İyun ayında bostan və bostan bitkilərinə qulluq. Qarpız balqabağı, qovun - qulluq, becərmə, çeşidlər, faydalı xüsusiyyətlər və reseptlər

Hər kəs bilir ki, bu gün bazarda naməlum şəxslərdən tərəvəz almaq bir çox səbəblərə görə kifayət qədər risklidir.

Ancaq bir çıxış yolu var: öz sahənizdə tərəvəz yetişdirin. Bununla belə, yayın yetişmə və bostan üçün qısa olduğu orta zonada bunu etmək olduqca çətindir. Amma yəqin ki!

Erkən məhsul istəyirsiniz? Pəncərəyə fidan ək!

Hər kəs bilmir ki, adətən iyunun əvvəlində Rusiyanın mərkəzi hissəsində torpağa toxumla əkilən bostanlar artıq mart ayında pəncərənizdə böyüməyə başlaya bilər.

Niyə insanlar bu üsuldan bu qədər istifadə etmirlər? Bəli, sadəcə olaraq xiyar, bostan və qarpız fidanlarını yenidən əkmək çox çətindir - onların kökləri zərifdir və müxtəlif növ zədələrə kifayət qədər həssasdır.
Məhz bu məqsədlə bostanlar xüsusi torf qablarında hazırlanır və sonra birbaşa onların içərisinə əkilir.

Əgər sizdə yoxdursa, adi kağızdan bir qab hazırlaya bilərsiniz!
Məsələn, 3-4 sm diametrli dezodorant şüşəsində 9-10 sm genişlikdə vərəq zolağı sarılır ki, kənarında təxminən 4 sm boş qalsın.Bu, qabın dibi olacaq. Onu elə əzmək lazımdır ki, stəkan olsun. Sonra konteyner şablondan diqqətlə çıxarılır və torpaqla doldurulur. Toxum orada əkilir.

Fidana qulluq adidir: günəş işığı, müntəzəm suvarma. Pəncərədə islanmaması üçün stəkanı su ilə doldurmamaq vacibdir.

Mayın sonu - iyunun əvvəlində fidanlar birbaşa bir kubokda yerə əkilə bilər. Suvarma zamanı o, torpağa batırılacaq və köklər torpağa sərbəst şəkildə nüfuz edəcəkdir. Bu xüsusilə faydalıdır, çünki kağız (və ya torf fincanı) bir müddət kökləri soyuqdan qoruyur. Və konteynerin divarlarına nüfuz etmək ehtiyacı onlar üçün bir növ "doldurma" dır. Bu yolla onlar daha güclü və güclü olacaqlar.

Cücərmə matryoshka istixanası ilə örtüləcək - qoy dondan heç qorxmasın!

Toxumları birbaşa yerə əkə bilərsiniz. Bu da may ayının sonunda edilir. Fidanlarımız donmasın deyə, örtülür plastik şüşələr. Və burada bir hiylə var.
Dibdən kəsilmiş bir litr badımcan toxumu və ya tumurcuqları örtmək üçün istifadə olunur, kənarını yerə bir az endirir. Kenarını qumla örtə bilərsiniz. Qapağı çıxarmaq yaxşıdır - bu, suvarmağa mane olacaq.

Üstəlik, ikinci sığınacaq daha böyük olacaq plastik qab 3 və ya 5 litr üçün. O da aşağıdan kəsilir və kiçik olanın üstünə qoyulur. Qapaq vidalanmış vəziyyətdə qalır. Və suvarma butulkaların boynu vasitəsilə edilə bilər. Təbii ki, bu prosedur zamanı qapaq çıxarılır.
Fidanlar artıq alt şüşənin altına sığmayanda, yalnız üst hissəni buraxaraq çıxarılır. İyunun ortalarına qədər fidanların üstündə saxlanıla bilər.

Bostan bitkiləri istiliyə və işığa çox həssasdır - bu heç kimə sirr deyil. Buna görə də, onlar yalnız kölgə olmayan açıq yerə əkin edilməlidir.

Baxmayaraq ki, burada bəzi çətinliklər var: həddindən artıq istidə bitkilər yandırıla bilər. Buna görə də, belə günlərdə bostanları burdock yarpaqları və qəzetlərlə şüalardan örtmək daha yaxşıdır. Mümkünsə, hətta kölgə yaratmaq üçün onların üzərinə bir kölgə çəkə bilərsiniz.

Mənim qarpızım qıvrılır və qıvrılır - şirin dad verəcəkdir!

Bostan kollarının ətrafı yerlə doldurmaması və alaq otlarına və suvarmağa mane olmasının qarşısını almaq üçün onlara dəstək olmaq daha yaxşıdır - çubuqlarından yapışaraq yuxarıya doğru sürünsünlər! Bu, estetik baxımdan xoşdur, rahatdır və tumurcuqları çürümədən qoruyur.

Suvarma zamanı sulayın, ancaq bütün məhsulu çürütməyin!

Mərkəzi Rusiyadakı bağbanlar üçün başqa bir problem - bəzən yerdə yatan meyvələr çürüyür, bu sadəcə bir fəlakətdir! Xüsusilə sərin və yağışlı günlərdə.
Və bu hadisənin qarşısını almaq üçün təcrübəli qovun yetişdiriciləri bitkinin kök boynuna bir yığın qum əlavə edirlər - 2-3 sm yığın.Ot və ya samandan istifadə edə bilərsiniz.

Və bir çox insanlar meyvələrin altına taxtalar qoyurlar. Digərləri hətta onlara torlar qoyub dayaqlardan asırlar - və kolların onları tutması çətin deyil və onlar yerlə təmasda deyil, qurdlar və şlaklar meyvələrə çatmayacaq.

Bostanların saxlanmasının rahatlığına fikir verənlər də var. Axı yuvarlaq meyvələr yuvarlanma qabiliyyətinə malikdir, bu da bəzi narahatlıqlar yaradır. Yumurtalıq dərhal düz bir dibi olan şəffaf bir qabda, məsələn, beş litrlik plastik badımcanda yerləşdirilirsə, meyvə tədricən onu dolduracaq və düzbucaqlı şəklini alacaq. Bir daşla iki quşu belə öldürmək olar: tərəvəzi çürümədən qoruya və ona orijinal formasını verə bilərsiniz.

Bostanları bir kənara sulayırıq - bol məhsul alacağıq!

Şimal bölgələrində yeraltı sular tez-tez səthə olduqca yaxın uzanır. Qovunların kökləri isə güclü şəkildə dərinləşir. Ancaq akiferə çataraq çürüməyə başlayırlar.
Hiyləgər bağbanlar təbiəti necə aldatmağı tapdılar. Bitkini köklərə deyil, bir qədər yan tərəfə sulasanız, bu problemdən qaça bilərsiniz. Bu vəziyyətdə, köklər rütubəti hiss edərək genişlikdə böyüməyə başlayacaq.

Biz sadəcə çarpayı boyunca bir şırım düzəldirik və suvarma zamanı ora su tökürük. Ancaq torpaq qabığının meydana gəlməməsi üçün ertəsi gün şırımları boşaltmağı və malçlamağı unutmayın. Və yumurtalıqların formalaşmasından sonra suvarma azaldılmalıdır. Yalnız isti havalarda lazımdır.

Artıq üzümləri kəsdik - məhsula müdaxilə etmirik!

Avqust ayında ən dadlı meyvələri əldə etmək üçün əvvəlcədən bunun qayğısına qalmaq lazımdır. Bunu etmək üçün əlavə üzümləri kəsmək lazımdır - bitki enerjisini onlara sərf edir və tamamilə bütün meyvələr orta zonanın şəraitində yetişə bilməyəcək, bu sübut edilmiş bir faktdır.

Buna görə də, qarpızların bütün yan üzümlərini kəsməlisiniz, yalnız əsasını - qadın çiçəkləri meydana gətirir. Bir kolda 6-dan çox yumurtalıq buraxmayın.
Qovunlar üçün 6-cı yarpaqdan yuxarı olan əsas üzüm çıxarılmalıdır. Ayrıca, bitkinin 5-6 meyvədən çox "qidalanmasına" icazə verməməlisiniz.

Faydalanaraq faydalı məsləhətlər, təcrübəli mütəxəssislərin paylaşdığı, hətta təcrübəsiz bir bağban da öz əlləri ilə yetişdirilən bostanlarla ailəsini əzizləyə biləcək.

20-35 kq qarpız yetişdirilməsi haqqında video.

Bostan və qarpız istiliyi ən çox sevən və quraqlığa davamlı bitkilərdəndir. Onları yetişdirmək, bir tərəfdən, uyğun iqlim şəraiti olduqda sadədir, digər tərəfdən, çətindir, bəzi nüanslar var. Bu barədə daha ətraflı danışaq.

Bostan və qarpızdan əlavə, balqabaq bostan bitkisidir, lakin bağbanlar adətən onunla problem yaşamırlar. Ancaq şirin, şirəli qarpızlar və bostanlar olduqca cəld məhsullar hesab olunur və nadir hallarda hər hansı bir yay sakini layiqli məhsul yığmağa müvəffəq olur.

Dərhal etiraf edirik ki, hətta orta zonada bostan və qarpız istixanalarda daha etibarlı şəkildə becərilir, günəşi və istiliyi sevirlər, buna görə də cənub zonasının iqlimi onlar üçün optimaldır. Saytınızda bostan əkilməsi üçün ən işıqlı, cənub bölgəsini, küləklərdən etibarlı şəkildə qorunan, ən kiçik kölgə olmadan ayırmalısınız.

Siz ya birbaşa çarpayılara toxum əkməklə, ya da şitillə bostan və qarpız yetişdirə bilərsiniz. Toxumları özünüz toplamaq çətin deyil, qovunçox nəzərə çarpan və böyükdürlər.

Əgər bostan və qarpız fidanlarından danışırıqsa, onda onlar xiyar və balqabaqda olduğu kimi tam olaraq yetişdirilir.

Vacibdir! Qovunlar və qarpızlar transplantasiyaya çox yaxşı dözmürlər, buna görə də onların fidanları yığılmadan, ayrı qablarda, tercihen torf olanlarda yetişdirilir ki, sadəcə çarpayılara qazıla bilsinlər.

Bostan və qarpız toxumlarını fidan kimi və ya birbaşa çarpayılarda əkmək üçün hazırlayarkən vacib prosedurları yerinə yetirməyi unutmayın:

Kalibrləmə, yəni toxumların ölçüsünə görə çeşidlənməsi. Bu, fidanların dost və bərabər, eyni ölçüdə olması üçün lazımdır.
Skarfikasiya. Bu lazım deyil, lakin toxum qabığının zədələnməsi cücərmə prosesini sürətləndirməyə və daha erkən məhsul əldə etməyə kömək edir.
İstiləşmə. Mütəxəssislər əkin etməzdən əvvəl qovun və qarpız toxumlarını +50 °C-ə qədər qızdırmağı, beş dəqiqə qızdırılan suya batırmağı məsləhət görürlər. Bu, toxumlarda baş verən bütün biokimyəvi reaksiyaları sürətləndirəcək.
Dezinfeksiya. Toxumları özünüz toplasanız, bu xüsusilə vacibdir. Onları 20 dəqiqə kalium permanganatın zəif, çəhrayı bir həllində batırmalısınız.

