samm. Kere ja osade materjalid

Iga mahlapressi korpus võib olla valmistatud plastikust ja/või alumiiniumist või roostevabast terasest. Metallist korpused on palju ilusamad ja töökindlamad kui plastikust, kuid kallimad ja raskemad. Plast vähendab oluliselt seadme maksumust, muudab selle kergemaks ja lihtsustab hooldamist ning hoolika käsitsemise korral võib see kesta ka pikki aastaid.

• Pidage meeles, et poleeritud roostevaba teras ja läikiv must plast on vastuvõtlikud sõrmejälgedele.

Tsentrifugaalmahlapressi tsentrifuugi materjal on alati valmistatud roostevabast terasest. Kuid tsitruselistel ja tigumahlapressidel võivad olla ka plastikust filtriosad, sest madalate pöörlemiskiiruste tõttu on nende koormus tühine.

5. samm: täpsemad suvandid

Soovitav on, et teie tulevasel mahlapressil oleks järgmised lisavalikud:

• „Drip-stop“ funktsioon (otse mahlavarustusega masinatele).
• Klaas või kann valmis mahla jaoks ja vahueraldaja kaas. Hea, kui mahlanõu on mõõdetud.
• Seadme stabiilsuse tagamiseks iminapa jalad või vähemalt lihtsad kummeeritud jalad (eriti oluline tsentrifugaalmahlapresside puhul).
• Eemaldatavaid osi saab pesta nõudepesumasinas.
• Võimalus hoida juhet spetsiaalses lahtris seadme põhjas. Samuti veenduge, et valitud mudeli juhe oleks piisavalt pikk või mitte liiga lühike.
• Pintsel sõelarakkude puhastamiseks.

Värskelt pressitud mahlad säilitavad kõik värskete puuviljade vitamiinid ja mineraalid. Värsked mahlad normaliseerivad seedimist ja tugevdavad immuunsüsteemi. Õige mahlapressi valimiseks peate üksikasjalikult kaaluma igat tüüpi seadme omadusi.

Mahlapresside tüübid

Peamised erinevused tüüpide vahel on tööpõhimõte, energiatarve ja toote töötlemise mahud.

Elektriline

Elektriliste mudelite indikaatorid:

• töötada elektrimootorilt;
• arendada kiirust 8000-15000 pööret minutis;
• töödelda suures koguses tooteid;
• "ekstraktida" 95% vedelikust, jättes alles kuiva jääkjäägi;
• pritsmed ei valgu protsessi käigus laiali, mis tagab laua puhtuse.

Negatiivne külg on elektriarvete tasumine ja mootoririkked.

Käsitsi mehaaniline

Väikese pere jaoks kasutatakse käsitsi mehaanilisi mudeleid:

• ekstrusioon toimub inimjõu abil;
• see on pikk ja töömahukas protsess;
• külmpressimise põhimõte säilitab nii palju kui võimalik tooraine vitamiini-mineraalide kompleksi;
• mahl ei oksüdeeru madala pöörlemiskiiruse tõttu.

Manuaalsete seadmete abil pressitakse välja paar klaasi hommikust mahla.

Auger

Kruvivalikud on elektrilised ja manuaalsed. Omadused:

• tööpõhimõte meenutab hakklihamasinat;
• aeglase ringluse tõttu mahl ei oksüdeeru, vilja kasulikud omadused säilivad, maitse jääb kontsentreerituks, konsistents meenutab püreed;
• Toores vormis säilib värske mahl tarbimiskõlbulikuna 48 tundi.

Augeri tehnoloogia sobib ideaalselt taimetoitlastele, lastega peredele ja tervislike eluviisidega inimestele. Nad valmistavad viljalihaga kvaliteetseid püreesuppe, smuutisid ja nektareid.

Tsentrifugaal

Tsentrifugaaltüüpe nimetatakse ka pöörlevateks. Iseärasused:

• puuviljad purustatakse riiviga ja saadetakse separaatorisse;
• tsentrifuugi pöörlemine tagab paberimassi eraldamise vedelikust;
• puhas vedelik voolab väljaspool asuvasse mahutisse;
• kook koguneb korvi, mida perioodiliselt puhastatakse;
• tsentrifugaaltüübid tekitavad palju müra ja kuumenevad kiiresti;
• kõrgendatud temperatuuri tõttu mahl oksüdeerub, kaotades vitamiine;
• Saadud jooki tuleb juua poole tunni jooksul.

