21.04.2016 292
Arıqlamaq üçün protein pəhrizi
Aranızda ət, balıq və ya süd məhsullarını sevənlər varmı? O zaman bura sizin üçün yerdir! Vegetarianlar, inciməyin! Sizi də dəvət edirik! Arenanın ortasında, diqqət mərkəzində, protein pəhrizi! Odur ki, pozitiv olmağa, zülal pəhriz menyusunu seçməkdə öz təxəyyülünüzdən istifadə etməyə və eyni zamanda hər kəsi sağlamlıq faydaları ilə dadlı şəkildə bəsləməyə imkan verən bu heyrətamiz pəhrizi təsəvvür etmək olar. Zülallı qidalar (reseptlər) müxtəlifdir. Zülalların bizim üçün nə qədər vacib olduğunu hamımız bilirik. Xüsusilə həyatın ilk yarısında, böyümə və inkişaf meydana gəldiyi zaman. Buna görə də, əgər siz anasınızsa, o zaman uşağınızdır protein yeməkləriəzələ çərçivəsi və məhsuldar beyin funksiyası üçün faydalı olacaq. Protein pəhrizində yeməklər üçün reseptlər körpə qidasına bənzəyir.
Protein pəhrizinin müsbət və mənfi tərəfləri
Yaşa və xroniki xəstəliklərə əsaslanaraq bunu seçmək barədə düşünməməlisiniz. Pəhrizimizi azaltmaq həmişə rifahımıza təsir edir. Yaxşılaşma ilə yanaşı, şişkinlik, sürətli ürək döyüntüsü və bağırsaq disfunksiyası hissləri də ola bilər. Bundan qorxma. Özünüzü dinləyin. Ola bilsin ki, gecə saatlarında bağırsaq funksiyası və ya kefir üçün kifayət qədər lif yoxdur. Bununla belə, müəyyən bir pəhriz seçərkən diqqətli olmağı tələb edən bir sıra xəstəliklər var.
Yalnız bir neçə xəbərdarlıq:
- Yüksək qan təzyiqi
- Yaşı 50-dən yuxarı
- Həzm sistemi, böyrəklər, qaraciyər ilə əlaqəli xəstəliklər
- Ürək xəstəliyi
- Osteoporoz
Yuxarıda göstərilən əks göstərişlərdən hər hansı biri varmı? Sonra protein pəhrizinin nəticələrindən həzz alın. Kiloqramlar mənfi olacaq! Müxtəlif məhsullar dadlı bişirməyə imkan verir. Arıqlamaq üçün zülal pəhrizi ailənizdən ayrı yemək hazırlamalı olduğunuz mono pəhriz deyil. Ailə üzvləriniz xoşbəxt olacaq dadlı yeməklər bu pəhrizdən.
Protein pəhrizində nə yeyə bilərsiniz?
Kalorilərin, yağların, karbohidratların və zülalların məzmununu göstərən bir çox qida cədvəli var. Bənzər zülalları olan məhsulları müqayisə edin, sizin üçün daha az yağlı və dadlı olanları seçin. Aydınlıq üçün yediyimiz və içdiyimiz qidaların və pəhriz zamanı nə etməməli olduğumuzun kiçik bir siyahısı.
Arıqlamaq üçün protein pəhrizində qidalar cədvəli
| "Bizim köməkçilərimiz" | "Düşmənlərimiz" |
| Quzu mal əti, quzu, dovşan, quzu (dərisini və yağını çıxarın) | Bütün heyvan yağları, kərə yağı, donuz əti, piy |
| Ağ balıq, qırmızı balıq, dəniz məhsulları, öz şirəsində konservləşdirilmiş balıq | Yağlı balıq (halibut, yayın balığı). |
| Mal əti və quş əti əlavə məhsulları | Kolbasa, frankfurt, kolbasa, istənilən hisə verilmiş ət, ət konservləri |
| Tərəvəzlər: göyərti, soğan, yerkökü, kələm, turp, pomidor, xiyar, bolqar bibəri | Kartof, çuğundur |
| Şəkərsiz meyvə və giləmeyvə, qurudulmuş meyvələr | Şirin meyvələr, şirələr |
| Süd və fermentləşdirilmiş süd məhsulları, az yağlı pendirlər | Şirin və yağlı süd və fermentləşdirilmiş süd məhsulları |
| Bitki yağı gündə 3 qaşıqdan çox olmamalıdır | İsti souslar, mayonez, sirkə |
| Taxıllar | Çörək, xəmir |
| İçməli su, çay, qəhvə (hamısı şəkərsiz) | İstənilən şirin içkilər, spirt |
Protein pəhrizinin nəticələri
60 kiloqramlıq bir qızla 45 kiloqramlıq bir qız arasında protein pəhrizinin nəticələrini müqayisə etməməlisiniz. yay qadını ilkin çəkisi 80 kq. Fərqli maddələr mübadiləsi, həyat fəaliyyəti və yemək vərdişləri. Diyetisyenler ilkin çəkinin orta diapazonunda ayda 4 ilə 12 kq arasında səslənirlər.
Sürətli arıqlamaq üçün protein pəhrizi
3-7 gün ərzində omba və qarnınızdakı santimetrlərin sayını azaltmaq lazımdırmı? Sonra sürətli nəticələr üçün seçimlər var.
Protein Pəhriz Seçimləri
3 gün ərzində protein pəhrizi və ya sürətli protein pəhrizi
Gündə 4-6 dəfə yemək yeyirik, ən azı 2 litr su içirik. Tez nəticələr əldə edirik. Protein pəhrizində yeməklər üçün reseptlər bu üç gün üçün özünüz seçin. Zülalları karbohidratlarla qarışdırın, onları yeməklərə parçalayın, gündə minimum protein miqdarını unutmayın!
7 gün ərzində protein pəhrizi
Bir həftə ərzində vücudunuz qidanın dəyişməsinə hələ tam öyrəşməyəcək, nəticə çox güman ki, uzun müddət görünməyəcək, lakin bu seçim arıqlamaq üçün ekspress bir yol kimi mümkündür. Uyğunluq qaydaları üç günlük seçimə bənzəyir.
Həftə üçün protein pəhriz menyusu:
1-ci gün:
- Səhər yeməyi: qəhvə, iki yumurta
- İkinci səhər yeməyi: 200 qr. qarabaşaq yarması sıyığı
- Nahar: 150 qr. qaynadılmış ət
- Günorta qəlyanaltı: 250 q. tərəvəz salatı
- Şam yeməyi: buxarda hazırlanmış balıq 200 qr.
- Yatmazdan əvvəl: bir stəkan kefir 1%
2-ci gün:
- Səhər yeməyi: qəhvə, kəsmik 100 qr.
