Juunis kõrvitsate eest hoolitsemine. Arbuusi kõrvits, melon - hooldus, kasvatamine, sordid, kasulikud omadused ja retseptid

Kõik teavad, et tänapäeval on köögiviljade ostmine turult tundmatutelt inimestelt mitmel põhjusel üsna riskantne.

Kuid on väljapääs: kasvatage oma piirkonnas köögivilju. Kuid keskmisel rajal, kus suvi on küpsemise ja melonite jaoks lühike, on seda üsna raske teha. Aga ilmselt!

Kas soovite varajast saaki? Istuta istikud aknale!

Mitte igaüks ei tea, et meloneid, mida Kesk-Venemaal üldiselt istutatakse juuni alguses mulda seemnetega, saab juba märtsis oma aknal kasvatada.

Miks inimesed seda meetodit harva kasutavad? Jah, kurkide, melonite, arbuuside seemikuid on väga raske lihtsalt ümber istutada - nende juured on õrnad ja üsna tundlikud erinevate vigastuste suhtes.
Just sel eesmärgil valmistatakse melonid spetsiaalsetes turbapottides, mis seejärel otse neisse istutatakse.

Ja kui neid pole, saate teha anuma ... tavalisest paberist!
Pudelile näiteks 3-4 cm läbimõõduga deodorandile keritakse 9-10 cm laiune lina riba nii, et servale jääb vabaks ca 4 cm.See saab olema anuma põhi. See tuleb purustada nii, et saadakse klaas. Seejärel eemaldatakse anum ettevaatlikult mallist ja täidetakse maaga. See on koht, kus seeme istutatakse.

Seemikute hooldus on normaalne: päikesevalgus, regulaarne kastmine. Oluline on ainult mitte täita klaasi veega, et see otse aknale märjaks ei saaks.

Mai lõpus - juuni alguses võib seemikud maasse istutada samamoodi otse tassi. Kastmise ajal saab see maapinnas märjaks ja juured tungivad vabalt sügavale. See on seda kasulikum, et paber (või turbatops) kaitseb juuri mõnda aega külma eest. Ja vajadus tungida läbi konteineri seinte on nende jaoks "laadimine". Nii et nad muutuvad tugevamaks ja tugevamaks.

Võrset katab matrjoška-kasvuhoone - ärgu ta üldse karda pakast!

Saate istutada seemneid otse maasse. Nad teevad seda ka mai lõpus. Ja nii, et meie võrsed ei külmuks, on need kaetud plastpudelid. Ja siin on üks nipp.
Põhjast lõigatud liitrine baklažaan kaetakse seemne või seemikuga, vajates selle serva kergelt maasse. Selle serva saate katta liivaga. Parim on eemaldada kate - see segab kastmist.

Ülevalt on teine varjualune suurem plastmahuti 3 või 5 liitri kohta. Samuti lõigatakse see alt ära ja asetatakse väikese peale. Kaas jäetakse suletuks. Ja kasta saab läbi pudelikaela. Loomulikult eemaldatakse selle protseduuri käigus kate.
Kui seemikud enam alumise pudeli alla ei mahu, eemaldatakse see, jättes alles ainult ülemise osa. Seda saab hoida seemikute kohal kuni juuni keskpaigani.

Melonid on kuumuse ja valguse suhtes väga vastuvõtlikud – see pole saladus. Seetõttu tuleks neid istutada ainult avatud ruumis, kus puudub varjutus.

Kuigi siin on mõningaid raskusi: äärmise kuumuse korral võivad taimed läbi põleda. Seetõttu on sellistel päevadel parem katta kõrvitsad kiirte eest takjalehtede ja ajalehtedega. Võimaluse korral võite nende peale tõmmata isegi varikatuse, et tekitada varju.

Lokid, mu arbuusi lokid - see maitseb magusalt!

Et melonipõõsad ei täidaks maad ümberringi, ei segaks rohimist ja kastmist, on neile kõige parem teha tugi - laske neil antennide külge klammerdudes üles roomata! See on nii esteetiliselt meeldiv kui ka mugav ning kaitseb võrseid lagunemise eest.

Kastke vett, kuid ärge mädanege kogu saaki!

Veel üks Kesk-Venemaa aednike probleem on see, et mõnikord mädanevad maas lebavad viljad, see on lihtsalt katastroof! Eriti külmadel ja vihmastel päevadel.
Ja selle juhtumi ärahoidmiseks valavad kogenud melonikasvatajad taime juurekaelale liivahunniku – 2–3 cm kõrguse künka. Võite kasutada heina või põhku.

Ja paljud teised panevad plangud puuviljade alla. Teised panevad neile isegi võrgud peale ja riputavad tugede külge - ja põõsastel pole raske neid kinni hoida ning nad ei puutu maapinnaga kokku ning ussid ja nälkjad ei pääse viljade juurde.

Ja on neid, kes hoolivad melonite säilitamise mugavusest. Lõppude lõpuks on ümaratel viljadel sõitmisvõime, mis tekitab ebamugavusi. Ja kui munasari asetatakse kohe lameda põhjaga läbipaistvasse anumasse, näiteks viieliitrisesse plastikust baklažaani, täidavad viljad selle järk-järgult ja omandavad ristküliku kuju. Nii saab ühe hoobiga tappa kaks kärbest: kaitsta juurvilja mädanemise eest ja anda sellele algne kuju.

Kastame melonit kõrvalt – saame rikkaliku saagi!

Põhjapoolsetes piirkondades põhjavesi asuvad sageli pinna lähedal. Ja kõrvitsa juured kasvavad intensiivselt sügavuti. Kuid põhjaveekihti jõudes hakkavad nad mädanema.
Kavalad aednikud leidsid, kuidas loodust petta. Kui kastate taime mitte juurtest, vaid veidi kõrvale, saate seda häda vältida. Sel juhul kasvavad juured laiuselt, tunnetades niiskust.

Teeme lihtsalt peenra äärde soone - kastmise ajal valame sinna vett. Kuid ärge unustage järgmisel päeval soont kobestada ja multšida, et vältida mullakooriku teket. Jah, ja kastmist pärast munasarjade moodustumist tuleks vähendada. Seda on vaja ainult kuumuses.

Lõikame üleliigsed ripsmed maha – me ei sega saagikoristust!

Et juba augustis maitsvaid puuvilju saada, tuleb selle eest eelnevalt hoolt kanda. Selleks peaksite kärpima lisaripsmeid - taim kulutab neile oma jõu ja absoluutselt kõik keskmise raja tingimustes valmima hakanud viljad ei saa küpseda, see on tõestatud fakt.

Seetõttu peavad arbuusid välja lõikama kõik külgripsmed, jättes alles ainult peamise - sellele moodustuvad emaslilled. Jätke ühele põõsale mitte rohkem kui 6 munasarja.
Melonite puhul tuleks eemaldada 6. lehe kohal olev põhiripsmed. Samuti ärge lubage taimel "toita" rohkem kui 5-6 vilja.

Kasu lõikama kasulikke näpunäiteid, mida kogenud eksperdid jagavad, saab isegi algaja aednik oma peret hellitada oma kätega kasvatatud kõrvitsaga.

Video 20-35 kg kaaluvate arbuuside kasvatamisest.

Melonid ja arbuusid on ühed kuumust armastavamad ja põuakindlamad põllukultuurid. Nende kasvatamine on ühelt poolt lihtne, kui on sobivad kliimatingimused, teiselt poolt on see keeruline, on mõned nüansid. Räägime sellest üksikasjalikumalt.

Kõrvitsate hulka kuulub lisaks melonile ja arbuusile ka kõrvits, kuid aednikel sellega tavaliselt probleeme pole. Kuid magusaid, mahlaseid arbuuse ja meloneid peetakse üsna veidrateks põllukultuurideks ning harva õnnestub kellelgi suveelanikel korralik saak koristada.

Tunnistame kohe, et isegi keskmisel rajal on kasvuhoonetes melonite ja arbuuside kasvatamine usaldusväärsem, nad armastavad väga päikest ja soojust, seega on lõunaraja kliima nende jaoks optimaalne. Melonite saidil peaksite võtma kõige valgustatud lõunapoolsema osa, mis on tuulte eest usaldusväärselt kaitstud, ilma vähimagi varjuta.

Melonit ja arbuusi saate kasvatada nii otse peenrale seemneid istutades kui ka seemikute kaupa. Seemneid pole keeruline ise koguda, kõrvitsatel on need väga märgatavad, suured.

Kui me räägime meloni ja arbuusi seemikutest, siis kasvatatakse seda samamoodi nagu kurkide ja suvikõrvitsate puhul.

Tähtis! Melonid ja arbuusid ei talu väga hästi ümberistutamist, seepärast kasvatatakse nende istikud ilma korjamata, eraldi pottides, soovitavalt turvas, et saaks lihtsalt peenrasse kaevata.

Meloni- ja arbuusiseemnete ettevalmistamisel seemikutele või kohe peenrale istutamiseks ärge unustage läbi viia olulisi protseduure:

Kalibreerimine, see tähendab seemnete sorteerimine suuruse järgi. See on vajalik, et seemikud oleksid sõbralikud ja ühtlased, sama suurusega.
Skarifikatsioon. See pole vajalik, kuid seemnekesta kahjustamine aitab kiirendada idanemist ja saada varasemat saaki.
Soojendama. Eksperdid soovitavad meloni ja arbuusi seemneid enne istutamist soojendada temperatuurini +50 ° C, tilgutades need viieks minutiks kuumutatud vette. See kiirendab kõiki seemnetes toimuvaid biokeemilisi reaktsioone.
Desinfitseerimine. Eriti oluline, kui kogusite seemned ise. Peaksite neid 20 minutiks langetama nõrgas roosas kaaliumpermanganaadi lahuses.