Tsentrifugaalpressimise tehnika sobib viljalihaga smuutide austajatele.

Pressid

Pressid võivad olla käsitsi või mehaanilised. Neid kasutatakse värskete tsitrusviljade saamiseks. Pöörlemistehnoloogia:

• Pool sidrunit või apelsini asetatakse seadme keskel asuvale koonusele.
• Pressi paneb liikuma spetsiaalne käepide-hoob.
• Jook pressitakse surve all täielikult anumasse.

Pressi kasutatakse tavaliselt ka granaatõuna jaoks.

Pihustid

Peal väike köök Alati ei ole ruumi mahukatele seadmetele. Kasulikke puuviljajooke saab koduperenaine hankida olemasolevate kodumasinate tarvikute abil.

Hakklihamasinasse

Hakklihamasina kinnitused kinnitatakse selle raami külge kruvides. Toidu vastuvõtja suurus on reguleeritav. Lisaseadmeid kasutatakse marjade, kõigi puuviljade ja seemneteta köögiviljade jaoks. Need on varustatud sõeltega erinevad suurused augud puuviljajoogi tiheduse reguleerimiseks.

Köögikombaini juurde

Düüs on valmistatud pressi kujul või tsentrifugaalse väljatõmbesüsteemiga. Press - 1-liitrine sooniku pinnaga pöörlev kauss pehmete marjade töötlemiseks paksuks mahlaks. Tsentrifugaalse ekstraheerimisega otsiku kasutamisel pöörleb sõel silindris, eraldades puhta vedeliku viljalihast, seemnetest ja koorest. Fikseerimine kombaini külge toimub pressimise või soonte abil.

Blenderisse

Blenderi kinnituse valimisel võetakse arvesse mudeli omadusi. Valmis joogi jaoks peetakse mugavaks kaussi tsentrifuugi, filtrivõrgu ja klaasiga. Squeeze on valmistatud kõikidest puuviljadest peale tsitrusviljade.

Lisafunktsioonid

Kvaliteetne varustus on varustatud lisafunktsioonidega. Need parandavad töötlemisprotsessi erinevad tüübid toored materjalid.

Tselluloosi eemaldamine

Viljaliha eemaldatakse käsitsi või automaatselt. Käsitsi eemaldades peate protsessi peatama, lükates edasi pigistamise aega. Pulbi automaatne väljutamine võimaldab vältida protseduuri katkestamist. Tselluloos kallatakse vastavalt vajadusele automaatselt eraldi konteinerisse.

Vahutamine

Iga puu eraldub pressimise käigus erineva koguse vahtu. Vahu eraldaja aitab seda värskelt pressitud joogilt eemaldada. Funktsioon on asjakohane aprikooside, maasikate, ploomide, õunte ja viinamarjade puhul.

Erinevate töötlemismeetodite kombinatsioon

Suur tsentrifuugimiskiirus tagab rikkaliku viljalihaga puuviljajoogi vabanemise. Ja ketta aeglane pöörlemine võimaldab teil saada puhast, kerget vedelikku ilma lisanditeta. Seadet, mis ühendab kiire ja aeglase režiimi, peetakse universaalseks.

Automaatne kiiruse valik

Kiiruse valik sõltub tooraine pehmusest. Kõvad: porgandid, peet, küdoonia - jahvatatakse suurel kiirusel ja pehmed - madalal kiirusel. Kiiruse automaatne valimine näeb välja nagu ekraan, millel on nupud tooraine tüübi nimetusega. Vajutamisel rakendab masin automaatselt soovitud kiirust.

