Əvvəla, qeyd etmək lazımdır ki, bu gün haqqında danışacağımız şeylər demək olar ki, hər kəs üçün lazımdır. İstər peşəkar aşpaz olun, istərsə də vaxtaşırı yemək bişirmək istəyiniz olsun, bu sərin qabların və alətlərin hamısını mütləq faydalı tapa bilərsiniz. Yeri gəlmişkən, bəlkə onlardan bəziləri ilə ilk dəfə tanış olacaqsınız və onların nə qədər faydalı olduğunu anlayacaqsınız.
1. Makaron qabı.Əgər makaron həvəskarısınızsa, bu ixtiranı yüksək qiymətləndirəcəksiniz. Delikli unikal qapaq, süzgəc kimi, birbaşa tavaya yapışdırılır. Bundan əlavə, bu qabın oval forması var, bu, bütün sobanın işğalı zamanı çox rahatdır.
Diqqət etdinizmi ki, salatlar və əsas yeməklər üçün souslar və souslar istehsal edən bir çox marka butulkalarının boyununu çox geniş edir, beləliklə boşqaba istədiyinizdən bir neçə dəfə çox məzmun tökülür. Bunun qarşısını almaq üçün, doldurma miqdarını idarə etməyə kömək edəcək xüsusi əlavədən istifadə edin, yəni bir növ dispenser kimi xidmət edəcəkdir. Bu, xüsusilə yeməklərinin kalorili məzmununu izləyənlər üçün lazımdır.
Əgər siz yeməklərinizi yağla (zeytun, günəbaxan və ya hər hansı digər) ədviyyatla ədviyyatlamağa öyrəşmisinizsə, sizə bu rahat şüşələrə çiləyici ilə ehtiyacınız olacaq, bu da dozanı aşmağa imkan verməyəcək və eyni zamanda zəngin ətirini qoruyub saxlayacaq. sıx oturan qapaq sayəsində uzun müddət.
Mətbəx sahəsini əhəmiyyətli dərəcədə qənaət etməyə kömək edəcək, xüsusən də onu təkcə çekmeceyə deyil, həm də sadəcə şkafın yuxarı rəfinə qoya biləcəyiniz üçün. Açıldıqda adi sürtgəc kimi görünür və tərəvəz və pendiri sürtgəcdən keçirməyi asanlaşdırmaq üçün rahat qolu var.
Bu cihazda kartof, soğan və yerkökü doğramağa imkan verən bir neçə dəyişdirilə bilən əlavələr var. Şəffaf konteyner hazır məhsulun miqdarını görməyə imkan verir, buna görə də kifayət qədər olduqda, doğranmış tərəvəzləri kəsmə taxtasına qoyaraq doğrayıcını qaldırıb çıxara bilərsiniz.
Bir çox insanlar resepti elektron şəkildə yoxlamaq, musiqi dinləmək və ya hətta filmə baxmaq üçün yemək hazırlayarkən bu qadcetdən istifadə edirlər. Belə bir montaj onu sizə lazım olan hündürlükdə quraşdırmağa imkan verəcək, xüsusən də onun bir neçə fərqli kombinasiyası müxtəlif səthlər üçün xüsusi olaraq seçildiyi üçün - divar, şkaf və ya soyuducu qapısı üçün.
Təzə otları üyütmək çox asan oldu! Bu dəyirman bibər üyüdənlərə çox bənzəyir, lakin rozmarin, şüyüd, cəfəri, adaçayı və başqaları kimi təzə ədviyyatları kəsmək üçün əlverişlidir. Axı, qurudulmuş inqrediyentlərlə müqayisədə onlar daha xoş dad və qoxuya malikdirlər.
Bu meyvənin pərəstişkarları mütləq bəyənəcəklər bu cihaz, bu da pulpanı ayırır və bir neçə saniyə ərzində ananası dilimləyir.
9. Silikon qablar.Onlar əsasən çörək və ya pancake üçün xəmir hazırlamaq üçün istifadə olunur. Bütün inqrediyentlər birbaşa qabda qarışdırıla və sonra tavaya və ya qəlibə tökmək üçün ortasına möhkəm sıxıla bilər. tələb olunan məbləğ mayelər. Onlar həmçinin ayrıca ölçmə qabına ehtiyacı aradan qaldıran ölçmə şkalasına malikdirlər.
Belə çıxır ki, onu hazırlamaq üçün adi bir qida prosessorundan istifadə edə bilərsiniz. Doğrudur, bu iş bir az yorucudur, lakin ideal uyğunluğu əldə etmək üçün bir neçə təcrübədən sonra nəticə bütün gözləntiləri üstələyir. Sadəcə olaraq dondurulmuş meyvə və giləmeyvələri prosessora yükləyin və təbii dondurmanın heyrətamiz dadından həzz alın.
Lazımsız fəsadlar olmadan tortlar və ya xəmirlər hazırlamaq üçün optimal miqdarda xəmiri dəqiq şəkildə paylayır. Yeri gəlmişkən, pancake bişirərkən də istifadə edilə bilər.
Bu bıçaq vegetarian makaronuna çox bənzəyən yerkökü, balqabaq, balqabaq və xiyardan nazik zolaqlar yaratmaq üçün əladır. O, çox praktik və kiçikdir, ona görə də bıçaq qabınızda çox yer tutmayacaq.
Təzə tərəvəz və meyvələri qeyri-adi bir şeyə çevirir! Siz formalı kartof hazırlaya bilərsiniz - kartof qızartması, tərəvəz əriştələri və ya hər hansı bir yemək üçün bəzəkli yağlar.
Lavabonun üstündə lazım olan hər şeyi yuyun və doğrayın. Bu, iş səthlərinin olmaması ilə kiçik bir mətbəx məkanında xüsusilə rahatdır. Asan saxlama üçün yığıla bilən dizayna malikdir.