Meloni jaoks valitud koht tuleks ette valmistada sügisel - kaevake maa üles ja asetage sõnnik või huumus. Kevadel tasandatakse see ala lihtsalt rehaga. Seemikud või seemned istutatakse siis, kui külmaohtu enam ei ole, mitte varem kui mai keskpaigas või lõpus, isegi lõunapoolsetes piirkondades. Seemikud tuleb istutada umbes kuu aega enne avamaale istutamist.

Melonid ja arbuusid, kui kavatsete neid kasvatada lihtsalt tavalistel peenardel, võtavad palju ruumi. Taimede vahel ei tohiks olla alla meetri, külvatakse seemned kolmes tükis augu kohta viie sentimeetri sügavusele, seemikud maetakse idulehtede lehtedeni.

Nüüd kasvatatakse meloneid ja arbuuse sageli võretel, nagu kurki, et vähendada ruumi, mille laialivalguv põõsas võtab. Kui aga see variant on kurgile mugav, kuna võimaldab kiirelt koristada ja kõiki vilju näha, siis palju massiivsemad arbuusid ja melonid vajavad tõsisemat tuge. Ja heledat melonit või ümarapoolset arbuusi on lihtne märgata ka tavalisel aiapeenral.

Esimesel etapil tuleb meloni ja arbuusi seemikuid kasta, kuid mitte rohkem kui üks kord nädalas. Melon armastab tilguti niisutamist, puhas, juurealune, aeglane. Kuna melonid ja arbuusid on põuakindlad põllukultuurid, vähendage emaslillede ilmumisel kastmissagedust. Ja pärast puuviljade moodustumist lõpetavad nad täielikult taimede kastmise. See on vajalik, et melonid ja arbuusid oleksid magusad, mitte vesised.

Väetage meloneid ja arbuuse vähemalt kaks korda – kümme päeva pärast istutamist ja veel kaks nädalat hiljem. Väetisena on soovitatav kasutada spetsiaalseid segusid, võite kasutada mulleini, mis on lahjendatud veega 1:10.

Võimalikult suurimate viljade saamiseks soovitame jätta põõsale mitte rohkem kui kolm arbuusi või melonit. Arbuusidel peaks mõlemal võrsel olema üks vili. Viljade alla on parem panna laud, telliskivi, lame kivi, et need ei puutuks maapinnaga kokku. See kaitseb puuvilju lagunemise ja kahjurite eest.

Meloni ja arbuusi kasvatamisel on väga oluline õigesti näpistada (eemaldada võrse tipp). Eksperdid soovitavad pigistada pärast neljanda või viienda lehe ilmumist.

Melonite ja arbuuside kahjurite hulgas on lehetäid, märja ilmaga võib tekkida juuremädanik, antraknoos ja bakterioos. Jahukaste ohustab ka taimi. Nende õnnetustega tuleks toime tulla spetsiaalsete vahenditega.

Mis puudutab Venemaa parimaid melonisorte, siis need on tuttav ja ajaproovitud "Kolhoosinaine", ülivarajane "Titovka", hübriid "Amal F1". Arbuus - "Astrahanski", "Crimson Sweet", "Charleston Grey". Keskmisel rajal kasvatamiseks ainult super- varased sordid kõrvitsad.

Melon ja arbuus kuuluvad kõrvitsate hulka, olles eriti nõudlikud õhu- ja mullatemperatuuri suhtes. Nende kasvuperiood on pikem kui Venemaal kasvatatavatel põhikultuuridel. Seetõttu kasvatatakse neid peamiselt riigi lõunapoolsetes piirkondades. Soojust armastavate kõrvitsate suurt saaki saab aga kasvatada mitte ainult Venemaa lõuna-, vaid ka keskpiirkondades, istutades varavalmivate külmakindlate sortide seemneid või kasutades seemikute istutamist, samuti kaitstes taimi kevade eest. külmad. Lisaks ei too melonid ja kõrvitsad üheaastaste taimedena aednikele ega köögiviljakasvatajatele lisaprobleeme, nagu aprikoosid või viinamarjad. Sellele vaatamata ei ole Venemaa aiamaadel sageli võimalik leida peenraid, millel kasvab meemelon või magus mahlane arbuus. Meloni ja arbuusi kasvatamine nõuab muidugi omajagu pingutust, kuid ka mitte väga kogenud köögiviljakasvatajad suudavad luua nende kasvuks õiged tingimused. Edu saladus on sobiva kultuurisordi ja õige agrotehnoloogia valik.

Arbuuside ja melonite kasvatamise edu saladus on sobiva kultuurisordi ja õige agrotehnoloogia valik.

Meloni ja arbuusi sortide valik

Enne istutamist leotatakse seemneid - keedetud veega anumas on vaja sõtkuda aaloe leht (vee maht peaks olema umbes 5 korda suurem kui lehe maht), langetada seemneid 6 tunniks.

Venemaa keskpiirkondades kasvatamiseks sobivad ainult varajase valmimisega külmakindlad melonite ja arbuuside sordid. Seemneid valides tuleb tähelepanu pöörata kasvuperioodi kestusele ehk päevade arvule kasvu algusest saagi valmimiseni. Varasemate sortide arbuusid ja melonid peaksid saama kasvada ja küpseda kuni 90 päeva jooksul.

Riigi keskpiirkondade kliimaomadused ei võimalda suurt vilja kasvatada. Parim on eelistada keskmise suurusega sorte, mis oma maitse poolest ei jää kuidagi alla lõunapoolsetele "hiiglastele".

Kõrge saagi saamiseks parimad sordid arbuusid on: Pink Champagne, Ogonyok, Siberian Lights, Charleston Moskva lähedal, Siberian Rose, Krimstar, Gift to the North jt. Huvipakkuvatest melonisortidest on: Cinderella, Dessertnaya 5, Dubovka, Thirty Days, Iroquois, Golden, Northern Cantaloupe, Harkiv varajane ja teised.

Agrotehnika ja varajase valmimise külmakindlate melonite ja arbuusisortide eest hoolitsemine ei erine palju näiteks porgandi, peedi või kapsa kasvatamise reeglitest.

Kõiki neid kultuure Venemaa keskosas kasvatatakse seemnete otsekülvamisega avamaal mai keskel või lõpus. Muude sortide melonikultuure saab kasvatada ainult kasvuhoones või seemikute kaudu, vähendades samal ajal põllukultuuridele kuluvat aega. lage väli. Nende sortide hulka kuuluvad populaarsete Astrahani arbuuside või melonite keskhooaja sordid: Kolhoznitsa, Ananass ja Medovaya.

Tagasi üles

Melonite ja arbuuside seemnete külvamine

Seemnete otsekülvamisel Venemaa keskpiirkondade territooriumil avamaale kasvatatakse, nagu juba märgitud, ainult varavalmivaid melonite ja arbuuside sorte. Külvamiseks on soovitatav kasutada 2- või 3-aastaseid seemneid, mis, nagu praktika on näidanud, õitsevad varem kui kiirendavad viljade valmimist. Juhtudel, kui külvatakse värskete seemnetega, tuleb neid kõigepealt kuivatada 2–3 päeva temperatuuril 30–35ºС.

Isoleeritud pinnase tüübid: 1 - aurukaev; 2 - aurukammid; 3 - auruhari.

Parem on istutada seemneid pesastatud viisil, asetades augud olenevalt sordist teatud vahemaadele. Seega võib lühikesi ronimissorte istutada paksemaks ja pikki ronimissorte harvemini. Optimaalne aukude vaheline kaugus on vähemalt 1 m.

Enne seemnete külvamist on vaja igasse kaevu lisada 1-1,5 kg huumust või komposti. Lisaks võib arbuuside puhul soovitada lisada fosforit ja kaaliumi. mineraalväetised.

Melonite ja arbuuside seemned istutatakse umbes 5 cm sügavusele, misjärel kastetakse mulda rohkelt sooja veega. Seemned idanevad pärast külvi umbes 8-10 päevaga.

Kasvavaid võrseid tuleks kasta sooja veega, kuna muld kuivab rikkalikult, kuid mitte sageli, vaid umbes kord nädalas.

Nagu eksperdid rõhutavad, on taime moodustamisel oluline võrsete tippude näpistamise protsess. See protsess on vajalik, kuna emaslilled hakkavad teist järku võrsetel paremini arenema. Näpistada tuleks siis, kui meloni või arbuusi võrsele ilmub 5-6 lehte. Taimede korduvat vermimist on võimalik läbi viia, kui teise järgu võrsetele ilmub 5-6 lehte.

Tagasi üles

Kõrvitsate seemikute kasvatamine

Melonite ja kõrvitsate kasvatamise seemikute meetod võimaldab teil saada hea melonite ja arbuuside saagi, mille kasvuperiood on üle 90 päeva. Kõrvitsate seemikuid tuleks kasvatada pottides, et vältida juurtesüsteemi kahjustamist istutamise ajal.

Meloni ja arbuusi seemikud saate istutamiseks valmis kasvatada umbes 30 päevaga. Enne seemnete pottidesse külvamist võib neid leotada ja idandada, mis vähendab seemikute tärkamise perioodi.

Arbuusi esimene emasõis ilmub põhivarrele: varajastel sortidel pärast 5.-6. sõlme ja hilisematel pärast 12.-14. sõlme.

Melonite ja arbuuside seemikute hooldamisel on omadused. Esiteks on heade seemikute saamiseks vaja tagada õhutemperatuur vähemalt 20ºС. Pilvistel päevadel ja öösel on kõige parem temperatuuri veidi alandada, et taimed ei veniks. Lisaks on vaja kontrollida, et taimed ei puudutaks lehti, ja perioodiliselt lükata potid lahku.

