DIY əl ilə alma crusher. Alma suyu - bunu özünüz edin

Hər kəs evdə hazırlanmış alma şirəsini sevir, çünki o, yalnız dadlı deyil, həm də sağlamdır. Bəs kimyasız və konservantsız əsl alma şirəsini haradan əldə etmək olar?Dükanlardan çətin ki ala bilərsiniz. Bu problemin yeganə həlli öz evinizdə alma suyu hazırlamaqdır.. Ancaq onu əldə etmək üçün bir sıra kiçik çətinlikləri dəf etmək lazımdır. İşinizi asanlaşdırmaq üçün sizə alma doğrayan və şirəçəkən lazımdır. Doğranma sayəsində evdə hazırlanmış alma şirəsi almaq üçün minimum vaxt və səy sərf edəcəksiniz. Bu yazıda istehsal üsullarını nəzərdən keçirəcəyik evdə hazırlanmış parçalayıcı alma üçün.

Doğrama maşını bir mağazada və ya onlayn olaraq satın alına bilər, lakin əsl sənətkarlar bu qurğunu özləri düzəldəcək və minimum pul xərcləyəcəklər. Almaları kiçik parçalara ayırmaq üçün doğrayıcı lazımdır, alma yaxşı doğranıbsa, əzmək daha asandır və şirəsi daha çox olur. İnanılır ki, üyüdüldükdən sonra kütlə nə qədər homojen olarsa, suyu sıxmaq bir o qədər asan olar.

Alma doğrayıcısının üstünlükləri nələrdir:

  • Təkrar emal üçün böyük miqdar alma minimum vaxt aparacaq.
  • Faktiki olaraq heç bir tullantı yoxdur. Bütün şirələr almadan sıxılır və az miqdarda pulpa qalır.
  • Ev parçalayıcısını dizayn etmək üçün sizə lazım olacaq minimum xərclər.
  • Hər şey minimuma endirilir fiziki səy.
  • Kiçik alma dəstələrinin emalı, ev təsərrüfatı üçün ən uyğundur.
  • Etibarlılıq və praktiklik avadanlıq.
  • Arızalar halında, təmir işləri müstəqil həyata keçirilir, bu da yenidən pula qənaət edir.

Öz əlinizlə alma doğrayıcı qurmaq üçün sizə hər bir sahibin sahib olduğu əsas alətlər dəsti lazımdır. Alətlərə əlavə olaraq sizə materiallar da lazımdır, əgər fermada bunlar yoxdursa, onda siz alış-veriş etməlisiniz.

Öz əlinizlə bir alma doğrayıcı hazırlamaq, rəsm və diaqramlar

Parçalayıcılar ola bilər fərqli növlər, bəziləri metal, digərləri taxta, digərləri isə hər iki materialı birləşdirir. Amma əsas olan qırıcının nədən hazırlanması deyil, necə işləməsidir.

Qarışıq alma doğrayan

Əvvəlcə bir metal təbəqə lazımdır, paslanmayan polad, d 80 mm. Bu boşluqdan şaftın çıxışı və rulmanlar üçün addımlar atırıq. İş torna dəzgahında aparılır.


Sonra bizə lazım olacaq freze maşını dişli mil etmək. Rəsmdə göstərildiyi kimi, 8 üzü çıxarın. Sarsıdıcı effekti artırmaq üçün bir dəyirman götürün və dişlərin bütün uzunluğu boyunca üçbucaqlı çentiklər düzəldin..

Paltaryuyan maşından bədən kimi, yəni onun xarici hissəsindən istifadə edə bilərsiniz. Paltaryuyan maşın üst yüklü olmalıdır, divar qalınlığı 1,5-2 mm olan paslanmayan poladdan hazırlanmışdır. Sonra dörd hissəyə kəsdik və 2 uc və 2 yan hissə alırıq. Bütün hissələri bir yerə yığırıq, bir qutu düzəldirik və qaynaq edirik. Yan hissələrin qaynaqını bitirməzdən əvvəl, metal təbəqələri bir az aşağı əyərək, işçi şaft ilə doğrayıcının divarı arasında kiçik bir boşluq yaradırıq.


Şaftın rəvan fırlanmasını və yaxşı bərkidilməsini təmin etmək üçün biz dairəvi maşınlarda mövcud olan şərti daşıyıcı qurğulardan istifadə edirik. Künclərdən bir dəstək çərçivəsi düzəldirik. Maşının əsası ağacdan hazırlanmışdır. Lövhə bazası alt hissədə yerləşir, çünki doğrayıcıdan çıxan kütləni almaq üçün qablar onun üzərinə qoyulur.

İdarəetmə bloku yaratmaq üçün xüsusi balastlardan istifadə edirik, əsasən bu, onu yandırıb söndürməkdən məsul olan düymədir. Kəmər sıxışdırmaq üçün xüsusi bolt ilə bərkidilməsi və gövdəni bələdçilər boyunca hərəkət etdirərək gərginləşdirilir. Cihazdan istifadənin rahatlığını artıran və doğrayıcını istənilən yerə müstəqil daşımağa imkan verən bir tutacaq və rulonları çərçivəyə vidalamaq lazımdır.

Kırıcı gövdəsi boltlar istifadə edərək çərçivənin yuxarı künclərinə bərkidilir, bu da təzyiq altında əyilməsini aradan qaldırır, çünki almaların öz çəkisi var. Sıçramağı azaltmaq üçün geniş bir hövzədən istifadə edin və çərçivəni aşağı salın. Elektrik mühərriki mayenin üzərinə düşməməsi üçün yan tərəfə yerləşdirilir.