Bostan əkilməsi üçün seçilmiş sahə payızda hazırlanmalıdır - torpağı qazıb peyin və ya humus əlavə edin. Yazda bu sahə sadəcə bir dırmıqla düzəldilir. Fidan və ya toxum, hətta cənub bölgələrində mayın ortalarından gec olmayaraq, artıq don riski olmadığı zaman əkilir. Fidanları açıq yerə əkmədən təxminən bir ay əvvəl başlamalısınız.

Qovun və qarpız, sadəcə onları adi çarpayılarda yetişdirəcəksinizsə, çox yer tutur. Bitkilər arasında boşluq olmamalıdır metrdən azdır, toxum beş santimetr dərinliyə qədər çuxur başına üç səpilir, şitil kotiledon yarpaqlarına qədər basdırılır.

Hal-hazırda, yayılan kolun tutacağı yeri azaltmaq üçün tez-tez xiyar kimi çardaqlarda qovun və qarpız yetişdirilir. Ancaq bu seçim xiyar üçün əlverişlidirsə, tez bir zamanda məhsul yığmağa və bütün meyvələri görməyə imkan verdiyi üçün, daha çox kütləvi qarpız və qovunların daha ciddi dəstəyə ehtiyacı var. Və hətta adi bir bağ çarpayısında parlaq bir qovun və ya yuvarlaq tərəfli qarpızı tapmaq asandır.

Birinci mərhələdə qovun və qarpız fidanları suvarılmalıdır, lakin həftədə bir dəfədən çox olmamalıdır. Baxça damcıla suvarmağı sevir, səliqəli, kökdə, ləng. Bostan və qarpız quraqlığa davamlı bitkilər olduğundan, dişi çiçəklər görünəndə suvarma tezliyini azaldın. Meyvələr əmələ gəldikdən sonra isə bitkiləri suvarmağı tamamilə dayandırırlar. Bu, qovun və qarpızın şirin və sulu olmaması üçün lazımdır.

Bostan və qarpız ən azı iki dəfə - əkildikdən on gün sonra və daha iki həftə sonra mayalanır. Gübrə kimi xüsusi qarışıqlardan istifadə etmək tövsiyə olunur, 1:10 su ilə seyreltilmiş sığırkuyruğu istifadə edə bilərsiniz.

Mümkün olan ən böyük meyvələri əldə etmək üçün kolda üçdən çox qarpız və ya qovun qoymağı məsləhət görürük. Qarpızın hər tərəfində bir meyvə olmalıdır. Meyvələrin yerə toxunmaması üçün altına taxta, kərpic və ya yastı daş qoymaq daha yaxşıdır. Bu, meyvələri çürümədən və zərərvericilərdən qoruyacaqdır.

Qovun və qarpız yetişdirərkən, düzgün çimdik (tumurcuğun üst hissəsini çıxarmaq) çox vacibdir. Mütəxəssislər dördüncü və ya beşinci yarpaq göründükdən sonra çimdikləməyi məsləhət görürlər.

Bostan və qarpızların zərərvericiləri arasında aphidlər var, nəmli havada görünə bilər kök çürüməsi, antraknoz, bakterioz. Tozlu küf də bitkiləri təhdid edir. Bu bəlalarla xüsusi vasitələrlə mübarizə aparılmalıdır.

Rusiya üçün ən yaxşı qovun növlərinə gəldikdə, bunlar tanış və vaxt sınanmış "Kolxoznitsa", super erkən "Titovka" və hibrid "Amal F1" dir. Qarpız - "Astraxansky", "Crimson Sweet", "Charleston Grey". Orta zonada böyümək üçün yalnız super- erkən növlər bostan bitkiləri.

Bostan və qarpız xüsusilə hava və torpaq temperaturuna tələbkar olan bostan bitkiləridir. Rusiyada becərilən əsas bitkilərdən daha uzun bir vegetasiya dövrü var. Ona görə də onlar əsasən ölkənin cənub rayonlarında becərilir. Bununla belə, istiliksevər bostan bitkilərinin yüksək məhsuldarlığı yalnız cənubda deyil, həm də Rusiyanın mərkəzi bölgələrində erkən yetişən soyuğa davamlı sortların toxumlarını əkməklə və ya əkin üçün fidan üsulundan istifadə etməklə yetişdirilə bilər. bitkiləri yaz şaxtalarından qorumaq kimi. Bundan əlavə, illik bitkilər, bostan və bostan bitkiləri olmaq, ərik və ya üzüm kimi tərəvəz bağbanlarına əlavə problem gətirməyəcəkdir. Buna baxmayaraq, rus dilində bağ sahələri Ballı qovun və ya şirin sulu qarpızın böyüdüyü çarpayılara tez-tez rast gəlmirsiniz. Qovun və qarpız yetişdirmək, şübhəsiz ki, müəyyən səy tələb edir, lakin hətta təcrübəsiz tərəvəz bağbanları da onların böyüməsi üçün uyğun şərait yarada bilərlər. Müvəffəqiyyətin sirri düzgün məhsul çeşidini və düzgün kənd təsərrüfatı texnologiyasını seçməkdir.

Qarpız və bostan yetişdirməkdə uğur qazanmağın sirri düzgün məhsul çeşidi və düzgün kənd təsərrüfatı texnologiyası seçməkdir.

Bostan və qarpız çeşidlərinin seçilməsi

Əkin etməzdən əvvəl toxumlar isladılır - aloe yarpağı qaynadılmış su ilə bir qabda yoğurulur (suyun həcmi yarpağın həcmindən təxminən 5 dəfə olmalıdır) və toxumları 6 saat isladın.

Rusiyanın mərkəzi bölgələrində becərilməsi üçün yalnız erkən yetişən, soyuğa davamlı qovun və qarpız sortları uyğun gəlir. Toxum seçərkən, böyümək mövsümünün müddətinə, yəni böyümənin başlanğıcından məhsulun yetişməsinə qədər olan günlərin sayına diqqət yetirmək lazımdır. Erkən sortların qarpızları və bostanları 90 gündən çox olmayan müddətdə böyümək və yetişmək üçün vaxta malik olmalıdır.

Ölkənin mərkəzi rayonlarının iqlim xüsusiyyətləri iri meyvələrin yetişdirilməsinə imkan verməyəcək. Dadı baxımından cənub "nəhənglərindən" heç bir şəkildə aşağı olmayan orta ölçülü növlərə üstünlük vermək yaxşıdır.

Yüksək məhsul əldə etmək üçün ən yaxşı növlər qarpızlar bunlardır: Çəhrayı şampan, Oqonyok, Sibir işıqları, Moskva Çarlston, Sibir qızılgülü, Krimstar, Şimala hədiyyə və s. Maraqlanan qovun sortlarından: Zolushka, Dessertnaya 5, Dubovka, Otuz gün, İroqez, Zolotistaya, Şimal Qovun, Xarkovskaya rannyaya və başqaları.

Kənd təsərrüfatı texnologiyası və erkən yetişən, soyuğa davamlı bostan və qarpız sortlarına qulluq, məsələn, yerkökü, çuğundur və ya kələm yetişdirmə qaydalarından çox da fərqlənmir.

Rusiyanın mərkəzindəki bütün bu məhsullar may ayının ortalarında açıq yerə birbaşa toxum əkməklə yetişdirilir. Digər sortların bostan bitkiləri yalnız istixanalarda və ya şitil vasitəsilə yetişdirilə bilər ki, bu da bitkilərin qalma müddətini azaldır. açıq yer. Bu növlərə məşhur Həştərxan qarpızlarının və ya bostanlarının orta mövsüm növləri daxildir: Kolxoznitsa, Ananasnaya və Medovaya.

Məzmununa qayıdın

Bostan və qarpız toxumlarının səpilməsi

Artıq qeyd edildiyi kimi, Rusiyanın mərkəzi bölgələrində açıq yerə toxumların birbaşa əkilməsi ilə yalnız erkən yetişən qovun və qarpız növləri yetişdirilir. Əkin üçün, praktikada göstərildiyi kimi, meyvə yetişmə prosesini sürətləndirən daha erkən çiçəklənən 2 və ya 3 yaşlı toxumlardan istifadə etmək tövsiyə olunur. Əkin təzə toxumlarla aparılacaq hallarda, ilk növbədə 2-3 gün ərzində 30-35ºC temperaturda qurudulmalıdır.

İzolyasiya edilmiş qruntun növləri: 1 – buxar çuxuru; 2 - buxar daraqları; 3 - buxar silsiləsi.

Toxumları çeşiddən asılı olaraq müəyyən məsafələrdə yerləşdirərək yuva üsulu ilə əkmək daha yaxşıdır. Beləliklə, qısa dırmaşan növlər daha sıx, uzun dırmaşan növlər isə daha az əkilə bilər. Çuxurlar arasında optimal məsafə ən azı 1 m-dir.

Toxum səpməzdən əvvəl hər çuxura 1-1,5 kq humus və ya kompost əlavə etmək lazımdır. Bundan əlavə, qarpız üçün fosfor və kaliumun tətbiqi tövsiyə edilə bilər. mineral gübrələr.

Qovun və qarpız toxumları təxminən 5 sm dərinliyə əkilir, bundan sonra torpaq səxavətlə isti su ilə suvarılır. Toxumlar əkildikdən sonra təxminən 8-10 gün ərzində cücərir.

Böyüyən tumurcuqların suvarılması, torpaq quruduğu üçün isti su ilə aparılmalıdır, bolca, lakin tez-tez deyil, həftədə bir dəfə.

Mütəxəssislərin vurğuladığı kimi, bir bitki formalaşdırarkən, tumurcuqların uclarını çimdikləmə prosesi vacibdir. Bu proses lazımdır, çünki qadın çiçəkləri ikinci dərəcəli tumurcuqlarda daha yaxşı inkişaf etməyə başlayır. Qovun və ya qarpızın tumurcuqlarında 5-6 yarpaq görünəndə çimdikləmək lazımdır. İkinci dərəcəli tumurcuqlarda 5-6 yarpaq görünəndə bitkiləri yenidən nanə edə bilərsiniz.

Məzmununa qayıdın

Bostan fidanlarının yetişdirilməsi

Qovun yetişdirilməsinin fidan üsulu, böyümək mövsümü 90 gündən çox olan bostan və qarpızlardan yaxşı məhsul əldə etməyə imkan verir. Bostan fidanları əkin zamanı kök sisteminə zərər verməmək üçün qablarda yetişdirilməlidir.

Siz təxminən 30 günə əkin üçün hazır olan bostan və qarpız şitillərini yetişdirə bilərsiniz. Toxumları qablara səpməzdən əvvəl onları isladıb cücərmək olar ki, bu da cücərmə müddətini qısaldır.

Qarpızın ilk dişi çiçəyi əsas gövdədə görünür: erkən növlərdə 5-6-cı düyündən sonra və gec sortlarda 12-14-cü düyündən sonra.

Bostan və qarpız tinglərinə qulluq etməyin özünəməxsus xüsusiyyətləri var. Yaxşı fidan əldə etmək üçün ilk növbədə ən azı 20ºC hava istiliyini təmin etmək lazımdır. Buludlu günlərdə və gecə, bitkilərin uzanmasının qarşısını almaq üçün temperaturu bir qədər aşağı salmaq yaxşıdır. Bundan əlavə, bitkilərin yarpaqlara toxunmamasını və vaxtaşırı qabları bir-birindən ayırmasını təmin etmək lazımdır.

