Бисквитки с извара Yandex в бавна готварска печка. Бананови бисквити с извара

Рецептата за бисквитки с извара, приготвени в бавна готварска печка, е популярна поради ронливото си тесто и деликатния пълнеж от извара.

И няма да е трудно да го приготвите, освен това е невъзможно да „забравите“ за него и по този начин да развалите сладкишите, защото бавната готварска печка стои на стража над вашата кухня и излъчва сигнал веднага щом е необходимо.

Готовите сладки са много вкусни и ронливи. Освен това вкусният аромат на извара не може да бъде отнет от него, който кани всички, които са наблизо, да опитат висококалорични сладкиши.

И за да направите некафявия връх по-привлекателен, можете, ако желаете, да го покриете с глазура - захар или шоколад. Но бисквитките вече са вкусни и не се нуждаят от други овкусители.

Бисквитки с извара в бавна готварска печка

За тест:

Кремообразен маргарин - 200 грама;
Захар - 1 чаша;
Пилешки жълтъци - 2 броя;
Бакпулвер - 1 чаена лъжичка;
Пшенично брашно - 2-3 чаши.

За пълнене:

Извара - 200 грама;
Кондензирано мляко - 100 грама.

готвене:

Кремообразният маргарин, пилешките жълтъци и захарта се смилат до гладкост в дълбока купа.

Добавете пшенично брашно с бакпулвер към основата и омесете тестото. Поставете готовата кифличка в хладилника за няколко минути.

Омесете плънката много внимателно, за да стане хомогенна. Също така, за това можете да използвате миксер или блендер, които точно гарантират желания резултат и му придават консистенция на ефирност и порьозност.

Разточваме тестото и от него изрязваме кръгове, в центъра на които поставяме плънката. Трябва да има достатъчно, така че тя да се усеща в печенето, а не самото тесто. Свързваме бисквитките, както е показано на снимката.

Поставяме мултикукъра в намаслена тава, задаваме режим „Печене“ и се съсредоточаваме върху около 20 минути.

Обърнете бисквитките с извара в бавна готварска печка, така че и двете страни да се запекат. Този път 10 минути ще са достатъчни.

Готовите бисквитки трябва да се охладят преди сервиране.

Ако обичате да готвите сладкиши в бавна готварска печка, можете да го намерите на нашия уебсайт.

Брой порции - 7;

Общият брой бисквитки е около 30 броя.

Модел мултикукър - Polaris PMC 0508AD; Мощност 700 W.

Готвенето в кухнята в бавна готварска печка е просто и удобно, тъй като тя прави почти всичко сама, просто изберете желания режим. Рецептите за печене от извара в бавна готварска печка са разнообразни. Ястията в него са вкусни и ароматни, но във фурната кората може да бъде пресушена, ръбовете изгорени, а централната част не е изпечена.

Изварата е един от най-полезните продукти, той помага на човешкото тяло да получи веществата, необходими за нормалното функциониране. калций, който в големи количестванамерени в извара, необходими за костната тъкан, участват във важни процеси в тялото.

Десертите от извара ще се насладят на семейни чаени партита, както и на празничната трапеза. И възрастните, и децата обичат тези ястия. Рецептите обикновено включват лесно достъпни съставки и подготовката е лесна за разбиране. Почти всички рецепти за печене на извара в бавна готварска печка са лесни за приготвяне. Гювечът в него се оказва висок, коричката на изварата става хрупкава, докато качеството на пълнежа не страда - остава меко и нежно. Мултикукър не изисква голям разходмасла.

Всички рецепти за печене трябва да се приготвят при умерена температура, в противен случай те ще загубят своята нежност и изтънченост на вкуса.

рецепта за гювеч

При думата гювеч у много хора възникват негативни асоциации с дадено невзрачно ястие детска градина. Всъщност при правилна подготовкарецептата за гювеч от извара в бавна готварска печка се оказва ефирна с апетитен вкус на извара, можете да го направите с вкус на ванилия, горски плодове или да добавите канела за пикантност.

Кефирът може да се замени с развалено млякоили ряженка. Ако няма сода, достатъчно е да добавите бакпулвер за тестото в същия обем. Някои домакини предпочитат маргарин вместо масло.

Процес на готвене

Кефирът се изсипва в подготвен съд или малка тенджера, грисът се изсипва на тънка струя, като се разбърква. Всички съставки се смесват старателно и се оставят да набъбнат за около половин час. Ако се следва описаната последователност, не се образуват бучки.

Разделете белтъците и жълтъците, разбийте белтъците на пяна, бавно добавяйки захарта.
Разбийте жълтъците с вилица с извара, добавете содата. Някои съвременни домакини използват блендер или кухненски робот за цялостно смесване.
Към добре разбърканата изварена маса се добавя набъбналият грис и отново се разбърква.
Протеините в получената маса се добавят постепенно по 1 супена лъжица. Но тестото не се намесва, а внимателно се размества с шпатула, за да не се наруши въздушната консистенция. Това влияе върху великолепието на бъдещото ястие.
Чашата на мултикукъра се смазва масло, в него се нарежда изварената маса.
Капакът се затваря и режимът "Печене" се задава за 50 минути. С 3D система за нагряване, след готвене, трябва само да оставите гювеча да се охлади за 10 минути. Ако мултикукърът е нагревателен елемент, тоест загрява само от едната страна, след готвене обърнете тенджерата и отново включете режим „Печене“ за 40 минути.