- İkinci səhər yeməyi: 250 qr. meyvə
- Nahar: 200 qr. qaynadılmış balıq + pomidor
- Günorta qəlyanaltı: 200 q. lahana salatı
- Şam yeməyi: toyuq döşü 200 q.
III gün:
- Səhər yeməyi: çay, suda yuvarlanmış yulaf
- İkinci səhər yeməyi: qreypfrut
- Günorta qəlyanaltı: 200 q. xiyar və pomidor salatı
- Şam yeməyi: öz şirəsində tuna balığı konservi
- Yatmazdan əvvəl: kefir və ya süd
IV gün:
- Səhər yeməyi: qəhvə, 2 yumurta omlet, pendir parçası
- Nahar: 250 qr. xama sousu ilə toyuq qaraciyəri
- Günorta qəlyanaltı: 150 q. tərəvəz ilə bişmiş düyü
- Şam yeməyi: 200 qr. buxarda hazırlanmış balıq
- Yatmazdan əvvəl: turş süd
V-ci gün:
- Səhər yeməyi: kəsmik 100 qr., çay
- İkinci səhər yeməyi: quru meyvələrlə 150 qarabaşaq yarması sıyığı
- Nahar: 200 qr. mal əti, 150 q. tərəvəz salatı
- Günorta qəlyanaltı: portağal
- Şam yeməyi: yaşıl salat ilə qaynadılmış dəniz məhsulları
- Yatmazdan əvvəl: bitki çayı
VI gün:
- Səhər yeməyi: su ilə yulaf ezmesi, çay
- İkinci səhər yeməyi: 200 qr. meyvə
- Nahar: balıq biftek 250 qr. bir cüt üçün
- Günorta qəlyanaltı: kəsmik 100 qr. qurudulmuş meyvələr və ya giləmeyvə ilə
- Şam yeməyi: 200 qr. toyuq döşü 100 qr ilə. xam tərəvəzlər
- Yatmazdan əvvəl: kefir
VII gün:
- Səhər yeməyi: 100 qr. kəsmik, qəhvə
- İkinci səhər yeməyi: 150 qr. qarabaşaq yarması sıyığı
- Nahar: 200 qr. bişmiş tərəvəzlər, 100 qr. düyü
- Günorta qəlyanaltı: meyvə 250 qr.
- Şam yeməyi: 200 qr. hinduşka filesi, yaşıl salat
- Yatmazdan əvvəl: təbii qatıq
2 və 4 həftəlik protein pəhrizi (ay)
Onun müşahidə müddətindən başqa heç bir ciddi fərq yoxdur. Həftə üçün protein pəhriz menyusuna baxın və onu öz zövqünüzə uyğunlaşdırın. Əsas müddəalar yuxarıda təklif olunur.
Protein pəhrizində arıqlayan insanların rəyləri və onların nəticələri, müsbət və mənfi cəhətləri
Bu yolu keçmiş insanların rəylərini oxuyaraq anlayırsınız ki, ani nəticələr gözləməməlisiniz. İlk iki gündə heç bir xüsusi sensasiya yoxdur. Üçüncü gündən nəcislə bağlı problemlər qeyd edildi. Zülal və karbohidratlı qidaların sırasına yenidən baxılmaqla bu problemi həll etmək olar. Bu baxımdan, tövsiyələr belə idi: yeməkdən əvvəl su içmək bir çox insana bağırsaqları təmizləməyə kömək edən kəpək kömək etdi; Təcrübə edin! Əksəriyyət müsbət təsir haqqında yazır. Dırnaqlarım gücləndi, yuxum yaxşılaşdı və mədəmin həcmi əslində azaldı. Protein pəhrizi yüksək duz qəbulunu və hər cür ədviyyatlı və hisə verilmiş qidaları tövsiyə etmir. Həddindən artıq su bədəni əlavə dərman və ödənişlərdən istifadə etmədən tərk edir. Nəticə göz qabağındadır! Göz altındakı torbalar və ayaqların şişməsi keçmişdə qaldı. Baxışlar var idi ki, ikinci həftədən elə bir güc və pozitivlik yüksəldi ki, hər gün qaçmaq və üzmək istəyirsən. Xüsusi nəticələr haqqında: bir həftədə minusda beş kiloqrama qədər, iki həftədə başqa 2-3 kq, üç-dörd həftə ərzində başqa 5 kq. Ümumiyyətlə, bu, ayda 10-15 kq ola bilər. minusda. Unutma! Sabah, bir ay və ya 3 ildən sonra xəyal etdiyiniz insan olmaq istəyirsiniz? Cavabı eşidirəm: “Bəli”. Bütün dünyada dietoloqlar 4 kq-dan çox arıqlamağın təhlükələri haqqında qışqırırlar. ayda. Xoş və sağlam protein pəhrizini dinləyin və seçin. Bu pəhriz bunu yumşaq bir şəkildə etməyə imkan verir.
Effektiv protein pəhrizi
Pəhrizin yalnız kiloqramlarla deyil, həm də ümumi rifahınızdakı təsirini nəzərə almağı tövsiyə edirik. Tez nəticə əldə etmək üçün protein miqdarını minimumdan aşağı salmaq səhvdir. Bu, bəzi xəstəliklərə səbəb ola biləcək böyük bir yanlış fikirdir. Aşağıda düşə bilməyəcəyimiz protein normasını müəyyən edək.
Orta hesabla gündə çəkinizin hər kiloqramı üçün 0,7 qram protein istehlak etməlisiniz. Əgər 80 kq ağırlığındasınızsa, bu, 56 qram protein olacaq. İdmanla fəal məşğul olursunuz? İkiqat dərəcəsi.
Bu o deməkdir ki, bu miqdardan az istehlak etməməlisiniz. Və çəkinin bu qədər sürətli hərəkət etməsinə icazə verməyin.
Uğur qazanacaqsınız, inanın!
Proteinli yemək reseptləri
Yemək hazırlamaq yaradıcı bir prosesdir. Bunu necə edəcəyinizi başa düşmək vacibdir və nədən və nə ilə qərar vermək sizə və yaxınlarınıza bağlıdır. Hərəkətlərin alqoritmi sadədir. Növbəti gün üçün menyunu planlaşdırırıq. Qarşınızda yemək masası: zülallar, yağlar, karbohidratlar. Tərkibində az miqdarda karbohidrat və yağ olan zülal məhsulları üstünlük təşkil edir. Gündə zülalların ümumi çəkisinin nə qədər olduğunu çəki ilə təyin edirik. “Minimum protein miqdarı” qaydasını xatırlayın. Lazım gələrsə, məhsulları və ya çəkisi dəyişdirərək tənzimləyirik. Biz yumşaq rejimdə bişiririk: qaynatmaq, yandırmaq, qril və ya qızartmaq, lakin yağsız. Bitki yağı bizim üçün vacibdir, lakin salatlara əlavə olaraq. Heç bir sərt və sürətli qaydalar yoxdur. Əylənmək üçün bişirin! Effektini ilk bir neçə gündən sonra əldə edəcəksiniz.