Adi bir şüşə mineral su dondurucuda saxlanılan standart buz kublarına uyğun gəlmir. Buna görə, buzun nazik çubuqlar kimi olduğu və dar boyuna asanlıqla uyğunlaşdığı dondurma üçün plastik bir forma almağa dəyər.
Kiçik bir ailə üçün şam yeməyi bişirmək lazımdırsa və ya əksinə, çoxlu saydaİnsanlar, bu cihaz sizə lazım olan miqdarda makaronu ölçməyə kömək edəcək.
Yumorlu insanlar üçün başqa bir oxşar ixtira. At heykəlciyi dörd porsiya spagetti deməkdir, qalanını izah etməyə ehtiyac yoxdur.
Bu səliqəli silikon qab iş parçalarını yuduqdan sonra içindəki suyun yarısını lavaboya boşaltmadan suyu boşaltmağa imkan verir. Siz həmçinin hazır bulyondan yağı boşaltmaq üçün uyğunlaşdıra bilərsiniz.
Səhər yeməyində ağlara yapışmağa üstünlük verən bir fitness fanatiği olsanız və ya müəyyən bir resept üçün sarısı döymək lazımdırsa, sizin üçün işi görəcək bir çırpıcı var.
Bu çox praktik olmaya bilər, amma bir çox insanlar mətbəxlərində adətən düşərgə səfərləri zamanı tonqalda bişirilən və uşaqlar arasında çox məşhur olan qovrulmuş zefirlərin olmasını istəyirlər. İndi onun dadından zövq almaq üçün növbəti səfərinizi gözləməli olmayacaqsınız.
Tənzimlənən taxta bölücülər saxlama sistemlərinizdəki məkanı ağıllı şəkildə təşkil etməyə kömək edəcək ki, onlardan rahat istifadə edə biləsiniz.
Bu ağıllı stəkanla səhər yeməyinizə sağlam dənli bitkilər, krakerlər və ya peçenyelərdən ibarət süd tökmək məcburiyyətində deyilsiniz, belə ki, onlar yeməkdən əvvəl islanmasın.
Öz dondurulmuş yeməklərinizi təzə və sağlam maddələrlə hazırlayın. Bu çantaları şirə, smoothie və ya qatıqla doldurun və dondurucuya qoyun. Onlarda yeməkləri hissə-hissə yeməyə imkan verən rahat bir qapaq var.
Əslində, bu cür sənətlər üçün adi istifadə edə bilərsiniz plastik şüşə ketçupun altından. Ancaq bu, tamamilə rahat deyil, çünki xəmir kiçik bir çuxurda ilişib qalmağa meyllidir, ona görə də onu çox maye etmək lazımdır. Bu cihaz xüsusi olaraq buruq pancake üçün, həmçinin muffin qablarını doldurmaq üçün hazırlanmışdır. Asan təmizləmə üçün yuxarı və aşağı hissələr açılır və istiliyədavamlı ucluqla gəlir.
Bu, əllərinizin çirklənməsinin qarşısını almağa və soğanı mükəmməl bərabər və nazik halqalara kəsməyə kömək edəcəkdir. Paslanmayan polad çubuqlardan və rahat tutacaqdan ibarətdir.
İndi çox səy göstərmədən lazımi miqdarda limon, əhəng, portağal, qreypfrut və digər sitrus meyvələrini çiləyə bilərsiniz. Bu, salatlar, balıq və ya dəniz məhsulları yeməkləri hazırlayarkən çox uyğundur. Bu qapaqdan avokado yarılarının qızarmasının qarşısını almaq üçün də istifadə oluna bilər.
Taxılları tez və səmərəli şəkildə qabıqdan ayırır, bir anda bir neçə sıranı çıxarır və təhlükəli iti bıçaqdan istifadə ehtiyacını aradan qaldırır.
Bir sürətli hərəkətlə soğan, salsa, qaynadılmış yumurta, qoz-fındıq və digər qidaları bərabər kublara bölmək olar. Üç ilə gəlir dəyişdirilə bilən bıçaqlar sizə uyğun olan ölçüsü seçmək üçün.
Sarımsağı dərhal hazırlanmış qablara sürtmək imkanı verir, istifadəsi asan və təmizlənməsi asandır.
Televizor qarşısında qoz-fındıq, toxum, albalı, noxud, zeytun və ya konfet qablarından ləzzət almağı sevənlər üçün əla seçimdir. Aşağı stend xüsusi olaraq qabıqları, toxumları və ya sarğıları saxlamaq üçün nəzərdə tutulmuşdur.
31. Qaşıq üçün əlavə.Yeməyi qarışdırdığınız zaman isti şorba, onda ətrafdakı hər şeyi ləkələməmək üçün adətən çirkli bir qaşıq hara qoyacağınızı bilmirsiniz. İndi onu birbaşa yemək qabının üstünə qoşa və sobaya sıçramaya bilərsiniz.
Silikon örtüklü məftil bütün yapışmayan tavalar və qazanlar üçün idealdır. Bundan isti yeməkləri tavadan çıxarmaq və müxtəlif qarışıqları çırpmaq üçün aça bilərsiniz.
Tərəvəz və meyvə salatlarınız masada uzun müddət qaldıqdan sonra xarab olmağa başlamaması üçün ziyafətdə faydalı olacaq. Böyük qabın çıxarıla bilən bölücü var, ona görə də onu eyni anda bir neçə qəlyanaltı üçün istifadə edə bilərsiniz.
Kiçik parçaların qril çubuqları arasında düşməsinin qarşısını almaq üçün standart maşalardan istifadə edərək çevrilə və çıxarıla bilən bu usta paltar sancaqlarını alın.