Fidanların əlavə işıqlandırılmasına ehtiyac yoxdur, çünki bostan və bostan toxumları şitil üçün aprel ayının ortalarında və ya sonunda səpilir. təbii işıq kifayət qədər. Ancaq bitkiləri qidalandırmaq lazımdır. Böyümə dövründə gübrə ilə 2 gübrələmə etmək yaxşıdır.

Hazır fidanların 3-dən 5-ə qədər yarpaqları olmalıdır. Qovun fidanlarının öz xüsusiyyətləri var: yan tumurcuqlarda qadın çiçəklərinin formalaşması əsas tumurcuqdan daha erkən baş verir. Buna görə əkin üçün hazır olan bitkilərin zirvələrini sıxmaq lazımdır. Fidanların əkilməsi planlaşdırılan tarixdən təxminən bir həftə əvvəl gündüz temperaturu 15ºC-ə, gecə isə 12ºC-ə endirilir. Bundan əlavə, vaxtaşırı bitkiləri havalandırın. Beləliklə, fidanlar bərkidilir və açıq yerə əkilməsi üçün hazırlanır.

Məzmununa qayıdın

Bostan və qarpız tinglərinin əkilməsi

Qovun xüsusi bir xüsusiyyəti, əsas gövdədə dişi çiçəklərin olmamasıdır - buna görə də ilk çimdik 3-cü yarpaqdan yuxarıda aparılır.

İstixanalar və istixanalar olmadan etmək üçün bostan və qarpız fidanlarını əkməyə tələsməyə ehtiyac yoxdur. Çox vaxt Rusiyanın mərkəzi bölgələrində mayın əvvəlində gözəl hava şəraiti yaranır, lakin ayın ortalarında nəzərəçarpacaq dərəcədə pisləşir. Bəzən bu dövrdə şaxtalar baş verir. Belə şəraitdə qovun fidanları ölə bilər. Buna görə may ayının sonunda hava proqnozu ilə əvvəlcədən tanış olduqdan sonra fidan əkmək yaxşıdır.

Gözlənilməz soyuq hava vəziyyətlərində, qovun və qarpızların tumurcuqları əlavə qayğıya ehtiyac duyacaq: bitkilərin üzərində müvəqqəti film sığınacağı - istixana tikilməlidir.

Fidanlar qeyd edildiyi kimi, ən azı 1 m məsafədə çuxurlarda əkilir.Gələcəkdə böyüyən tumurcuqların əks istiqamətlərə yönəldilməsi şərti ilə bir çuxurda iki bitki əkilə bilər.

Kiçik bir ərazidə bostan və qarpız əkmək üçün əvvəlcə hər çuxura ən azı 2 kq humus və ya kompost əlavə etmək lazımdır. Fidan əkmədən bir və ya iki həftə əvvəl bunu etmək yaxşıdır. Əkin etmədən dərhal əvvəl, çuxurlar isti su ilə bolca suvarılır, bitkilər diqqətlə qablardan çıxarılır və suvarma nəticəsində yaranan mushlara əkilir. Bitki çürüməsinin qarşısını almaq üçün, fidanlar basdırılmamalıdır: fidan topu torpağın səthindən yuxarı çıxmalıdır.

Qarpız və qovun yayın dadı ilə əlaqələndirilir və hər bir bağban öz sahəsində dadlı meyvələr yetişdirməyi xəyal edir. Qarpızdan bədəni təmizləmək üçün uzun müddətdir müalicəvi sidikqovucu dərman kimi istifadə edilir. Bostan bitkiləri istiliyi sevir və isti iqlimlərdə böyüyür, ona görə də onları yetişdirmək və açıq yerə qarpız əkmək üçün xüsusi biliklərə sahib olmaq lazımdır.

Yaxınlıqda böyüyən xiyar, bibər, balqabaq və ya balqabaq varsa, qovun əkməyin mümkün olub olmadığını əvvəlcədən öyrənin.

Qarpızla bostanı yan-yana əkmək olarmı?

Qovun balqabaq ailəsinə aiddir. Bitkilər çox sağlamdır və çox miqdarda vitamin ehtiva edir. Bu bitkiləri necə düzgün böyütməyi öyrənsəniz, dadlı meyvələrdən yüksək məhsul əldə edə bilərsiniz.

Qovun qarpızla "qonşuluq" üçün olduqca uyğundur. Bitkilər böyüməyə meyllidirlər. Onları bir-birinə çox yaxın əkmək tövsiyə edilmir.

Qovun müxtəlif eyni xəstəliklərlə yoluxmağa meyllidir. Buna görə də, yaxınlıqda əksəniz, xəstəliklərin bir məhsuldan digərinə yayılması risklərini başa düşməlisiniz.

Həm qovun, həm də qarpız çoxalmağa meyllidir

Evdə fidan üçün toxumların düzgün əkilməsi

Toxumlar təxminən fidan üçün əkilir Açıq yerə əkilmədən 60 gün əvvəl. Bu o deməkdir ki, artıq martın ortalarında toxum alınmalıdır. Onları hər hansı bir ixtisaslaşmış mağazada ala bilərsiniz və ya artıq yüksək keyfiyyətli qarpız və bostan məhsulu yetişdirməyi bacaranlardan soruşa bilərsiniz.

Keçən ilki qarpız toxumundan yaxşı məhsul almaq mümkün deyil. Ən yaxşı toxuməkmək- 5 il əvvəl. Yalnız 70-85 günə qədər yetişmə müddəti olan bəzi erkən yetişən sortların iqlimimizə uyğun olduğunu başa düşmək vacibdir. Əlverişsiz şəraitə daha çox uyğunlaşan hibrid sortlara üstünlük vermək daha yaxşıdır.

Toxum hazırlayarkən onların boş olmadığına əmin olmaq lazımdır. Bunu etmək üçün toxumlar su ilə bir konteynerə batırılır, üzə çıxan hər şeyi təhlükəsiz şəkildə atmaq olar. Qarpız toxumları bostan toxumlarından daha yavaş cücərir. Buna görə də, daha yaxşı cücərmək üçün qarpız toxumlarını qaynar su ilə yandırmaq və yalnız bundan sonra əkmək tövsiyə olunur.

Əkin və islatma üçün hazırlıq

Islatmaq. Hər bir fərdi toxum növü bükülməli və parça cır-cındır və isladılmalıdır cücərənə qədər nəmli bir mühitdə saxlayın. Xüsusi salfetlərdə də islatmaq olar.
Toxumlar artıq yumurtadan çıxmışsa, lakin onları vaxtında əkmək üçün bir yol yoxdursa, toxumları soyuducuda tərk edə bilərsiniz.

Evdə cücərən toxumlar 10 sm diametrli ayrı kiçik qablara, tercihen torf olanlara əkilir. Torpaq qarışığı olmalıdır: humus, çəmən torpaq 3:1, torf, yonqar, humus 3:1:0,5 əlavə edin.

Hər bir qabda əkilir hər biri 2 toxum dərinliyə 5 sm. Torpağı bir sprey şüşəsi ilə nəmləndirin. Konteynerin üstünü yapışqan filmlə örtün və +25 dərəcə isti yerdə qoyun.

Qarpız tinglərini yetişdirmək üçün 40-45 gün, bostanda isə 30 gün lazımdır.

Qarpız tinglərinin yetişdirilməsi təxminən 40 gün çəkəcək.

Toxumlar cücərdikdə, onları bir temperaturda günəş işığına köçürün +22 dərəcə. filmi çıxarın;
fidan üçün ən yaxşı yer evin cənub tərəfindəki bir pəncərə silləsidir;
əkildikdən bir həftə sonra fidanları mineral gübrələrlə, digər həftə isə superfosfat ilə mullen infuziyası ilə bəsləyin.

Açıq yerə əkin

Açıq yerə əkin edərkən, iqlim şəraitinə, seçilmiş məhsul çeşidinə və fidanların hazırlığına diqqət yetirməlisiniz.

Torpaq seçimi

Açıq yerə qovun əkmədən əvvəl əkin üçün bir yer seçməlisiniz. Ekzotik bitkilər Onlar kölgə və külək olmayan günəşli yerləri sevirlər.

Qovunlar qidalı torpağı və günəşli torpaq sahələrini sevirlər

Qovun və qarpız zəngin torpaqlar lazımdır, həmçinin nəmə yaxşı tab gətirənlər. İdeal seçim 6-7 vahid hidrogen indeksi olan qumlu və qumlu qumlu torpaqdır.

Saytın hazırlanması payızda aparılır. Qazma zamanı hər kvadrat metrə 4-5 kq peyin, 40 q superfosfat, 30 q kalium duzu əlavə edin. və ammonium sulfat.

Qarpız tinglərinin hazırlanması

Fidanlar nə vaxt görünəcək? 5-7 yarpaq, açıq yerə köçürülməyə hazırdır. Ən yaxşı vaxt – may ayının sonu. Ancaq hava şəraitinə diqqət yetirmək lazımdır ki, havanın temperaturu gecə +15 dərəcə qalsın.

Açıq yerə əkilmədən bir həftə əvvəl, fidanlar gündüz temperaturu +16+20 dərəcəyə qədər sərtləşdirilməlidir.

Fidanlar 5-7 yarpaq göründükdən sonra transplantaya hazırdır

Açıq yerə əkin sxemi - dərinlik və məsafə

Açıq yerə əkmək üçün aşağıdakı qaydalara əməl etməlisiniz:

Bağ yatağında məsafədə deşiklər edilməlidir 0,5-0,7 metr məsafədə dama taxtası nümunəsinə görə. Satırlar arasında 70 sm boşluq buraxın.
Fidanlar çuxurlara yerləşdirilir ki, var yalnız bir neçə üst yarpaq. Bitkini çürümədən qorumaq üçün torpaq hamarlanmalı və ətrafına qum səpilməlidir.
Əkin etdikdən sonra məhsul yay və ya bir qədər isidilmiş su ilə suvarılmalıdır.
Gənc bir bitkini qızmar günəşdən qorumaq üçün 2-3 gün ərzində cücərtiləri plastik və ya kağızdan hazırlanmış nəmlənmiş qapaqlarla örtməlisiniz.

Əkindən 10-14 gün sonra məhsulu hər kol üçün 2 litrlik vedrə üçün 20 q ammonium nitrat məhlulu ilə qidalandırmaq lazımdır. Qönçələrin göründüyü dövrdə, sığırkuyruğu infuziyası ilə qovunları qidalandırmaq lazımdır.

Fidanlar təxminən yarım metr məsafədə bir dama taxtası şəklində əkilir

Bostan bitkilərinin yetişdirilməsinin xüsusiyyətləri

Köklərə oksigenin sərbəst daxil olmasını təmin etmək üçün torpağın daim olması lazımdır 10 sm dərinliyə qədər gevşetin. Yan döngələr inkişaf etdikcə məhsulu yuxarı qaldırın. Bitkinin böyümə dövründə bütün enerjisini kütlə qazanmağa sərf etməməsi üçün əsas gövdəni çimdikləmək lazımdır. Bostanların tam inkişafı üçün üç tumurcuq kifayətdir.