Təsəvvür edin! Menyu 2 həftə və ya bir aya planlaşdırmaq axmaqlıq olardı. Maraqlı deyil. Öz oyununuzu yaradın. Rəngarəng qapağı olan bir notebook saxlayın. Hər gün idealınıza doğru kiçik bir addımdır. Günə çəkilərlə başlayın. Hətta 200 qram azalma ilə necə xoşbəxt olacağını görəcəksiniz. Çəkinizi, zülallar, karbohidratlar, yağlar və əlbəttə ki, kalorilər daxil olmaqla bütün gündəlik pəhrizinizi yazın. Çəki "qalxdısa", panik etməyin! Bu yaxşıdır. Bəlkə o, bədəniniz düşünür? Bir az vaxt verin. Dəyişikliklər olubmu? Notebookunuza nəzər salın və bunun niyə baş verdiyini təhlil edin. İnanın, çoxdan gözlənilən nəticəni aldıqdan sonra guru olacaqsınız!
Dəbli çəki düzəltmə üsulları prinsipə əsaslanır: yağları və karbohidratları çıxarın, zülal yeyin. Elena Malyshey və Pierre Dukanın məşhur pəhrizləri məhz belə işləyir. Reklam edilən arıqlama proqramları ciddi menyuya riayət etməyi tələb edir və uzun müddət üçün nəzərdə tutulub. Belə bir pəhrizə riayət etmək asan deyil, buna görə də qızlar ekspress versiyalarda tanınmış üsulları sınaqdan keçirir və sadələşdirirlər. Beləliklə, xüsusilə, kilo itkisi üçün protein pəhrizinin 7 günü üçün bir menyu ortaya çıxdı.
Yağlarla zəngin qidalar və sadə karbohidratlar, artıq çəki almağa kömək edir. Buna görə protein pəhrizinin mahiyyəti belədir: xəmir, çörək, şirniyyat, qızardılmış yeməklər, yağ, souslar və s.
Ət yemək niyə arıqlamağa səbəb olur?
Burada ətraflı təsviri pəhrizlər: karbohidratlardan adi enerji almayan bədən yağları parçalayaraq güc çəkir. Eyni zamanda, yeni yağlar kifayət qədər miqdarda verilmir və ehtiyatlardan istifadə etmək lazımdır.
Protein arıqlama zamanı tükənmənin qarşısını alır. Əsasən heyvan mənşəlidir. Nəticədə pəhriz ət, balıq, yumurta və süd məhsullarına əsaslanır.
Həmçinin, bəzi sxemlərdə sitrus meyvələrinə xüsusi diqqət yetirilir. Askorbin turşusu ilə zəngin olan meyvələrin yağ yandırma proseslərini sürətləndirdiyinə inanılır. Onlar həmçinin stres dövrlərində bədən üçün antioksidan və vitamin köməkçisi kimi çıxış edirlər.
Bəzi tərəvəzlər məqbuldur. Əsasən yaşıl, nişastasız və pomidor. Onların tərkibində mürəkkəb karbohidratlar və lif var ki, onlar uzun müddət dolğunluq hissi verir və bağırsaq hərəkətliliyini stimullaşdırır.
Protein pəhrizi həkimlə məsləhətləşmədən əvvəl edilməlidir. Metod bir sıra xəstəliklər üçün uyğun deyil və hamiləlik və ana südü zamanı icazə verilmir.
Sürətli protein pəhrizinin cəlbediciliyi nədir? Birincisi, qidalandırıcı və darıxdırıcı olmayan bir pəhriz. İkincisi, sürətli "plumb xətti" perspektivi. Protein pəhrizinin rəyləri göstərir ki, bir protein pəhrizi gündə demək olar ki, bir kilo istehlak edir. Beləliklə, bir həftə ərzində mənfi 7 kq nəticə əldə etmək mümkündür.
Çəki korreksiyası üçün məşhur protein üsulları
Malysheva və Dukanın sensasiyalı diyetləri xüsusilə protein kilo vermə üsullarına istinad edir. Bu üsulların tərəfdarları və əleyhdarları var. Ancaq hətta məşhurlar belə bu pəhrizləri tətbiq edirlər.
Arıqlayan insanlar üçün faydalı pəhrizlərdən biri proteindir. Bu pəhriz ilə bir həftə və ya 14 günə 5-10 kq arıqlaya bilərsiniz. Nəticə budur ki, sürətli karbohidratların yüksək tərkibi olan qidalar pəhrizdən tamamilə çıxarılır və zülallarla zəngin qidalar istehlak edilir. Bura yağsız mal əti, toyuq əti, yağsız balıq, yumurta və aşağı kalorili süd məhsulları daxildir. Onlar hər gün tərəvəz ilə birləşdirilir. Buna görə də insan aclıq hiss etmir və eyni zamanda arıqlayır. Eyni zamanda bərpa olunur əzələ kütləsi, bu xüsusilə idmançılar üçün vacibdir.
Pəhriz prinsipləri
- Hər gün proteinlə zəngin qidalar yeyin;
- Şirniyyatlar, hisə verilmiş ətlər və yarımfabrikatlar qadağandır;
- Gündə ən azı 5 dəfə və kiçik hissələrdə yemək lazımdır;
- İçkilər şəkərsiz, qazsız qəbul edilir;
- Gündə 1,5 litrdən çox su içmək;
- Səhər yeməyi oyandıqdan bir saat sonra başlayır, axşam yeməyi isə yatmazdan 4 saat əvvəl olmalıdır.
Sağlamlığınıza zərər verməmək üçün ildə bir dəfə protein pəhrizindən istifadə edə bilərsiniz.