Seemnete täiendavat katmist pole vaja, kuna kõrvitsa seemned seemikute jaoks külvatakse umbes aprilli keskel või lõpus, kui loomulik valgus täiesti piisav. Kuid taimede toitmine on vajalik. Kasvuperioodil on kõige parem teha 2 väetamist.

Valmis seemikutel peaks olema 3–5 lehte. Meloni seemikutel on oma omadused: emaslillede moodustumine külgmistel võrsetel toimub varem kui põhivõrsetel. Seetõttu tuleb istutamiseks valmis taimede pealsed näpistada. Umbes nädal enne seemikute istutamise kuupäeva langetatakse päevane temperatuur 15ºС-ni ja öine temperatuur 12ºС-ni. Lisaks viiakse läbi taimede perioodiline tuulutamine. Seega on seemikud karastatud ja ette valmistatud istutamiseks avamaal.

Tagasi üles

Melonite ja arbuuside seemikute istutamine

Meloni eripäraks on emaslillede puudumine peavarrel - seetõttu tehakse esimene näpistamine kolmanda lehe kohal.

Kasvuhoonete ja kasvuhooneteta hakkamasaamiseks ei tasu meloni- ja arbuusiistikute istutamisega kiirustada. Väga sageli saabub Venemaa keskpiirkondade territooriumil mai alguses ilus ilm, mis kuu keskpaigaks märgatavalt halveneb. Mõnikord tekivad sel perioodil külmad. Sellistes tingimustes võivad melonite ja kõrvitsate seemikud hukkuda. Seetõttu on kõige parem istutada seemikud mai lõpus, olles eelnevalt lugenud ilmateadet.

Ootamatu külma korral vajavad melonite ja arbuuside võrsed täiendavat hoolt: taimede kohale tuleb ehitada ajutine kilekate – kasvuhoone.

Seemikud istutatakse aukudesse, nagu märgitud, vähemalt 1 m kaugusele.Ühte auku võib istutada kaks taime eeldusel, et edaspidi suunatakse kasvavad võrsed vastassuundadesse.

Melonite ja arbuuside istutamiseks väikesele alale tuleb igasse süvendisse eelnevalt lisada vähemalt 2 kg huumust või komposti. Seda on kõige parem teha nädal või kaks enne siirdamist. Vahetult enne istutamist kastetakse kaevusid ohtralt sooja veega, taimed eemaldatakse ettevaatlikult pottidest ja istutatakse kastmisest tekkinud läga sisse. Taimede mädanemise vältimiseks ei ole seemikute süvendamine lubatud: seemikumürk peaks ulatuma mullapinnast kõrgemale.

Arbuus ja melon on seotud suve maitsega ning iga aednik unistab kasvatada oma krundil maitsvaid puuvilju. Arbuusi on pikka aega kasutatud tervendava diureetikumina organismi puhastamiseks. Melonid on termofiilsed ja kasvavad soojas kliimas, nii et nende kasvatamiseks ja arbuuside istutamiseks avamaal peavad teil olema eriteadmised.

Uuri kindlasti eelnevalt, kas on võimalik istutada kõrvitsaid, kui läheduses kasvab kurk, pipar, kõrvits või suvikõrvits.

Kas arbuuse ja meloneid on võimalik kõrvuti istutada?

Melonid kuuluvad kõrvitsate perekonda. Kultuurid on väga kasulikud ja sisaldavad tohutul hulgal vitamiine. Kui õpite neid taimi õigesti kasvatama, võite saada suure saagi maitsvaid puuvilju.

Melon sobib arbuusiga "naabrusse" üsna hästi. Taimed kipuvad kasvama. Neid ei soovitata istutada liiga lähestikku..

Melonid on altid nakatuma erinevate identsete haigustega. Seega, kui istutate läheduses, peate mõistma haiguste ühest kultuurist teise levimise riske.

Ja melonid ja arbuusid kipuvad metsikult minema

Seemnete õige külvamine seemikute jaoks kodus

Seemnete jaoks istutatakse umbes 60 päeva enne avamaale istutamist. Nii et juba märtsi keskel tuleks seemned ära osta. Saate neid osta igas spetsialiseeritud kaupluses või küsida neilt, kellel on juba õnnestunud kasvatada kvaliteetset arbuuside ja melonite saaki.

Eelmise aasta arbuusi seemnetest on võimatu head saaki saada. Parimad seemned istutada - 5 aastat tagasi. Oluline on mõista, et meie kliimasse sobivad ainult kõik varavalmivad sordid, mille valmimisaeg on kuni 70-85 päeva. Parem on eelistada hübriidsorte, mis on ebasoodsate tingimustega paremini kohanenud.

Seemnete valmistamisel peate veenduma, et need pole tühjad. Selleks kastetakse seemned veega anumasse, Kõik, mis ette tuleb, võib ohutult ära visata.. Arbuusiseemned idanevad aeglasemalt kui meloniseemned. Seetõttu on arbuusiseemned parema idanemise huvides soovitatav keeva veega üle kõrvetada ja alles seejärel külvata.

Ettevalmistus istutamiseks ja leotamiseks

Leota. Iga üksikut tüüpi seemned tuleb mähkida ja leotada riiderättidesse ja hoida niiskes keskkonnas kuni idanemiseni. Võite leotada ka spetsiaalsetes salvrätikutes.
Kui seemned on juba koorunud, kuid pole võimalust neid õigel ajal istutada, võite seemned külmikusse jätta.

Kodus idandatud seemned istutatakse eraldi väikestesse 10 cm läbimõõduga pottidesse, eelistatavalt turbasse. Muld peaks olema segu: huumus, mätas maa 3:1, lisa turvast, saepuru, huumust 3:1:0,5.

istutatud igasse potti 2 seemet sügavusele 5 cm. Niisutage mulda pihustiga. Kata anum pealt toidukilega ja pane sooja kohta +25 kraadi.

Arbuusi seemikute kasvatamiseks kulub 40–45 päeva ja meloni puhul 30 päeva.

Arbuusi seemikute kasvatamiseks kulub umbes 40 päeva.

kui seemned idanevad, viige need päikesevalguse kätte temperatuuril +22 kraadi. Eemaldage kile;
parim koht istikute jaoks on maja lõunaküljel asuv aknalaud;
nädal pärast külvi söödake seemikud mineraalväetistega ja nädal hiljem - mulleini infusioon superfosfaadiga.

Maandumine avamaal

Avamaale istutades peate keskenduma kliimatingimustele, valitud põllukultuuri sordile ja seemikute valmisolekule.

Mulla valik

Enne kõrvitsate avamaale istutamist peate valima istutuskoha. eksootilised taimed armastan päikesepaistelisi kohti, kus pole varju ja tuult.

Melonid armastavad toitainelist mulda ja päikesepaistelisi maatükke

Melonid ja arbuusid vajavad rikkalikku mulda, samuti need, mis taluvad hästi niiskust. Ideaalne variant on liivane ja liivsavi muld, mille pH on 6-7 ühikut.

Koha ettevalmistamine toimub sügisel. Kaevamisel lisavad nad 4-5 kg sõnnikut ruutmeetri kohta, 40 g superfosfaati, 30 g kaaliumsoola. ja ammooniumsulfaat.

Arbuusi seemikute ettevalmistamine

Kui seemikud ilmuvad 5-7 lehte, see on valmis siirdamiseks avamaale. Parim aeg – mai lõpus. Peate aga keskenduma ilmastikuoludele, et öösel püsiks õhutemperatuur +15 kraadi.

Nädal enne avamaale istutamist tuleb seemikud kõvenemiseks välja võtta päevasel temperatuuril + 16 + 20 kraadi.

Seemikud on ümberistutamiseks valmis pärast 5-7 lehe ilmumist

Väljas maandumismuster – sügavus ja kaugus

Avamaal istutamiseks peate järgima järgmisi reegleid:

Aeda tuleks augud teha eemalt 0,5-0,7 meetri kaugusel malelaua mustris. Jäta ridade vahele 70 cm.
Seemikud asetatakse aukudesse, nii et pind jääb alles vaid mõned pealmised lehed. Muld tuleks purustada ja ümber puistata liivaga, et kaitsta taime mädanemise eest.
Pärast istutamist tuleb saaki kasta suvise või veidi soojendatud veega.
Noore taime kaitsmiseks kõrvetava päikese eest tuleb idud 2-3 päevaks sulgeda niisutatud plastikust või paberist korkidega.

10–14 päeva pärast istutamist peate saaki söötma ammooniumnitraadi lahusega 20 g iga 2-liitrise ämbri kohta iga põõsa kohta. Ajavahemikul, mil pungad ilmuvad, peate meloneid söötma mulleini infusiooniga.

Seemikud istutatakse ruudukujuliselt umbes poole meetri kaugusele

Melonite kasvatamise omadused

Et tagada hapniku vaba juurdepääs juurtele, peab muld olema pidevalt lahti 10 cm sügavusele. Külgmiste silmuste arenedes pange kultuur välja. Selleks, et taim ei kulutaks kasvuperioodil kogu oma jõudu massi suurendamiseks, peate peamist varre näpistama. Melonite täielikuks arenguks piisab kolmest võrsest.

Viljade munasarjade ilmumisel jäetakse põõsale 2-6 kõige tugevamat ja suuremat isendit. Piitsa koormuse vähendamiseks on soovitatav siduda viljad võrkudesse ja riputada toe küljes. Puuviljad asetatakse fooliumvooderdistele, et vältida mädanemist.

Piitsa koormuse vähendamiseks võib viljad võrku riputada.

Kui tulevikus kasutatakse arbuuse ladustamiseks ja transportimiseks, siis on parem võtta marja pole täielikult küps.

Avamaal istutamise eelised:

sooja ilmaga saate saavutada maksimaalne küpsus puuviljad;
kultuuri igapäevane jootmine pole vajalik;
saagikust on võimalik suurendada, kui järgitakse mulla valimise ja seemikute seemnete istutamise põhireegleid.