1 – korpus, 2 – bərkidici, 3 – iş mili, 4 – daşıyıcı ox qutuları, 5 – qayış kasnağı, 6 – kəmər, 7 – elektrik mühərriki, 8 – çərçivə, 9 – rulonlar, 10 – idarəetmə bloku, 11 – daşıma tutacağı , 12 – bərkidici bucaqları olan korpusun montaj boltlar

Bu crusher, etdi öz əllərimlə, performansına və texnikiliyinə görə praktiki olaraq zavoddan heç bir fərqi yoxdur. Motor almamaq üçün köhnə və lazımsız bir mühərrikdən istifadə edə bilərsiniz Paltaryuyan maşın və ya digər avadanlıq. Elektrik mühərriki ilə işləyən doğrayıcı yalnız şirə üçün deyil, həm də şərab üçün alma əzmək üçün istifadə olunur. Belə bir sarsıdıcı həmişə fermada faydalı olacaqdır. Kırıcıdan bir dəfə keçdikdən sonra, hətta ən sərt almalar bir pres altında yüklənə bilən və şirəsi sıxılan monoton bir kütləə çevrilir.

Yaxşı şirə məhsulu əldə etmək üçün kütləni əzdikdən sonra bir neçə saat yatmalıdır, sonra sıxdıqda şirəsi tez öz-özünə çıxacaq.

Alma doğrayanlara qulluq

Öz əlinizlə bir alma doğrayıcı düzəltmisinizsə, onda ona qulluq armud atmaq qədər asan olacaq. Ən vacib qayda təmizlikdir. Hər istifadədən sonra cihazı yaxşıca yuyun. Bütün əlçatmaz yerlər belə yuyulmalı və təmizlənməlidir. Alma olmamalıdır, çünki onların qalıqları çiçək yarada bilər və maşın yenidən işə salındıqda çiçəklər qarışığa, sonra isə şirəyə daxil olacaq və bu da onun tez xarab olmasına səbəb olacaqdır.

Təmizləməyə başlamazdan əvvəl cihazın enerjisini söndürməyi unutmayın!

Parçalayıcını yağışda çöldə qoymayın. Rütubət yalnız metalı paslandırmayacaq, həm də mühərrikə zərər verəcəkdir. Kırıcınız ağacdan hazırlanırsa, nəmlik də bunun üçün kontrendikedir.. Hər istifadədən sonra parçalayıcını elektrik şəbəkəsindən ayırın, yaxşıca yuyun və içəridə gizləyin.

Nəticə

Yayda və qışda ləzzətli alma şirəsindən həzz almaq üçün evdə hazırlanmış doğrayıcı hazırlayın və suyunu sıxın. Alma qırıcı hazırlamaq çox sadə və tezdir, üstəlik siz minimum pul xərcləyəcəksiniz. Hurda materialları, köhnə paltaryuyan maşın və artıq öz alma doğrayıcınız var. Bu cihazla təkcə alma deyil, armud və digər meyvələri də doğramaq olar. Alma doğrayan evdə sadəcə əvəzolunmaz bir şeyə çevriləcək, bir az səylə səyləriniz mükafatlandırılacaq.