Həftə üçün menyu
| gün | Menyu |
| Birinci | Səhər: az yağlı kəsmik - 150 q, bir stəkan çay. Arada bir meyvə var. Gün: toyuq julienne - 150 q, bir parça çörək. 2 saatdan sonra - 100 q qatıq Axşam: balıq - 200 q, istədiyiniz tərəvəzlərin qarışığı. |
| İkinci | Səhər: qatıq - 150 q, qəhvə. Arada - hər hansı sitrus. Gün: tərəvəz ilə bişmiş ət - 150 q. 2 saatdan sonra - bir stəkan kefir. Axşam: Polşa balığı - 200 q, tərəvəz - 200 q. |
| üçüncü | Səhər: kəsmik güveç - 150 q, qəhvə. Gün: kəsmik pendir. 2 saatdan sonra - istənilən meyvə. Axşam: doğranmış kələm - 150 q, ət - 150 q. |
| Dördüncüsü | Səhər: kefir - 250 ml, peçenye - 2 ədəd. Arada - bir qreypfrut. Gün: toyuq ilə düyü - 150 q, qulançar - 200 q. 2 saatdan sonra - bir stəkan kefir. Axşam: balıq ilə badımcan rulonları - 200 q, tərəvəz - 150 q. |
| Beşinci | Səhər: kəsmik - 150 q, qəhvə. 2 saatdan sonra - bir alma. Gün: xama içərisində balıq - 200 q, bir parça çörək. 2 saatdan sonra - 100 q qatıq. Axşam: mal əti - 200 q, tərəvəz qarışığı - 150 q. |
| altıncı | Səhər: yumurtadan çobanyastığı - 150 q, çay. 2 saatdan sonra - bir portağal. Gün: lobya salatı - 150 q, tərəvəz - 200 q. Arada - bir fincan kefir. Axşam: balıq - 150 q, pomidor və xiyar qarışığı - 100 q. |
| Yeddinci | Səhər: kəsmik - 150 q, qəhvə. 2 saatdan sonra - bir naringi. Gün: ət suyu ilə tərəvəz şorbası - 100 ml, çörək. 2 saatdan sonra - kəsmik pendir. Axşam: 100 q mal əti, 100 q doğranmış tərəvəz. |
Yerkökü ilə mal əti
- mal əti - 600 q
- soğan - 200 q
- yerkökü - 200 q
- ətirli bibər - 5 əd.
- dəfnə yarpağı - 3 əd.
- bitki yağı - yarım stəkan
- bir az qara bibər, duz
- Doğranmış mal əti tavaya qoyun, bir stəkan su əlavə edin, dəfnə yarpağı və ətirli bibər əlavə edin və bişirin.
- Maye buxarlandıqdan sonra ət təxminən bir saat bişirilir.
- Ət ilə tavaya kərə yağı, yarım halqalara kəsilmiş soğan və dilimlərə yerkökü əlavə edin.
- Bütün kütlə 10 dəqiqə qaynadılır, sonra 200 ml qaynar su tökülür, duz və istiot əlavə olunur və tam bişənə qədər bir saat davam edir.
Polyak dilində balıq
- Hake və ya pike perch - 800 q
- bir kök
- su - 300 ml
- bir soğan
- bir cüt dəfnə yarpağı
- yarım çay qaşığı qara bibər
Sos üçün
- Yumurta - 6 əd.
- kərə yağı - 70 q
- göyərti - 30 q
- bir az duz.
- Balıq yarıya bölünmüş soğan, yerkökü dilimləri və ədviyyatlarla birlikdə təxminən 20 dəqiqə qaynadılır.
- Göstərilən vaxtdan sonra balıq çıxarılır və bulyon süzülür.
Sosun hazırlanması
- Sərt qaynadılmış yumurta bıçaqla kiçik parçalara kəsilir.
- Yağ isti balıq bulyonunda seyreltilir, doğranmış göyərti və duz əlavə edilir.
- Doğranmış yumurta kərə yağı, göyərti ilə bulyona batırılır və qarışdırılır. Sos hazırdır.
Balıq sousu ilə verilir.
Kəsmik güveç
- kəsmik - yarım kiloqram
- şəkər - 50 q
- irmik - 2 osh qaşığı. l.
- kərə yağı - 2 osh qaşığı. l.
- bir yumurta
- bir az duz
- bir ovuc kişmiş
- vanilin - 10 q
- Kəsmik yumşaq kərə yağı ilə qarışdırılır.
- Ayrı-ayrılıqda yumurtaları şəkərlə döyün.
- Kəsmik kütləsini yumurta qarışığı ilə qarışdırın, kişmiş, irmik əlavə edin və hər şeyi qarışdırın.
- Çörək qabını yağla yağlayın, çörək qırıntıları ilə səpin və xəmiri düzün.
- Kəsmikli qarışığı xama ilə üstələyin və yarım saat əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyun.
- 180 dərəcədə bişirin.
Toyuq ilə düyü
- Toyuq filesi - yarım kilo
- düyü - 200 q
- iki yerkökü
- kərə yağı - 100 q
- bir neçə diş sarımsaq
- iki soğan
- su - 1,5 stəkan
- İncə doğranmış soğan yağda qızardılır.
- Qızardılmış soğanın üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş yerkökü əlavə edin və qaynamağa davam edin.
- Kök və soğan ilə qarışığa doğranmış toyuq filesi əlavə edin və 20 dəqiqə qaynatın.
- Sonra təmiz düyü əlavə edin və aşağı temperaturda 10 dəqiqə bişirin.
- Tökülmüş isti su düyü üzərinə duz və sarımsaq mixəkləri əlavə edib yarım saat tam bişənə qədər bişirin.
Balıqlı badımcan rulonları
- Bir cüt badımcan
- somon filesi - 150 q
- bitki yağı - 50 q
- bir az duz
- göyərti - 20 q
- limon suyu - yarım çay qaşığı
- az yağlı pendir - 150 q
- Badımcanlar uzununa zolaqlara kəsilir, qaba qoyulur, üstünə duz səpilir və yarım saat pres altına qoyulur.
- Sonra badımcanlar qızardılır və soyumağa buraxılır.
- Balıq filesi uzun zolaqlara kəsilir və limon suyu ilə səpilir.
- Badımcandan bir zolaq götürün və üzərinə bir az doğranmış pendir və qızılbalıq qoyun, yuvarlayın.
- Yeməyin üstü göyərti ilə bəzədilib.
Xama ilə balıq
- Balıq filesi - 500 q
- xama - 200 q
- xmeli-suneli - 3 tsp.
- sarımsaq - 3 diş
- su - yarım stəkan
- Balıq qaynadılır, tavadan çıxarılır və soyumağa icazə verilir.
- Ayrı-ayrılıqda sousu xama və sudan qatılaşana qədər az odda hazırlayın, sonra 15 dəqiqə kənara qoyun.
- Xama sousuna ədviyyatlar, duz və doğranmış sarımsaq əlavə edin.
- Bişmiş balıq soyuq sousa qoyulur və süfrəyə verilir.
Toyuq julienne
- Toyuq filesi - 500 q
- az yağlı pendir - 150 q
- süd - bir stəkan
- un - 3 osh qaşığı. l.
- duz, yer bibəri, göyərti - isteğe bağlıdır
- kərə yağı - 70 q
- Fileto kəsilir və tavaya yağ ilə qoyulur.
- Toyuq kütləsi qaynadılır və yüngülcə qızardılır.
- Süd, un, duz, istiot, şüyüd sousu alınana qədər qarışdırılır.