Bağdan təzə məhsulların yuyulması üçün idealdır.
Alma pastası etmək qərarına gəlsəniz, o, bir neçə dəqiqə ərzində almanın nüvəsini çıxarmağa kömək edəcək. Əgər sizə kömək etmək istəsələr və ya sadəcə bir alma yemək istəsələr, hətta uşaqlara da etibar edə bilərsiniz.
Yəqin ki, əksər kişilər əti yumşaltmaq və marinat etmək, sousda islatmaq üçün ondan məmnuniyyətlə istifadə edəcəklər.
Ev sahibləri üçün ideal ev hədiyyəsi kiçik ev və ya bir mənzil, çünki tamamilə minimal yer tutur. Süzgəc, süzgəc, qarışdırma qabları, fincanlar və ölçmə qabları daxildir.
Un və şəkər kimi xırda məhsullar ən yaxşı şəkildə rahat qolu və çömçə ilə təchiz olunmuş bu kimi hermetik qablarda saxlanılır.
İstənilən boşqaba yapışdırıla bilər və bütün yeməklərə yayılmaması üçün ədviyyatlar, souslar, xama və ya qaymaq ilə doldurula bilər.
Doldurma zamanı çantanın dayanıqlığını tənzimləyir, onu açıq və əllərinizdən azad etməyə imkan verir. Asan saxlama üçün qatlanır.
Təbii ağacdan hazırlanmışdır, çekmecelərə mükəmməl uyğun gəlir, müxtəlif ölçülü xüsusi yuvalara malikdir.
Şəkəri karamelize etmək və qəhvəyi beze yaratmaq, həmçinin pendiri əritmək və ya daha xırtıldayan, qızardılmış qabıq yaratmaq üçün istifadə olunur.
Plastik torbalarda satılan peçenye və krakerləri təzə saxlayın.
Mövcud yerin yalnız yarısını tutur və eyni vaxtda bir neçə yeməyi bişirməyə imkan verir.
Çipləri, konfetləri və digər kiçik əşyaları saxlamaq üçün təkrar istifadə edilə bilən qablar.
Dırnaqlarınızdan və ya bıçaqdan istifadə etmədən buz kublarını dərhal çıxarmağa imkan verir.
Dərini mixəkdən ayırır, onu toxunulmaz saxlayır və əllərinizi qalıcı qoxulardan qorumağa imkan verir.
Onu məftil çəngəl ilə istənilən iş səthinə bağlayın və əlinizin bir sürüşməsi ilə təmizləyin.
Dilimlərin qalınlığını tənzimləmək üçün tənzimlənən sistemə malikdir. Kartof, xiyar və bibər üçün əladır.
Kateqoriyalar
Etiketləri seçin Aksesuarlar (95) Kateqoriyasız (5) Mətbəx dekorasiyası (36) Dizayner mətbəxləri (79) Mətbəx interyeri (219) Mətbəx dəstləri (60) Ağ mətbəx (39) Yaşıl mətbəx (9) Mətbəx klassik üslub(15) Skandinaviya üslubunda mətbəx (18) Mətbəx müasir üslub(18) Ölkə üslubunda mətbəx (13) Loft üslubunda mətbəx (4) Minimalist üslubda mətbəx (11) Provans üslubunda mətbəx (6) Yüksək texnoloji üslubda mətbəx (3) Metal rəngli mətbəx (7) Qara rəngdə mətbəx rəng (11) Adalı mətbəx (57) Mətbəx mebeli (213) Mebel fabrikləri(18) Yeni mətbəx dizayn ideyaları (91) Mətbəxin təşkili (91) Unikal mətbəx masaları (29) Mətbəx üçün işıqlandırma (31) Mətbəx məkanının dizaynı (148) Mətbəx santexnikası (55) Mətbəx dizaynı üzrə ekspert məsləhəti (68) Mətbəx üslubu (154) Tezgahlar (70) Mətbəx stulları (31) Mətbəx texnikası (88) Önlüklər (58) Mətbəx şəkilləri (76) Mətbəx rəngi (132)Mətbəx hər zaman evdar qadın üçün ayrı bir dünyadır. Onun öz qaydaları, öz iş prinsipləri və təbii ki, öz mətbəx texnikası var. Əgər siz bu otaqda yaxşı yönümlüsinizsə, onu özünüz üçün təşkil etmisinizsə və orada tez və səmərəli işləməyi dəqiq bilirsinizsə, onda inanılmaz vaxta qənaət edə bilərsiniz. Və yemək prosesinin özü ağrılı bir rutindən maraqlı və dinamik bir şeyə çevriləcəkdir.
Nə danışacağıq?
Bu məqalə adi bir mətbəxdə işləmək üçün belə yüksəkliklərə çatmaq üçün nə lazım olduğunu izah edəcəkdir. Daha dəqiq desək, ən populyar və haqqında danışacağıq düzgün alətlər. Biz hamımız mətbəx cihazlarını bir dəfədən çox müəyyən etmişik və hətta istifadə etmişik, lakin indi onlar haqqında biliklərimizi təşkil edək və əlavə edək.
Mətbəxdə onsuz yaşaya bilməyəcəyiniz cihazlar
Əvvəlcə dörd bıçaq var. Birincisi ət üçün, qalanları isə tərəvəz və oxşar toxumalı məhsullar üçündür. Bir ət bıçağı geniş olmalıdır, lakin nazik poladdan hazırlanmışdır. Bu cür xüsusiyyətlər məhsulla daha sürətli, daha rahat və təhlükəsiz işləməyə imkan verəcəkdir. Yeməyi kəsmək üçün böyük bir tərəvəz bıçağından istifadə edin. Bu kateqoriyaya aid olan tərəvəz və meyvələri kəsmək üçün mətbəx cihazı orta ölçülü bıçaqdır, kiçik olanı isə kartofdan gözləri və lezyonları çıxarmaq kimi kiçik işlər üçün nəzərdə tutulub. Bu cihazların hamısı metal qolu ilə satın alınmalıdır, çünki taxta çox etibarlı deyil, qoxuları asanlıqla udur və olduqca tez köhnəlir.