Öz əlinizlə bir alma doğrayıcı necə etmək olar? Bir mətbuatdan istifadə edərək alma və ya üzümdən suyu sıxmaq üçün onları əvvəlcədən emal etmək lazımdır. Almaları doğramaq və üzümləri əzmək lazımdır. Axı, üyüdülmə dərəcəsi nə qədər yüksək olarsa, şirəsi bir o qədər çox olar. Siz yalnız alma qırıcı ala bilməzsiniz, həm də özünüz edə bilərsiniz. Bunun üçün sizə yalnız qarajınızda olan alətlər lazımdır və təbii ki, bir az ixtiraçılıq sizə lazım olacaq. Alma,meyvə,tərəvəz və üzüm üçün öz əlinizlə doğrayıcı (qırıcı).Bu ən ucuz yoldur,çünki siz elektrik mühərriki almağa,tornerdən hissələri sifariş etməyə və s. ehtiyac yoxdur.Alma və üzüm doğrayan maşın plastik vedrədən hazırlana bilər. 1) Plastik vedrə 20 litrlik vedrə alın. Plastik örtüyü və sapı çıxarın - onlar artıq sizin üçün faydalı olmayacaq. 2) Kəsmə bıçağı Bıçaq düzəltmək üçün 3 mm paslanmayan polad götürün və zımpara çarxında itiləyin. Mərkəzdə bir boru və borunun ucuna altıbucaqlı qaynaq edin ki, bıçaq oxu çuxurda yaxşı sıxışdırıla bilsin. Bıçağın arxa tərəfində, bıçaq üçün aşağıya doğru yolu kəsəcək bir metal parçası qaynaq edin. (Şəkilə bax) 3) Qapaq Paslanmayan poladdan və ya kontrplakdan ortasında deşik olan qapaq düzəldin. Qapağın üzərinə kliplər düzəldin ki, qapağı vedrədə düzəldə biləsiniz. Sürtünmə plastikindən hazırlanmış mərkəzləşdirmə qolunu 4 özünü vurma vinti ilə qapağa vidalayın. Kontrplakdan hazırlanmış qapağı lak ilə örtün. 4) Ayaq dayağı Alma doğrayarkən vedrənin fırlanmaması üçün ayaq lövhəsini vedrənin altına vidalayın. Platforma paslanmayan poladdan və ya 10 mm kontrplakdan hazırlana bilər. Kontrplakı lak ilə örtün. 5) Qazma rejimində yalnız güclü, yüksək keyfiyyətli qazma və ya çəkicli matkapdan istifadə edin. Alma və üzüm üçün qırıcının istehsalını asanlaşdırmaq üçün siz tamamilə onlayn mağazamızda yığılmış belə bir qırıcı ala bilərsiniz və ya istehsalı üçün ən çətin hissələri və mənbə materiallarını (məsələn, bıçaq və kol) bizdən sifariş edə bilərsiniz. Bir mətbuat alarkən bunu etmək çox rahatdır, çünki hər şey bir qutuya sığacaq və 2 malın çatdırılması üçün artıq ödəməli olmayacaqsınız. Nəticədə, hazır şirə çıxarma dəstinə sahib olacaqsınız. Qalan şey, öz əllərinizlə doğrayıcı yığmaqdır. Alma və meyvə şirəsi üçün öz əlinizlə elektrik doğrayıcı (xırdalayıcı) (1-ci seçim) 1) Taşlama silindri Təxminən 160 mm diametrli və 160-180 mm hündürlüyündə taxta silindr kəsin. Böyük diametr silindr lazımdır ki, doğrama zamanı almaların sıxılmasına və itələnməsinə ehtiyac olmasın. Silindr özü onları tutacaq. Ortada bir deşik qazın və bir mildə yapışdırın (paslanmayan polad dairə 10-12 mm). Paslanmayan polad vintləri dama taxtası şəklində silindrə vidalayın ki, vintlərin başları 7-8 mm çıxsın. Silindr paslanmayan borudan da hazırlana bilər. Yastıqları milin uclarına qoyun və onları korpusa vidalayın. Kasnaklar və bir kəmər sürücüsü vasitəsilə mili elektrik mühərrikinə birləşdirin. 2) Elektrik mühərriki - Mühərrikin gücü 0,55 kVt - Sürət 1400-1500 rpm - Adi bir rozetkaya qoşula bilməsi üçün bir fazalı mühərriki götürmək daha yaxşıdır. Parçalayıcı ilə işləyərkən mütləq torpaqlanmış elektrik şəbəkəsindən istifadə edin!!! 3) Korpus Doğranın gövdəsini ağacdan və ya paslanmayan poladdan düzəldin ki, alma doldurmaq üçün rezervuar tədricən doğrama silindrinə doğru daralsın. Alma və meyvələr üçün öz əlinizlə elektrik doğrayan (kırıcı) (2-ci seçim) 1) Kəsmə diski Paslanmayan poladdan 1 mm qalınlığında kəsici disk hazırlayın. Bunu etmək üçün bir dairə kəsin və içərisində 8 mm diametrli alternativ deliklər qazın. Ən yaxşısı, əlbəttə ki, istifadə edərək belə bir diski kəsməkdir lazer kəsmə. Sonra delikləri "çıxarın" və fayl və ya metal kəsici ilə itiləyin. 2 bıçağı diskin digər tərəfinə vidalayın ki, bu da doğranmış almaları itələyir. 2) Korpus Paslanmayan polad korpusu qaynaq edin ki, alma doğrayarkən yaxşı uçsun və şirəsi mühərrikə düşməsin. Bunu etmək üçün bir yağ möhürü və ya "ters şüşə" prinsipindən istifadə edə bilərsiniz. 3) Mühərrik - Mühərrikin gücü tələb olunan performansdan asılı olaraq 0,18-1,3 kVt - Sürət 1400-1500 rpm - Adi bir rozetkaya qoşula bilməsi üçün bir fazalı mühərriki götürmək daha yaxşıdır. Parçalayıcı ilə işləyərkən mütləq torpaqlama ilə elektrik şəbəkəsindən istifadə edin!!! 4) Mühərrik dayağı 5) Motor dayağı qaynaq edin və ya ayaqları elə düzəldin ki, parçalayıcı əməliyyat zamanı dayanıqlı olsun və çıxışa əzilmiş xammal üçün vedrə qoyula bilsin. Öz əlinizlə alma və üzüm üçün elektrik doğrayıcı hazırlamaq olduqca zəhmət tələb edən bir prosesdir, həmçinin bütün elektrik təhlükəsizliyi tələblərinə əməl etməlisiniz. Buna görə dərhal hazır alma doğrayıcı almaq daha asandır. Biz şirələrin çıxarılması üçün avadanlıq istehsalçılarıyıq və onlayn mağazamızda həm öz bağ eviniz üçün kompakt elektrik doğrayan, həm də təbii birbaşa sıxılmış şirələrin istehsalı üçün kiçik xətt üçün meyvə doğrayan ala bilərsiniz. Əgər siz hələ də öz əllərinizlə elektrik parçalayıcı düzəltmək qərarına gəlsəniz, onda biz sizə hazır kəsici disk, kol, parçalayıcı gövdə və ya digər ehtiyat hissələrini bizdən almağı təklif edə bilərik. Bu yolla siz istehsal tapşırığınızı xeyli sadələşdirəcək və vaxtınıza qənaət edəcəksiniz. Öz əlinizlə alma və üzüm üçün qırıcının rəsmləri, eləcə də öz əlinizlə alma və üzüm üçün qırıcının rəsmləri Apple Press Ltd.-nin əqli mülkiyyətidir, buna görə də bu məqalədə yalnız istehsalın əsas prinsipləri təsvir edilmişdir. Daha ətraflı vebsaytımızda oxuyun.