Meyvə yumurtalıqları görünəndə ən güclü və ən böyük nümunələrdən 2-6-sı kolda qalır. Üzümdəki yükü azaltmaq üçün meyvələri şəbəkələrə bağlamaq tövsiyə olunur və dayağa asın. Meyvələr çürüməməsi üçün folqa astarlarına qoyulur.

Üzümdəki yükü azaltmaq üçün meyvələri tora asmaq olar

Qarpız gələcəkdə saxlama və daşınma üçün istifadə ediləcəksə, o zaman giləmeyvə götürmək daha yaxşıdır tam yetişməmişdir.

Açıq yerə əkilməsinin üstünlükləri:

isti havada nail ola bilərsiniz maksimum yetişmə meyvələr;
məhsulun gündəlik suvarılması lazım deyil;
Torpağın seçilməsi və fidan üçün toxumların əkilməsi üçün əsas qaydalara riayət etməklə məhsuldarlığı artıra bilərsiniz.

Bağ evinizdə qarpız və bostan yetişdirmək olduqca mümkündür. Bəziləri hətta çantalarda və ya istixanalarda yetişdirirlər. Bütün tövsiyələrə əməl etsəniz, yazın sonuna qədər şirin, şəkərli meyvələrdən ləzzət ala bilərsiniz. Bağınızda bostan yetişdirməyin əsas üstünlüyü kimyəvi maddələrin olmamasıdır.

(OKVED 2) 01.13.2 Bostan və bostan bitkilərinin becərilməsi

Bostan bitkilərinə balqabaq fəsiləsinin (Cucurbitaceae) birillik və ya çoxillik bitkiləri daxildir ki, bu bitkilər uzun yayılan və ya dırmaşan budaqlı gövdələrə malikdir: qarpız, qovun, balqabaq, balqabaq, balqabaq və s. Məlum səbəblərə görə ən məşhurları qarpız və qovunlardır. yüksək dadlı şirəli meyvələrin istehsalı üçün becərilir. Qarpız və qovun desert kimi əsasən təzə yeyilir. Lakin bu bostanların meyvələrindən mürəbbə, konservlər, bəkməzlər, qarpız balı (nardək, bəkməs) də hazırlanır, şirniyyat, zefir, turşu hazırlanır, konserv və qənnadı sənayesində hələ də kifayət qədər geniş istifadə olunur. Qiymətli bitki yağı balqabaq ailəsinin bir çox bitkilərinin toxumlarından alınır.

Bu yazıda qarpız yetişdirilməsinin mövsümi işinə baxacağıq. Qarpız yüksək populyarlığını qiymətli pəhriz, dad və qida xüsusiyyətlərinə borcludur. Qarpızın tərkibində çoxlu sayda ona şirinlik verən saxaroza və fruktoza, qarpızın pulpası və qabığında isə müxtəlif faydalı amin turşuları, makro və mikroelementlər, o cümlədən antioksidantlar, lif, kalsium, dəmir, maqnezium, kalium, kükürd, fol turşusu və natrium.

Qarpızlar haqqında ümumi məlumat

Ölkəmizdə qarpız sənaye miqyasında Volqa bölgəsində və cənub bölgələrinin bəzi ərazilərində, eləcə də Krımda yetişdirilir. Qarpızlar istisevər bitkilərdir, yayı uzun, isti, quraq olan çöl iqlimində yaxşı becərilir, ona görə də bu rayonlarda onlar açıq havada sərbəst yetişir, əla dad alır. Rusiyanın orta çernozem bölgələrində, eləcə də daha şimal bölgələrində qarpızlar, bir qayda olaraq, tarlalarda deyil (açıq yerdə) yetişdirilir, burada sadəcə mövsümdə yetişməyə vaxtları yoxdur, lakin istixanalarda ( film altında). Qarpız güclü kök sisteminə malikdir, bu da bitkini iri, şirəli meyvələrin yetişməsi üçün kifayət qədər nəm və qida maddələri ilə təmin edir. Qarpız bitkilərinin əsas kökü torpağa iki metr dərinliyə nüfuz edə bilir, yan köklər isə 3-4 metr dərinliyə çatan çoxlu sayda ikinci və üçüncü dərəcəli köklər əmələ gətirir.

Qazanclı françayzinqlər

Əvvəlcə bitkilərin vegetativ kütləsi olduqca yavaş inkişaf edir, çünki bu dövrdə kök sistemi intensiv şəkildə böyüyür. Ancaq fidanların ortaya çıxmasından 20-30 gün sonra bitkilər yan tumurcuqlar meydana gətirərək aktiv şəkildə böyüməyə başlayır. Onların böyüməsi cəmi bir gündə iki metrə çata bilər. Qarpızın çiçəkləmə vaxtı onun erkən yetişməsindən asılıdır. Bir qayda olaraq, çiçəklər cücərmədən sonra bir ay yarım ərzində müşahidə edilə bilər və çiçəkləmə bitkinin böyümək mövsümünün sonuna qədər davam edir.

Qarpız çiçəkləri adətən ikievli olur, yəni eyni bitkidə həm erkək, həm də dişi çiçəklər əmələ gələ bilər. Ən çox yayılmış növlər isə çox vaxt biseksual, yəni hermafrodit və erkək çiçəklər, bəzi növlərdə isə dişi, erkək və biseksual olur. Qadın və kişi çiçəkləri ölçüsü ilə fərqlənə bilər: birincisi, bir qayda olaraq, daha böyükdür, qısa bir üslubda geniş beş loblu stiqma var. Biseksual çiçəklər xarici görünüşcə dişi çiçəklərə bənzəyir. Onlar yalnız bir anda həm stamens, həm də pistil əmələ gətirmələri ilə fərqlənirlər. Çiçəklər səhər səhər açılır və 15-16 saatdan sonra solur. Dişi və biseksual çiçəklər erkək çiçəklərdən daha tez açılır və mayalanma baş verməsə, növbəti gün açıq qalır. Kişi çiçəkləri bir neçə saat ərzində solur.

Artan mövsümün müddətindən (yəni cücərmə anından bitkinin bioloji yetkinliyinin başlanğıcına qədər) asılı olaraq qarpız sortları və hibridləri bir neçə əsas növə bölünür: ultra-erkən (70 günə qədər), erkən. (71-80 gün), orta mövsüm (81-90 gün), orta gec (91-100 gün) və gec yetişmə (100 gündən çox). Nəzərə alın ki, qarpızların ultra-erkən və erkən sortları adətən orta və gec yetişənlərə nisbətən daha az şəkərli və daha sulu olur. Bununla belə, sənaye becərilməsi üçün bu növlərə daha çox üstünlük verilir.

Qarpız meyvələri forma, rəng və ölçü baxımından çox fərqli ola bilər. Əksər hallarda, onlar orta diametri 20-25 sm və orta çəkisi 3-6 kq olan oval-dəyirmi forma malikdirlər. Qarpız qabığının səthi adətən hamar olur, lakin seqmentli meyvələr də olur və qabığın qalınlığı çeşiddən, yetişdirmə üsulundan və torpağın keyfiyyətindən asılıdır. Əksər meyvələrdə qabığın qalınlığı birdən bir yarım santimetrə qədərdir. Bəzi növlərdə qabığın qalınlığı yarım santimetrdən çox deyil, qalın qabıqlı qarpızlarda isə 4 sm-ə çata bilər.Ən məşhurları hələ də orta qalınlığı 1-1,5 sm olan qarpızlardır.Qalın olmasına baxmayaraq- qabıqlı qarpızlar daşınmaq üçün daha rahatdır və daha uzun müddət saxlanılır, lakin alıcılar, bir qayda olaraq, yeyilməz meyvə qabığının "əlavə" çəkisi üçün artıq ödəmək istəmirlər. Nazik qabıqlı qarpızların saxlama müddəti çox qısadır və diqqətli daşınma tələb olunur.

Qarpız əti adətən qırmızıdır, lakin bəzi növlərdə narıncı, sarı və hətta mirvari ola bilər. Bununla belə, təcrübəli sahibkarlar ilk növbədə ekzotik deyil, ənənəvi çeşidlərə etibar edirlər. Toxumlar forma, rəng və ölçü baxımından da fərqlənir. Onlar böyük, orta və ya kiçik ola bilər, çəkisi 30 ilə 150 qram / 1000 ədəd arasındadır. qara, sarı, ağ, qırmızı qəhvəyi və ya hətta yaşılımtıl rəngdədir. Toxumların cücərməsi adətən 4-5 il davam edir.

Bu qovunların bütün növlərindən ən çox yayılmışı adi qarpızdır (Citrullus lanatus). Sferik, oval, silindrik və ya yastı formalı meyvələri olan, ağ və sarıdan tünd yaşıl rəngə qədər müxtəlif çalarlı qabıqlı, zolaqlar və ya ləkələr şəklində naxışlı birillik ot bitkisidir. Onun əti adətən çəhrayı, qırmızı və ya tünd qırmızıdır, lakin ağ və ya sarı ətli növlər də var. Bu məhsulun gövdəsi nazik, sürünən və ya dırmaşan və çox çevikdir. Onların uzunluğu dörd metrə çata bilər. Adi qarpızın toxumları düz, tez-tez haşiyələnmiş, silsiləlidir. Bu bitki yay aylarında çiçək açır, lakin meyvələr adətən avqust-sentyabr aylarından tez yetişmir.

Açıq yerdə qarpız yetişdirmək

Başlamaq üçün seçim etməlisiniz uyğun çeşidlər bostan sahələrində qarpız yetişdirmək üçün. Bu məsələyə çox diqqətlə yanaşın. Saytlardakı parlaq şəkillərə və satıcıların zəmanətlərinə əhəmiyyət verməyin. Başlamaq üçün artan tövsiyələri oxuyun və ya təcrübəli aqronomla məsləhətləşin. Seçərkən, bu çeşidin yetişməsinin neçə gün çəkəcəyinə diqqət yetirin.

Qovun qarpızlarının ən yaxşı növləri Həştərxan və ya Bıkovski (ağ), Monastik (ağ zolaqlı yaşıl və qırmızı və ya boz toxumlu), Kamışinski (eyni rəngli), Crimson Sweet (erkən yetişən) və bir sıra başqalarıdır. Toxumlar ümumiyyətlə bir paket üçün 35-45 rubl üçün beş çantada satılır. Eyni zamanda, bəzi təchizatçılar minimum alış miqdarını 500-700 rubl təşkil edir.

Qazanclı françayzinqlər

Bostan bitkiləri yalnız isti hava nəhayət girəndə əkilir. Bir qayda olaraq, bu, may ayının ortaları (cənub bölgələrində) və ya iyunun əvvəlidir. Qarpız istiliksevər bitkidir, şaxtaya dözmür və temperaturun 5-10 °C-ə düşməsinə dözmür. Bitkilərin normal inkişafı üçün temperatur 20-25 °C və yuxarı (optimal - 30 °C) olmalıdır. Havanın rütubəti (ideal olaraq 60% olmalıdır) və torpaq da böyük əhəmiyyət kəsb edir. Bir tərəfdən, güclü kök sistemi sayəsində qarpız quraq bölgələrdə belə sağ qalır. Bununla belə, iri, sulu və dadlı meyvələr əldə etmək istəyirsinizsə, o zaman torpağın nəmini müəyyən səviyyədə saxlamaq lazımdır.