Kuidas valida mahlapressi

Kvaliteetsete seadmete valimise kriteeriumid:

1. Optimaalne materjal separaatori ja korpuse valmistamiseks on vastupidav plastik. Lõikeelemendid on valitud kroomiga kaetud roostevabast terasest.
2. Laadimiskaela suur suurus tagab, et tooted on töötlemiseks kastetud ilma lõikamata. Toormaterjalide hõlpsaks liigutamiseks on oluline, et oleksid tõukurid.
3. Säilitusmahuti kujul olev reservuaar sobib jookide hoidmiseks edaspidiseks kasutamiseks. Otsese söötmise põhimõte suunab vedeliku välimisse tassi. Sel juhul aitab "drop-stop" funktsioon, mis hoiab ära joogi mahavalgumise, kui tila alla pole paigaldatud anumat.
4. Tsitrusviljade võimsus on madal kuni 0,2 kW/h, teo võimsus on keskmine 0,4 kW/h, universaalne võimsus on suur 1,5 kW/h. Energiamahukad seadmed ei ole alati asjakohased, kuna peres piisab keskmisest võimsusest.
5. Kiirusrežiimid. Lai kiiruste valik tagab kõigi toodete kvaliteetse töötlemise ja maksimaalse kasu. Seadme kiiruste arv on keskmiselt 9.
6. Kõige täpsem juhtimine on andur, kuid nupujuhtimine sobib kodus ketramiseks. Vanematel mudelitel on paigaldatud rattaregulaator.
7. Lisafunktsioonid tõstavad seadme hinda ja pole alati vajalikud. Levinumate hulgas: pehme taustvalgustus, kaitse juhusliku sisselülitamise eest, seiskamine rikke korral, väljalülitamine ülekuumenemise korral.

Universaalne

Universaalne seade töötleb igat tüüpi puuvilju, köögivilju, marju ja ürte. Mahukas disain koosneb korpusest, tsentrifuugist ja riivkettast. Pakett sisaldab muid lisaseadmeid igat tüüpi toorainete jaoks. Suuremad võimalused tõstavad seadmete hinda.

Köögiviljade jaoks

Köögiviljamahlapressi valik sõltub tooraine mahust ja kõvadusest. Köögiviljade jaoks valige lai laadimiskael ja suur vedelikumahuti.

Porgandi jaoks

Porgandite jaoks pakutakse tsentrifugaalseid seadmeid. Nad hakkavad töötlema peeti, sellerit, peterselli ja muud toorainet. Tsentrifugaaltüübid on varustatud lõikeelementidega, mis saavad hakkama igasuguse kõvadusega köögiviljadega. Väljundiks on selge, vedel jook ja kuivad jäägid.

Tomatite jaoks

Et saada ühtlane, küllastunud tomatimahl, vali mahlapressi tiguversioon. Selles läbivad puuviljad spiraalset võlli, jahvatatakse viljaliha ja seemnetega, mille järel püree läbib sõela ja pressitakse rõhu all välja. Puuviljajook tuleb paks, aromaatne ja maitsev.

Puuviljade jaoks

Seadmed valitakse vastavalt tooraine tüübile. Tsitrusviljade armastajad ostavad presse ning õunte, pirnide ja virsikute jaoks sobivad kruvi- või tsentrifugaalvõimalused.

Tsitrusviljade jaoks

Värsket apelsini ja sidrunit säilitatakse 15-20 minutit, kuna kokkupuude õhuga hävitab koostises olevad vitamiinid. Tsitruspresside paagi maht ei ületa 1-2 liitrit. Töökinnitus on tehtud koonuse kujul, mille külge on “kinnitatud” viljapool. Pöördfunktsiooni olemasolul pöörleb otsik mõlemas suunas, võimaldades teil igast puuviljast maksimaalselt vedelikku välja pigistada.

Õunte jaoks

Õunte puhul kasutatakse külmpressimise seadmeid (kruvi) - suure kruvipressiga silindrit. Ühe seansi jooksul on võimalik töödelda 3-4 kg õunu. Väljund on puhas värske mahl ilma lisanditeta ja jääkjäägid jäävad kuivaks.

Granaatõuna jaoks

Granaatõunade pressimiseks sobib press, mida kasutatakse ka tsitrusviljade puhul. Jook osutub rubiinitooniga selgeks. Pool granaatõuna pannakse alusele, surutakse alla ja kangile vajutades saadakse värske mahl.