üçün daşlama avadanlığı yay kotteciçox müxtəlif tətbiqi var. Onun köməyi ilə siz qaba ot yemini üyüdə, meyvələri şirə halına sala və heyvanlar üçün birləşmiş qarışıqlar yarada bilərsiniz.

Belə mexanizmlər çox vaxt olduqca bahalıdır. Ancaq həmişə bir seçim var.

1 Təsərrüfat sahəsi üçün crushers növləri

Bu və ya digərini etməzdən əvvəl, onun emal edəcəyi xammalın növünü dəqiq müəyyənləşdirməlisiniz. Mənbə materialı fərqli bir quruluşa və sərtlik dərəcəsinə malikdir, buna görə daşlama avadanlığı bir sıra xüsusiyyətlərə görə fərqlənəcəkdir.

Budaq doğrayan bitki tullantılarının əvəzsiz emalçısıdır.

Bu meyara görə aşağıdakılar fərqləndirilir:

  • alma mətbuatı;
  • üzüm qırıcı;
  • sümük qırıcı;
  • universal doğrayıcı (məsələn, üçün).

Təbii ki, bu, bütün siyahı deyil mümkün variantlar. Ancaq siyahıya alındı mexanizmlər əksər kənd təsərrüfatı məhsullarını emal edə bilər, və hazırlamaq çox asandır.

1.1 Öz əlinizlə bir ot dəyirmanı necə etmək olar?

Saman və ot bitkilərinin emalı üçün elektrik cihazı xüsusi bacarıq tələb etmir. Bunu etmək üçün kifayət qədər mövcud materiallar var. Mexanizm xammal üçün bunkerdən, bir neçə bıçaqlı üyüdmə barabanından, sarsıdıcı mexanizmdən, xüsusi ələkdən, çıxış kanalından və elektrik sürücüsündən ibarətdir.

Bütün istehsal prosesi belə görünür:

  1. İlk növbədə, elektrik sürücüsünə diqqət yetirməlisiniz. Elektrik stansiyası kimi 800 Vt və ya daha yüksək gücü olan bir mühərrik uyğun gəlir. Daha güclü modellər daha az üyüdmə dərəcəsi verəcəkdir.
  2. İkinci addım baraban hazırlamaqdır. Taşlama kamerasının və onun əsasının divarları üçün 4 mm qalınlığında metal uyğun gəlir. Tamburun hündürlüyü ən azı 10 sm, eni ən azı 30 olmalıdır. Sürücüyə qoşulmaq üçün doğrayıcının altındakı bir çuxur kəsilir.
  3. Sonra bir palet və xammal üçün bunker olan baza gəlir. Onlar qalaydan və ya sinklənmiş metal bareldən hazırlana bilər.
  4. Metal plitələr (2 və ya daha çox) kəsici element kimi istifadə olunur, uzun boltlar və sızdırmaz yuyuculardan istifadə edərək sürücü diskinə qoşulur. Boltların uzunluğu imkan verirsə, kəsməni yaxşılaşdıracaq iki səviyyəli bıçaq edə bilərsiniz.
  5. Öz əlinizlə evdə hazırlanmış ot qıran maşını çıxış borusu ilə bitir. Ən yaxşısı ondan istifadə etməkdir polimer borular su təchizatı və ya kanalizasiyadan. Onlar korroziyaya davamlıdırlar və eyni diametrə malikdirlər.

Cihazı aktiv şəkildə istifadə etməzdən əvvəl diqqətlə yoxlanılmalıdır, sonra bütün boltlar bərkidilir və qaynaq birləşmələri yoxlanılır. Yalnız bundan sonra ilk buraxılış həyata keçirilir. Test materialı kimi qaba saman uyğun gəlir.


2 Öz alma crusher etmək üçün necə?

Öz əlinizlə alma qırıcısı meyvələri asanlıqla homojen xammala emal etməyə imkan verəcək, ondan sonra şirə əldə etmək daha asandır və ya birləşdirilmiş yemlər yaratmaq üçün onlardan istifadə edin. Bütün alma doğrayan maşınlar diyircəkli əzmə mexanizminə əsaslanır.

Belə bir cihaz üçün işçi orqan kimi uzunluğu 40 sm və kəsiyi 20 sm olan bir polad silindr uyğun gəlir. Paslanmayan polad vintlər və ya özünü vurma vintləri bütün uzunluğu boyunca, diaqonal olaraq vidalanır. Bu vəziyyətdə, silindrin hər iki istiqamətində simmetrik olaraq külək etmək daha yaxşıdır.

İşçi element düz cilalanmış bir taxtaya və ya qalaydan hazırlanmış meylli bir drenaja quraşdırılmışdır. Sinklənmiş təbəqə metaldan istifadə etməmək daha yaxşıdır, çünki alma suyu ilə qarşılıqlı təsir göstərə bilər. Silindrik pres rulmanlardan istifadə edərək bir şafta quraşdırılır. Belə bir cihaz üçün sürücü kimi Paltaryuyan maşından bir motor istifadə olunur. Onun gücü meyvələrin emalı üçün kifayət qədərdir. Şaft avtomobil kəməri mexanizmi vasitəsilə mühərrikə bağlanır.

Gələcəkdə almalar qida sənayesində istifadə edilərsə, ekoloji cəhətdən təmiz ağac materiallarından evdə hazırlanmış bir qırıcı hazırlana bilər.