Yuxarıda qeyd edildiyi kimi, qarpız toxumları 4-5 il ərzində canlılığını saxlayır. Bu vəziyyətdə, iki yaşlı toxum əkmək üçün ən uyğun hesab olunur, çünki təzə toxumlardan (əvvəlki məhsuldan) yetişdirilən bitkilər xüsusilə məhsuldar deyildir. Son çarə olaraq, illik toxumları da əkə bilərsiniz, lakin bu halda onları bir neçə saat ərzində 60 ° C-yə qədər qızdırmaq tövsiyə olunur. Vahid şitil əldə etmək üçün bostan toxumları əvvəlcədən cücərilir. Bunu etmək üçün onlar cuna bükülür, dörd saat isti suya batırılır, sonra nəm çuval bezi üzərinə qoyulur, parça ilə bükülür və iki gün ərzində saxlanılır. Bundan sonra onlar yerə əkilə bilər.

Qarpızları adi vaxtdan daha tez (mayın ikinci yarısında) əkmək istəyirsinizsə, torf stəkanlarından istifadə edərək fidanlarda yetişdirə bilərsiniz, çünki qovunlar transplantasiyaya yaxşı dözmür. Qarpız toxumlarını erkən əkərkən ilk növbədə onların soyuğa qarşı müqavimətini artırmaq üçün bərkidilməlidir. Bunun üçün onlar əvvəlcə isladılır və sonra 0-dan 20 °C-ə qədər olan temperaturda 1-2 gün bərkidilir.

Qarpız günəşdə tez istiləşən mexaniki yüngül və ya qumlu gilli torpaqlara üstünlük verir. Bostandan əvvəl tarlada çoxillik otlar yetişdirilsə yaxşıdır, qış buğdası, silos, yaşıl yem və ya paxlalılar üçün qarğıdalı. Mütəxəssislər, qarpız bitkilərini 5-8 ildən gec olmayaraq balqabaq ailəsinin eyni və ya digər bitkilərinin əvvəlki becərilməsi yerinə qaytarmağı məsləhət görürlər. Ancaq bu qayda çox vaxt müşahidə edilmir.

Təcrübəli insanlar qarpız toxumlarını torpağa şaquli deyil, üfüqi olaraq yan tərəfə yerləşdirməyi məsləhət görürlər. Beləliklə, yarpaqların toxumun qalın qabığını yarması daha asan olacaq. Qarpız açıq yerə cərgə və ya yuva şəklində əkilir. Nəzərə alın ki, bitki başına kifayət qədər böyük bir yer olmalıdır. Bu tələb, birincisi, üzümlərin uzunluğu ilə, ikincisi, yetişməsi üçün bitkilərin çox böyük miqdarda qidaya ehtiyacı olan meyvələrin ölçüsü ilə müəyyən edilir. Qarpız toxumu 4-6 sm dərinlikdə dayaz çuxurlara əl ilə səpilir, bir çuxura 2-3 toxum qoyulur, sonra su ilə doldurulur və torpaqla örtülür.

Sürgünlər, bir qayda olaraq, əkinin onuncu - on birinci günlərində görünür. Daha bir həftədən sonra ilk yarpaq çiçək açır və əsas tumurcuq müxtəlifliyə görə ən azı iki həftə sonra, hətta daha sonra formalaşmağa başlayır. Bostan və bostan bitkilərinə qulluq standartdır - torpağı alaq otlarından təmizləmək və boşaltmaq, alaq otlarını çıxarmaq və müntəzəm suvarma. Bütün mövsüm ərzində bostanı ən azı dörd dəfə alaq otları və boşaltmaq lazımdır, lakin onu suvarmaq lazımdır - hava və bitkilərin vəziyyətindən asılı olaraq mövsümdə 3-4 dəfədən 9-12 dəfəyə qədər. Bitkilərin mərkəzi yarpaqları solmağa başlayanda, bu, kifayət qədər nəm almadıqlarına əmin bir işarədir. Qarpızları kökünə qədər ilıq su ilə (temperatur 15 ° C-dən) suvarmaq lazımdır. Suvarma nisbətən bol olmalıdır ki, nəm bütün əkin təbəqəsinə dərindən nüfuz etsin. Su sərfiyyatı hektara 50-100 kubmetr arasında dəyişir. Hava çox quru deyilsə, növbəti, daha bol suvarma yumurtalıq meydana gəldikdən sonra və meyvələr 3-5 kq çəkiyə çatdıqda həyata keçirilir. Bu halda su sərfi hektara 150 kubmetr ola bilər. Bölgə və hava şəraitindən asılı olaraq öz cədvəlinizi və suvarma normalarınızı hazırlamaq və onlara ciddi riayət etmək son dərəcə vacibdir. Nəmin olmaması və ya çox olması məhsuldarlığı yarıdan çox azalda bilər. Həddindən artıq suvarma ilə müxtəlif göbələk bitki xəstəliklərinin inkişaf riski yüksəkdir və meyvələrin yetişməsi zamanı həddindən artıq nəmlik onların keyfiyyətinə mənfi təsir göstərə bilər: qarpızlar şəkərsiz və sulu olacaq.

Böyümənin başlanğıcında, bostan bitkilərini inək infuziyası (çürük peyin) ilə gübrələmək tövsiyə olunur. Məhsul yığıldıqdan sonra qazma üçün bostanlara kalium və fosfor gübrələri verilir (fosfor və azotun yarısı və kaliumun yarısı dozası). Bəzi dərsliklərdə siz azot gübrələri ilə yazda qovunların əlavə gübrələnməsi üçün tövsiyələr tapa bilərsiniz. Bununla belə, onlar son dərəcə ehtiyatla istifadə edilməlidir. Həddindən artıq böyük dozada azot gübrələri meyvələrin dadını azaldır, onlar böyüsələr də, xarakterik şirin dadı yoxdur. Üstəlik, yüksək miqdarda nitrat insan sağlamlığına zərər verə bilər.

At düzgün qayğı(alaq otlarının müntəzəm təmizlənməsi ilə), münasib iqlim, əlverişli hava şəraiti, münbit torpaq və suvarma şəraitində əkin sahəsinin hər hektarından yerdə becərildikdə 20-40 ton, plyonkada yetişdirildikdə isə 40-70 ton məhsul götürmək olar. Yuxarıda qeyd etdiyimiz kimi, erkən yetişən meyvələrdə yetişmə prosesi 60-85 gün, orta yetişən və gec yetişən meyvələr üçün orta hesabla 100 gün çəkir. Dölün yetkinliyi onun əsasında müəyyən edilə bilər görünüş– qabığın elastikliyi və parlaqlığı, rəngi, naxışın parlaqlığı. Yetişmiş meyvəni ovucunuzla vursanız, səs küt olacaq. Belə bir qarpızı sıxanda içindəki pulpanın xırıltısı eşidilir. Sərin havalarda yetişmiş qarpızlar bir aya qədər bostan yamaqlarında qala bilər. Bununla belə, həddindən artıq istidə, günəşin yandırıcı şüaları altında bir həftədən az müddətdə yanırlar, buna görə yetişmiş meyvələr və vaxtında yığım üçün bir saxlama otağına əvvəlcədən diqqət yetirin.

İstixanalarda qarpız yetişdirilməsi

Qazanclı françayzinqlər

Əgər siz erkən və/və ya daha bol məhsul əldə etmək istəyirsinizsə, iqlimi bostan bitkiləri üçün uyğun olmayan rayonlarda qarpız yetişdirməyi planlaşdırırsınızsa, istixanasız edə bilməzsiniz. Aşağıdakı qarpız növləri istixana becərilməsi üçün uyğundur: "Şimala F1 Hədiyyə", "Zoluşka", "Ultra Erkən", "F1 Moskva vilayəti Charleston", "Oqonyok", "Pannonia F1", "F1 Pink Şampan", "Sibiryak", "F1 Crimstar" "

Aprelin ikinci yarısında istixana üçün fidan əkmək tövsiyə olunur. Fidanları məcbur etmək üçün torpağın bir hissəsi ilə humusun üç hissəsini, bir kaşığı kalium və azot gübrələrini və üç yemək qaşığı fosfor gübrəsini ehtiva edən xüsusi bir qarışıq hazırlanır. Həmçinin, mineral gübrələrdən istifadə etmirsinizsə, torpaq qarışığının bir kovasına bir stəkan odun külü və bir çay qaşığı kalium sulfat əlavə edə bilərsiniz.

Açıq yerə toxum əkərkən olduğu kimi, fidan əkərkən onlar dayaz dərinlikdə - 2-3 sm-ə qədər əkilir.Cücərmədən əvvəl toxumdan olan torpaq 22-25 ° C temperaturda saxlanılmalıdır. İlk tumurcuqlar görünəndə temperatur gecə maksimum 15-17°C-ə düşə bilər.

Ümumiyyətlə, qarpız tinglərinə qulluq etmək xiyar tinglərinə qulluq etmək kimidir. Sürgünləri uzun bir gündüz saatı ilə təmin etmək lazımdır - 12 ilə 14 saat arasında, əks halda, kifayət qədər işıq olmadıqda, uzun, lakin zəif tumurcuqlar çıxararaq çox tez uzanmağa başlayacaqlar. İstixana bitkiləri üçün istifadə olunan xüsusi lampalardan istifadə edərək lazımi işıqlandırma təmin edə bilərsiniz. Cücərmədən bir həftə sonra, 18 ilə 8 saat arasında (axşamdan səhərə qədər) qara filmdən istifadə edərək fidanları kölgə salmaq tövsiyə olunur. Sürgünlər göründükdən sonra onuncu gündə bitkilər mineral gübrələrlə (10 litr suya 10-15 qram kalium xlorid, ammonyak kükürd, 20-25 qram superfosfat) qidalanır.

Fidan əkmək üçün istixanada torpağı əvvəlcədən hazırlamağı unutmayın. Yalnız "isti" çarpayılarda əkilir. Onları hazırlamaq üçün əkilmədən bir həftə əvvəl torpaqdan 15-20 sm qalınlığında torpaq qatı çıxarılır.Bu xəndəkdə humuslu saman qoyulur, azot gübrələri səpilir və bolca nəmləndirilir. isti su, sonra torpaq və qara filmlə örtülmüşdür. Torpaq ən azı 10-12 °C-ə qədər qızdıqdan sonra şitilləri 10 sm dərinliyə əkmək olar.Cənub bölgələrində bu aprelin birinci və ya ikinci ongünlüyündə, mərkəzi rayonlarda - aprelin ikinci və ya üçüncü ongünlüyündə, meşə-çöllərdə - aprelin üçüncü ongünlüyündə - mayın birinci ongünlüyündə. Üzümlər görünəndə və böyüdükcə çardaqlara bağlanır və meyvələrin özləri böyük çəkilərinə görə torlara asmaq tövsiyə olunur. Sürətli bitki böyüməsi üçün kirpikləri sıxın, meyvənin üstündə üç yarpaq buraxın və zəif tumurcuqları çıxarın.

İstixana mütəmadi olaraq havalandırılmalıdır, qaralamalardan qaçın. Dişi çiçəkləri tozlandıran həşəratların istixana daxil olması arzu edilir. Ancaq bunu özünüz edə bilərsiniz. Bunu etmək üçün, çox tez solğun olan kişi çiçəklərinin görünüşünü diqqətlə izləyin. Əl ilə tozlandırma zamanı onlar qoparılır, ləçəklər diqqətlə çıxarılır və anterlər bir neçə dəfə dişi çiçəklərin damğasına vurulur. Mütəxəssislər bunu səhər saatlarında havanın temperaturu təxminən 20 °C olduqda etməyi məsləhət görürlər, ancaq bir şərtlə ki, havanın temperaturu əvvəlki gecə 12 °C-dən aşağı düşməsin.