Arbuuside ja melonite kasvatamine suvilas on üsna realistlik. Mõned kasvatavad neid isegi kottides või kasvuhoonetes. Kui järgite kõiki soovitusi, saate suve lõpuks nautida magusaid suhkrurikkaid puuvilju. Aias melonite kasvatamise peamine eelis on kemikaalide puudumine.

(OKVED 2) 01.13.2 Kõrvitsakasvatus

Melonikultuuride hulka kuuluvad ühe- või mitmeaastased kõrvitsate (Cucurbitaceae) sugukonna taimed, millel on pikalt väljasirutatud või ronivad varred koos kõõlustega: arbuus, melon, kõrvits, suvikõrvits, kõrvits jne. Kõige populaarsemad on arusaadavatel põhjustel arbuusid ja melonid , mida kasvatatakse mahlaste ja kõrge maitsega puuviljade saamiseks. Arbuusi ja melonit süüakse enamasti värskelt magustoiduna. Kuid nende kõrvitsate viljadest keedetakse ka moosi, moosi, melassi, arbuusimett (nardek, bekmes), valmistatakse suhkrustatud puuvilju, vahukommi ja hapukurki, neid kasutatakse endiselt üsna laialdaselt konservi- ja kondiitritööstuses. Paljude kõrvitsate sugukonna taimede seemnetest saadakse väärtuslikku taimeõli.

Selles artiklis vaatleme hooajalist arbuusikasvatusettevõtet. Arbuus võlgneb oma suure populaarsuse tänu oma väärtuslikele toitumis-, maitse- ja toiteomadustele. Arbuus sisaldab suur hulk arbuusi magusust andvad sahharoos ja fruktoos ning viljaliha ja koor sisaldavad erinevaid kasulikke aminohappeid, makro- ja mikroelemente, sh antioksüdante, kiudaineid, kaltsiumi, rauda, magneesiumi, kaaliumi, väävlit, foolhape ja naatrium.

Üldine teave arbuuside kohta

Meie riigis kasvatatakse arbuuse tööstuslikus mastaabis Volga piirkonnas ja mõnes lõunapoolses piirkonnas, aga ka Krimmis. Arbuusid on soojust armastavad taimed, mida kasvatatakse hästi pikkade kuumade ja kuivade suvedega stepikliimas, nii et nendes piirkondades valmivad nad vabalt vabas õhus, omandades suurepärase maitse. Venemaa keskmistes mustmaa piirkondades ja ka põhjapoolsemates piirkondades ei kasvatata arbuuse tavaliselt mitte põldudel (avamaal), kus neil lihtsalt pole aega hooaja jooksul valmida, vaid kasvuhoonetes (alla film). Arbuusil on võimas juurestik, mis annab taimele piisavalt niiskust ja toitaineid suurte mahlaste viljade valmimiseks. Arbuusitaimede põhijuur võib tungida pinnasesse kahe meetri sügavusele ning külgjuured moodustavad suure hulga teise ja kolmanda järgu juuri, ulatudes 3-4 meetri sügavusele.

Kasumlikud frantsiisid

Alguses areneb taimede vegetatiivne mass üsna aeglaselt, kuna juurestik kasvab sel perioodil intensiivselt. Kuid juba 20-30 päeva pärast idanemist hakkavad taimed aktiivselt kasvama, moodustades külgvõrseid. Nende kasv võib vaid ühe päevaga ulatuda kahe meetrini. Arbuusi õitsemise aeg sõltub selle varasest varast. Õisi võib reeglina vaadelda juba poolteist kuud pärast seemikute tärkamist ning õitsemine jätkub kuni taime kasvuperioodi lõpuni.

Arbuusiõied on reeglina kahekojalised, see tähendab, et samal taimel võivad tekkida nii isas- kui ka emasõied. Enamlevinud sortidel moodustuvad aga sagedamini kahesoolised ehk hermafrodiit- ja isasõied ning mõnel liigil emas-, isas- ja kahesoolised. Suuruse järgi on võimalik eristada emas- ja isaslilli: esimesed on reeglina suuremad, neil on lühikesel stiilil lai viieharuline stigma. Biseksuaalsed lilled on välimuselt sarnased emaste lilledega. Need erinevad ainult selle poolest, et moodustavad korraga nii tolmukaid kui ka seemneid. Õied avanevad hommikul koidikul ja tuhmuvad 15-16 tunni pärast. Emas- ja kahesoolised õied avanevad varem kui isasõied ja kui viljastumist ei toimu, jäävad avatuks järgmise päeva jooksul. Isasõied tuhmuvad mõne tunni pärast.

Sõltuvalt kasvuperioodi kestusest (st idanemise hetkest kuni taime bioloogilise küpsuse alguseni) jagatakse arbuusi sordid ja hübriidid mitmeks põhitüübiks: ülivarajane (kuni 70 päeva) , varane (71–80 päeva), keskvalmiv (81–90 päeva), keskmine hiline (91–100 päeva) ja hiline valmimine (üle 100 päeva). Pidage meeles, et ülivarajased ja varavalmivad arbuusid kipuvad olema vähem suhkrurikkad ja vesisemad kui keskmise ja hilise valmimisega arbuusid. Tööstuslikuks kasvatamiseks peetakse neid sorte siiski eelistatavamaks.

Arbuusi viljad võivad olla väga erineva kuju, värvi ja suuruse poolest. Enamasti on neil ovaalne-ümmargune kuju, mille keskmine läbimõõt on 20–25 cm ja keskmine kaal 3–6 kg. Arbuusikoore pind on tavaliselt sile, kuid leidub ka segmenteeritud vilju ning koore paksus oleneb sordist, viljelusviisist ja mulla kvaliteedist. Enamikul puuviljadel on koore paksus üks kuni poolteist sentimeetrit. Mõnel sordil ei ületa koore paksus poolt sentimeetrit ja paksukoorega arbuusidel võib see ulatuda 4 cm-ni.Kõige populaarsemad on endiselt arbuusid, mille ahtri paksus on keskmiselt 1-1,5 cm. Kuigi paksu koorega arbuusid arbuuse on mugavam transportida ja kauem säilitada, kuid ostjad ei taha reeglina mittesöödava viljakoore "lisa" kaalu eest üle maksta. Õhukese koorega arbuusid on väga lühikese säilivusajaga ja vajavad hoolikat transportimist.

Arbuusi viljaliha on tavaliselt punane, kuid mõne sordi puhul võib see olla oranž, kollane või isegi pärljas. Kogenud ettevõtjad toetuvad aga peamiselt traditsioonilistele, mitte eksootilistele sortidele. Seemned erinevad ka kuju, värvi ja suuruse poolest. Need võivad olla suured, keskmised või väikesed kaaluga 30–150 grammi / 1000 tükki. must, kollane, valge, punakaspruun või isegi rohekas. Seemnete idanemine säilib tavaliselt 4-5 aastat.

Kõigist nende kõrvitsate liikidest on enim levinud harilik arbuus (Citrullus lanatus). See on üheaastane rohttaim, mille viljad on sfäärilised, ovaalsed, silindrilised või lameda kujuga ja mille koor on erinevat tooni valgest ja kollasest kuni tumeroheliseni, triipude või laikude kujul. Selle viljaliha on tavaliselt roosa, punane või karmiinpunane, kuid on ka valge või kollase viljalihaga sorte. Selle kultuuri varred on õhukesed, roomavad või lokkis, väga painduvad. Nende pikkus võib ulatuda nelja meetrini. Hariliku arbuusi seemned on lamedad, sageli ääristatud, armiga. See taim õitseb kogu suvekuudel, samas kui viljad valmivad tavaliselt mitte varem kui augustis-septembris.

Arbuuside kasvatamine avamaal

Alustuseks peate valima sobivad sordid arbuuside kasvatamiseks melonitel. Lähenege sellele probleemile väga ettevaatlikult. Ärge pöörake tähelepanu saitide eredatele piltidele ja müüjate kinnitustele. Alustuseks lugege läbi kasvatamisjuhised või konsulteerige kogenud agronoomiga. Valides pöörake tähelepanu asjaolule, mitu päeva see sort peab valmima.

Parimad sordid melon arbuusid Arvesse võetakse Astrahani ehk Bykovsky (valge), kloostri (valgete triipude ja punaste või hallide seemnetega roheline), Kamõšinski (sama värvi), Crimson Sweet (varajane) ja mitmeid teisi. Seemneid müüakse tavaliselt viiekaupa pakendites hinnaga 35-45 rubla pakendi kohta. Samal ajal määrasid mõned tarnijad minimaalse ostupartii - 500–700 rubla.

Kasumlikud frantsiisid

Melonid külvatakse alles siis, kui kuumad ilmad lõpuks kätte jõuavad. Reeglina on see mai keskpaik-lõpp (lõunapiirkondades) või juuni algus. Arbuus kuulub soojust armastavate taimede hulka, see ei talu külma ega talu temperatuuri langust 5-10 ° C-ni. Taime normaalseks arenguks peaks temperatuur olema 20–25 ° C ja kõrgem (optimaalne - 30 ° C). Suur tähtsus on õhuniiskusel (ideaaljuhul peaks see olema 60%) ja pinnasel. Ühest küljest säilib arbuus tänu võimsale juurestikule isegi kuivades piirkondades. Kui soovite aga saada suuri, mahlaseid ja maitsvaid vilju, peate hoidma mulla niiskust teatud tasemel.