Bu vəziyyətdə fıstıq və ya aspendən hazırlanmış işləyən silindrik gövdə istifadə olunacaq. Düzbucaqlı bir çərçivədə rulmanlar istifadə edərək quraşdırılmışdır. Əvvəlki versiyada olduğu kimi, vintlər tambura vidalanır.

Silindr üzərində xüsusi bir huni quraşdırılmışdır. Onun özəlliyi ondan ibarətdir ki, üç şaquli divar səthə perpendikulyar, biri isə bucaq altında yerləşir. Bu, almaların əzmə barabanının altına asanlıqla enməsini təmin edir.

Ötürücü tamburun şaftının oxu çıxarılır, tutacaq ona bərkidilir. Belə bir sarsıdıcı öğütücüdən hazırlana bilər. Bu yaradılmış mexanizmdə xammalı avtomatik emal edəcək. Çıxarılan ox öğütücü sürücüsünə əlavə olunur. Cihazın yüksək sürəti şaftı bərabər şəkildə fırladacaq, bu da davamlı işləməyi təmin edəcəkdir. Təkrar emal olunmuş məhsulları qəbul etmək üçün cihazın altında konteyner quraşdırılıb.

2.1 Öz əlinizlə üzüm qırıcısını necə etmək olar?

Öz əlinizlə üzüm qırıcı hazırlamaq o qədər də çətin deyil. Mövcüd olmaq evdə hazırlanmış qırıcılarçənə mexanizmli üzüm üçün və ya çəkicdən işçi orqan kimi istifadə olunur. Daha mürəkkəb bir versiyada diyircəkli sarsıdıcı seçim istifadə olunur.

Burada işçi orqan olaraq paltar əyirmək üçün rezin rulonlardan istifadə olunacaq"Tavria" və ya "Riga" kimi paltaryuyan maşınlardan. Onları demək olar ki, hər hansı bir bit bazarında və ya İnternetdə ala bilərsiniz. Hər rulon boyunca altı bələdçi xətti çəkilir. 1 sm və 0,5 sm dərinlikdə kəsiyi olan deliklər xətlərin bütün uzunluğu boyunca 0,5 mm aralıqlarla aparılır.

Növbəti an ən çətindir - rulonların diametrinə uyğun iki dişli etmək lazımdır. Bu prosesi təcrübəli tornaçıya həvalə etmək daha yaxşıdır.

Sonra cihaz üçün bir bunker hazırlanır. Dar dibi olan iki taxta və iki qalay lövhədən hazırlanır. Taxta plitələr bir açı ilə quraşdırılır, qalay plitələr isə şaquli olaraq quraşdırılır. Bazada qalay plitələrində iki deşik qazılır və qaynaqlı boru ilə plitələr boltlanır. Borunun diametri ona bir rulmanı basmağa imkan verir (tercihen 202). Bir tərəfdən rulmana bir rulon bağlanır, digər tərəfdən dişli qoyulur.

Quraşdırma başa çatdıqdan sonra bunkerin altındakı rulonlar 3 mm boşluqla yerləşdirilməlidir. Baza olaraq, hər hansı bir geniş səthi götürün (taxtadan istifadə etmək ən asandır) və bunkerin aşağı perimetri üçün bir çuxur kəsin. Paltaryuyan maşından olan motor sürücü kimi istifadə olunur. Kəmər dartmasını oradan götürmək daha yaxşıdır. Kəmər bir tərəfdən mühərrik təkərinə, digəri isə mil oxunun bir çıxışına qoyulur. Bu dizaynda dişlilər müxtəlif istiqamətlərdə dönəcək və giləmeyvələri müstəqil şəkildə sıxacaq.

Bu üzüm qırıcı tullantıları, eləcə də destemmerli diyircəkli üzüm doğrayanları idarə etmir, lakin daha sadə dizayna malikdir.

2.2 Sümük qırıcı və universal dəyirman

Evə faydalı bir əlavə, ağac çipləri, sümüklər və bərk zibil üçün uyğun olan bağ bağçası olacaqdır. Cihaza aşağıdakı komponentlər daxildir:

  • güc çərçivəsi;
  • mişardan işləyən orqan;
  • qoruyucu korpus;
  • xammal üçün bunker;
  • elektrik mühərriki

Güc bloku benzin və ya elektrik mühərrikidir. Kobud materiallar üçün, gəzinti arxasında işləyən traktor sürücüsündən istifadə edə bilərsiniz. Növbəti addım kəsici orqanın yaradılmasıdır. Bunu etmək üçün ən azı 6 sm diametrli 10-15 dairəvi mişar lazımdır.

Bütün mişarlar diametri mişarın çuxurundan asılı olan bir ox üzərində yığılır. Hər bir mişar cütü arasında bir plastik yuyucu quraşdırılmışdır (hər hansı bir polimer plitədən kəsilə bilər). Bu conta iş zamanı mişarların yapışmasının qarşısını alacaq. Yan tərəflərdə kəsici orqan yuyucularla gücləndirilir və ya qaynaqlanır. Oxa bir kasnaq bağlanır. Və ümumiyyətlə, kəsici orqan hazırdır.

Güc çərçivəsi 4 küncdən qaynaqlanır. Bir kənarına mişarları olan bir ox əlavə olunur. Bu məqsədlə, rulmanlar istifadə olunur, qaynaq və ya boltlar ilə çərçivəyə əlavə olunan sıxaclarda quraşdırılır. Kəsmə qurğusunun üstündə bir korpus quraşdırılmışdır. Polad təbəqədən hazırlanmışdır. Üç divar yerləşir şaquli mövqe, dördüncüsü isə çərçivənin əsasına doğru bir az yamaclıdır. Korpusun üstünə bir huni qoyulur, o da təbəqə və ya sinklənmiş poladdan hazırlanır. Baxım asanlığı üçün bunker korpusa bərkidilir.