Сервирайте топъл или студен, този гювеч е добър следобеден десерт или обилна закуска.

рецепта за кексчета

Торта с извара в бавна готварска печка - идеална за сервиране за закуска. Възрастните обичат да го ядат с кафе, а децата с чай или сок. Готвенето няма да отнеме много време. Тортата с извара също е подходяща на празничната трапеза и е лесно да се приготви дори набързо.

съставки

За готвене се нуждаете от:

200 г извара;
3 бр. яйца;
150 г масло;
2 чаши брашно;
чаша гранулирана захар;
бакпулвер;
2 супени лъжици сметана;
пудра захар;
какао.

За рецептата ще ви трябва миксер, за да получите еднородна консистенция на тестото.

Стъпки на готвене

Мраморен сладкиш с извара

Рецептата за мраморен пай с извара в бавна готварска печка е много проста. Не е необходимо постоянно да наблюдавате отоплението и навременното изключване. Устройството прави всичко важни малки нещаза печене на вкусни пайове.

съставки

За да направите шоколадово тесто ще ви трябва:

100 г маргарин;
блокче горчив или млечен шоколад без добавки;
140 г захар;
2 броя яйца;
ванилова захар;
сол;
бакпулвер;
120 г брашно.
За пълнеж от извара ще ви трябва:
300 г извара;
едно яйце;
70 г захар;
ванилова захар.

Стъпки на готвене

Пълнежът от извара върви добре с шоколадово тесто. Може да се внедри по два начина:

Редуване на малки порции извара и шоколадово тесто.
Първо разпределете тестото, след това пълнежа от извара и отново тестото отгоре.

Последователността е:

Печенето с извара в бавна готварска печка може да се приготвя ежедневно - това е бързо и вкусно, винаги можете да добавяте различни пълнители: горски плодове, ядки, плодове. Всеки ще хареса тези рецепти.

Гювечета, чийзкейкове, пайове, чийзкейкове - там, където изварата не се използва в кулинарията! Изварата е много ценен продукт, особено за децата. Но децата често го ядат с неохота. Днес ще превърнем изварата във вкусен деликатес - печем бисквити с извара в мултикукър. Децата ще харесат тези сладки от първата хапка. Страхотна възможност да направите сладкиши не само вкусни, но и здравословни. Бисквитките не са ронливи, а по-скоро с приятна коричка. Дъщеря ми ми помогна да готвя, изрязах фигури от тесто с форми. Сигурен съм, че вашите деца също ще се насладят на процеса на готвене. Опитайте тази ароматна детска бисквита с извара.

съставки

извара - 100 гр
брашно - 0,5 чаши
масло - 50 гр
захар - 50 гр
жълтък - 1 бр.
сода - ¼ ч.л
ванилия на върха на ножа
Шипка сол

В дълбока купа смесете брашното, охладеното масло (нарязано на парчета). Добавете извара, захар, жълтък, сода, сол и ванилин.

Замесете тестото с ръце. Поставете тестото в хладилника за 30 минути.

След 30 минути сложете тестото върху маса, поръсена с брашно. Разточете тестото с точилка с дебелина 0,7-1 см. Изрежете бисквитки от тестото с всякакви формички.

Смажете купата на мултикукъра с масло, поставете бисквитките. Печете в режим "печене" за 25-30 минути. По желание бисквитките с извара в бавна готварска печка могат да се обърнат и да се запекат отгоре.

Тестът беше достатъчен за две отметки. Остатъците от тестото трябва да се съхраняват в хладилник.

Изварата е здравословен диетичен ферментирал млечен продукт, полезен за всички без изключение. Изварата от магазина, разбира се, също е вкусна. Но ако го приготвите у дома със собствените си ръце, ще бъде още по-вкусно и, най-важното, по-безопасно, т.е. по-полезен. Наличието на мултикукър като цяло ще премахне всички проблеми с готвенето на извара. Малко мляко и вашето желание ще направи страхотен продукт. Можете да готвите извара от мляко в бавна готварска печка, можете да направите извара от кефир в бавна готварска печка. Извара, приготвена и в двата варианта, можете просто да ядете, а може и да изпечете нещо. Гювеч с извара в бавна готварска печка, пай с извара в бавна готварска печка - това е само част от това, което може да направи тази машина-чудо.

Изварата в бавна готварска печка се оказва много вкусна и се приготвя по-лесно от обичайните методи. В крайна сметка, когато готвите на печката, трябва да сте постоянно наблизо, за да наблюдавате процеса. Мултикукъра го няма този проблем. Просто задавате желаната температура и време и устройството ще направи всичко само.