İkincisi, qayçı olmadan edə bilməzsiniz. Onların bir çox növləri var, həmçinin bıçaqlar, lakin mətbəxdə ən lazımlıları bunlardır: orta balıq (üzgəcləri kəsmək və karkasın özünü kəsmək üçün), böyük (ətləri sümüklərlə kəsmək üçün), kiçik (kəsmək üçün) kisələr xama və analoji məhsullar).
Üçüncüsü, yuxarıda göstərilən qurğular itiləyici olmadan çox tez yararsız hala düşəcəkdir. Kəsmə alətlərinin həqiqətən təsirli olması üçün sadəcə əvəzolunmazdır.
Kiçik, lakin çox vacib mətbəx texnikası haqqında daha çox
İndi digər əl mətbəx texnikasına baxaq. Adlar və qısa təsvirlər aşağıda verilmişdir. Bunlar kiçik mətbəx texnikasıdır, lakin müasir mətbəxdə onların əhəmiyyətini qiymətləndirmək olmaz:
- Qaşıqlar (həm adi yemək qaşıqları, həm də taxta qaşıqlar). Sonuncular mürəbbə və südlü yeməkləri idarə etmək üçün lazımdır. Ümumiyyətlə, mətbəxdə üç qaşıq kifayətdir, lakin bu rəqəm vəziyyətdən asılı olaraq dəyişə bilər.
- Kəsmə lövhələri. Evdar qadınlar adətən iki ilə məşğul olurlar: böyük bir xəmirlə işləmək üçün, kiçik bir ət, tərəvəz, balıq və sair. Çox vaxt sadalanan məhsullar üçün ayrı lövhələr istifadə olunur. Bu daha gigiyenikdir və xoşagəlməz ləzzət riskini azaldır.
- Rolling sancaqlar. Ən məşhurları iki əlli, bir əlli və fırlanandır (buna Avropa da deyilir).
- Çəkic, tercihen ağacdan hazırlanmışdır.
Elektriklə işləyən mətbəx cihazlarının təmiri çox vaxt baha başa gəldiyindən, mexaniki və istifadəsi əl alətləri maliyyə baxımından daha sərfəlidir. Çox vaxt bu cür cihazlar çox diqqət və ya texniki xidmət tələb etmir, bu da onlarla işləməyi xeyli asanlaşdırır.
Hansı ucuz cihazlar vaxta qənaət etməyə kömək edəcək?
İndi diqqətinizə mətbəx cihazlarını təqdim edirik, fotoşəkilləri və təsvirləri vaxtınıza mümkün qədər qənaət etmək üçün onların dəqiq yaradıldığını göstərir. Siyahıya və təsvir etməyə başlayaq:
- Ət çəkən. Həqiqətən parlaq bir ixtira. Qoşmalarla tamamlayın, onu sadəcə ət doğramaqdan daha mürəkkəb vəzifələr üçün istifadə edə bilərsiniz. Hətta suyu sıxmaq üçün də uyğundur.
- Sürtgəc. Əgər universaldırsa, bu, sadəcə olaraq əvəzolunmaz bir şeydir. Daha heç nə demək olmaz.
- Çırpıcı. Elektrik, əl ilə olduğu kimi, hər şeyi tez və səmərəli şəkildə qarışdıracaq - kremlərdən və içkilərdən qiymə və souslara qədər.
- Sarımsaq presi. Sizi sarımsağı əllə əzablı əzmək ehtiyacından xilas edəcək.
- Taymer. Yeməklər üçün xilasedici və başınızı qayğılardan azad edəcək köməkçi.
- Tirbuşka açarı. O, sizin üçün demək olar ki, istənilən banka, şüşə açacaq və qapağı çıxaracaq. Üstəlik, bunu çox tez edəcək.
Daha mürəkkəb, lakin daha az təsirli olmayan cihazlar
İndi mətbəxdə heç də lazım olmayan, lakin inanılmaz dərəcədə faydalı və təsirli olan məhsullara baxaq. Gəlin yalnız ən yaxşı mətbəx texnikasını özündə birləşdirən ilk 10-u edək.
Çoxlu birləşmiş funksiyaları olan cihazlar
Onuncu yer - yemək prosessoru. Yuxarıda sadaladığımız bütün mətbəx arsenalını əvəz edə bilər. Sadəcə onu çıxarmaq, yandırmaq, istədiyiniz funksiyanı seçmək və istifadə etdikdən sonra cihazı yumaq kifayətdir. O kəsəcək, qarışdıracaq, döyəcək və əzəcək. Böyük bir ailə üçün - ən zəruri şeylərdən biridir. Ancaq əhəmiyyətli bir çatışmazlıq da var - kombayn ciddi və mürəkkəb texniki xidmət tələb edir.
Doqquzuncu yer - multivark. Ümumiyyətlə, mətbəxdə təkcə məişət texnikasını deyil, həm də evdar qadının özünü əvəz edə biləcək texnologiya möcüzəsidir. Orada yemək təhlükəsizdir - yandırılmış bişmiş mallar və ya az bişmiş sıyıqlar yoxdur. Üstünlüklər arasında multivarkların tamamilə müstəqil olduğunu qeyd etmək vacibdir, evdar qadın lazımi məhsulları içəriyə yükləməli və bir düyməni basmalıdır. Ancaq əlbəttə ki, mənfi cəhətləri də var - çox yer tutur, həm də qayğı tələb edir və yuyulması olduqca çətindir. Qeyd etmək lazımdır ki, multivark hələ də hər şeyə qadir deyil - mürəkkəb yeməkləri hələ də idarə etmək mümkün deyil.