Sonra, mühərrik çərçivəyə sabitlənir. Kasnağa bir kəmər sürücüsü qoyulur və mühərrik diskinə əlavə olunur. Rahatlıq üçün sistem idarəetmə sistemi ilə təchiz oluna bilər və ya keçid açarı. Bu yolla özünüzə sahib olursunuz. Çuğundur, sümüklər, qida tullantıları üçün uyğundur.

» bu gün baxacağıq ətraflı təlimatlaröz əlinizlə alma və armud üçün hidravlik şirəçəkən və doğrayıcı hurda materiallarından necə düzəltmək barədə. Bu pres alma və armuddan şirəsi sıxmaq üçün nəzərdə tutulmuşdur (əvvəlcədən əzilmiş və malç halına salınmış); hidravlik yuvanın quraşdırıldığı daşınan yaylı şüa ilə bir kanaldan qaynaqlanmış bir çərçivədən ibarətdir. Aşağı hissədə sıxma kamerası (deşikləri olan silindr) və qoruyucu bir korpus var ki, şirə sıçrayışları yanlara səpilməsin, lakin divarlardan bərabər şəkildə qəbuledici qaba, sonra isə tıxacın içinə axır. Kamera adi kameradan asanlıqla hazırlana bilər alüminium qab, əvvəllər bir dairədə deşiklər qazaraq. Əvvəlki məqaləmizi oxuyaraq mətbuatın yaradılması haqqında daha çox məlumat əldə edə bilərsiniz addım-addım fotoşəkillər montajlar və rəsmlər

Belə bir mətbuatın üstünlüyü ondan ibarətdir ki, o, əl əməyini və bir jakın istifadəsi səbəbindən alma və giləmeyvə sıxarkən göstərilən səyləri asanlaşdırır. Əvvəlcə alma və armud yuyulmalı və doğranmalıdır, bunu idarə etmək də çox asandır) Məhlulu qarışdırmaq və deliklər qazmaq üçün mikserin üzərindəki əlavəni götürməlisiniz, sonra vintləri onlara vida etməlisiniz və bununla da əla doğrayıcı qoşma əldə etməlisiniz. 2-3 dəqiqə ərzində asanlıqla bir vedrə alma üyüdəcək bir qazma üçün. Bundan sonra, malç sıxma kamerasına yerləşdirilir (onu bir çantaya yerləşdirmək məsləhətdir, beləliklə şirəsi daha təmiz olacaq və deşiklər tıxanmayacaq) Biz də döşənmiş əzilmiş materiala baxmağı məsləhət görürük. alma kütləsi taxta bir dairə ilə örtülür (yüksək yüklərə tab gətirə bilməsi üçün daha yaxşı palıd ağacından) və sonra biz jakı vurmağa və alma suyunu sıxmağa başlayırıq.

Öz sahənizdə yetişdirilən alma və armudun suyu insan sağlamlığı üçün çox faydalıdır, onu təzə sıxıb içə və ya gələcəkdə istifadə etmək üçün ehtiyatda saxlaya bilərsiniz. Ev camaatı təzə məhsul gələnə qədər zirzəmidə şirə qabları saxlayır, qışda şirə içib, yayı xatırlamaq nə gözəldir, sadəcə lütf 😉

Materiallar

  1. kanal
  2. jak
  3. bahar
  4. alüminium qab
  5. taxta dairə (palıd)
  6. taxta blok

Alətlər

  1. qaynaq çeviricisi
  2. qazma
  3. Bucaq dəyirmanı (daşlama maşını)
  4. hökmdar
  5. çəkic

Şirəsi presi və doğrayıcı yaratmaq üçün addım-addım təlimat.

Beləliklə, etməli olduğunuz ilk şey gələcək mətbuat üçün yataq hazırlamaq, oxumaq və bunu ən yaxşı şəkildə necə edəcəyinizi öyrənməkdir

Və sonra unikal bir ixtiradan, yəni alma doğrayıcısının necə hazırlanacağından danışacağıq. Niyə bir qazma qarışdırıcısı üçün əlavə lazımdır, orada deliklər qazmaq və vintləri sıxmaq lazımdır?
Nəticə, bağınızda yığılmış alma və armudları asanlıqla əzərək malçaya çevirə bilən bir növ kirpidir. Əvvəlcə almaları yumaq lazımdır, ancaq dilimlərə kəsmək lazım deyil, mikser 2-3 dəqiqə ərzində vedrəyə qoyulmuş bütün meyvələri idarə edəcək.
Bir vedrə (tercihen 15-20 litr) götürün, altına alma qoyun və doğrandıqca yeni bir alma dəstəsi əlavə edin.
Bu sadə cihaz alma və armudları malçaya tez və səmərəli şəkildə doğramağa imkan verir.
Bu şəkildə məhsul sonrakı emal üçün hazırlanır.
Bundan sonra malç sıxma kamerasına qoyulur və yanlarında deliklər açılmış adi alüminium tavadan hazırlanır və tavanın daxili diametri boyunca bir taxta dairə təzyiq kimi xidmət edir (bunu ondan etmək məsləhətdir. palıd, çünki ağır yükə məruz qalacaq)
Malçı bir çantaya qoymaq yaxşıdır və yalnız bundan sonra sıxma kamerasına bu şəkildə şirə daha təmiz olacaq və qabın divarlarındakı deliklər pulpa ilə tıxanmayacaq. Taxta dairənin üstündə bir kötük quraşdırılmışdır.
Krikoyu vururuq və bununla da suyu sıxırıq.
Şirə qabdan, hövzədən və ya fincandan qapaqdan hazırlaya biləcəyiniz qəbuledici qaba axır. Sıxılmış şirə yivdən konteynerə axır.
Burada daha yaxşı və daha sağlam ola biləcək təzə sıxılmış alma şirəmiz var.