Məhsul yığdıqdan sonra növbəti məhsullar üçün kifayət qədər toxum buraxmağı unutmayın. Bu toxumlardan yetişən qarpızlar müxtəlif xəstəliklərə daha yaxşı müqavimət göstərir və daha sürətli inkişaf edir.

Yetişmiş qarpızlar topdansatış şirkətlərinə, özəl pərakəndə satışçılara, birbaşa son müştərilərə və meyvə-tərəvəz mağazaları vasitəsilə satılır. Kiçik həcmlər üçün qarpızları özünüz satmaq daha sərfəlidir, çünki topdansatış qiymətləri pərakəndə qiymətlərdən əhəmiyyətli dərəcədə fərqlənir.

Sysoeva Lilia

Biznes kalkulyatoru

10 saniyə ərzində istənilən biznesin mənfəətini, geri qaytarılmasını, gəlirliliyini hesablayın.

İlkin investisiyanızı daxil edin

Materialı diqqətlə öyrənmək üçün məqaləni yadda saxlayın

Bütün materiallar etiketlə: aqrobiznes

20.08.2014 10:00:00

Daha da maraqlı

Təqaüdçülər üçün 20 iş növü

Yaşlı insanlar ya mürəkkəb proseslər tələb etməyən, açılması ucuz olan, ya da hobbi ilə pul qazanmaq imkanı verən ən rahat biznes növlərinə diqqət yetirməlidirlər.

Evdə albalı pomidor yetişdirmək üçün biznes plan

Rostov-on-Don şəhərində qapalı yerdə albalı pomidor yetişdirmək üçün biznes plan. Başlanğıc investisiya - 1.600.000 rubl. Fəaliyyətin ilk ilində xalis mənfəət - 1.038.892 rubl....

Rusiyada noxud bazarına baxış

Rusiyada noxud bazarı böyüyür. Daxili ehtiyaclar 99% ödənildiyi üçün ixrac ən yüksək sürətlə artır (2014-cü illə müqayisədə +124,6%).

Rusiyada pomidor bazarına ümumi baxış

Rusiyada pomidor bazarı: rüsumlar artır, idxal azalır, hələlik heç kim Türkiyə istixana pomidorlarını əvəz edə bilməz.

Rusiyada taxıl qarğıdalı bazarına baxış

Rusiya qarğıdalı bazarında son illər bütün göstəricilərdə artım göstərir. 2016-cı ildə rekord qarğıdalı məhsulu yığılıb, ixrac rekordları qırıb, daxili istehlak artıb.

Rusiyada tritikale bazarına baxış

2009-2016-cı illərdə Rusiyada tritikale istehsalı. 22,8% artıb. Bu məhsulun ən böyük istehsal bölgəsi 16,9% payla Belqorod vilayətidir.

Merchandising sənəti: tərəvəz və meyvələri necə gözəl satmaq olar

Tərəvəz və meyvə satıcıları çoxsaylı rəqiblərdən fərqlənmək üçün hansı uzunluğa gedəcəklər! Və onlardan öyrənməli çox şey var: sadəcə olaraq onların etdikləri ticarət möcüzələrinə baxın.

Çox bağbanlar böyüyür qovun(qarpız, qovun, balqabaq) müxtəlif növlər və öz növbəsində çeşidlər yay kottecləri. Bu baxımdan tez-tez bir çox suallar yaranır. Məsələn, böyümənin başlanğıcında xiyar kimi tumurcuqları çimdikləmək lazımdırmı? Torpağa tələblər nələrdir? Yayda balqabaq və bostan bitkiləri nə qədər suvarılmalıdır? Bu bitkilərin xəstəlikləri ilə mübarizə də vacibdir.

Burada sizə bu mövzuda ekspert məsləhətini təklif edirik.
Qovun istiliyi sevən bitkilərdir. Toxumların cücərməsi bostan üçün 13-15 ° C, qarpız üçün 16-17, balqabaq üçün 12 ° C temperaturda başlayır. Bitkilərin böyüməsi və inkişafı üçün ən əlverişlisi 15°C-dən yuxarı orta sutkalıq temperatur, balqabaq üçün optimal - 20°C, qarpız və qovun üçün - 22-30°C-dir. Bostan bitkiləri fotofil, qaralma ilə isə meyvənin məhsuldarlığı, şəkəri və dadı azalır. Bostan bitkiləri torpaqda rütubətin olması şəraitində hava quraqlığına nisbətən davamlıdır. Toxumların cücərməsi və şitillərin çıxması dövründə bitkilər xüsusilə nəmə tələb edir. Balqabağın nəmə ehtiyacı var və onu qovun və qarpızdan daha çox istehlak edir.

Çiçəkləmə və meyvələrin böyüməsi zamanı torpaqda rütubətin olmaması və quru hava mənfi təsir göstərir. Bu zaman həddindən artıq nəmlik meyvələrdə şəkərin miqdarını, dad keyfiyyətini azaldır, xəstəliklərin yayılmasına səbəb olur.

Bostan bitkiləri kifayət qədər yüngül torpaqlarda daha yaxşı böyüyür və inkişaf edir üzvi maddələr, balqabaq həm də üzvi gübrələr verildikdə ağır gilli torpaqlarda yaxşı inkişaf edir. Quyulara 300-500 q humus, 20 q superfosfat və 10 q kalium duzunun yerli tətbiqi ilə yaxşı nəticə əldə edilir. Qovun və qarpız ən yaxşı şəkildə küləklərdən qorunan yumşaq cənub və cənub-qərb yamaclarında yerləşən yüngül, yaxşı isidilmiş torpaqlarda yetişdirilir.

Əkin etməzdən əvvəl qarpız və bostan toxumları 50°C temperaturda 5 saat və 60-70°C-də 2 saat qızdırılır, sonra kalium permanqanatın 1%-li məhlulunda 25-30 dəqiqə müddətində dezinfeksiya edilir, daha sonra toxumlarla yuyulur. axar su.. 0,5% həll ilə dezinfeksiya edilə bilər mis sulfat 24 saat ərzində (bakterioza qarşı). Balqabaq digər bostan bitkilərindən daha yaxşı dözür erkən tarixlərəkin, buna görə də Sibirin cənub bölgələrində, xüsusən Altayda açıq yerə əkin 10-20 mayda, qarpız və qovun - 18-25 mayda aparılır. Balqabaq üçün əkin nümunəsi: 200×100 sm və 200x20 sm, 5-8 sm dərinliyə qədər çuxurda 2-3 bitki, qarpız və qovun naxış üzrə 100×100 sm, 150×60-70 sm və 150×100 sm, hər çuxurda 1-2 bitki və ya 1m2-də 1 bitki. Əkin dərinliyi toxum Z-b sm, ölçüsündən asılı olaraq. Qarpız və qovunlar üçün hündürlüyü 10-15 sm, eni 30-40 sm olan çarpayılar və ya silsilələr etmək daha yaxşıdır. Əvvəlcə torpağa 1 xətti metrə 1 vedrə və eyni miqdarda çəmən torpaq, 15-20 q azot və kalium gübrələri və 30-40 q fosfor nisbətində humus və ya kompost əlavə edin. Hər şeyi hərtərəfli qazın. Bostan və qarpızı şitil vasitəsilə yetişdirərkən 7x7x8 sm ölçülü humus-torpaq kublarında və ya qablarda 1:1:1 nisbətində çəmən torpaq, humus, torf və ya yonqar qarışığı ilə doldurulur. 15-20 günlük şitillər (cücərmədən) daha yaxşı kök alır, şaxta təhlükəsi keçdikdən sonra 10-15 iyunda torpağa əkilir. Yetişmiş bostan və qarpız meyvələrini 10-15 gün tez əldə etmək üçün 20-25 may tarixlərində müvəqqəti sığınacaqlarda 2-3 həqiqi yarpaq fazasında tinglər əkilir.

Açıq yerdə bostan yetişdirərkən, suvarma ən yaxşı 2-3 həqiqi yarpaq mərhələsində və ya fidan əkərkən, çiçəkləmə başlanğıcında və meyvə böyüməsinin ilk dövründə aparılır. Bol sulayın və həftədə bir dəfədən çox olmayaraq. Suvarma və yağışdan sonra, xüsusilə ağır torpaqlarda gevşetmə lazımdır. Yetişdikdə suvarma dayandırılır.

Bostan bitkiləri əsasən məhsul verir birinci və ikinci dərəcəli tumurcuqlar və yetişməni sürətləndirmək üçün bunu edirlər əsas çəkilişi çimdikləmək real yarpaqdan 5-6 m-dən yuxarı. Sonra yumurtalıq 5 sm ölçüyə çatdıqda, yumurtalıqdan sonra 2-3-cü yarpağın üstündən yan tumurcuqları çimdikləyin. Qarpız və balqabaqda ilk dişi çiçəklər əsas gövdədə əmələ gəldiyi üçün onları erkən yaşda çimdikləmək yetişməni gecikdirir. Bütün bostan bitkiləri üçün, ilk şaxtadan bir ay əvvəl yetişməni sürətləndirmək üçün bütün üzümlərin zirvələrini çimdikləmək lazımdır. Rayonda bostan bitkilərində yayılmış əsas xəstəliklər bakterioz, antraknoz, fusarium solğunluğu və askoxita zərərvericiləridir. Xəstəliklərə Nəzarət Tədbirləri balqabaq (bostan) bitkiləri üzrə. 1.Toxumların dezinfeksiyası və xəstəliyə davamlı sortların seçilməsi. Toxumların bakterioza qarşı dezinfeksiyası aparılır: a) 24 saat ərzində mis sulfatın 0,5%-li məhlulunda; b) toxumları 0,02% sink sulfat məhlulunda bir gün islatmaq, sonra onlar axana qədər havalandırmaq. Bitkilərin antraknoza qarşı toxunulmazlığını artırmaq üçün toxum səpməzdən əvvəl mikroelementlərin (manqan, mis, bor) 0,2% məhlulunda isladılır. 2. Xəstəliklərin mənbəyi toxumdan əlavə bitki qalıqları olduğundan onları ərazidən çıxarmaq, balqabaq bitkilərini isə 3-4 ildən sonra köhnə yerinə qoymaq lazımdır. 3. Sadalanan xəstəliklərə qarşı bitkilərin vegetasiya dövründə bitkilər Bordo qarışığının 0,1% həlli ilə müalicə olunur. Bakterioz və antraknoza qarşı - mis sulfatın 0,15% həlli ilə çiləmə. Ascochyta zərərvericisi üçün, xüsusən də gövdələrdə, təsirlənmiş ərazilər tozlanır və ya mis sulfat və təbaşir və ya əzilmiş kömür qarışığı ilə örtülür. Fusarium solğunluğu ilə infeksiya mənbəyi də torpaqdır. Buna görə, fidan əkmədən və əkmədən əvvəl torpağı mis sulfatın 0,5% həlli ilə sulayın; trichodermin həm əkin zamanı, həm də böyümək mövsümündə torpağa daxil edilməsi.