İçki və çörək bəşəriyyətə lazım olan şeylərdir
Səkkizinci yer - şirəçəkən. Düşünürük ki, onun məqsədini açıqlamağa ehtiyac yoxdur. Bu cihazın populyarlığı Bu an getdikcə daha çox insanın sağlam həyat tərzi keçirməyə çalışması ilə əlaqədardır. İki növ şirəçəkən olduğunu söyləməyə dəyər - təzə şirələr üçün (hər gün istifadə olunur) və hazırlıqlar üçün (mövsümi olaraq istifadə olunur). Mətbəx qabları üçün vacib olan şirəçəkənlərin asan təmizlənməsidir.
Yeddinci yer - çörək maşınları. Belə bir maşın cibinizə bir az dəyə bilər, ancaq çörək çörəklərindən istifadə edən evdar qadınlar buna dəyər olduğunu əminliklə söyləyirlər. Belə bir cihazın birdən çox funksiyası olduğunu bilmək vacibdir. Bir qayda olaraq, çörək maşınları xəmir yoğurmaqda, konservlər və ya mürəbbələr hazırlamaqda, hətta bəzən fermentləşdirilmiş süd məhsulları (qatıq) istehsalında çox yaxşı işləyir. Yaxşı, kim öz reseptinə görə çörək bişirmək fürsətini sevməz?
Universal köməkçilər
Altıncı yer - mikrodalğalı soba. Onun sayəsində həqiqətən çox vaxta qənaət edə bilərsiniz. Əvvəlcə yeməyi demək olar ki, dərhal qızdırmaq üçün inanılmaz qabiliyyəti qeyd edək. Ancaq bu, belə bir sobanın yeganə üstünlüyündən uzaqdır. Burada müxtəlif yeməklərin bişirilməsi və tez əriməsi də əlavə edilməlidir. Daha inkişaf etmiş bir mikrodalğalı soba alsanız, bu cür mətbəx cihazlarının digər maraqlı və faydalı funksiyaları da olacaqdır.
Beşinci yer - qarışdırıcı. Bu cür cihazların həqiqətən çox növləri və onlar üçün daha çox əlavələr var. Məsələn, öz qabı və ya suya batırılan bir qarışdırıcıdan istifadə edə bilərsiniz. Cihazın funksionallığını genişləndirmək üçün əlavələr lazımdır. Məhz onların sayəsində mikser həm çırpma ilə döyə bilər, həm də spatula ilə qarışdıra, xəmir çəngəl ilə yoğrulur, həm də bıçaqla doğraya bilir. Sürət rejiminin dəyişdirilməsi müxtəlif effektlərə nail olmağa kömək edir və bahalı nüsxələr də bunu səs-küy və sıçramadan edə bilər.
İnsanın ən faydalı ixtiraları
Dördüncü yer elektrik çaydanıdır. Təzə deyil, amma çox faydalı mətbəx cihazıdır. Müasir modellər suyu daha sürətli və daha sürətli qaynada bilir, təkmilləşdirilmiş modellər isə müəyyən müddət ərzində istədiyiniz temperaturu saxlayır və hətta taymer sayəsində təyin etdiyiniz vaxtda da işə düşə bilir.
Üçüncü yer - ətçəkən maşın. Artıq müzakirə edilmişdir, amma indi əl ilə deyil, elektrik variantını nəzərdən keçirəcəyik. Sözsüz ki, bu cür cihazlar daha sürətli və daha çox funksiyalıdır. Elektrikli kimi, müxtəlif məqsədlər üçün çoxlu əlavələr var. Model nə qədər müasir olsa, əlavələr bir o qədər təsirli və daha yaxşıdır. Eyni şey, əksər hallarda özlərini kəskinləşdirən bıçaqlara aiddir. Belə ətçəkənlər yalnız qiymə üyütməyə deyil, həm də kolbasa və ya məmə hazırlamağa imkan verir. Dizayna gəlincə, o zaman müasir modellərçox yığcam və tez-tez avtomatik olaraq sökülür. Elektrikli ətçəkən maşınların yuyulmasının çətin olmadığı görünür, lakin bu prosesi çox asan adlandırmaq olmaz.
Mətbəx olmayan bir şey mətbəxdir
İkinci yer sobadır. Biz hesab etmirik ki, onsuz heç bir yerdə mətbəx yoxdur. Çünki bu, son dərəcə yaygın bir müasir növüdür mətbəx texnikası, bu o deməkdir ki, çoxlu variasiya və modellərin olması məntiqlidir. Məsələn, qaz və arasında seçim edə bilərsiniz elektrik sobası və ya ikiqat almaq; Yalnız bir soba quraşdıra və ya quraşdırılmış soba ilə bir seçim seçə bilərsiniz. İstənilən evdar qadının bu əvəzolunmaz köməkçisi haqqında daha maraqlı məlumatlar danışmaq olar, amma bu tamam başqa hekayədir...
Birinci yeri mütləq soyuducu tutur. Yeməyi əlimizdə saxlamağımıza və hər dəfə pomidor yığmaq üçün bağa və ya inək sağmaq üçün tarlaya qaçmamağa imkan verən odur. Demək lazımdır ki, müasir bir soyuducu yalnız soyuq bir kabinet deyil. Ağıllı sistemlər və düşünülmüş mühəndis həlləri bu cihaza fərdi parametrlərdən istifadə etməyə kömək edir və bununla da soyuducuların səmərəliliyini və effektivliyini əhəmiyyətli dərəcədə artırır.
Bütün bunlar nə üçündür?