С така приготвената извара сръчните домакини приготвят чудесни десерти. Например, ябълки с извара в бавна готварска печка ще украсят всяка „сладка“ маса, сладките деца много ги обичат.

Рецептите от извара в бавна готварска печка са разнообразни, но всички са много интересни и полезни. Научете как да готвите извара в бавна готварска печка, рецепти със снимки от нашия уебсайт ще ви осигурят необходимата помощ. Познавайки тайните на приготвянето на собствено извара, пред вас ще се отвори цял слой от нови прекрасни ястия. Сред тях е рецептата за гювеч с извара в бавна готварска печка, както и пай с извара в бавна готварска печка, вие и вашите деца ще харесате рецептата за тези деликатеси.

За да направите изварата в бавна готварска печка най-вкусната и здравословна, използвайте препоръките на опитни готвачи:

Можете да готвите извара в бавна готварска печка не само от кисело мляко. Както пресен, така и леко кисел млечен продукт ще свърши работа. Основното е, че млякото няма остър лоша миризмаи не горчив;

За извара е по-добре да използвате домашно мляко;

Колкото по-мазно е млякото, толкова повече извара ще излезе от него и маслеността му ще бъде по-висока;

От кисело мляко, извара в бавна готварска печка се приготвя незабавно. Приготвянето на същия продукт от прясно или леко кисело мляко ще отнеме малко повече време. Това мляко трябва първо да се доведе до състояние на подсирено мляко;

Понякога калциевият хлорид се използва за бързо подсирване на млякото. Той добре насища бъдещата извара с калций;

Изварата от кисело мляко не може да се съхранява дълго време и да се яде без предварителна топлинна обработка;

Не загрявайте извареното мляко твърде дълго. След отделяне на суроватката, продуктът трябва незабавно да се филтрира, в противен случай изварата ще бъде твърда;

Колкото повече време виси изварата в марлена торба, толкова по-суха ще бъде;

Изварата с калций е полезна за децата, укрепва костите добре. С тях обаче не трябва да се злоупотребява. Излишъкът от калций е също толкова вреден за организма, колкото и неговият дефицит, особено за възрастните хора.

Навигация на публикации

Дози: 25 бр.
Време за приготвяне: 40-45 мин.

Описание на рецептата

Бисквитките в бавна готварска печка могат да се пекат, ако печете малка партида. Особено добре се справям с бисквити от пясъчно тесто, украсени с протеинов меренг. Винаги добавям извара към състава на тестото, тестото от това става по-рохкаво, пухкаво и вкусно.

Изварата е незаменим продукт на нашата трапеза. Той е богат на калций и фосфор, което означава, че когато го използваме, ще имаме здрави кости и красиви здрави зъби. Освен това изварата съдържа добре балансирани животински протеини - от 14 до 20%. По състав те не са по-ниски от протеините от месо, птици и риба и се усвояват почти напълно от нашето тяло - това се случва, защото протеините от извара нямат нито тъканна, нито клетъчна структура, за разлика от протеините на месото.

Изварата е незаменим продукт за деца, спортисти и тези, които са на диета и искат да отслабнат :). Всички в семейството ми обичат извара без изключение, така че се опитвам да готвя нещо вкусно от нея по-често.

За да приготвите бисквитки с извара в бавна готварска печка, трябва:

200 гр. извара.
2 яйца.
2 чаши брашно.
1 опаковка размекнат маргарин.
0,5 ч.л газирана с оцет сода.

Готвене стъпка по стъпка:

Избърсваме изварата през сито или омесваме с вилица.
Отделяме протеините от жълтъците и ги поставяме в хладилника, малко по-късно те все още ще ни бъдат полезни. Изсипете пресятото брашно в купа, сложете в него омекналия маргарин и накълцайте с нож или просто го разтрийте с ръце на трохи.
Добавят се жълтъците, газираната с оцет сода и изварата и всичко се разбърква.

Омесете тестото възможно най-бързо, така че маргаринът да няма време да се разтопи.
Трябва да се окаже еластично и да не залепва за ръцете ви.

Сега разточете тестото и му придайте формата на наденица. Можете да разделите и разточите 2 колбаса - по-удобно е и нарежете на парчета с дебелина 2-2,5 см. Трябва да получите около 25 парчета.

Поръсете масата с брашно, разточете всяко парче тесто на слой със средна дебелина - около 3-4 мм.

Поръсете със захар и сгънете на плик.

Като този!

Време е за протеини.
Разбийте ги с пудра захар (може и със захар) на гъста стабилна маса.

Върху бутерчетата разпределяме разбитите белтъци с чаена лъжичка и ги поръсваме със захар.

Смазваме тигана за мултикукър с маргарин, настройваме режима „Печене“ и изпращаме нашите бутерчета там. В зависимост от модела на мултикукъра, времето за печене може да варира от 20 до 40 минути. Ако все още не сте приготвили бисквитки във вашата бавна печка, погледнете я след 20 минути, може би бисквитките вече са готови.