Hər kəs bilir ki, bu gün bazarda naməlum şəxslərdən tərəvəz almaq bir çox səbəblərə görə kifayət qədər risklidir.

Ancaq bir çıxış yolu var: öz sahənizdə tərəvəz yetişdirin. Ancaq qarpız və bostanların yetişməsi üçün yayın qısa olduğu orta zonada bunu etmək kifayət qədər çətindir. Amma yəqin ki!

Erkən məhsul istəyirsiniz? Pəncərəyə fidan ək!

Hər kəs bilmir ki, adətən iyunun əvvəlində Rusiyanın mərkəzi hissəsində torpağa toxumla əkilən bostanlar artıq mart ayında pəncərənizdə böyüməyə başlaya bilər.

Niyə insanlar bu üsuldan bu qədər istifadə etmirlər? Bəli, sadəcə olaraq xiyar, bostan və qarpız fidanlarını yenidən əkmək çox çətindir - onların kökləri zərifdir və müxtəlif növ zədələrə kifayət qədər həssasdır.
Məhz bu məqsədlə qovun fidanları xüsusi torf qablarında hazırlanır və sonra birbaşa onların içərisinə əkilir.

Fidana qulluq adidir: günəş işığı, müntəzəm suvarma. Pəncərədə islanmaması üçün stəkanı su ilə doldurmamaq vacibdir.

Cücərmə matryoshka istixanası ilə örtüləcək - qoy dondan heç qorxmasın!

Toxumları birbaşa yerə əkə bilərsiniz. Bu da may ayının sonunda edilir. Fidanlarımızın donmaması üçün plastik butulkalarla örtülür. Və burada bir hiylə var.
Dibdən kəsilmiş bir litr badımcan toxumu və ya tumurcuqları örtmək üçün istifadə olunur, kənarını yerə bir az endirir. Kenarını qumla örtə bilərsiniz. Qapağı çıxarmaq yaxşıdır - bu, suvarmağa mane olacaq.

Üstəlik, ikinci sığınacaq 3 və ya 5 litrlik daha böyük bir plastik qab olacaq. O da aşağıdan kəsilir və kiçik olanın üstünə qoyulur. Qapaq vidalanmış vəziyyətdə qalır. Və suvarma butulkaların boynu vasitəsilə edilə bilər. Təbii ki, bu prosedur zamanı qapaq çıxarılır.
Fidanlar artıq alt şüşənin altına sığmayanda, yalnız üst hissəni buraxaraq çıxarılır. İyunun ortalarına qədər fidanların üstündə saxlanıla bilər.

Bostan bitkiləri istiliyə və işığa çox həssasdır - bu heç kimə sirr deyil. Buna görə də, onlar yalnız kölgə olmayan açıq yerə əkin edilməlidir.

Mənim qarpızım qıvrılır və qıvrılır - şirin dad verəcəkdir!

Suvarma zamanı sulayın, ancaq bütün məhsulu çürütməyin!

Bostanları bir kənara sulayırıq - bol məhsul alacağıq!

Şimal bölgələrində qrunt suları çox vaxt səthə olduqca yaxındır. Qovunların kökləri isə güclü şəkildə dərinləşir. Ancaq akiferə çataraq çürüməyə başlayırlar.
Hiyləgər bağbanlar təbiəti necə aldatmağı tapdılar. Bitkini köklərə deyil, bir qədər yan tərəfə sulasanız, bu problemdən qaça bilərsiniz. Bu vəziyyətdə, köklər rütubəti hiss edərək genişlikdə böyüməyə başlayacaq.

Artıq üzümləri kəsdik - məhsula müdaxilə etmirik!

Təcrübəli mütəxəssislər tərəfindən paylaşılan faydalı məsləhətlərdən istifadə edərək, hətta təcrübəsiz bir bağban ailəsini öz əlləri ilə yetişdirilən qovunlarla əzizləyə biləcək.

20-35 kq qarpız yetişdirilməsi haqqında video.

1. Ümumi məna

2. Botaniki və bioloji xüsusiyyətləri

3. Kultivasiya texnologiyası

1. Bostan bitkiləri - qarpız, bostan və balqabaq yüksək dadı ilə seçilən sulu meyvələr vermək üçün becərilir. Onların qida və yem əhəmiyyəti böyükdür.

Qarpız və qovun əsasən təzə yeyilir. Bundan əlavə, qarpızdan bal qaynadılır, şəkərli meyvələr və turşular hazırlanır, qovun konserv və qənnadı sənayesində istifadə olunur. Gec yetişən qovun sortları misilsiz dadına, daşınmasına və demək olar ki, növbəti məhsula qədər saxlanıla bilmə qabiliyyətinə görə dünya şöhrəti qazanmışdır. Balqabaq qaynadılmış və bişmiş şəkildə istifadə olunur, şəkərli meyvələr və bal (şirəsindən) hazırlanır. Yemək üçün yağ qovun toxumlarından alınır.

Qarpız və balqabağın yem sortlarının təzə meyvələrindən adətən mal-qara yemi kimi istifadə olunur. 100 kq yem balqabağı orta hesabla 10,2 yem vahidinə, 100 kq yem qarpızına - 9,3 və 100 kq balqabaq - 7,2 yem vahidinə bərabərdir.

Ölkəmizdə əkinçiliyin bir qolu kimi bostançılıq ötən əsrin ortalarında yaranmışdır. Hazırda bostan və bostan bitkilərinin əkini sahəsi 1 milyon hektardan çoxdur. Bostan bitkilərinin əkin sahələrinin ölçüsünə görə MDB dünyada birinci yerdədir.

Əkin sahələri. Məhsuldarlıq. Qarpız, əsasən, Orta və Aşağı Volqaboyu, Şimali Qafqaz, Ukrayna və Moldovada, bostan Mərkəzi Asiya və Zaqafqaziyada, balqabaq isə Qeyri-Qara Torpaq Zonasının mərkəzi rayonlarında, Mərkəzi Qara Torpaq zonasında, Trans. -Ural, Sibir və Uzaq Şərq. Bu ərazilərdə balqabaqla yanaşı, qarpızın erkən yetişən sortları da becərilir. Son illərdə bostançılığın sərhədi əhəmiyyətli dərəcədə şimala və şərqə doğru irəliləmişdir.

Ölkəmizdən kənarda bostan bitkiləri Asiyanın (Hindistan, Çin, Yaponiya), Afrika və Amerikanın bir çox ölkələrində becərilir. Avropa ölkələrindən Bolqarıstan, Rumıniya, Macarıstan, Yuqoslaviya və İtaliyada qovun əkilir.

Qarpızın suvarılmayan torpaqlarda orta məhsuldarlığı 200-250 sentner, suvarılan torpaqlarda isə 1 hektardan 400-500 sentner, bostan məhsulu 1 hektardan 160-500 sentner, balqabağın məhsuldarlığı 35 sentnerdən 07 sentnerə qədərdir. və ya 1 hektara daha çox. Bostan bitkilərindən ən yüksək məhsul Ukraynada, Moldovada, Şimali Qafqazda, eləcə də Zaqafqaziya və Orta Asiyanın suvarılan şəraitində əldə edilir.

2. Botanika xüsusiyyətləri. Bioloji xüsusiyyətlər.

Qovunlar Balqabaq ailəsinə aiddir - Cucurbita-ceae, mədəniyyətdə ən vacib üç nəsil - qarpız (Citrullus), qovun (Melo) və balqabaq (Cucurbita). Bu cinslərə aid bitkilər birillikdir və vegetativ və generativ orqanlarının quruluşuna görə bir-birinə çox bənzəyir.

Qarpız. Becərdiyimiz qarpızlar iki növə aiddir: süfrə qarpızı - Citrullus edulis Pang və yemlik (şəkərli) qarpız - Citrullus colocynthoides Pang.

Süfrə qarpızının kökü kök köklü, yüksək budaqlanmış, dərinliyi 2,5-3 m-ə çatır və yan tərəfdən 5-7 m-ə qədər uzanır.

Gövdəsi sürünən, uzun dırmaşan (2-5 m), sürünən, sərt tüklərlə örtülmüş 5-10 budaqlıdır.

Yarpaqlar pinnately kəsilmiş loblara güclü şəkildə bölünür və sərt şəkildə tüklüdür.

Çiçək - sarı, iki evli; dişi çiçəklər erkəklərdən daha böyükdür. Həşəratların köməyi ilə çarpaz tozlanma.

Meyvəsi uzun saplı, sferik, oval və ya uzunsov, rəngli ağ-yaşıl, yaşılımtıl və ya tünd yaşıl, çox vaxt mərmər naxışlı çox toxumlu yalançı giləmeyvə (balqabaq)dır (şək. 1). Meyvənin qabığı dərili, kövrək, qalınlığı 0,5 ilə 2 sm arasındadır, pulpa müxtəlif konsistensiyada, karmin-qırmızı, çəhrayı, daha az ağ və ya sarıdır, dadı şirin və ya bir qədər şirindir. Pulpanın tərkibində 5,7-13% şəkər var. Meyvənin çəkisi 2 ilə 20 kq arasındadır.

Toxumları yastı, yumurtavari (0,5-2 sm uzunluqda) kənarında çapıqlı və bərk dərisi ağ, sarı, boz, qırmızı və qara rəngli, çox vaxt xallı naxışlıdır. 1000 toxumun çəkisi 60-150 qr.

Yem qarpızı süfrə qarpızından strukturuna görə bir qədər fərqlidir.

Onun kök sistemi daha güclüdür.

Daha böyük, qısaldılmış lobları olan yarpaqlar.

Çiçəklər böyükdür, solğun sarı tacı ilə. Erkək çiçəklər uzun saplarda, dişi çiçəklər qısa olanlarda yerləşir.

Müxtəlif formalı meyvələr - sferik və ya oval-uzunsov, yaşıl və ya açıq yaşıl rəngli mərmər naxışlı tünd zolaqlar. Meyvənin pulpası yaşılımtıl-solğun rəngdədir və tərkibində 1,2-2,6% şəkər var. Dölün çəkisi 10-15 ilə 25-30 kq və ya daha çox olur.

Yem qarpızının toxumlarında hilum yoxdur. 1000 toxumun çəkisi 100-200 qr.

Süfrə qarpızının əsas növləri: Pyatiqorsk fermasının Lyubimets 286, Stokes 647/649, Melitopolsky 142, Mramorny, Cənub-Şərq gülü.

Yem qarpızının ən çox yayılmış növləri: Diskhim, Brodsky 37-42, Bogarny 112.

Süfrə qarpızı istini sevən, istiyə davamlı və quraqlığa çox davamlı bitkilərdən biridir. Nəmli torpaqda onun toxumları 10 - 17 0 C temperaturda cücərməyə başlayır. 8-10-cu gündə tumurcuqlar görünür. HS-dəki şaxtalar onlar üçün zərərlidir. Gövdə və yarpaqların böyüməsi üçün ən əlverişli temperatur 20-22°, meyvələrin inkişafı üçün isə 25-30 0 C. Süfrə qarpızı işıqsevər qısagün bitkidir. Bunun üçün ən yaxşı torpaqlar alaq otlarından təmizlənmiş qumlu gilli çernozemlərdir.

Yem qarpızı, süfrə qarpızı ilə müqayisədə böyümək şərtlərinə daha az tələbkardır.