Nagu eespool mainitud, püsivad arbuusiseemned elujõulised 4-5 aastat. Samal ajal peetakse külvamiseks kõige sobivamaks kaheaastaseid seemneid, kuna värsketest seemnetest (eelmisest saagist) kasvatatud taimed ei ole eriti viljakad. Äärmuslikel juhtudel võib istutada ka üheaastaseid seemneid, kuid sel juhul on soovitatav neid paariks tunniks soojendada kuni 60 °C. Ühtsete seemikute saamiseks idandatakse meloniseemned eelnevalt. Selleks mähitakse need marli, kastetakse neljaks tunniks sooja vette ja laotatakse seejärel märjale kotiriietule, mähitakse riidesse ja hoitakse selles kaks päeva. Pärast seda saab neid maasse istutada.

Kui soovid arbuusid istutada tavapärasest varem (mai teisel poolel), siis võid neid turbatopse kasutades istikutesse kasvatada, kuna kõrvitsad ümberistutamist ei talu. Arbuusiseemneid varakult istutades tuleb need esmalt maha karastada, et tõsta nende külmakindlust. Selleks leotatakse neid esmalt ja seejärel tahkutakse 1–2 päeva temperatuuril 0–20 °C.

Arbuus eelistab mehaaniliselt kerget või liivast mulda, mis päikese käes kiiresti soojeneb. Parim on, kui enne meloneid kasvatataks põllul mitmeaastaseid kõrrelisi, talinisu, maisi siloks, haljassöödaks või kaunviljadeks. Eksperdid soovitavad arbuusiviljad sama või teiste kõrvitsaperekonna kultuuride eelmisse kasvukohta tagastada mitte varem kui 5–8 aasta pärast. Seda reeglit aga sageli ei järgita.

Kogenud inimesed soovitavad arbuusiseemneid mulda panna mitte vertikaalselt, vaid horisontaalselt küljele. Nii on lehtedel lihtsam seemne paksust kestast läbi murda. Avamaal istutatakse arbuusid ridadesse või pesadesse. Võtke arvesse asjaolu, et ühel taimel peaks olema üsna suur ruum. See nõue on tingitud esiteks ripsmete pikkusest ja teiseks viljade suurusest, mille valmimiseks vajavad taimed väga palju toitaineid. Arbuusiseemned külvatakse käsitsi madalatesse 4-6 cm sügavustesse aukudesse.Ühte auku pannakse 2-3 seemet, seejärel täidetakse see veega ja kaetakse mullaga.

Võrsed ilmuvad reeglina kümnendal - üheteistkümnendal külvipäeval. Veel nädala pärast õitseb esimene leht ja põhivõrse hakkab moodustuma vähemalt kaks nädalat hiljem või olenevalt sordist isegi hiljem. Kõrvitsate eest hoolitsemine on standardne – mulla rohimine ja kobestamine, umbrohtude eemaldamine ja regulaarne kastmine. Kogu hooaja jooksul peate melonit rohima ja kobestama vähemalt neli korda, kuid kastma - 3-4 kuni 9-12 korda hooaja jooksul, olenevalt ilmast ja taimede seisundist. Kui taimede kesksed lehed hakkavad närbuma, on see kindel märk, et nad ei saa piisavalt niiskust. Arbuuse tuleb kasta sooja veega (temperatuur alates 15 ° C) kuni juureni. Kasta tuleks suhteliselt rikkalikult, et niiskus tungiks sügavale kogu põllukihi sisse. Veekulu on 50-100 kuupmeetrit hektari kohta. Mitte väga kuiva ilmaga tehakse järgmine, rikkalikum kastmine pärast munasarja moodustumist ja siis, kui viljad jõuavad 3-5 kg kaaluni. Sel juhul võib veekulu olla 150 kuupmeetrit hektari kohta. Äärmiselt oluline on välja töötada oma ajakava ja kastmisnormid, olenevalt piirkonnast ja ilmastikutingimustest, ning neist rangelt kinni pidada. Niiskuse puudumine või liig võib vähendada saagikust rohkem kui poole võrra. Liigse kastmise korral on suur oht haigestuda mitmesugustesse taimede seenhaigustesse ja puuviljade valmimise ajal liigne niiskus võib nende kvaliteeti kahjustada: arbuusid osutuvad magustamata ja vesiseks.

Kasvu alguses soovitatakse meloneid ja kõrvitsaid väetada laudaleotisega (mädanenud sõnnik). Pärast koristamist antakse melonite kaevamiseks kaalium- ja fosforväetisi (pool doosi fosforit ja lämmastikku ning pool doosist kaaliumi). Mõnest juhendist leiate soovitusi melonite lisaväetamiseks kevadel lämmastikväetistega. Siiski tuleb neid kasutada äärmise ettevaatusega. Liiga suured lämmastikväetiste doosid vähendavad puuviljade maitseomadusi, mis küll kasvavad suuremaks, ei oma iseloomulikku magusat maitset. Lisaks võib nitraatide kõrge sisaldus olla inimeste tervisele kahjulik.

Kell korralik hooldus(regulaarse umbrohu eemaldamisega), sobiv kliima, soodsad ilmastikutingimused, viljakas pinnas ja kastmine külvipinna hektari kohta maapinnal kasvatades saab saaki 20-40 tonni, kilel kasvatades 40-70 tonni . Nagu eespool mainitud, kulub varavalmivate viljade valmimisprotsess 60–85 päeva, keskvalmivate ja hilise valmimise viljade puhul keskmiselt 100 päeva. Selle järgi saate määrata loote küpsuse välimus- koore elastsus ja sära, selle värvus, mustri heledus. Kui lööte peopesaga küpset vilja, on heli kurt. Sellist arbuusi pigistades kostab sees oleva viljaliha praksumine. Jaheda ilmaga võivad küpsed arbuusid melonitel püsida kuni kuu aega. Äärmusliku kuumuse korral põlevad nad aga kõrvetavate päikesekiirte all läbi vähem kui nädalaga, nii et hoolitsege küpsete puuviljade hoidmise ja õigeaegse koristamise ruumi eest.

Arbuuside kasvatamine kasvuhoonetes

Kasumlikud frantsiisid

Kui soovite saada varajast ja / või rikkalikumat saaki, kui kavatsete arbuuse kasvatada piirkondades, kus kliima pole kõrvitsatele sobiv, ei saa te ilma kasvuhooneteta hakkama. Kasvuhoones kasvatamiseks sobivad järgmised arbuusisordid: F1 Gift to the North, Cinderella, Ultra Early, F1 Charleston Moskva lähedal, Ogonyok, Pannonia F1, F1 Pink Champagne, Siberian, F1 Krimstar ".

Kasvuhoone seemikud on soovitatav külvata aprilli teisel poolel. Seemikute sundimiseks valmistatakse spetsiaalne segu, mis sisaldab kolme osa huumust ühe maaosaga, supilusikatäit kaaliumkloriidi ja lämmastikväetisi, kolme supilusikatäit fosforväetist. Samuti, kui te ei kasuta mineraalväetisi, võite ühe ämbri mullasegu kohta lisada klaasi puutuhka ja ühe teelusikatäie kaaliumsulfaati.

Nagu seemnete külvamisel avamaal, asetatakse seemikute istutamisel need madalale sügavusele - kuni 2-3 cm. Enne idanemist tuleb seemnetega mulda hoida temperatuuril 22-25 ° C. Esimeste võrsete ilmumisel võib temperatuur öösel langeda maksimaalselt 15-17 ° C-ni.

Üldiselt on arbuusi seemikute eest hoolitsemine sama, mis kurgi seemikute eest. Võrsetele on vaja tagada pikk päevavalgustund - 12–14 tundi, vastasel juhul hakkavad nad valguse puudumisel liiga kiiresti venima, andes pikad, kuid nõrgad võrsed. Vajaliku valgustuse saate tagada spetsiaalsete kasvuhoonekultuuride jaoks kasutatavate lampide abil. Nädal pärast idanemist on soovitatav seemikud 18–8 tunni jooksul (õhtust hommikuni) varjutada musta kilega. Kümnendal päeval pärast võrsete ilmumist söödetakse taimi mineraalväetistega (10-15 grammi kaaliumkloriidi, ammoniaagi väävlit, 20-25 grammi superfosfaati 10 liitri vee kohta).

Ärge unustage seemikute istutamiseks kasvuhoones mulda eelnevalt ette valmistada. See on istutatud ainult "soojadesse" peenardesse. Nende ettevalmistamiseks eemaldatakse nädal enne istutamist mullast 15-20 cm paksune mullakiht, millesse kaevikusse laotakse huumusega hein, mida piserdatakse lämmastikväetistega ja niisutatakse ohtralt. kuum vesi ja seejärel kaetud mulla ja musta kilega. Pärast pinnase soojenemist vähemalt 10–12 ° C-ni on võimalik istutada seemikud 10 cm sügavusele. - aprilli kolmandal kümnendil - mai esimesel kümnendil. Ripsmete ilmumisel ja kasvades seotakse need võre külge ning viljad ise on nende suure kaalu tõttu soovitatav võrkudesse riputada. Taimede kiireks kasvuks pigistatakse ripsmeid, jättes vilja kohale kolm lehte ja eemaldades nõrgad võrsed.

Kasvuhoonet tuleb regulaarselt ventileerida, vältides tuuletõmbust. Soovitav on, et kasvuhoonesse satuksid emaslilli tolmeldavad putukad. Siiski saate seda ise teha. Selleks jälgige hoolikalt isaslillede välimust, mis tuhmuvad väga kiiresti. Käsitolmlemisega need kitkutakse, kroonlehed eemaldatakse ettevaatlikult ja tolmukaid kantakse mitu korda emaslillede stigmale. Eksperdid soovitavad seda teha hommikul õhutemperatuuril umbes 20 ° C, kuid ainult tingimusel, et eelmisel õhtul ei lange õhutemperatuur alla 12 ° C.

Ärge unustage jätta pärast koristamist piisavalt seemneid järgmiste põllukultuuride jaoks. Nendest seemnetest kasvavad arbuusid peavad erinevatele haigustele paremini vastu ja kasvavad kiiremini.