Şirəni təzə sıxılmış şəkildə içmək, həmçinin növbəti məhsula qədər gələcək istifadə üçün konservləşdirmək və ehtiyatda saxlamaq olar, ekoloji cəhətdən təmizdir, boyalar və konservantlar yoxdur, sağlam və dadlıdır, mənşəyi məlum olmayan mağazadan gələn şirə haqqında demək olmaz. Odur ki, sağlam olun, zəngin yaşayın və almalarınızdan şirə için 😉 Ümid edirik ki, təqdim olunan material sizin üçün faydalı oldu və axtardığınızı tapdınız.Suallarınız varsa, məqalənin şərhlərində soruşa bilərsiniz (şərh forması aşağıdadır).Soruşun, məsləhət və təcrübə paylaşın, hər birinə kömək edin. digərləri istehlakçı asılılığından qurtulur. Birlikdə - biz gücyük!

Diqqətinizə görə təşəkkürlər!

Alma suyu əksər insanlarda müsbət emosiyalar oyadır. Amma mağazalarda satılan məhsulun keyfiyyəti heç də həmişə qənaətbəxş olmur zəruri tələblər. Buna görə də, xüsusi vasitələrdən istifadə edərək, öz əllərinizlə əldə etməyə dəyər.

Bu niyə bu qədər vacibdir?

Prinsipcə, xüsusi bir əlavə ilə bir ət dəyirmanı istifadə edərək və ya hətta şirəsi əl ilə sıxaraq alma qırıcı olmadan edə bilərsiniz. Ancaq bu, vaxt və əmək sərfini əhəmiyyətli dərəcədə artırır. Öz-özünə istehsal sarsıdıcı qurğular işinizi sadələşdirməyə imkan verir. Bundan əlavə, hazır məhsul almaqdan qat-qat sərfəlidir. Kiçik parçalara doğranmış alma kütləsi daha dadlı suyu çıxarmağa imkan verir.

Burada:

  • tullantıların miqdarı köklü şəkildə azalır;
  • iş daha az yorucu olur;
  • bütün qaydalara uyğun dizayn edilmiş sarsıdıcıları özünüz təmir etmək çətin deyil.


Hər şeyi necə etmək olar?

Öz əlinizlə evdə hazırlanmış bir sarsıdıcı etmək üçün demək olar ki, bütün sənətkarların sahib olduğu tipik bir alət dəstinə ehtiyacınız olacaq. Xüsusi cihazlara ehtiyac yoxdur. Taşlama dizaynı belədir:

  • taxta;
  • polad;
  • birləşdirilmiş tip.

Kalay vərəqini seçməklə başlamaq lazımdır. Metal istifadə edərək işlənir torna, mil üçün addımlar və rulmanlar qalaydan hazırlanır. Ötürücü şaft istehsal edərkən, 8 kənarları çıxarmaq lazımdır və bucaq dəyirmanı istifadə edərək üçbucaqlı çentiklər meydana gətirmək lazımdır. Korpus şaquli yükü olan köhnə paltaryuyan maşından hazırlana bilər. Ancaq üfüqi yükləməli dizaynlar iş üçün uyğun deyil.

Xarici hissə qalınlığı 0,2 sm-ə qədər olan paslanmayan poladdan ibarət olan maşından götürülür.Emal zamanı metal iş parçası dörd seqmentə kəsilməlidir. Onların yarısı son elementlərə, qalan ikisi isə yan hissələrə çevrilir. Sonra bütün bu hissələri istifadə edərək birləşdirməlisiniz qaynaq aparatı. Yan fraqmentlərin son qaynaqından əvvəl polad təbəqələr Dibinin bir az əyilməsi lazımdır.


Bu, divarı fırlanan şaftdan ayıran boşluq yaradır. Şaftın möhkəm bağlanması çox vacibdir. Bu tələb yerinə yetirilmədikdə, fırlanma hamar olmayacaq. Dairəvi mişarlarda istifadə edilənlərə bənzər daşıyıcı qurğulara quraşdırmaq tövsiyə olunur. Lakin vibrasiyalı və sarsıdıcı sarsıdıcı çox sabit yerləşdirilməlidir.

Əzmə aparatı dayaq çərçivələrinə bərkidilir. Bu çərçivələr metal künclərdən istifadə etməklə hazırlanır. İş üçün yalnız hər hansı bir ağac deyil, yalnız güclü növlərdən hazırlanmış material uyğun gəlir. Həmçinin, rəsmlər tərtib edərkən, emal edilmiş alma pulpasının yığılması üçün bir anbar təmin etmək lazımdır. Bu su anbarı pres altında yerləşdirilir.

Dizayn edərkən daha bir neçə incəlik var. Ümumi bir problem, işin qeyri-adi güclü əyilməsidir. Bunun qarşısını alır boltlardan istifadə edərək korpusun çərçivənin yuxarı nöqtələrinə bərkidilməsi. Geniş qabların yerləşdirilməsi üçün yer təmin etmək lazımdır, əks halda şirə ətrafa sıçrayacaq. Aşağı bir çərçivəyə üstünlük verilir: hündür yerə qoyularsa, pulpa aşağı düşəcək və sıçrayışlara səbəb olacaqdır.