- Hazır sous toyuq qarışığına dökülür və bir neçə dəqiqə qaynadılır.
- Yaranan qarışıq qəliblərə düzülür, üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş pendir səpilir və 180 dərəcədə 10 dəqiqə sobaya qoyulur.
Lobya salatı
İncəlik və model parametrlərinə nail olmaq üçün qızlar tez-tez pəhrizlərə müraciət edirlər. Bu üsuldan problemi olanlar da istifadə edirlər böyük kütlə orqanlar.
Protein pəhrizi ən az ac olanlardan biri hesab edilən populyar bir üsuldur, lakin ən effektivdir, çünki kəskin kalorili məhdudlaşdırmaya deyil, bir qrup qidanın məhdudlaşdırılmasına yönəldilmişdir. Protein pəhriz reseptlərində vurğu zülallarla zəngin qidalardır.
Texnikanın mahiyyəti
Yağ itkisi karbohidratların və yağların xaric edilməsi və nəticədə kalorilərin məhdudlaşdırılması ilə baş verir. İstehlak olunan zülallar (zülallar) heç vaxt subkutan yağa çevrilmir - bədəndə artıq protein saxlamaq üçün xüsusi anbarlar yoxdur. Əgər siz həddindən artıq çox zülal qəbul edirsinizsə (əzələ təmiri, dərinin bərpası, toxumaların yenilənməsi və s. üçün lazım olandan çox), onda bütün artıqlıq sadəcə enerji kimi istifadə olunur.
Yəni zülal təkcə tikinti materialı deyil, həm də orqanizm üçün ehtiyat yanacaq mənbəyidir.
Bununla birlikdə, karbohidratlar əsas enerji mənbəyi olaraq qalır və buna görə də onların olmaması səbəbindən bədən "qurumağa" başlayır.Əhəmiyyətli:
Pəhrizdə zülalın bolluğu əzələləri gücləndirməyə kömək edir, bədən quruyur və daha qabarıq olur.
Əks halda, bu proses yarışlardan əvvəl idmançılar və bikini modelləri tərəfindən istifadə olunur.
Pəhrizi nə təşkil edir
Arıqlamaq üçün protein pəhrizinin reseptlərinin əsasını yağ və karbohidratlarda az protein təşkil edir.
- İstifadəyə icazə verilir:
- yağsız ət;
- quş;
- dəniz məhsulları;
- süd məhsulları;
- az yağlı pendir;
- yumurta ağları;
protein.
- Hər gün üçün protein pəhrizi üçün bəzi reseptlər pəhrizin aşağıdakı məhsullarla seyreltilməsini nəzərdə tutur:
- tərəvəz;
- meyvələr;
- kəpək;
- paxlalılar;
- yulaf ezmesi (50 qramdan çox olmayan);
- qarabaşaq yarması (50 qramdan çox olmayan);
- düyü (50 qramdan çox olmayan);
- qara çörək - 1 ədəddən çox deyil;
Lenten peçenyeləri - 2 ədəddən çox deyil.
Bu pəhrizə 1 həftədən 4 həftəyə qədər riayət etmək olar.
Sistem kimə uyğundur və kimlər üçün uyğun deyil?
Bu pəhriz, əksinə, vaxtaşırı yalnız karbohidratlar yeyə bilən və ümumiyyətlə protein qidalarına ehtiyac hiss etməyənlər üçün uyğun deyil. Söhbət müxtəlif növ maddələr mübadiləsi və mənşədən gedir - bəzi əcdadlar yığıcı olub, əsasən dənli bitkilər, meyvə və tərəvəz yeyirdilər, digərləri isə əsas pəhrizi ov olan ovçular idi.
Bununla birlikdə, karbohidratlar əsas enerji mənbəyi olaraq qalır və buna görə də onların olmaması səbəbindən bədən "qurumağa" başlayır. Həzm orqanlarının xəstəlikləri (kolit, xroniki pankreatit, irritabl bağırsaq sindromu, disbakterioz), böyrək problemləri, oynaq ağrıları, ürək disfunksiyası, qaraciyər xəstəlikləri olanlar protein pəhrizinə getməməlidir.
Əhəmiyyətli dərəcədə kilolu və ya yaşlı insanlar (artan tromboz riski səbəbindən) tez kilo vermək üçün protein pəhriz reseptlərindən istifadə etmək tövsiyə edilmir.
Müsbət və mənfi cəhətləri
Üstünlüklərdən biri odur ki, protein pəhriz reseptləri çox dadlıdır. Zülaldan alınan kalorilərin sayına heç bir məhdudiyyət yoxdur - istədiyiniz qədər yeyin, hinduşka, yumurta ağı, karides və sadəcə karbohidrat çatışmazlığı səbəbindən arıqlayın.
Eyni zamanda, menyuya tərəvəz, göyərti və ya kəpək də əlavə edə bilərsiniz. Protein kifayət qədər doyurucudur və həzm etmək üçün çox vaxt tələb olunur, buna görə də bu pəhrizdə aclıq hissi demək olar ki, olmayacaqdır. Pəhrizin şaxələndirilməsinə və pəhrizin daha da xoş olmasına kömək edəcək protein üstünlük təşkil edən yeməklər üçün bir çox resept var.
Çəki çox tez azalmır, lakin onun itkisi məhz yağ səbəbindən baş verir.
Protein pəhriz menyusu reseptlərinin dezavantajı karbohidratların olmaması və ya minimum miqdarıdır. Və bu, əsas enerji mənbəyidir. Pəhrizdə olarkən özünüzü həm fiziki, həm də ruhi cəhətdən pis hiss edə bilərsiniz. Bədənin proteinə ehtiyacı var, lakin o qədər miqdarda deyil ki, onu saxlamaq üçün onu yemək lazımdır. əsas səviyyə maddələr mübadiləsi, belə ki, tezliklə (bir neçə gündən sonra) protein qidalarından uzaqlaşmağa başlayacaqsınız.
Əgər siz sistematik olaraq çoxlu ət, kəsmik və ya digər zülal məhsulu istehlak etsəniz, o zaman həzm olunmamış qidalar tezliklə bağırsaqlarda nəcis daşları (şlaklar) şəklində yerləşəcək və zülal asanlıqla həzm oluna bilər, çünki onun orta udulma dərəcəsi Saatda 5-6 qram.
Bir neçə gündən sonra siz karbohidratlar haqqında lovğalanmağa başlayacaqsınız və onları mümkün olan hər şəkildə, o cümlədən, onların köməyi ilə əvəz etməyə çalışacaqsınız. müxtəlif reseptlər(protein güveçləri, zülallı çörəklər, zülal çubuqları və s., əslində beyin hiyləsidir).