Küpsed arbuusid müüakse hulgimüügifirmadele, eramüüjatele, otse lõpptarbijatele ning puu- ja juurviljapoodide kaudu. Väikeste koguste puhul on kõige tulusam arbuuse iseseisvalt müüa, kuna hulgihinnad erinevad kohati jaemüügihindadest.

Sysoeva Lilia

ärikalkulaator

Arvutage 10 sekundiga mis tahes ettevõtte kasum, tasuvus ja kasumlikkus.

Sisestage esialgne investeering

Materjali hoolikaks uurimiseks salvestage artikkel

Kõik materjalid sildi järgi: agroäri

20.08.2014 10:00:00

Veelgi huvitavam

20 tüüpi äri pensionäridele

Vanemad inimesed peaksid pöörama tähelepanu kõige rahulikumatele ettevõtetele, mis kas ei nõua keerulisi protsesse või on odavad avada või pakuvad võimalust hobiga raha teenida.

Äriplaan kirsstomatite siseruumides kasvatamiseks

Äriplaan kirsstomatite siseruumides kasvatamiseks Doni-äärses Rostovi linnas. Investeeringute alustamine - 1 600 000 rubla. Puhaskasum esimesel tegevusaastal - 1 038 892 rubla ....

Ülevaade Venemaa herneturust

Venemaa herneturg näitab kasvu. Kuna sisemaised vajadused on 99% rahuldatud, kasvab kõige kiiremini eksport (+124,6% võrreldes 2014. aastaga).

Ülevaade Venemaa tomatiturust

Tomatiturg Venemaal: tasud tõusevad, import väheneb, Türgi kasvuhoonetomateid ei suuda siiani keegi asendada.

Ülevaade teravilja maisi turust Venemaal

Venemaa maisiturg aastal viimased aastad näitab kasvu kõigis näitajates. 2016. aastal koristati rekordiline maisisaak, eksport lööb rekordeid ning suureneb sisetarbimine.

Ülevaade tritikale turust Venemaal

Tritikale tootmine Venemaal aastatel 2009–2016 kasvas 22,8%. Selle põllukultuuri suurim tootmispiirkond on Belgorodi piirkond, mille osakaal on 16,9%.

Kaubanduskunst: kuidas kaunilt köögivilju ja puuvilju müüa

Mida juur- ja puuviljade müüjad tegema hakkavad, et arvukate konkurentide taustal eristuda! Ja neil on palju õppida: vaadake vaid, milliseid kaubavahetuse imesid nad teevad.

Paljud aednikud kasvavad kõrvitsad(arbuusid, melonid, kõrvitsad) erinevat tüüpi ja sorte suvilad. Seetõttu tekib sageli palju küsimusi. Näiteks, kas peate kasvu alguses võrseid, nagu kurki, näpistama? Millised on mulla nõuded? Kui tihti tuleks suvel kõrvitsaid ja meloneid kasta? Samuti on oluline võitlus nende taimede haiguste vastu.

Siin on mõned asjatundlikud nõuanded sellel teemal.
Melonid ja kõrvitsad on soojust armastavad taimed. Seemnete idanemine algab temperatuuril 13-15 ° C meloni puhul, 16-17 - arbuusi puhul, 12 - kõrvitsa puhul. Taimede kasvuks ja arenguks on soodsaim keskmine ööpäevane temperatuur üle 15°C, optimaalne kõrvitsal - 20°C, arbuusil ja melonil - 22-30°C. Taimed kõrvitsatest valgust armastav, ja tumenemisel väheneb puuviljade saagikus, suhkur ja maitse. Melonitaimed on suhteliselt vastupidavad õhupõuale mulla niiskuse juuresolekul. Taimed on niiskuse suhtes eriti nõudlikud seemnete idanemise ja seemikute tärkamise perioodil. Kõrvitsad vajavad niiskust ja tarbivad seda suuremas koguses kui melonid ja arbuusid.

Negatiivselt mõjuvad mulla niiskusepuudus ning õhu kuivus õitsemise ja viljakasvu ajal. Liigne niiskus vähendab sel ajal puuviljade suhkrusisaldust, maitseomadusi ja soodustab haiguste levikut.

Melonisaagid kasvavad ja arenevad paremini kergetel, piisava sisaldusega muldadel orgaaniline aine, orgaaniliste väetiste kasutamisel kasvavad kõrvitsad hästi ka rasketel savimuldadel. Häid tulemusi annab 300–500 g huumuse, 20 g superfosfaadi ja 10 g kaaliumsoola lokaalne kandmine kaevudesse. Meloneid ja arbuuse on kõige parem kasvatada kergetel, hästi soojendatud muldadel, mis paiknevad laugetel lõuna- ja edelanõlvadel ning on kaitstud tuulte eest.

Enne külvamist kuumutatakse arbuuside ja melonite seemneid 5 tundi temperatuuril 50 ° C ja temperatuuril 60-70 ° C 2 tundi, seejärel desinfitseeritakse 1% kaaliumpermanganaadi lahuses 25-30 minutit. , millele järgneb jooksva veega pesemine . Võib desinfitseerida 0,5% lahusega sinine vitriool 24 tunni jooksul (bakterioosi vastu). Kõrvits talub paremini kui teised kõrvitsad varajased kuupäevad külv, külvamine avamaal Siberi lõunapoolsetes piirkondades, eriti Altais, toimub 10.–20. mail, arbuusid ja melonid - 18.–25. mail. Kõrvitsa külviskeem: 200×100 cm ja 200x20 cm, augu kohta 2-3 taime sügavusega 5-8 cm, arbuus ja melon vastavalt skeemile 100×100 cm, 150×60-70 cm ja 150×100 cm, 1-2 taime augu kohta või 1 taim 1m2 kohta. Kinnitamise sügavus seemned Z-b cm, olenevalt suurusest. Arbuuside ja melonite jaoks on parem teha 10–15 cm kõrgused ja 30–40 cm laiused ribid või ribid. Esmalt lisage mulda huumust või komposti kiirusega 1 ämber 1 joonmeetri kohta ja sama palju mätasmaad, 15–20 g lämmastikväetisi ja kaaliumkloriidi ning 30–40 g fosforit. Kaevake kõike hoolikalt. Meloni ja arbuusi seemikute kaudu kasvatamisel külvatakse 7x7x8 cm suurustesse huumusmuldkuubikutesse või pottidesse, mis on täidetud mädase mulla, huumuse, turba või saepuru seguga vahekorras 1:1:1. Paremini juurduvad 15-20 päeva vanused istikud (seemikutest), mis istutatakse mulda 10.-15. juunil, kui külmaoht on möödas. Meloni ja arbuusi küpsete viljade saamiseks 10–15 päeva varem istutatakse seemikud ajutiste varjupaikade alla 2–3 pärislehe faasis 20.–25. mail.

Avamaal kõrvitsaid kasvatades on parem kasta 2-3 pärislehe faasis või istikute istutamisel, õitsemise alguses ja vilja kasvu esimesel perioodil. Kasta rikkalikult ja mitte rohkem kui 1 kord nädalas. Pärast kastmist ja vihma on vaja kobestada, eriti rasketel muldadel. Kui see on küps, peatatakse kastmine.

Melonitaimed moodustavad saagi peamiselt esimese ja teise järgu võrsed ja küpsemise kiirendamiseks tehke põhivõsu näpistamineüle 5-6 m pärisleht. Seejärel, kui munasarja suurus on 5 cm, pigistage külgvõrse munasarja järel 2-3. lehe kohale. Arbuusidel ja kõrvitsatel moodustuvad esimesed emasõied peavarrele, mistõttu nende varases eas näpistamine lükkab küpsemist edasi. Kõigi kõrvitsate puhul on küpsemise kiirendamiseks vaja kuu enne esimest külma näpistada kõigi ripsmete ülaosa. Bakterioos, antraknoos, fusarioos, askohhitoos on peamised melonitel ja kõrvitsatel levivad haigused. Haiguste tõrje meetmed kõrvitsa (meloni) põllukultuuridel. 1. Seemnete desinfitseerimine ja haiguskindlate sortide valik. Seemnete desinfitseerimine bakterioosi vastu viiakse läbi: a) 0,5% vasksulfaadi lahuses 24 tundi; b) seemnete leotamine ööpäevas 0,02% tsinksulfaadi lahuses, millele järgneb õhutamine voolavuseni. Antraknoosi vastu, taimede immuunsuse suurendamiseks, leotatakse seemneid enne külvamist 0,2% mikroelementide (mangaan, vask, boor) lahuses. 2. Kuna haiguste allikaks on lisaks seemnetele ka taimejäänused, siis tuleb need kasvukohalt eemaldada ja kõrvits 3-4 aasta pärast vanale kohale panna. 3. Taimede kasvuperioodil loetletud haiguste vastu töödeldakse taimi 0,1% Bordeaux segu lahusega. Bakterioosi ja antraknoosi vastu - pihustamine 0,15% vasksulfaadi lahusega. Askohhitoosi korral, eriti vartel, on kahjustatud piirkonnad pulbristatud või kaetud vasksulfaadi ja kriidi või purustatud kivisöe seguga. Fusarium-närbumise korral on nakkuse allikaks ka pinnas. Seetõttu kastke mulda enne seemikute külvamist ja istutamist 0,5% vasksulfaadi lahusega; trihhodermiini viimine mulda nii istutamise ajal kui ka kasvuperioodil.

Kõik teavad, et tänapäeval on köögiviljade ostmine turult tundmatutelt inimestelt mitmel põhjusel üsna riskantne.

Kuid on väljapääs: kasvatage oma piirkonnas köögivilju. Kuid keskmisel rajal, kus suvi on arbuuside ja melonite valmimise jaoks lühike, on seda üsna raske teha. Aga ilmselt!