Marjade jaoks

Koos luudega

Süvenditega põllukultuure töödeldakse tigumahlapresside abil. Spiraalne vars ja ümar hülss eraldavad viljaliha kivist. Need sobivad hästi karusmarjale, pihlakale ja astelpajule. Nendelt marjadelt käsitsi seemnete eemaldamine on problemaatiline.

Kõvade puu- ja juurviljade jaoks

Tsentrifugaalmahlapressiga on kõvadest köögiviljadest mahla väljapressimine lihtne. Tsentrifuug ja sees olev võrk jahvatavad järk-järgult erineva kõvadusega puu- ja köögivilju. Tahketest toodetest on peaaegu võimatu saada paksu nektarit, seega on tulemuseks selge aromaatne vedelik.

Populaarsed tootjad ja nende parimad mudelid

Usaldusväärsed kaubamärgid varustavad turgu mis tahes ostujõu jaoks kvaliteetsete seadmetega.

Scarlett

Scarletti kaubamärk toodab pika kasutuseaga kruvi- ja tsentrifugaalseadmeid. Mudelid on valmistatud plastikust, millel on roostevabast terasest lõikeelemendid, "stop-drop" võimalus ja otsene mahlavarustus. Scarlett SC-JE50S05 kasutatakse pehmete toorainete jaoks ja SC-JE50S35 kasutatakse kõvade toorainete jaoks.

Bork

Ettevõte esitleb stiilses metallkorpuses mahlapresse, millel on 5 tsentrifuugimisrežiimi, lai laadimisrenn ja suur maht valmis joogi jaoks. Mõnele mudelile on lisatud blenderi funktsioon. Parim universaalmudel Bork S810, tsitrusepress Bork S800.

Philips

Hollandist pärit firma garanteerib toote parima elektroonika, võimsa mootori ja mahlaküllastuse reguleerimise. Liidriteks peetakse Philipsi HR1858/55 ja HR1832

Moulinex

See toodab stiilseid ja kvaliteetseid seadmeid, mis nii töötlevad saaki kui ka valmistavad iga päev väikesed portsjonid värsket mahla. Tõestatud võimalused Moulinex JU585G3E, JU385H30.

Kitfort

Arenduses kasutatakse madala kiirusega pöörlemistehnoloogiat. Selle tulemusena tuleb värske mahl paks ja rikkalik ning vahtu ei teki. Kitfort KT-1101 ja KT-1104 pigistavad välja isegi idandatud nisu ja pähklid.

Bosch

Saksamaalt pärit kaubamärk toodab mahlapresse, mis on kuulsad oma usaldusväärse ja vastupidava teeninduse poolest. Need on varustatud kõvade ja pehmete puuviljade programmidega, kaitsega lendavate pritsmete eest. Bosch MES4000 ja MES4010 on nimetatud parimateks.

Redmond

Ettevõte toodab populaarseid eelarveseadmeid, millel on otsene mahlavarustus ja automaatne viljaliha väljutamine. Kaela suurus võimaldab laadida köögivilju ilma viilutamata. Enimmüüdud Redmondi RJ-M920S ja RJ-M906.

Hurom

Ettevõte alates Lõuna-Korea toodab tigu mahlapresse. Arendajad on lisanud aeglase tsentrifuugimise võimaluse, mis säilitab tooraine maksimaalselt kasulikud ained. Hurom tehnikaga on lihtne köögivilju, puuvilju ja pähkleid ekstraheerida.

Polaris

Arendajad muretsevad üksikasjade pärast. Kasutaja mugavuse huvides on olemas kummeeritud jalad, kokteilide valmistamiseks klaasi täitumise taseme indikaator ja erinevad kiirusrežiimid. Polaris PEA 0829 ja PEA 1122 AL on populaarsed.

Braun

Laia funktsioonide valikuga seadmed: vahu eraldaja, tilkumisvastane süsteem, kaitse juhusliku aktiveerumise eest. Klaasi maht on 1,25 l, automaatse koogi kogumise maht on 2 l. Parimaks tunnistatakse BRAUN J500 ja J700.

Kenwood

Arendaja loob tsitrusviljade jaoks universaalseid seadmeid ja presse. Kasutatakse õunte, banaanide, maasikate, sidrunite jaoks. Turuliidrid KENWOOD JE 680 ja JE 860.