Yuxarıda göstərilən bütün faydalı mətbəx texnikası həyatımızı xeyli asanlaşdırır. Buna görə vaxt xərclərinizi qiymətləndirməyə və bəlkə də onları mümkün qədər azaltmaq üçün məqalədəki məlumatlardan istifadə etməyə dəyər. Bundan əlavə, mətbəxdə bu cür alətlər yeməyi asanlaşdırmayacaq, həm də daha xoş, daha maraqlı və daha parlaq edəcəkdir. Həyat tempimiz və daimi tələskənliyimizlə bu kimi amillər çox mühüm rol oynayır və buna görə də biz həyatımızı sadələşdirmək və eyni zamanda bəzəmək şansını sadəcə olaraq azalda bilmərik. Xoş alış-veriş!
Bir vaxtlar nənələrimiz və böyük nənələrimiz mətbəxdə sadə cihazlarla kifayətlənməli idilər, həyatı çox asanlaşdıra biləcək texnologiya haqqında heç bir təsəvvürləri yox idi.
Başqa bir şey müasir nəsil insanlardır. Bu gün çox sayda mətbəx köməkçisinə çıxışımız var, seçim sadəcə böyükdür. Ancaq evinizdə bütün məişət texnikasını yerləşdirə bilməzsiniz.
Buna görə də, hər kəs bu və ya digər mətbəx əşyasının onlar üçün nə qədər lazım olduğuna özü qərar verir. Üstəlik, indi əksər insanlar üçün nisbətən aşağı “səmərəlilik faktoru” olan bir çox texnologiya var.
Belə ki, bəzi insanlar həyatını qatıqçısız təsəvvür edə bilmir, bəziləri isə ancaq sobada tava və qazan saxlayır. Bu məsələdə hər birimizin öz prioritetləri və üstünlükləri var.
İnsanların əksəriyyətinin fikirlərini təhlil etdikdən sonra 5 qrupdan ibarət məişət texnikasının sistemli siyahısı tərtib edilib.
Bu təsnifat mətbəxdə həqiqətən nəyin lazım olduğunu və nəyin təhlükəsiz şəkildə atılacağını anlamağa kömək edəcəkdir. Mətbəx üçün lazım olan məişət texnikasını isə https://gorenje-store.ru saytından ala bilərsiniz.
1. Ən faydalı kommunal xidmətlər
Nə qədər paradoksal görünsə də, həqiqətən əhəmiyyətli mətbəx vahidləri o qədər də çox deyil. Və tam dəqiq desək, bu kateqoriyada liderlik edən yalnız 3 atribut var.
Soyuducu- Oxşar funksionallığa malik alternativ texnologiya yoxdur. Bu vəziyyətdə yeməyi pəncərədən kənarda saxlamaq arxaik hesab edilə bilər və isti mövsümdə bu seçim deyil.
Soba və ya soba- onsuz demək olar ki, heç bir yemək prosesi aparıla bilməz. Beləliklə, bu köməkçi olmadan heç yerə gedə bilməzsiniz.
Soba- çörək bişirmək və bişirmək onun əlindədir və bir çox evdar qadınlar mətbəxdə gündəlik işlərini onsuz təsəvvür edə bilmirlər. Baxmayaraq ki, onu daha universal bir cihazla əvəz edənlər çoxdur.
2. Populyar universal köməkçilər
Bu qrup daxildir Məişət texnikası, böyük populyarlıq ilə. Və ən əsası, boş yerə toz yığmır, mətbəxdə yalnız yer tutur, lakin intensiv istifadə olunur.
Çoxları, əlbəttə ki, bu aksesuarlar olmadan, heç bir narahatlıq hiss etmədən yaxşı yaşayır.
Mikrodalğalı soba- ən funksional modellər yalnız yeməyi əridə və qızdıra bilməz, həm də sobanı tamamilə əvəz edə bilər. Bu texnika həm praktik evdar qadınlar, həm də yarı bitmiş məhsulları sevənlər üçün aktualdır.
Multivarka- yemək bişirməyə çox vaxt sərf etməyi və vaxtının əhəmiyyətli hissəsini mətbəxdə keçirməyi sevməyənlər üçün əvəzolunmaz bir şeydir. O, sizə şorba hazırlamağa və tortu bişirməyə kömək edəcək.
Elektrik çaydanı- avtomatik söndürmə ilə sürətli qaynama sürəti, xüsusən səhərlər bir çox ailəni sevindirir. Baxmayaraq ki, qaz sobalarının bəzi sahibləri pula qənaət etməyi və adi çaydan istifadə etməyi üstün tuturlar.
3. Lazımdır, lakin hər kəs üçün deyil
Qabyuyan maşın- çox sayda insanı olan ailələrdə, qabların gündə bir neçə dəfə yuyulması lazım olduqda və eyni zamanda birdən çox boşqabda tələb olunur.
Qida prosessoru- mürəkkəb texnoloji proseslərdən istifadə edərək çox və tez-tez yemək bişirən insanlar arasında tələbat var. Başqaları üçün hər şeyi əl ilə etmək daha asan olacaq, sadəcə sonra yuyulma və saxlama ilə məşğul olmamaq.
Qarışdıran- gənc ana, müxtəlif növ püresi və moussları sevənlər üçün əla köməkçi olacaq, həm də xəmirdə topaqlardan qurtulmağa kömək edəcəkdir.
Elektrikli ətçəkən maşın- ət məhsullarını (kotletlar, evdə hazırlanmış kolbasa və s.) sevənlər üçün lazımdır, lakin hazır qiymədən ehtiyatlanırlar.
Mətbəx tərəziləri- bütün inqrediyentləri ciddi şəkildə ölçməyi sevənlər və müntəzəm olaraq dəqiq porsiya dozaları ilə pəhriz saxlayanlar üçün.