Buna görə də, ağlını itirməmək və böyrəklərə yükü azaltmamaq üçün pəhrizinizdə ən azı minimum miqdarda karbohidratları (tərəvəzdən başqa) protein pəhriz reseptlərinə daxil etmək daha yaxşıdır.
Həmçinin, pəhrizdən çıxdıqdan sonra, karbohidratların pəhrizə qəfil daxil olması səbəbindən böyük ödem görünə bilər.
Bununla birlikdə, karbohidratlar əsas enerji mənbəyi olaraq qalır və buna görə də onların olmaması səbəbindən bədən "qurumağa" başlayır. Protein pəhrizini 4 həftədən çox olmayaraq təqib edə bilərsiniz, əks halda susuzlaşdırma, böyrək problemləri, menstruasiya pozuntuları və xroniki xəstəliklərin kəskinləşməsi başlaya bilər.
Arıqlamaq üçün reseptlər
Pəhrizinizi pozmadan dadlı yeməyə kömək edəcək arıqlamaq üçün protein pəhriz yeməkləri üçün bir neçə resept var.
Ət pastası
Xəmir:
- 50 qr. kətan toxumu + 100 q. buğda unu;
- 80 qr. yağlar;
- 1 yumurta.
Doldurma:
- 300 qr. kıyılmış ət;
- 150 qr. hazırlanmış qarabaşaq yarması;
- 1 pomidor;
- 3-4 xörək qaşığı pomidor sousu;
- dadmaq üçün ədviyyatlar.
Doldurun:
- 2 yumurta;
- 1 işlənmiş pendir;
- 50 qr. kefir
Fırını 180° qızdırın. Xəmiri yuvarlayın və ondan kənarları düzəldin. Kıyılmış əti üzərinə qızardın zeytun yağı, sous və qarabaşaq yarması əlavə edin. İçliyi qəliblərə tökün. İçliyi tökün (əvvəlcə hər şeyi blenderlə qarışdırın). 30 dəqiqə sobaya qoyun.
Toyuq kotletləri kəsmik ilə
Tərkibi:
- toyuq filesi - 0,5 kq;
- az yağlı kəsmik - 0,2 kq;
- yumurta - 1 ədəd;
- yulaf kəpəyi - 30 q;
- soğan - 1 ədəd;
- sarımsaq - 3 q;
- şüyüd - dadmaq;
- duz, istiot - dadmaq.
Hazırlanması:
- Bir ət dəyirmanı və ya qarışdırıcıdan istifadə edərək, qiymə hazırlayın. Orta boy soğan və təzə sarımsağın qabığını soyun, sonra ən incə sürtgəcdən yapışdırın.
- Kıyılmış ətə kəsmik əlavə edin. Yaxşı qarışdırın.
- Kotletlərin formalaşdırılması. Kəpəyi düz bir qaba və ya boşqaba tökün və əvvəlcədən hazırlanmış kotletləri içinə yuvarlayın.
- Kotletləri orta odda alt tərəfi qızarana qədər bişirin. Sonra kotletləri çevirin və ikinci tərəfini bişirməyi bitirin, tavanı qapaq ilə örtün.
Balıq ilə pancake
Pancake üçün:
- 2 yumurta;
- 2 osh qaşığı. l. qarğıdalı nişastası;
- 100 ml. kefir;
- duz;
- 1 paket qabartma tozu;
- 1 ç.q. bitki yağı.
Bütün inqrediyentləri mikserlə qarışdırın. Yapışmayan tavada bişirin. 8 ədəd edir.
Doldurma üçün:
- duzlu qırmızı balıq 0,2 kq;
- kefirdən xama 0% 0,1 kq (kefiri dondurun və sonra doka ilə bir süzgəcdə süzün);
- yumşaq kəsmik 0% 0,1 kq;
- kahı yarpaqları;
- limon suyu 0,5 tsp.
Pancakeləri sərinləyin və içliklə "doldurun":
Pancake-i "solğun" tərəfi yuxarıya qoyun. Xama kəsmik və limon suyu ilə yaxşıca qarışdırılır, pancake yarısına yayılır. Üstünə kahı yarpaqları qoymaqdan çəkinməyin, dişləyəndə şirəlilik verəcəklər. Doğranmış balıqları salatın üzərinə qoyun. Onu sıx bir "rulonla" sarın. Çapraz şəkildə kəsib boşqaba qoymağınızdan əmin olun. Gözəl görünür və yemək üçün rahatdır.
"Təmizləmə" salatı
Qarışıq:
- ağ kələm;
- kök;
- çuğundur;
- 1 ç.q. bitki yağı;
- 1 xörək qaşığı. l. alma suyu sirkəsi və ya əhəng suyu;
- 1 xörək qaşığı. l. su;
- duz;
- incə doğranmış göyərti;
- 1-2 diş sarımsaq.
Kələmi kiçik zolaqlara doğrayın, duz əlavə edin və suyu buraxmaq üçün əzin. Çiy yerkökü və çuğunduru sürtgəcdən keçirin (üçün Koreya yerkökü). Bütün tərəvəzləri birləşdirin. Sousu qarışdırın və tərəvəzləri ədviyyata qoyun. Salatın bir müddət dayanmasına icazə verin.
Koreya hisə verilmiş toyuq və yerkökü salatı
Qarışıq:
- 100 q hisə verilmiş toyuq;
- 100 q Koreya yerkökü;
- 1 ədəd qırmızı soğan;
- 1 xiyar;
- mayonez.
Bir qabda şirəsi olmayan Koreya yerkökü, xiyar dilimləri və toyuq kublarını qarışdırın. Pendiri qaba sürtgəcdən keçirin, soğanı çox incə doğrayın. Hər şeyi mayonezlə səpin. Salatanı yaşıl soğan və ya şüyüd ilə bəzəyin. Yeməkdən əvvəl salatı soyumağa qoyun.
Fin dilində balıq şorbası
Qarışıq:
- qızılbalıq;
- karides;
- cır;
- kalamar;
- mini ahtapotlar;
- kök;
- yaşıl;
- sarımsaq;
- süd;
Balıq bulyonunu bişirmək, balıqları sümüklərdən ayırmaq və parçalara ayırmaq lazımdır. Bulyona dəniz məhsulları əlavə edin və bir neçə dəqiqə qaynadın. Qızartmaq üçün yerkökü, soğan və sarımsaqdan istifadə edirik, bütün bunları az miqdarda yağla tavada qızardırıq. Süd qızartmaya dökülməlidir və bir neçə dəqiqə qaynadılmalıdır. Əgər düyü ilə şorba hazırlasanız, o zaman qızartmaya düyü də əlavə etməlisiniz. Sonra hər şeyi otlar ilə birlikdə bulyona əlavə edin və bir neçə dəqiqə qaynatın.