Kas soovite varajast saaki? Istuta istikud aknale!

Mitte igaüks ei tea, et meloneid, mida Kesk-Venemaal üldiselt istutatakse juuni alguses mulda seemnetega, saab juba märtsis oma aknal kasvatada.

Miks inimesed seda meetodit harva kasutavad? Jah, kurkide, melonite, arbuuside seemikuid on väga raske lihtsalt ümber istutada - nende juured on õrnad ja üsna tundlikud erinevate vigastuste suhtes.
Just selleks valmistatakse spetsiaalsetesse turbapottidesse meloni seemikud, mis seejärel otse neisse istutatakse.

Seemikute hooldus on normaalne: päikesevalgus, regulaarne kastmine. Oluline on ainult mitte täita klaasi veega, et see otse aknale märjaks ei saaks.

Võrset katab matrjoška-kasvuhoone - ärgu ta üldse karda pakast!

Saate istutada seemneid otse maasse. Nad teevad seda ka mai lõpus. Ja nii, et meie seemikud ei külmuks, kaetakse need plastpudelitega. Ja siin on üks nipp.
Põhjast lõigatud liitrine baklažaan kaetakse seemne või seemikuga, vajates selle serva kergelt maasse. Selle serva saate katta liivaga. Parim on eemaldada kate - see segab kastmist.

Teise varjualuse peal on suurem plastmahuti, 3 või 5 liitrit. Samuti lõigatakse see alt ära ja asetatakse väikese peale. Kaas jäetakse suletuks. Ja kasta saab läbi pudelikaela. Loomulikult eemaldatakse selle protseduuri käigus kate.
Kui seemikud enam alumise pudeli alla ei mahu, eemaldatakse see, jättes alles ainult ülemise osa. Seda saab hoida seemikute kohal kuni juuni keskpaigani.

Melonid on kuumuse ja valguse suhtes väga vastuvõtlikud – see pole saladus. Seetõttu tuleks neid istutada ainult avatud ruumis, kus puudub varjutus.

Lokid, mu arbuusi lokid - see maitseb magusalt!

Kastke vett, kuid ärge mädanege kogu saaki!

Kastame melonit kõrvalt – saame rikkaliku saagi!

Põhjapoolsetes piirkondades asub põhjavesi sageli üsna maapinna lähedal. Ja kõrvitsa juured kasvavad intensiivselt sügavuti. Kuid põhjaveekihti jõudes hakkavad nad mädanema.
Kavalad aednikud leidsid, kuidas loodust petta. Kui kastate taime mitte juurtest, vaid veidi kõrvale, saate seda häda vältida. Sel juhul kasvavad juured laiuselt, tunnetades niiskust.

Lõikame üleliigsed ripsmed maha – me ei sega saagikoristust!

Kogenud ekspertide jagatud kasulikke näpunäiteid kasutades saab isegi algaja aednik oma peret oma kätega kasvatatud kõrvitsaga hellitada.

Video 20-35 kg kaaluvate arbuuside kasvatamisest.

1. Üldine väärtus

2. Botaanilised ja bioloogilised omadused

3. Kasvatamise tehnoloogia

1. Kõrvitsaid - arbuusi, melonit ja kõrvitsat - kasvatatakse mahlaste puuviljade saamiseks, mida eristab kõrge maitse. Neil on suur toidu- ja sööda tähtsus.

Peamiselt süüakse värskelt arbuusi ja melonit. Lisaks keedetakse arbuusist mett ning valmistatakse suhkrustatud puuvilju ja hapukurki, melonit kasutatakse konservi- ja kondiitritööstuses. Hilise valmimisega melonisordid on saanud maailmakuulsaks oma ületamatu maitse, transporditavuse ja säilivusvõime poolest peaaegu järgmise saagikoristuseni. Kõrvitsat kasutatakse keedetud ja küpsetatud kujul, seda kasutatakse suhkrustatud puuviljade ja mee (mahlast) valmistamiseks. Toiduõli saadakse kõrvitsa seemnetest.

Loomasöödaks kasutatakse tavaliselt arbuusi ja kõrvitsa söödasortide värskeid vilju. 100 kg söödakõrvitsat võrdub keskmiselt 10,2 söödaühikuga, 100 kg söödaarbuusi - 9,3 ja 100 kg kõrvitsat - 7,2 söödaühikut.

Melonikasvatus kui taimekasvatuse haru sai meil alguse eelmise sajandi keskel. Praegu on melonite ja kõrvitsate külvipind üle 1 miljoni hektari. Melonite ja kõrvitsate külvipindade poolest on SRÜ maailmas esikohal.

Viljelusalad. Tootlikkus. Arbuusi kasvatatakse peamiselt Kesk- ja Alam-Volga piirkonnas, Põhja-Kaukaasias, Ukrainas ja Moldovas, melonit - Kesk-Aasias ja Taga-Kaukaasias ning kõrvitsat - mitte-Tšernozemi tsooni keskpiirkondades, Kesk-Musta Maa tsoonis, Trans-Uuralid, Siber ja Kaug-Ida. Koos kõrvitsaga kasvatatakse neil aladel ka varavalmivaid arbuusisorte. Viimastel aastatel on melonikasvatuse piir nihkunud oluliselt põhja ja itta.

Väljaspool meie riiki kasvatatakse kõrvitsaid paljudes Aasia riikides (India, Hiina, Jaapan), Aafrikas ja Ameerikas. Euroopa riikidest külvatakse meloneid Bulgaarias, Rumeenias, Ungaris, Jugoslaavias, Itaalias.

Arbuusi keskmine saagikus niisutamata maadel on 200–250 sentimeetrit ja niisutatavatel maadel - 400–500 sentimeetrit 1 ha kohta, meloni saagikus jääb vahemikku 160–500 sentimeetrit 1 ha kohta, kõrvitsa saagikus - 350–700 sentimeetrit. ja rohkem 1 ha kohta. Suurimat saaki saab kõrvitsast Ukrainas, Moldovas, Põhja-Kaukaasias, aga ka Taga-Kaukaasia ja Kesk-Aasia niisutustingimustes.

2. Botaanilised omadused. bioloogilised omadused.

Melonisaagid kuuluvad Cucurbita-ceae perekonda, kuhu kuuluvad kolm kultuuri kõige olulisemat perekonda – arbuus (Citrullus), melon (Melo) ja kõrvits (Cucurbita). Nendesse perekondadesse kuuluvad taimed on üheaastased, vegetatiivsete ja generatiivsete organite ehituselt väga sarnased.

Arbuus. Meil kasvatatavad arbuusid kuuluvad kahte liiki: lauaarbuus - Citrullus edulis Pang ja suhkrustatud arbuus - Citrullus colocynthoides Pang.

Lauaarbuusi juur on laudjuur, tugevalt harunenud, ulatudes 2,5-3 m sügavusele ja ulatudes külgedele kuni 5-7 m.

Vars roomav, pika punutud (2-5 m), roomav, 5-10 oksaga kaetud jäikade karvadega.

Lehed on tugevalt tükeldatud pinnatifid labadeks, jäigalt karvane.

Lill - kollane, kahekojaline; emasõied on isasõitest suuremad. Risttolmlemine putukate poolt.

Vili on pika varrega, sfääriline, ovaalne või piklik, valge-roheliseks, rohekaks või tumeroheliseks värvitud, sageli marmorja mustriga mitmeseemneline valemari (kõrvits) (joon 1). Vilja koor on nahkjas, habras, paksusega 0,5–2 cm, viljaliha on erineva tekstuuriga, karmiinpunane, roosa, harvem valge või kollane, maitseb magus või kergelt magus. Viljaliha sisaldab 5,7–13% suhkrut. Vilja kaal 2 kuni 20 kg.

Seemned on lamedad, munajad (0,5–2 cm pikad), servade armiga ja valge, kollase, halli, punase ja musta värvi kõva kestaga, sageli täpilise mustriga. 1000 seemne kaal 60-150 g.

Arbuusi sööt oma struktuuris erineb mõnevõrra lauast.

Selle juurestik on võimsam.

Lehed suuremate lühendatud segmentidega.

Õied on suured, kahvatukollase õitega. Isasõied asuvad pikkadel vartel, emasõied lühenenud vartel.

Erineva kujuga viljad - sfäärilised või ovaalsed-piklikud, rohelised või helerohelised, marmormustriga tumedate triipudega. Vilja viljaliha on rohekas-kahvatu, sisaldab suhkrut 1,2-2,6%. Vilja kaal 10-15 kuni 25-30 kg või rohkem.

Sööda arbuusiseemnetel ei ole ribi. 1000 seemne kaal 100-200 g.

Peamised lauaarbuusisordid: Pjatigorski talu lemmik 286, Stokes 647/649, Melitopol 142, Marmor, Kagu roos.

Kõige levinumad söödaarbuusi sordid on: Diskhim, Brodsky 37-42, Bogarny 112.

Lauaarbuus on üks soojalembenetest, kuumataluvatest ja väga põuakindlatest taimedest. Niiskes mullas hakkavad selle seemned idanema temperatuuril 10 - 17 0 C. Seemikud ilmuvad 8.-10. päeval. GS-i külmad on neile kahjulikud. Kõige soodsam temperatuur varte ja lehtede kasvuks on 20-22 ° ning viljade arenemiseks - 25-30 0 C. Lauaarbuus on lühikese päeva valgust armastav taim. Parimad mullad selle jaoks on umbrohust puhtad liivased tšernozemid.

Söödaarbuus on lauaarbuusiga võrreldes kasvutingimuste suhtes vähem nõudlik.