Qovun bir çox botanika növləri ilə təmsil olunur. MDB-də yumşaq pulpalı qovun növləri geniş yayılmışdır: xandalak - Melo çanda-lak Panq., adana və ya Kilikiya - M. adana Pang., cassaba - M. cassaba Pang.; və sıx pulpa ilə: Chardzhou - M. zard Pang., Ameri-M. ameri Parig., cantaloupe - M, cantalupa Pang.

Qovun gövdəsi sürünən, silindrik, içi boş, güclü budaqlanmış və qabadır.

Yarpaqları böyrək və ya ürək formalı, uzun ləçəklərdədir.

Çiçəklər narıncı-sarıdır.

Meyvələr iri, müxtəlif forma və rəngdədir. Pulpa boş və ya sıxdır, tərkibində 12% şəkər var (şək. 2).

Toxumları yumurtavari, yastı, ağ-sarı, uzunluğu 0,5-1,5 sm, tərkibində 25-30% yağ vardır. 1000 toxumun çəkisi 35-50 qr.

Yumşaq pulpalı qovun sortlarına Xandalyak Kokça 14, Dessertnaya 5. Sərt pulpalı qovun sortları: Ameri 696, Kolxoznitsa 749/753.

Bioloji xüsusiyyətlərinə görə qovun qarpıza yaxındır, lakin daha termofildir və gilli torpaqlara daha asan dözür.

Becərmədə balqabağın üç növü var: süfrə və ya adi balqabaq - Cucurbita pepo L., iri meyvəli yem balqabağı - C.maxima Duch. Və muskat balqabağı – C. Moschata Duch..

Adi balqabağın gövdəsi çox inkişaf etmiş və sürünəndir. Balqabağın bəzi növləri kol forması (zucchini) ilə xarakterizə olunur.

Yarpaqları beş loblu, qaba subulat pubescence ilə.

Erkək çiçəklər yarpaq axillərində bir neçə parça yığılır, dişi çiçəklər təkdir, yan budaqlarda yerləşir.

Meyvəsi uzunsov formadadır (şək. 3), tərkibində 4-8% şəkər olan lifli şirin pulpa var.

Toxumları orta və kiçik, oval, kənarı şəffaf, ağ, krem və ya daha tünd rəngdədir, tərkibində 36-52% yağ var. 1000 toxumun çəkisi 200-230 qr.

İri meyvəli yem balqabağı silindrik, içi boş, sürünən gövdəyə malikdir. Yarpaqları böyrəkşəkilli, bir qədər çuxurlu, qaba tüklərlə tüklüdür. Çiçəklər çox böyük, narıncı-sarıdır. Meyvələr sferik, yastı və ya uzunsov, diametri 50-70 sm-ə çatır, müxtəlif rənglidir. Meyvənin pulpası boş, şirəli, narıncı, daha az ağ, 4-8% şəkər ehtiva edir. Toxumlar böyükdür (uzunluğu 2-3 sm), hamar, qeyri-müəyyən bir halqa ilə. Toxumların tərkibində 36-50% yağ var. 1000 toxumun çəkisi 240-300 qr.

Balqabaq sürünən, budaqlanmış, dairəvi, üzlü gövdəyə malikdir. Yarpaqları böyrəkşəkilli, kordaq-çəntikli və ya loblu, nazik tüklərlə tüklüdür. Çiçəklər yaşıl və ya qırmızı-narıncıdır, meyvələr uzanır, kəsmə ilə. Meyvə pulpası sıxdır və 8-11% şəkər ehtiva edir. Toxumları orta ölçülü, kənarları şəffaf çirkli boz, tərkibində 30-46% yağ var. 1000 toxumun çəkisi 190-220 qr.

Süfrə balqabağının ən çox yayılmış növləri: Badam 35, M Ozoleevskaya 49, İspan 73, Gribovskaya 37 (zucchini). Yemli balqabaq sortları: Yüz funt, Böyük meyvəli 1, Hibrid 72, Muskat balqabağının yerli sortları.

Balqabaq qarpız və qovunla müqayisədə istiliyi daha az sevən və quraqlığa daha az davamlıdır. Onun toxumları 12-13°C temperaturda cücərməyə başlayır. Fidanlar dondan daha az əziyyət çəkirlər. Balqabaq gilli torpaqlarda yaxşı böyüyür.

3. Bütün bostan bitkiləri torpağın münbitliyini və sahələrin alaq otlarından təmizliyini tələb edir. Bakirə və şum torpaqlarında, laylarda yaxşı işləyirlər çoxillik otlar və sel düzənliklərində.

Əkin dövriyyəsinə yerləşdirin. Tarla növbəli əkinlərində mayalanmış qış və dənli paxlalılar bostan və bostan bitkilərinin ən yaxşı sələfləri hesab olunur. Bostanların özləri yazlıq bitkilərin, xüsusən də yazlıq buğdanın yaxşı sələfləridir və cənub bölgələrində bostan bitkiləri erkən yığıldıqda, həmçinin qış taxılları üçün.

Gübrə. Bostan bitkiləri üzvi və mineral gübrələrin tətbiqinə həssasdır. Ən təsirli yol bu gübrələri birlikdə tətbiq etməkdir. Ağciyərləri mayalandırmaq xüsusilə vacibdir qumlu torpaqlar. Əsas gübrə kimi dərin payız şumunda qarpız və bostan üçün 15-20 ton, balqabaq üçün 30-40 ton həcmində peyin verilir. Bu bitkilərə yüksək dozada peyin verilməməlidir, çünki bu, meyvələrin yetişməsini gecikdirə və keyfiyyətini pisləşdirə bilər. Peyinlə eyni vaxtda mineral gübrələr verilir (N 6 oP 45 K 5 o). Cərgə əkərkən (N 10 P 15 Kio) mineral gübrələrin verilməsi böyük əhəmiyyət kəsb edir. Əsas və əkin əvvəli gübrə ilə yanaşı, bitkilərin çiçəklənməsindən əvvəl (N 30 P 45 K 45) gübrə vermək üçün suvarma üçün də arzu edilir.

Torpağın becərilməsi. Bostan bitkiləri üçün payızda dərin payız şumu, yazda isə tırmıklama və eyni vaxtda tırmıkla ən azı iki əkinqabağı becərmə aparılır. Şimal bostan rayonlarında yüksək sıxılmış torpaqlarda ilk becərmə çox vaxt şumlama ilə əvəz olunur.

Əkin. Toxum hazırlığı. Əkin üçün tam yetişmiş sağlam meyvələrdən toxum götürülür. Onların cücərmə nisbəti ən azı 90% olmalıdır. Cücərməni artırmaq üçün toxumlar 3-5 gün ərzində hava-termik qızdırmaya məruz qalır. Əkindən əvvəl toxumlar 80% TMTD (1 kq toxum üçün 5 q) və ya fenthiuram (1 kq toxum üçün 4 q) ilə müalicə edilməlidir.

Əkin tarixləri. 10 sm dərinlikdə olan torpaq 14-16°C-ə qədər isindikdə bostan bitkilərinin əkilməsi başlamalıdır. Qızdırılmamış torpağa səpildikdə, eləcə də soyuq hava qayıtdıqda səpilən toxumlar uzun müddət cücərmir və torpaqda çürüyə bilər.

Əkin üsulları. Toxumlar qarğıdalı, pambıq və xüsusi səpənlərdən istifadə edilməklə kvadrat-salxım, düzbucaqlı-salxım və cərgə üsulları ilə səpilir. Qarpız və balqabaq üçün yuva və ya cərgələr arası məsafə 2,1-3 m, bostan üçün - 1,4-2,1 m və balqabaq üçün - 0,7 m-dir.Kvadrat və düzbucaqlı yuva əkmə üsulları ilə qarpız və balqabaq daha çox 2,1x2,1 sxemində səpilir. , hər yuvada 1-2 bitki (1 hektarda 2,3-4,6 min bitki), bostanda -2,1x1,4 və ya 1,4 x 1,4 m, hər yuvada iki bitki (1 ha-da 7,5-10,2 min bitki) və balqabaqda - 70x70 sm, ІхІ m (1 ha-da 10,2-20,4 min bitki).

Qarpız toxumu üçün səpin normaları 1 ha-ya 2-3 kq, balqabaq toxumu 3-5 kq, bostan və balqabaq toxumu 2-4 kq-dır. Qarpız və balqabaq toxumlarının səpin dərinliyi 6-8 sm, bostan və balqabaq toxumlarının əkilməsi 3-5 sm-dir.

Bitkilərə qulluq. Çıxmazdan əvvəl qabığı məhv etmək və alaq otlarının tinglərini məhv etmək üçün fırlanan çapaqlarla tırmıklama və boşaltma aparılır. Sonradan birinci emal üçün 12-15 sm, sonrakı emallar üçün isə 8-10 sm dərinliyə cərgələrarası emallar aparılır. Sıra aralıqlarını becərərkən, bitmiş bitki üzümləri traktor təkərləri və əkin alətləri ilə zədələnməmək üçün kənara çəkilməlidir. Kirpiklərin küləklə şişməsinin qarşısını almaq üçün onlara nəm torpaq səpilir. Bu, bitki qidalanmasını yaxşılaşdıran əlavə köklərin meydana gəlməsinə səbəb olur. Erkək çiçəklərin çiçəklənməsi zamanı kirpiklərin uclarını çimdiklə (qovaraq) yaxşı nəticə əldə edilir. Voronej Kənd Təsərrüfatı İnstitutunda aparılan təcrübələrdə yem qarpızının zərb edilməsi hər hektardan məhsuldarlığı 66,7 sentner artırıb. Bostan bitkilərinin suvarılması çox-çox əvvəllər başlayır. çiçək açır və 10-15 gün fasilələrlə 3-5 suvarma aparın. Çiçəkləmə zamanı suvarma müvəqqəti olaraq dayandırılır və meyvələr yarandıqda bərpa olunur. Suvarma norması 1 ha-ya 600-800 m 3 sudur. Hər suvarmadan sonra sıra arası boşaldılır.

Məhsul yığımı. Uzun çiçəkləmə dövrü olan bostan və bostan bitkilərinin yetişməsi eyni vaxtda baş vermir. Buna görə də qarpız, bostan və balqabaq sortlarının süfrəvi sortları bir neçə mərhələdə yetişdiyi üçün, balqabaq və yem qarpızı isə şaxta başlamamış bir mərhələdə yığılır.

Qarpız meyvələrinin yetişməsinin əlamətləri sapın quruması, qabığının qabalaşması və üzərində aydın naxışın görünməsidir. Yetişmiş qovun meyvələri müxtəlifliyə xas olan rəng və naxış xüsusiyyətlərini əldə edir. Balqabağın yetişməsini meyvənin rəngi və qabığının qalınlığı ilə də müəyyən etmək olar. Balqabaq qabığı kobudlaşana qədər yığılır. Yığılan meyvələrin saxlanma keyfiyyətini yaxşılaşdırmaq üçün sapları tərk edilməlidir.

Yetişmiş və zədələnməmiş balqabaq və qarpız meyvələrini demək olar ki, bütün qış boyu quru və izolyasiya edilmiş otaqda 2-5°C temperaturda saxlamaq olar. Süfrə qarpızı və bostanı, Orta Asiya və Zaqafqaziya qarpızları istisna olmaqla, uzun müddət saxlanılmır.