Kremli brokoli şorbası
Tərkibi:
- 500 q brokoli;
- 300 ml süd;
- 3-4 ədəd şampinon;
- duz, istiot
Brokolini bir neçə dəqiqə qaynadın, duz əlavə edin, qarışdırıcı ilə püre halına salın, süd və qara bibər əlavə edin. Üstünə bir neçə göbələk (şampignon) qoyun, soğan ilə bir qızartma qabda qızardın.
Pancake
Tərkibi:
- un - 4 osh qaşığı;
- şəkər - 3 osh qaşığı;
- 2 yumurta;
- 120 qr. kefir;
- 1 alma, təxminən 200 q;
- 100 qr. kişmiş, əvvəlcə qaynar su tökün;
- 7-8 ədəd xurma, gavalı və ya quru ərik;
- darçın əlavə edə bilərsiniz.
Əvvəlcə alma, kişmiş və quru meyvələrdən başqa bütün inqrediyentləri blenderdə qarışdırıb 1 ç.q. qabartma tozu. Biz almaları kəsdik və qalan hər şeyi atırıq. Qaşıqları tavaya yayın və qapağın altına qoyun.
Aşağı kalorili kokos güveç
Qarışıq:
- kəsmik 130 q;
- kefir 120 q;
- bütün yumurta + ağ;
- yağsız kokos unu;
- 20 qr. dadmaq üçün tatlandırıcı;
- 3-4 qr. qabartma tozu.
Tərkibləri bir qarışdırıcıda hamarlanana qədər qarışdırın. Bir konteynerə tökün (çox yüksək deyil), mikrodalğalı sobaya maksimum gücdə 10 dəqiqə qoyun.
14 gündə 10 kq-a qədər çəki itirmək.
Orta gündəlik kalori miqdarı 700 Kkaldır.
Protein pəhrizi haqlı olaraq ən təsirli və səmərəli qidalanma sistemlərindən biri hesab olunur - arıqlamaq üçün pəhrizlər. Bu məşhur pəhriz aktiv həyat tərzi üçün nəzərdə tutulmuşdur. Protein pəhrizi öz effektivliyini ən yaxşı şəkildə idman zalında fitnes, aerobika, formalaşdırma və s. kimi əlavə məşqlərlə göstərir. həftədə ən azı 3 dəfə. Bundan əlavə, 14 gün ərzində protein pəhrizi gündə ən azı 6 yeməkdən ibarətdir.
Protein pəhriz menyusu karbohidratlarda yüksək olan bütün qidaları tamamilə istisna edir və yağ miqdarını ciddi şəkildə məhdudlaşdırır. Bu yüksək proteinli qidalar lif, mineral komplekslər və zəruri vitaminlərin mənbəyi olan tərəvəz və meyvələrlə yanaşı menyuda üstünlük təşkil edir.
Protein pəhrizi veb saytında iki menyu variantında təqdim olunur: və 14 gün. Bu menyuların effektivliyi və orta kalorili məzmunu tamamilə eynidır, yeganə fərq pəhrizin müddətidir.
Protein Pəhriz Tələbləri
Protein pəhrizində sadə tövsiyələrə əməl etmək lazımdır:
Gündə ən azı 6 dəfə yemək;
. protein pəhrizində spirtə icazə verilmir;
. yatmadan 2-3 saat əvvəl yemək yeməyin;
. pəhriz üçün bütün qidalar pəhriz olmalıdır - minimum yağ tərkibi ilə;
. gündə 2 litr adi mineral olmayan su içməlisiniz;
Protein pəhriz menyusunu digər günlərdə öz arzularınıza və üstünlüklərinizə uyğun olaraq tənzimləmək olar ki, gündəlik kalori miqdarı 700 Kkal-dan çox olmasın.
14 gün ərzində protein pəhriz menyusu
1 gün (bazar ertəsi)
. Səhər yeməyi: qəhvə və ya çay.
. İkinci səhər yeməyi: yumurta və kələm salatı.
. Nahar: 100 q toyuq döşü, 100 q düyü.
. Günortadan sonra qəlyanaltı: 200 q az yağlı kəsmik.
. Şam yeməyi: buxarda hazırlanmış balıq 100 q (pollock, kambala, cod, ton balığı) və ya tərəvəz salatı ilə qaynadılmış balıq (100 q).
. yatmazdan 2 saat əvvəl: şüşə pomidor suyu.
Pəhrizin 2-ci günü (çərşənbə axşamı)
. Səhər yeməyi: qəhvə və ya çay.
. İkinci səhər yeməyi: kələm salatı ilə yaşıl noxud 150 q, kraker.
. Nahar: buxarda hazırlanmış və ya qaynadılmış balıq 150 q, 100 q düyü.
. Günorta qəlyanaltısı: tərəvəz salatı(pomidor, xiyar, bolqar bibəri) zeytun yağında.
. Şam yeməyi: 200 q qaynadılmış və ya buxarda hazırlanmış yağsız mal əti.
. Yatmazdan əvvəl: bir stəkan kefir.
3-cü gün (çərşənbə)
. Səhər yeməyi: qəhvə və ya çay.
. İkinci səhər yeməyi: bir yumurta, bir alma və ya portağal və ya iki kivi.
. Nahar: yumurta, zeytun yağında 200 q kök salatı.
. Günorta qəlyanaltı: tərəvəz salatı 200 q (kələm, yerkökü, bolqar bibəri).
. Şam yeməyi: 200 q qaynadılmış və ya buxarda hazırlanmış yağsız mal əti və ya buxarda hazırlanmış toyuq.
4-cü gün (cümə axşamı)
. Səhər yeməyi: çay və ya qəhvə.
. İkinci səhər yeməyi: yumurta, 50 q pendir.
. Nahar: 300 q zeytun yağında qızardılmış balqabaq.
. Günortadan sonra qəlyanaltı: kiçik qreypfrut.
. Şam yeməyi: tərəvəz salatı 200 q.
. Yatmazdan əvvəl: alma suyu 200 q.
5-ci gün (Cümə)
. Səhər yeməyi: çay və ya qəhvə.
. İkinci səhər yeməyi: tərəvəz salatı 150 q.
. Nahar: 150 q buxarda hazırlanmış balıq, 50 q qaynadılmış düyü.
. Günortadan sonra qəlyanaltı: 150 q yerkökü salatı.
. Şam yeməyi: bir alma.
6-cı gün (şənbə)
. Səhər yeməyi: çay və ya qəhvə.
. İkinci səhər yeməyi: yumurta və tərəvəz salatı 150 q.
. Nahar: 150 q toyuq göğsü, 50 q qaynadılmış düyü.
. Günortadan sonra qəlyanaltı: 150 q tərəvəz salatı.
. Şam yeməyi: yumurta və zeytun yağında 150 q kök salatı.