Neptuun

Mudel juhib tsentrifuugimise kiirust. Enne laadimist tooteid ei lõigata. Koogi puhastamine toimub automaatselt ilma protsessi katkestusteta. Neptuun töötleb erinevaid tooraineid: kõrvitsast tomatini. Tootlikkus (õuntel) üle 60 l/h.

Ilutulestik

Penzmash OJSC seadmete järele on pidev nõudlus. Ekstraheerib tahkest toidust mahla ilma puuvilju puhastamata või tükkideks lõikamata. Kõrge tootlikkus ja nektari eraldamise kvaliteet alates 50%.

Rossoshanka

See on ülitõhus mahlapress suurte koguste kõvade puuviljade jaoks. See toimib, ekstraheerides 92% värskest mahlast, jättes koogi kuivaks. Seade on konstrueeritud nii, et seemned ei häiriks ega oksüdeeriks puhast jooki. Kasutatakse puuviljajookide talveks säilitamiseks. Tehnika ei sobi pehmete toodete jaoks.

Mootor Sich

Seade valmistab viljalihaga puuviljajooki. Varustatud vedeliku koguse reguleerimise süsteemiga väljalaskeava juures, kinnitusseadmega lauale kinnitamiseks ja kaitsekattega pritsmete eest. Alumiiniumkorpus on korrosioonikindel ja tagurpidi funktsioon võimaldab hoida paberimassi kuivana.

Zelmer

Arendajad usuvad peamine eesmärk valmisjoogi läbipaistvus, puuviljade toitumisomaduste ja toitainete säilimine. Uued mudelid on varustatud Turbo funktsiooniga kurna paberimassist puhastamiseks. Zelmer ZJP1600B ja JE1200 on end hästi tõestanud.

Vitek

VITEK on eelarvesõbralik ja mugav tehnoloogia, mis parandab elukvaliteeti. Tsitrusviljade jaoks mõeldud seadmed eristuvad suure paagi ja täiustatud pressiga, mis nektarit kergesti langetab ja välja pigistab. Universaalsed seadmed tapavad isegi külmutatud puuviljad. Kergesti demonteeritav tükkhaaval, et hõlbustada puhastamist.

Endever

Ettevõte toodab seadmete tigumudeleid. “Külmpressimise” põhimõte võimaldab saada vitamiinide ja mineraalaineterikast puuviljamahla. Komplekti kuulub spetsiaalne lõikemasin toodete ettevalmistamiseks pressimiseks. Mudelid ENDEVER SkyLine SGE-94 ja JE-70 on ostjate seas populaarsed oma töökvaliteedi ja madala energiakulu tõttu.

Suvine elanik

“Dachnitsa” on uus pakkumine firmalt Pribor. Kasutatakse suurte põllukultuuride töötlemiseks. See ei sobi klaasi puuviljamahla pigistamiseks, kuna “Dachnitsa” on kogukas ja teeb palju müra. Režiim: 15 minutit – tööta, 5 minutit – puhkus, et konteiner viljalihast tühjendada. Tootja väidab, et 1 liiter. jook minutis.

BelOMO

BELOMO SVSHPP-302 jääb ülikõrge jõudlusega mahlapresside müügiliidriks. Kasutajad väidavad 50 liitrit mahla minutis. Kasutatakse talveks valmistumisel. Kõrge laadimisvõll ja sisselülituskaitse muudavad seadme köögis ohutuks.

Panasonic

Seadmed on valmistatud roostevabast terasest ja varustatud "drop-stop" võimalusega. Neid iseloomustab suur jõud. Mõned mudelid sisaldavad hakkijat ja segisti. Lai kael sobib kogu viljaga. 1,5-liitrine klaas sobib talveks puuviljajookide valmistamiseks. Suurima nõudlusega Panasonicu mudelid on MJ-DJ31 ja MJ-M171PWTQ.

Mahlapressi ostmine on tulus investeering pere tervisesse. Pärast iga kasutuskorda tuleb seadet pesta ja kuivatada ning kasutada vastavalt tootja juhistele.