Daha sonra işləməyi daha rahat etmək üçün gərginlik kəmərindən istifadə edin. Kəmər xüsusi bir bolt ilə bərkidilir. Əsas blokun hərəkəti bələdçi strukturlar boyunca baş verəcəkdir. Çərçivəyə rulonlar və xüsusi tutacaq əlavə olunur. Bu elementlər sayəsində doğrayıcının hərəkəti çox sadələşdirilmişdir.


Digər elementlərin yığılması

Yüksək keyfiyyətli alma qırıcıda başlanğıcı tənzimləmək üçün cihazlar olmalıdır. "Yüksək texnologiyalı" adına baxmayaraq, bunda mürəkkəb bir şey yoxdur - biz sadəcə keçid düyməsini nəzərdə tuturuq. Elektrik mühərriki qırıcının əsas konstruksiyasının yan tərəfində yerləşdirilir.

Yüksək keyfiyyətli dizaynı və diqqətli işləməsi ilə evdə hazırlanmış qırıcılar tez-tez markalı məhsullardan üstündür. Hər şeyi düşünmək lazımdır ki, parçalayıcının ən uzaq künclərini belə yumaq çətin olmasın.


Öz rəsmlərinizi etməzdən əvvəl, digər sənətkarların inkişafı ilə tanış olmağa dəyər. Hansı motorun quraşdırılacağını axtarmamaq üçün motoru eyni paltaryuyan maşınlardan və ya tozsoranlardan götürə bilərsiniz. Kırıcı qurmaq üçün bəzən metal əvəzinə ağac istifadə olunur. Bu seçimlə işləmək daha asan olur. Bu vəziyyətdə, almaların yüklənəcəyi konteyner üç üfüqi divarla hazırlanır, başqa biri isə bucaq altında yerləşdirilir.

Bu həll emal edilmiş məhsulların yüklənməsini sadələşdirərək artıq özünü dəfələrlə sübut etmişdir. Şaftlar poladdan və ya xüsusilə davamlı ağacdan hazırlanır. Milə vidalanmış vintlərin qapaqları dişlərə çevrilir, təmasda olduqda hətta ən güclü alma da əzilir. Qeyd: artan performans vintlərin spiral şəklində yerləşdirildiyi dizaynlarla nümayiş olunur. Pulpa bu traektoriya boyunca hərəkət edir.

Bunkerin ölçüsü həmişə emal edilməsi planlaşdırılan almaların sayına görə seçilir. İş kamerası ayaqları olan xüsusi stenddə dayandıqda çox yaxşıdır. Konteynerin yerləşdiriləcəyi tərəfdən dərhal bir çuxur hazırlanır. Keçidin ölçüsü də qırıcının məhsuldarlığına uyğun seçilməlidir. Orijinal yol mili idarə edin - bir qazma istifadə edərək:

  • ox dərhal çıxarılır;
  • matkapın ucu bu oxa yerləşdirilir;
  • Bu həll sürətli fırlanmanı təmin etməyə və qısa müddətdə böyük həcmdə alma emal etməyə kömək edir.

Dəyişdirilə bilən əlavələr haqqında düşünmək faydalıdır. Onlar müxtəlif meyvələrin doğranmasına kömək edir. Bəzi bıçaqlar yuvarlaq, ekstrüde edilmiş deşiklər düzəldir. Digərləri də ekstrüde edilmiş bir çentik düzəldirlər, lakin bir yuva şəklində. Digərləri bu dəfə dəliyi yenidən sıxaraq çıxarırlar.



Kırıcıların hissələrini bir-birinə bağlamaq üçün istifadə edin:

  • İçərisində altıbucaqlı M8x20 vintləri;
  • konveks başları M3x8 olan bıçaqları tutmaq üçün vintlər;
  • boltlar M12x25;
  • altıbucaqlı vintlər M10x16 və M10x25;
  • 6307 seriyalı podşipniklər;
  • Belleville yuyucuları IS6731-32;
  • yuvaları M32x1.5 versiyası ilə dəyirmi qoz-fındıq.


əlavə informasiya

Təmasda olacaq bütün hissələr qida məhsulları, uyğun dərəcəli paslanmayan poladdan hazırlanması tələb olunur. Kasnakların diametrini seçərkən, ötürmə əmsalı 2 olan standartlaşdırılmış hissələrin seriyasına diqqət yetirməlisiniz.

Alma qırıcıları armud pulpasını da inamla emal etməyə imkan verir. Alüminium qablar meyvə kütləsi üçün anbar kimi istifadə edilə bilər. Yalnız perimetr ətrafında eyni səviyyədə deliklər qazmaq lazımdır.

İş kamerasının istehsalı üçün başqa bir seçim poladdan hazırlanmış bir silindrin istifadəsini əhatə edir paslanmayan polad sinifləri. Belə bir silindrin uzunluğu 0,4 m, diametri isə 0,2 m olmalıdır.Vintlər həm sol, həm də sağ tərəfə sarılır. Maşın üçün yay kimidir. Bu texnika əməliyyat zamanı səs-küyü kökündən azaltmağa imkan verir.


Öz əlinizlə bir alma doğrayıcısını necə edəcəyinizi öyrənmək üçün aşağıdakı videoya baxın.