İkiqat qazan- sağlam pəhrizin tərəfdarları üçün lazımdır.
Çörəkçi- müntəzəm istifadə edən təzə bişmiş məhsulları sevənlər üçün aksesuar.
Şirəçəkən- yalnız portativ modellər fəal şəkildə istifadə olunur. Həcmli vahidlər yalnız qış üçün suyu hazırlayarkən istifadə olunur.
4. Aşiqlər üçün
Bura müəyyən bir yeməyin əsl pərəstişkarı deyilsinizsə, satın aldığınıza peşman ola biləcəyiniz aksessuarlar daxildir.
Dondurmaçı, vafli, şokolad istehsalçısı- həm uşaqları, həm də bəzi böyükləri sevindirir. Ancaq bu qurğular ildə bir neçə dəfədən çox istifadə edilməyəcəksə, onları satın almağın mənası varmı? Mağazada bu gözəllikləri almaq daha asandır.
Qəhvə dəyirmanı, qəhvə dəyirmanı- yalnız təbii qəhvənin əsl bilicisi və gurmeni bu cihazlar olmadan edə bilməz.
Pancake istehsalçısı- hətta əsl pancake biliciləri də bundan məyus olurlar. Pancake qızartma qabda bişirmək daha yaxşıdır.
Pivə zavodu- pivə sommeliers üçün vahid. Çünki hər pivə həvəskarı öz içkisindən həzz almaq üçün 10 gün səbirlə gözləməyəcək.
5. Heç kimə lazım deyil, amma var
Sonuncu qrupa çox nadir hallarda istifadə edilən və ya hər kəs tərəfindən tamamilə unudulmuş ən yararsız mətbəx texnikası daxildir.
Yumurta qazanı- kiminsə ağlına gəldi ki, o, mütləq ən yumşaq yemək lazımdır dadlı yumurta. Əksər insanlar hələ də köhnə üsulla qazandan istifadə etməyi üstün tuturlar.
Sandviç hazırlayan, toster- vahidlər üçün gündəlik istifadədə. Əksəriyyəti onları ilk həftə istifadə etdikdən sonra şkafın içinə qoyur.
Elektrikli bıçaq, dilimləyici- evdə belə bölmələrə ehtiyac yoxdur. Üstəlik, xüsusilə evdə uşaq varsa, onlar təhlükəlidirlər.
Aeroqril, elektrik kababçı, marinator- qonaqların qarşısında özünü göstərmək üçün daha uyğundur. Əslində, heç kim onlardan həsəd aparan müntəzəmliklə istifadə etmir.
düyü bişirən- asiyalılar üçün nəzərdə tutulmuş yüksək ixtisaslaşmış multivark.
fritöz- hətta qızardılmış yeməyi sevənlər də başa düşürlər ki, bu cihazda yemək yalnız iki şey deməkdir - yüksək istehlak yağlar və sonra ağrılı yuyulması.
Çox vaxt bu cür məişət texnikası mətbəxdə sahiblərinin iradəsi ilə deyil, onunla birlikdə görünür yüngül əl bir tətilə gələn qonaqlar. Özünüz bir münasibətlə ziyarətə dəvət olunanda bu səhvə yol verməyin.
Müasir məişət cihazlarından istifadə edərək, onların görünüşünün başlanğıcında necə olduqlarını düşünmürük. Bəzən fərqinə varmırıq ki, səhər duranda heç bir ev cihazını işə salırıq, onsuz həyatımız mümkün deyil və bir anlığa televizor, soyuducu, mikrodalğalı soba və ya bir dəmir, müasir bəşəriyyətin nə qədər asılı olduğunu düşünməyə kömək edə bilməzsiniz elektron cihazlar, həyatı asanlaşdırır və çox vaxta qənaət edir. Bir neçə yüz il əvvəl bütün bunlar mövcud deyildi və bir əsrdə bizi nə gözlədiyini söyləmək çox çətindir, yalnız təxmin etmək olar. Beləliklə, məişət texnikası necə meydana çıxdı və bu gün nəyi təmsil edir?
TV
Təsvirin məsafələrə ötürülməsi ideyası qədim zamanlardan gəlir; bir təsviri də göstərən "tökülmüş alma ilə nəlbəki" haqqında rus nağılını xatırlayın. Bu ideyanın ilk təcəssümü 19-cu əsrin sonlarında başladı və yalnız 1907-ci ildə ixtiraçı Maks Dikman iyirmi sətirli 3x3 sm ekranlı və kadr sürəti 10 kadr olan mexaniki tipli televizorun ilk görünüşünü nümayiş etdirdi. ikinci. Elektron televiziya yayımı prinsipi 1923-cü ildə ştatlara mühacirət edən həmyerlimiz Vladimir Zvorıkin tərəfindən patentləşdirilib.
Və 1927-ci ildə ABŞ ilk televiziya yayımına başladı, sonra 1928-ci ildə Böyük Britaniya da yayıma başladı, ardınca 1929-cu ildə Almaniya. Almaniya 1935-ci ildə kütləvi televiziya yayımı üçün VHF diapazonunu təqdim etdi. Bu andan etibarən 1947-ci ildə 180 min amerikan ailəsinə məxsus olan televizorların sürətli inkişafı başladı və 1953-cü ildə bu rəqəm 28 milyona çatdı.Müasir televiziya öz təyinatını dəyişmədi, yalnız funksionallığı və ekran ölçüləri dəyişdi. ekranda baş verənləri tam gücü ilə hiss etməyə imkan verən dəyişikliklərə məruz qaldı.