Melon mida esindavad paljud botaanilised liigid. SRÜ-s on levinud pehme viljalihaga melonite tüübid: handalak - Melo chanda-lak Pang., adana või Kiliikia - M. adana Pang., cassaba - M. cassaba Pang.; ja tiheda viljalihaga: charjouskaya - M. zard Pang., ameri-M. ameri Parig., cantalupe - M, cantalupa Pang.

Meloni vars on roomav, silindriline, õõnes, tugevalt hargnev, jämedakarvaline.

Lehed on neeru- või südamekujulised, pikkadel varredel.

Lilled on oranžikaskollased.

Viljad on suured, erineva kuju ja värviga. Viljaliha on lahtine või tihe, sisaldab 12% suhkrut (joonis 2).

Seemned on munajad, lamedad, valgekollased, 0,5–1,5 cm pikad, sisaldavad 25–30% õli. 1000 seemne kaal 35-50 g.

Pehme viljalihaga melonisortide hulka kuuluvad Khandalyak Kokcha 14, Dessertnaya 5. Kõva viljalihaga melonisordid: Ameri 696, Kolkhoznitsa 749/753.

Bioloogiliste omaduste järgi läheneb melon arbuusile, kuid on termofiilsem ja kergem taluda savist mulda.

Kultuuris on kõrvitsat kolme tüüpi: laua- või tavaline kõrvits - Cucurbita pepo L., suureviljaline söödakõrvits - С.maxima Duch. Ja Muscati kõrvits - C. Moschata Duch ..

Hariliku kõrvitsa vars on kõrgelt arenenud roomav. Mõnele kõrvitsasordile on iseloomulik põõsasvorm (suvikõrvits).

Lehed on viieharulised, jämeda stüloidse karvaga.

Isasõied kogutakse mitmeks tükiks lehtede kaenlasse, emasõied on üksikud, paiknevad külgokstel.

Vili on munajas (joonis 3), kiulise magusa viljalihaga, mis sisaldab 4–8% suhkrut.

Keskmise suurusega ja väikesed, ovaalsed, selge servaga, valged, kreemjad või tumedamad seemned sisaldavad 36–52% õlisid. 1000 seemne kaal 200-230 g.

Suureviljaline söödakõrvits on silindrilise õõnsa roomava varrega. Lehed on reniformsed, nõrgalt eralduvad, karvade karvadega. Õied on väga suured, oranžikaskollased. Viljad on sfäärilised, lamedad või piklikud, läbimõõduga 50–70 cm, erinevat värvi. Vilja viljaliha on lahtine, mahlane, oranž, harvem valge, sisaldab 4-8% suhkrut. Seemned on suured (pikkus 2-3 cm), siledad, ebaselge servaga. Seemned sisaldavad 36-50% õlisid. 1000 seemne kaal 240-300 g.

Muskaatkõrvitsal on roomav, hargnenud, ümara kujuga vars. Lehed on reniformsed, südajas sälgulised või labajaga, karvased ja peenete karvadega. Lilled on rohelised või punakasoranžid, viljad on piklikud, katkestustega. Vilja viljaliha on tihe, sisaldab 8-11% suhkrut. Seemned keskmise suurusega, määrdunudhallid läbipaistva servaga, sisaldavad 30-46% õli. 1000 seemne kaal 190-220 g.

Levinumad lauakõrvitsasordid: Mandel 35, Mozoleevskaja 49, Hispaania 73, Gribovskaja 37 (suvikõrvits). Söödakõrvitsasordid: sada naela, suureviljaline 1, hübriid 72, muskaatkõrvitsal on kohalikke sorte.

Kõrvits on vähem termofiilne ja põuakindel kui arbuus ja melon. Tema seemned hakkavad idanema temperatuuril 12-13°C. Seemikud on külmast vähem mõjutatud. Kõrvits töötab kõige paremini savisel pinnasel.

3. Kõik kõrvitsad on nõudlikud mullaviljakuse ja põldude puhtuse suhtes umbrohu suhtes. Nad töötavad hästi neitsi- ja kesadel, piki moodustist mitmeaastased maitsetaimed ja lammidel.

Asetage külvikorda. Põldkülvikordades peetakse kõrvitsate parimateks eelkäijaks väetatud talivilju ja kaunvilju. Kõrvitsad ise on kevadise, eriti suvinisu, head eelkäijad ja lõunapoolsetes piirkondades, kus kõrvitsad koristatakse varakult, ja taliviljade jaoks.

Väetis. Kõrvitsad reageerivad orgaaniliste ja mineraalväetiste kasutamisele. Nende väetiste kõige tõhusam ühine kasutamine. Eriti oluline on väetada kopsudele liivased mullad. Põhiväetisena antakse sõnnikut sügaval sügiskünnil arbuusi ja meloni puhul 15-20 tonni ning kõrvitsal 30-40 tonni 1 ha kohta. Kõnealuste põllukultuuride puhul ei tohiks kasutada suuremaid sõnnikuannuseid, kuna see võib põhjustada viljade valmimise viivitusi ja nende kvaliteedi halvenemist. Samaaegselt sõnnikuga antakse mineraalväetisi (N 6 oP 45 K 5 o). Suur tähtsus on ridadesse külvamisel mineraalväetiste andmisel (N 10 P 15 Kio). Lisaks põhi- ja külviväetisele on väetamine soovitav ka taimede õitsemiseelsel kastmisel (N 30 P 45 K 45).

Mullaharimine. Kõrvitsate all tehakse sügisel sügavkünd ja kevadel - äestamine ja vähemalt kaks külvieelset harimist samaaegse äestamisega. Tugevalt tihendatud pinnastel melonikasvatuse põhjapoolsetes piirkondades asendatakse esimene harimine sageli kündmisega.

Külvamine. Seemnete ettevalmistamine. Külvamiseks võetakse seemned täielikult küpsetest tervetest viljadest. Nende idanevus peaks olema vähemalt 90%. Idanemise suurendamiseks kuumutatakse seemneid 3-5 päeva jooksul õhksoojusküttega. Enne külvamist tuleb seemneid töödelda 80% TMTD-ga (5 g 1 kg seemnete kohta) või fentiuraamiga (4 g 1 kg seemnete kohta).

Külvikuupäevad. Kõrvitsate külvamist tuleks alustada siis, kui muld 10 cm sügavusel soojeneb 14-16°C-ni. Kütmata pinnasesse külvamisel, aga ka külmade ilmade taastudes ei idane külvatud seemned kaua ja võivad mullas mädaneda.

Külvamise meetodid. Seemned külvatakse ruudu-, ristküliku- ja reameetodil maisi-, puuvilla- ja spetsiaalsete külvikutega. Arbuusi ja kõrvitsa pesade või ridade vaheline kaugus on 2,1-3 m, melonil - 1,4-2,1 m ja suvikõrvitsal - 0,7 m. skeem 2,1x2,1, 1-2 taime pesa kohta (2,3-4,6 tuhat taime 1 ha kohta ), melonid -2,1x1,4 või 1,4x X 1,4 m, kaks taime pesa kohta (7,5-10,2 tuhat taime 1 ha kohta) ja kõrvits-70x70 cm, ІхІ m (10,2-20,4 tuhat taime 1 ha kohta).

Arbuusiseemnete külvinormid on 2-3 kg, kõrvitsad - 3-5 kg, melonid ja suvikõrvitsad - 2-4 kg 1 ha kohta. Arbuusi ja kõrvitsaseemnete külvisügavus on 6-8 cm, meloni ja suvikõrvitsa - 3-5 cm.

Põllukultuuride hooldus. Enne idanemist äestamine ja kobestamine toimub pöörlevate kõpladega, et hävitada koorik ja hävitada umbrohu seemikud. Edaspidi viiakse ridadevaheline töötlemine läbi 12-15 cm sügavuselt esimese ja 8-10 cm sügavusele järgnevate töötluste ajal. Reavahede töötlemisel tuleb taimede ülekasvanud ripsmed eemaldada, et mitte kahjustada neid traktori rataste ja mullaharimisriistadega. Vältimaks ripsmete paistetust tuule poolt, puistatakse need üle niiske mullaga. See põhjustab täiendavate juurte moodustumist, mis parandab taimede toitumist. Häid tulemusi annab isaslillede õitsemise ajal ripsmeotste näpistamine (tagaajamine). Voroneži põllumajandusinstituudi katsetes kasvatas söödaarbuusi tagaajamine saagikust 66,7 senti 1 ha kohta. Kõrvitsate niisutamine algab ammu enne. õitsemist ja veeta 3-5 kastmist 10-15-päevaste intervallidega. Õitsemise ajal kastmine ajutiselt peatatakse ja seda jätkatakse siis, kui viljad on hangunud. Niisutusnorm on 600-800 m 3 vett 1 ha kohta. Pärast iga kastmist vabastatakse reavahe.

Saagikoristus. Pika õitsemisajaga kõrvitsate valmimine ei toimu üheaegselt. Seetõttu koristatakse lauasordid arbuusid, melonid ja suvikõrvitsad nii, et need valmivad mitmes etapis ning kõrvitsa- ja söödaarbuusi ühes etapis, enne külmade tulekut.

Arbuusiviljade valmimise tunnusteks on varre kuivamine, koore jämestumine ja selge mustri ilmumine sellele. Küpsed meloni viljad omandavad sordile iseloomuliku värvi ja mustri. Kõrvitsa küpsust saab määrata ka vilja värvi ja koore tiheduse järgi. Suvikõrvitsat koristatakse, kuni koor on jämenenud. Kitkutud viljadel tuleks säilivuse parandamiseks jätta varred.

Kõrvitsa ja söödaarbuusi valminud ja kahjustamata vilju võib peaaegu kogu talve säilitada kuivas ja isoleeritud ruumis temperatuuril 2–5 °C. Laua arbuusi ja melonit, välja arvatud Kesk-Aasia ja Taga-Kaukaasia, ei säilitata kaua.