. Yatmazdan əvvəl: çay və ya bir stəkan kefir.
7-ci gün (bazar)
. Səhər yeməyi: çay və ya qəhvə.
. İkinci səhər yeməyi: alma və ya portağal.
. Nahar: 200 q qaynadılmış mal əti.
. Günorta qəlyanaltı: 150 q kəsmik.
. Şam yeməyi: tərəvəz salatı 200 q.
. Yatmazdan əvvəl: çay və ya bir stəkan kefir.
8-ci gün (bazar ertəsi)
. Səhər yeməyi: çay.
. İkinci səhər yeməyi: alma.
. Nahar: 150 q toyuq, 100 q qarabaşaq yarması sıyığı.
. Günorta qəlyanaltı: 50 q pendir.
. Şam yeməyi: tərəvəz salatı 200 q.
. Yatmazdan əvvəl: çay və ya bir stəkan kefir.
9-cu gün (çərşənbə axşamı)
. Səhər yeməyi: qəhvə.
. İkinci səhər yeməyi: kələm salatı 200 q.
. Nahar: 150 q toyuq, 50 q qaynadılmış düyü.
. Günortadan sonra qəlyanaltı: 150 q yerkökü salatı.
. Yatmazdan əvvəl: çay və ya bir stəkan kefir.
10-cu gün (çərşənbə)
. Səhər yeməyi: çay.
. Nahar: 150 q balıq, garnitür olaraq 50 q düyü.
. Günorta qəlyanaltı: pomidor suyu 200 q.
. Şam yeməyi: kiçik qreypfrut.
. Yatmazdan əvvəl: çay, qara və ya yaşıl.
11-ci gün (cümə axşamı)
. Səhər yeməyi: qəhvə.
. İkinci səhər yeməyi: bir yumurta.
. Nahar: tərəvəz salatı 200 q.
. Günortadan sonra qəlyanaltı: 50 q pendir.
. Şam yeməyi: alma və ya portağal və ya 2 kivi.
12-ci gün (Cümə)
. Səhər yeməyi: çay.
. İkinci səhər yeməyi: alma.
. Nahar: 150 q qaynadılmış mal əti, 50 q düyü.
. Günorta qəlyanaltı: zeytun yağı ilə 150 q kələm salatı.
. Şam yeməyi: 2 yumurta.
. Yatmazdan əvvəl: bir stəkan kefir və ya çay.
13-cü gün (şənbə)
. Səhər yeməyi: qəhvə.
. İkinci səhər yeməyi: tərəvəz salatı 200 q.
. Nahar: 150 q qaynadılmış mal əti, 50 q yulaf ezmesi və ya qarabaşaq yarması sıyığı.
. Günortadan sonra qəlyanaltı: bir stəkan portağal suyu.
. Şam yeməyi: 100 q qaynadılmış balıq, 50 q düyü.
. Yatmazdan əvvəl: bir stəkan kefir və ya çay.
14-cü gün (bazar)
. Səhər yeməyi: çay.
. İkinci səhər yeməyi: kəsmik 150 q.
. Nahar: 150 q balıq, 50 q qaynadılmış düyü.
. Günortadan sonra qəlyanaltı: 150 q tərəvəz salatı.
. Şam yeməyi: 2 yumurta və bir dilim çörək.
. Yatmazdan əvvəl: bir stəkan pomidor suyu.
Protein pəhrizinə əks göstərişlər
Bu pəhrizdən əvvəl məcburi tibbi müayinədən keçin, çünki protein pəhrizi hər kəs üçün icazə verilmir və tamamilə qadağandır:
1. ürəyin işində anormallıqlar (aritmiya) və onun hər hansı xəstəliklərində;
2. hepatit və hər hansı qaraciyər xəstəlikləri;
3. ana südü və hamiləlik zamanı;
4. böyrək funksiyasının pozulması üçün;
5. oynaq ağrıları və ya əlaqəli xəstəliklər üçün;
6. kolit, disbakterioz, xroniki pankreatit və həzm sisteminin bir sıra digər xəstəlikləri üçün;
7. pəhriz tromboz riskini artırır və buna görə də qocalıqda tövsiyə edilmir;
8. 4 həftədən çox müddətə.
14 gün ərzində protein pəhrizinin üstünlükləri
1. Pəhriz zamanı arıqlamaqla yanaşı fitnes və ya formalaşdırma məşqləri də həyata keçirə biləcəksiniz.
2. Protein pəhrizində aclıq hissi olmur, çünki... Proteinli qidaların həzm edilməsi 4 saata qədər, menyu qəlyanaltıları isə 3 saatdan az vaxt tələb edir (gündə 6 yeməklə).
3. Zəiflik, ümumi yorğunluq, letarji, başgicəllənmənin hər hansı təzahürləri minimal olacaq - digər diyetlərlə müqayisədə.
4. 14 gün ərzində zülal pəhrizi ən sadə və məhdudlaşdırılması asan olanlardan biridir.
5. Bədənin sağalması kompleks şəkildə baş verir - omba daha elastik olur, dəri dartılır və stimullaşdırılır, yuxu normallaşır, selülit azalır, əhval-ruhiyyə və performans yaxşılaşır - piyləri məhdudlaşdırarkən əlavə stress səbəbindən.
6. Menyu daxildir çox sayda bitki lifi, buna görə də bağırsaq işində fasilələr mümkün deyil.
7. Protein pəhrizində arıqlama dərəcəsi ən yüksək deyil, lakin onun nəticələri fərqlidir - pəhrizdən sonra düzgün pəhrizə əməl etsəniz, uzun müddət çəki artımı baş verməyəcək.
8. Pəhriz saxlayarkən idman zalında məşq etmək sizə incəlik və zəriflik bəxş etməklə yalnız arıqlama effektini artıracaq.
14 gün ərzində protein pəhrizinin mənfi cəhətləri
1. 14 gün ərzində zülal pəhrizi optimal balanslaşdırılmış deyil, baxmayaraq ki, fitnes və ya formalaşdırma ilə eyni vaxtda istifadə olunur.
2. Qan təzyiqində qəfil artımlar mümkündür.
3. Altı yemək pəhrizi hər kəs üçün uyğun deyil.
4. Dərslər gözlənilir idman zalları- bu həmişə mümkün deyil.
5. Protein pəhrizinin bu versiyasını 14 gün ərzində təkrarlamaq bir aydan gec olmayaraq mümkündür.
6. Pəhriz zamanı istənilən xroniki xəstəliklər pisləşə bilər.
7. Pəhriz zamanı orqanizmdə kifayət qədər vitamin, mikroelement və minerallar olmur və mənfi təsir yalnız əlavə yüklərlə güclənir. Multivitamin preparatları və ya onların komplekslərini qəbul etmək lazımdır.