Soyuducu
Mülayim və şimal enliklərinin sakinləri soyuqdan istifadə edərək qida saxlaya bildilər cənub ölkələri Onlar buzun məişət ehtiyacları üçün faydalı ola biləcəyini və yalnız zəngin cənubluların dağ zirvələrindən qar sifariş edə biləcəyini təsəvvür etmirdilər. Atalarımız zirzəmi düzəldiblər. Hansı ki, nənələrimizin hələ də istifadə etdiyi indiki yeraltı soyuduculardan çox da fərqlənmir. İlk süni buz 1850-ci ildə cihazında sıxılma dövründən istifadə edən John Gorey tərəfindən istehsal edilmişdir, oxşar dizayn bu gün də istifadə olunur.
1879-cu ildə ammonyak kompressorda istifadə edilməyə başlandı və ət sənayesinin bir çox müəssisəsi və digər oxşar müəssisələr buz hazırlamaq üçün cihazlar almağa başladılar. İlk məişət elektrik soyuducu 1913-cü ildə istehsal edilib və dizaynında kifayət qədər zəhərli maddələrdən istifadə edilib. 1927-ci ildə General Electric çox məşhur olan və satışları 1 milyon ədədə çatan Monitor-Top soyuducusunu kütləvi istehsal etdi. Freon 1930-cu ildə istifadə olunmağa başladı və bu gün də istifadə olunur. Müasir soyuducu hər bir ailənin atributudur ki, bu da qidaları uzun müddət saxlamağa imkan verən ağıllı idarəetməyə malikdir.
Mikrodalğalı soba
Amerikalı hərbi mühəndis Persi Spenser, mikrodalğalı radiasiya ilə təcrübələr apararaq, yeməyi qızdırmaq xüsusiyyətini fərq etdi və 1946-cı ildə ixtirasını patentləşdirdi. Dünyada ilk mikrodalğalı soba 1947-ci ildə Amerika şirkəti Raytheon tərəfindən buraxılıb və Radarange adlanır. Əvvəlcə o, yalnız hərbçilər tərəfindən əsgər yeməkxanalarında yeməkləri əritmək üçün istifadə olunurdu və kişi ölçüsündə idi.
Ev üçün ilk istehlak mikrodalğalı soba 1955-ci ildə Tappan şirkəti tərəfindən təqdim edilmişdir. Və yalnız 1962-ci ildə Yapon şirkəti Sharp ilk istehsal modelini kütləvi bazara çıxardı, ilk vaxtlar böyük tələbat olmadı. Müasir mikrodalğalı soba, qril, konveksiya, mikrodalğalı sobaları özündə cəmləşdirən və müxtəlif yeməklər hazırlamaq üçün çoxlu avtomatik rejimlərə malik bir cihazdır. Bu cihaz sayəsində gündəlik həyatımızda möhkəm şəkildə qurulmuşdur
verilən tapşırıqları yerinə yetirmə sürəti.
Paltaryuyan maşın
19-cu əsrə qədər əşyalar əllə yuyulurdu, paltaryuyan kimi ağır fiziki əmək tələb edən bir peşə var idi. Yuyulmağı asanlaşdırmaq üçün ibtidai alətlərdən, məsələn, kirləri daha yaxşı təmizləmək üçün çentikləri olan çırpıcılardan istifadə edilmişdir. 1874-cü ildə Uilyam Blekstoun ilk seriyanı istehsal etdi Paltaryuyan maşın bu çətin işi xeyli asanlaşdıran əl mexaniki sürücü ilə.
Elektrik paltaryuyan maşın 1908-ci ildə, tam avtomatik isə 1949-cu ildə ABŞ-da peyda olub. Hazırkı inkişaf mərhələsində cihazlar yuya, yaxalaya və fırlaya bilər, həmçinin bunu müəyyən bir temperatur və intensivliklə edə bilər ki, bu da istənilən növ parçanı yumağa imkan verir və yalnız çamaşırları bölməyə qoymaq və düyməni basmaq lazımdır. .
Tozsoran
Otaqları təmizləyərkən toz udmağı ilk düşünən, 1901-ci ildə öz ixtirasını patentləşdirən Britaniyalı Huber Cecil Booth idi. İxtiraçı cihazın tələbat olacağını başa düşdü və arabada daşınan və əvvəlcə yanacaqla, sonra isə elektriklə işləyən böyük həcmli aqreqat olan Puffing Billy-ni hazırladı. Cihazın 30 metrlik şlanqı var idi və otaqları təmizləmək üçün mümkün qədər evin qapısına yaxınlaşdırıldı.
İlk məişət elektrik tozsoranı 1910-cu ildə P. A. Fisker tərəfindən patentləşdirilmişdir, onun çəkisi 17 kiloqramdan çox idi və bir nəfər tərəfindən asanlıqla istifadə edilə bilərdi. 1919-cu ildə Tozsoran İstehsalçıları Assosiasiyası yaradıldı. İlk torbasız tozsoran 1959-cu ildə Amway tərəfindən patentləşdirilmişdir. İndi tozsoranlar xüsusi fırçalar və hava təmizləmə filtrləri ilə daha güclü parametrlərə, həmçinin yüngül çəkiyə və yığcam ölçülərə malikdir.
Dəmir
The məişət texnikasıçox var qədim tarix, isti ütüləmə prinsipi qədim yunanlar zamanında istifadə edilmiş və odda qızdırılan bir döngə şəklində dəmir çubuq şəklini almışdır. Orta əsrlərdə onlar "qabıq" ilə doldurulmuş metal fincanlardan istifadə edirdilər isti su. 18-ci əsrdə içərisində isti kömür olan dəmir ortaya çıxdı, lakin ən məşhurları qızdırıcı ütülər idi. İlk elektrik dəmiri 1903-cü ildə Earl Richardson tərəfindən yaradılmışdır. Ən son ütü modellərində geniş temperatur parametrləri, həmçinin ütüləməni asanlaşdıran buxar funksiyası var.